{"title":"Gold","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGoldene Köstlichkeiten für festliche Stunden\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eGold ist die Farbe des Festes, der Krone und der reifen Mirabelle. In unserer Farbwelt \u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e findest du Aceto Balsamico IGP Gold, Champagner-Alternativen, Kakao-Konfekt in goldenem Beutel, weißes Trüffelsalz, Entenpastete, Goldmedaillen-Schokolade und Olivenöl aus Andalusien — alles in festlichem Goldton.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e ist die wärmste aller Metallfarben — zwischen Messing und Honig, zwischen Lametta und reifem Mirabellensaft. Sie steht für Fest, Wert und Überfluss. Wenn du unsere Kategorie Gold öffnest, betrittst du einen Raum für festliche Stunden: Silvester, Hochzeit, runder Geburtstag, Weihnachtsabend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGold, die Farbe des Festes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGold ist die Farbe der alten Schätze und der neuen Auszeichnungen. Kronen sind aus Gold, Medaillen sind aus Gold, und auf jedem Kuchen zur Hochzeit liegen Goldpapier-Blätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Farbpsychologie steht sie für Wert, Wohlstand und Festlichkeit. Die Ägypter nannten sie „das Fleisch der Götter\", und im Mittelalter leuchteten die Heiligenscheine der Ikonen in Blattgold. Heute begegnet uns Gold in subtileren Mengen: als Etikett auf der Balsamico-Flasche, als Prägung auf der Schokoladentafel, als Bügelverschluss der Eiswein-Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns ist Gold für die Stunden, die aus dem Alltag herausragen. Der Moment, in dem das Glas erhoben wird. Der erste Bissen zum Jahrestag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber zwanzig goldene Spezialitäten aus sechs Ländern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn unserer goldenen Welt versammeln sich Köstlichkeiten aus Italien, Frankreich, Spanien, Dänemark, Deutschland und Südtirol — alle mit goldenem Glanz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Italien der \u003ca href=\"\/products\/fattoria-estense-aceto-balsamico-gold\"\u003eFattoria Estense Aceto Balsamico di Modena IGP Gold\u003c\/a\u003e — gereift in sieben Holzfässern, dicht und süß-säuerlich im Glas. Dazu das \u003ca href=\"\/products\/tartuflanghe-trueffelsalz-mit-weissem-trueffel-90g\"\u003eTartufLanghe Trüffelsalz mit weißem Trüffel\u003c\/a\u003e aus dem Piemont und das \u003ca href=\"\/products\/tartuflanghe-trueffeloel-mit-weissem-trueffel-100ml\"\u003eTrüffelöl mit weißem Trüffel\u003c\/a\u003e. Aus der Provence die Beauharnais Entenpastete mit Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Frankreich die Mathez Trüffel Fantaisie Karamell und mehrere Bonnat-Tafeln: die \u003ca href=\"\/products\/bonnat-schokolade-selva-maya-75-gold-gewinner-2016\"\u003eSelva Maya 75% Gold-Gewinner 2016\u003c\/a\u003e, die Lait au Praliné Noisettes 55% und die Lait au Praliné Amandes 55%. Aus Deutschland der \u003ca href=\"\/products\/joerg-geiger-champagner-bratbirne-alkoholfrei\"\u003eJörg Geiger Champagner Bratbirne\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/products\/manufaktur-joerg-geiger-prisecco-mirabellengold\"\u003ePrisecco Mirabellengold\u003c\/a\u003e und der Rübbelberg Eierlikör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelches Gold zu welchem Fest?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGold hat viele Töne: das helle Blattgold, das warme Honiggold, das rötliche Kupfergold, das tiefgelbe Ziegelgold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Aperitif das helle Gold: ein Glas Champagner Bratbirne — alkoholfrei, prickelnd, mit feiner Bratbirne. Zum Hauptgang das warme Gold: Trüffelöl über Tagliatelle mit Butter und Parmesan, eine Prise Trüffelsalz darüber — einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Dessert das tiefgelbe Gold: ein paar Tropfen Aceto Balsamico IGP Gold über Vanilleeis, dazu Goufrais Kakao Konfekt oder eine Tafel Bonnat Selva Maya 75%. So schließt sich das Festmahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eManufakturen mit goldener Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter jedem goldenen Etikett steht eine Manufaktur mit Geschichte — zwölf Erzeuger prägen unsere Gold-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Cavalli führt die Fattoria Estense in Modena seit 1891 — ihr Aceto Balsamico Gold reift zwölf Jahre in sieben verschiedenen Holzfässern (Eiche, Kastanie, Wacholder, Esche, Kirsche, Maulbeere und Robinie). Jedes Holz gibt eine andere Note ab. Alle Achtung. Stéphane Bonnat in Voiron röstet seit 1884 seinen Kakao selbst — seine Selva Maya gewann 2016 die Gold-Medaille beim Internationalen Schokoladenwettbewerb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei TartufLanghe in Alba gräbt die Familie Montanaro seit 1968 weiße und schwarze Trüffel — ihr Trüffelöl wird mit echten Piemonteser Trüffelstücken aromatisiert, kein Synthese-Öl. Jörg Geiger in Schlat auf der Schwäbischen Alb hat den Prisecco Mirabellengold aus alten Mirabellen-Sorten von der Streuobstwiese gemacht — eine Cuvée aus zwei Dutzend Mirabellen-Sorten, prickelnd, alkoholfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd in Modena führt die Familie Giusti die Acetaia Giuseppe Giusti seit 1605 — ihr Condimento Bianco ist die weiße Schwester zum goldenen Balsamico. Familie Kohl in Unterinn keltert in der sechsten Generation Apfelsäfte — der Bergapfelsaft Jonagold ist ein Sortensaft, keine Mischung, sondern reiner Jonagold.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWir mögen Gold zum Silvester, zur Hochzeit, zum Jahrestag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoldene Feinkost spielt mit den großen Momenten. Silvester: ein Glas Champagner Bratbirne, dazu ein paar Blini mit Fangst Herzmuscheln. Zur Hochzeit: eine Entenpastete mit Orange auf Baguette, ein Klecks Feigensenf, ein Glas Prisecco Mirabellengold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Jahrestag mögen wir es einfach und konzentriert: eine Tafel Bonnat Lait au Praliné Noisettes 55%, einen Espresso und eine Stunde Zeit. Oder: Castillo de Canena Olivenöl Picual auf ein Stück geröstetes Landbrot, eine Prise Trüffelsalz — ein Abendbrot, das nach Fest schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum runden Geburtstag: ein Teller D. Barbero Gianduiotti aus dem Piemont, dazu ein Glas Rübbelberg Eierlikör oder eine Schale Tiroler Edle Edelkaramell. So geht Feiertag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoldene Geschenke für die großen Momente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine goldene Kiste ist ein Geschenk für das Außergewöhnliche. Zur Silberhochzeit, zum hundertsten Geburtstag der Großtante, zum Sektempfang im Betrieb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir packen dir gern zusammen: eine Flasche Prisecco Mirabellengold, ein Aceto Balsamico IGP Gold, eine Bonnat Selva Maya Gold-Gewinner, ein Trüffelsalz mit weißem Trüffel und ein Goufrais Kakao Konfekt im Gold-Beutel. Eine Portus Cale Duftkerze Gold \u0026amp; Blue für den Gabentisch rundet die Kiste ab — sie brennt eine Stunde länger, wenn der Abend lang werden soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStöber durch unsere weiteren \u003ca href=\"\/collections\/farbwelten\"\u003eFarbwelten\u003c\/a\u003e — Gold ist die festlichste Tür, neun weitere Farben führen in den Alltag.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"tartuflanghe-trueffeloel-mit-weissem-trueffel-100ml","title":"Trüffelöl mit weißem Trüffel \u0026 Aroma","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTrüffelöl mit weißem Trüffel, Alba im Fläschchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eFür sein Trüffelöl mit weißem Trüffel aromatisiert Tartuflanghe natives Olivenöl extra mit echtem weißen Trüffel (Tuber magnatum Pico) \u0026amp; Aroma. Wenige Tropfen veredeln Risotto, Carpaccio, Ei und Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eTrüffelöl mit weißem Trüffel\u003c\/strong\u003e von Tartuflanghe ist die flüssige Essenz des Piemont: Natives Olivenöl extra wird mit echtem weißen Trüffel der Sorte Tuber magnatum Pico aromatisiert – jener legendären Knolle, die rund um Alba gesucht, gefeiert und mit Gold aufgewogen wird. Ein paar Tropfen genügen, und das Gericht duftet nach italienischem Herbst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEchter Trüffel, angereichert mit Aroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer wichtigste Satz zuerst: In diesem Fläschchen steckt echter weißer Trüffel. Viele Trüffelöle im Handel verlassen sich auf synthetisches Bismethylthiomethan – Tartuflanghe geht den aufwendigeren Weg und lässt die Knolle selbst ins Öl, ergänzt durch Aroma. Das Ergebnis duftet vielschichtiger, feiner und ehrlicher: knoblauchig-warm, leicht nach Heu und Honig, unverkennbar Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Basis für diese 100-ml-Flasche bildet natives Olivenöl extra, das die flüchtigen Aromen des weißen Trüffels trägt und schützt. Weil Hitze die feinen Noten verfliegen lässt, kommt das Öl erst nach dem Kochen ans Gericht – als Finale, als Duft, als Unterschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tuber magnatum Pico ist dabei keine Zutat wie jede andere: Er lässt sich nicht züchten, nur finden – im Herbst, mit Hund und Geduld, in den Wäldern rund um Alba, wo jedes Jahr die berühmte Trüffelmesse Zehntausende Genießer anlockt. Genau diese Kostbarkeit macht das Öl so wertvoll: Es konserviert einen Duft, den es frisch nur wenige Wochen im Jahr gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Tipp übers Risotto, aufs Carpaccio, ans Ei\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Klassiker zuerst: Ein cremiges Risotto bianco, ein hauchdünnes Rinder-Carpaccio oder Tajarin mit Butter werden mit wenigen Tropfen zur Trattoria-Erinnerung. Genauso schön: Rühreier und weiche Eier, gebratener Fisch, junger Käse oder schlicht knuspriges Weißbrot mit guter Butter und einem Hauch Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen die Zurückhaltung, die dieses Öl belohnt: Drei, vier Tropfen pro Teller reichen völlig – nachlegen geht immer, zurücknehmen nie. So hält das Fläschchen erstaunlich lange und bleibt doch der schnellste Weg, einen Dienstagabend nach Piemont schmecken zu lassen. Wer es erdiger mag, greift zum Schwesterprodukt, dem \u003ca href=\"\/products\/tartuflanghe-trueffeloel-mit-schwarzem-trueffel-100ml\"\u003eTrüffelöl mit schwarzem Trüffel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Aufbewahrung ein kurzes Wort: Das Fläschchen steht am liebsten dunkel und kühl, fern von Herd und Fensterbank – so bleiben die feinen Aromen über Monate frisch. Und keine Scheu vor dem Anbruch: Ein geöffnetes Trüffelöl will benutzt werden, am besten regelmäßig und mit wachsender Experimentierfreude.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Haus der Trüffelfamilie Montanaro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTartuflanghe ist im Piemont eine Institution: 1968 begannen Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro in Alba mit dem Handel frischer Trüffel – ihr Restaurant war vom Guide Michelin für seine Pilz- und Trüffelküche gewürdigt, Beppe galt als Trüffelspezialist weit über die Stadt hinaus. 1975 gründete das Paar Tartuflanghe; heute führen die Kinder Stefania und Paolo das Haus in zweiter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name verbindet Tartufo und Langhe – Trüffel und Herkunftsregion – und genau diese Verbindung schmeckt man: Hier produziert keine Fabrik, sondern eine Familie, die seit über 50 Jahren mit Trüffelsuchern, Wäldern und Jahreszeiten arbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr Olivenöl-Handwerk aus Italien findest du übrigens bei \u003ca href=\"\/collections\/bartolini-olivenoel\"\u003eBartolini\u003c\/a\u003e, die ganze Trüffelwelt der Montanaros auf unserer Seite \u003ca href=\"\/collections\/tartuflanghe\"\u003eTartuflanghe\u003c\/a\u003e. Weißer Trüffel für alle Tage – tropfenweise, versteht sich!\u003c\/p\u003e","brand":"TartufLanghe","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53071134851406,"sku":"047WIL3940","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tartuflanghe-trueffeloel-weissem-trueffel.jpg?v=1750977872"},{"product_id":"tartuflanghe-trueffelsalz-mit-weissem-trueffel-90g","title":"Trüffelsalz mit weißem Trüffel \u0026 Aroma","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTrüffelsalz mit weißem Trüffel, zwei Schätze in einem Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eFür sein Trüffelsalz mit weißem Trüffel \u0026amp; Aroma verbindet Tartuflanghe Guérande-Salz aus dem französischen Atlantik mit gefriergetrocknetem weißen Trüffel (Tuber magnatum Pico) – 0,3 Prozent getrocknet entsprechen 1,5 Prozent frischer Knolle. Für Risotto, Fisch, Ei und Butterbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eTrüffelsalz mit weißem Trüffel\u003c\/strong\u003e \u0026amp; Aroma von Tartuflanghe im 90-g-Glas ist eine Begegnung zweier Herkünfte: Graues Guérande-Salz von der französischen Atlantikküste trägt echten weißen Trüffel aus dem Piemont – schonend gefriergetrocknet, damit das flüchtige Aroma der berühmten Alba-Knolle erhalten bleibt. Würzen und Veredeln geschehen hier in einer einzigen Prise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGefriergetrocknet und fein abgerundet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Verfahren ist der Clou: Tartuflanghe gefriertrocknet den weißen Trüffel (Tuber magnatum Pico) und rundet das Salz mit Aroma ab. 0,3 Prozent getrockneter Trüffel stecken im Glas – das klingt bescheiden, entspricht aber 1,5 Prozent frischer Knolle, denn beim Trocknen verliert der Trüffel vor allem Wasser, nie Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Träger dient Guérande-Salz, das berühmte graue Meersalz aus der Bretagne: feucht, mineralisch und mild, von Hand aus Atlantik-Salzgärten geschöpft, in denen Salzbauern seit Jahrhunderten mit Holzrechen arbeiten. Salz mit Geschichte trifft Knolle mit Weltruhm – eine Liaison, wie sie nur Feinkosthandwerker stiften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum gerade dieses Salz? Weil seine restfeuchte, grobe Struktur das Trüffelpulver hält wie ein Schwamm den Duft: Beide verbinden sich im Glas zu einer Würze, die nicht entmischt und nicht verfliegt. Trocken gelagert und gut verschlossen bleibt das Aroma über viele Monate lebendig – länger, als das Glas erfahrungsgemäß durchhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Tipp für Risotto, Ei und Butterbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas weiße Trüffelsalz gehört ans Ende des Kochens: über das fertige Risotto, die Tagliolini mit Butter, das pochierte Ei. Auf gebratenem Fisch und hellem Fleisch entfaltet es seine feine, knoblauchig-warme Note, und auf einem schlichten Butterbrot zeigt es, wie wenig ein großer Moment kosten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es auch übers Ofengemüse, auf Kartoffelpüree und im weichen Ei – überall dort, wo Wärme das Aroma hebt, ohne es zu verjagen. Selbst auf frischem Popcorn oder einer schlichten Tomate mit Olivenöl zeigt die Prise Alba ihre Wirkung: Plötzlich schmeckt das Vertraute nach Anlass. Sparsam dosieren lohnt sich: Eine Prise ersetzt Salzen und Trüffeln zugleich. Die erdigere Variante daneben ist das \u003ca href=\"\/products\/tartuflanghe-trueffelsalz-mit-schwarzem-trueffel-90g\"\u003eTrüffelsalz mit schwarzem Trüffel\u003c\/a\u003e aus demselben Haus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVon der Trüffelfamilie aus Alba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Glas steht die Familie Montanaro: Domenica Bertolusso und Beppe Montanaro handelten ab 1968 in Alba mit frischen Trüffeln, ihr Restaurant würdigte der Guide Michelin für seine Pilz- und Trüffelküche. 1975 gründeten die beiden Tartuflanghe in Piobesi d'Alba – heute führen die Kinder Stefania und Paolo die Manufaktur in zweiter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm: Tartufo plus Langhe, Trüffel plus Heimatregion. Seit über 50 Jahren arbeitet das Haus mit Trüffelsuchern und ihren Hunden zusammen – und entwickelte früh jene Veredelungen, die den flüchtigen Schatz haltbar machen: trocknen, mahlen, bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr würzende Charaktere findest du in unserer Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/krauter-gewurzsalze\"\u003eKräuter- \u0026amp; Gewürzsalze\u003c\/a\u003e, das ganze Sortiment der Montanaros auf der Seite \u003ca href=\"\/collections\/tartuflanghe\"\u003eTartuflanghe\u003c\/a\u003e. Alba in der Salzschublade des Alltags – eine Prise genügt, und der Teller spricht italienisch! Für alle, die den weißen Trüffel lieben, aber nicht auf den Herbst warten wollen: Hier wartet er im Glas, geduldig und das ganze Jahr.\u003c\/p\u003e","brand":"TartufLanghe","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071137145166,"sku":"047WIL39371","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Tartuflanghe-Trueffelsalz-weissen-Trueffeln-g.jpg?v=1750977914"},{"product_id":"beauharnais-entenpastete-mit-orange-180g","title":"Entenpastete mit Orange","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Entenpastete mit Orange\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEntenpastete mit Orange\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Canard a l'Orange, ist eine Pastete mit Ente und Orange, die mit Armagnac und Orangenlikör verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (25%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Ententerrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144911182,"sku":"048DAN0004","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-entenpastete-orange-180g.jpg?v=1750978162"},{"product_id":"tiroler-edle-edelkaramell-im-glas","title":"Edelkaramell im Glas","description":"\u003ch2\u003eTiroler Edle – Edelkaramell im Glas \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003eEdelkaramell im Glas\u003c\/strong\u003e zeigt Hansjörg Haag von \u003cstrong\u003eTiroler Edle\u003c\/strong\u003e eindrücklich, dass er nicht nur gute Schokolade machen kann. Die edle \u003cstrong\u003eMilchkonfitüre\u003c\/strong\u003e, süß-herb und cremig, ist ein wunderbarer, köstlicher Brotaufstrich. Das Edelkaramell im Glas schmeckt auf Palatschinken, Pancakes oder Crêpes, ist herrlich zu Eis oder Joghurt, auf Waffeln oder zu saisonalen Früchten. Sorgfältig hergestellt wird das Edelkaramell aus karamellisiertem Zucker und heißer Frischmilch vom Tiroler Grauvieh, etwas Gebirgshonig vom Nationalpark Kaunergrat und heimischer Tiroler Butter, etwas natürlicher Vanille sowie einer Prise Salz zur Abrundung des Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp: Einen kleinen Löffel Trioler Edelkaramell zur Milch in den Milchaufschäumer macht jeden Kaffe ein wenig edler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas ist das Besondere am Tiroler Edle Edelkaramell?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir Kinder der siebziger Jahre kennen ihn noch den Spruch: die Milch macht’s! Damals wurde aber nur der Umsatz der Milchindustrie inklusive Massentierhaltung mit dieser Weisheit angekurbelt. Und doch steckt dahinter viel Wahrheit. Eine Kuh ist ein Lebewesen mit einem eigenen Immunsystem und dieses gibt sie in ihrer Milch an die Kälber weiter. Bekommt die Kuh Antibiotika gibt sie diese ebenfalls an ihre Kälber weiter. Aber auch an uns Menschen, wenn wir Milch trinken. Bevor wir dies können, wird die Milch teilentfettet und pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz anders die Milch vom Tiroler Grauvieh, die für dieses Edelkaramell verwendet wird. Die Rinder grasen in kleinen Herden auf Almwiesen, in fast unberührter Natur, mit einer großen Bio-Diversität an Flora und Fauna. Die Tiere sind größtenteils draußen und sind gesund. Natürlich profitieren sie von der üppigen Kräuter- und Pflanzenwelt auf den Almwiesen und das tut der Kuh und der Milch gut. Und eben diese besonderer Milch verwendet Hansjörg Haag für sein köstliches Edelkaramell. So braucht es nur Zucker, die Milch des Tiroler Grauvieh, Honig und Butter, Vanille und eine Prise Salz für die edle Milchcreme im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErhalt von klein strukturierter Landwirtschaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Halten von Kühen in kleinen Tierfamilien ist natürlich nicht wirtschaftlich. Eine große Molkerei ist der Aufwand, die geringen Milchmengen von den Almen einzusammeln einfach zu groß. Aber für Therese Fiegl und Hansjörg Haag ist die aromatische, gehaltvolle Milch des Tiroler Grauvieh ein Glücksfall. Sie gibt ihren Schokoladen und vor allem den Schokoladen Ganache oder Karamell Füllungen ein eindrucksvolles Milcharoma. Wie gesagt: die Milch macht’s.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Edle","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071145926990,"sku":"030TIR0008","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tiroler-edle-edelkaramell-im-glas.jpg?v=1750978199"},{"product_id":"giuseppe-giusti-condimento-bianco-di-modena-250ml","title":"Condimento Bianco di Modena","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti – Condimento Bianco di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGiuseppe Giusti Condimento Agrodolce Bianco\u003c\/strong\u003e, La Delizze, ist ein feiner weißer Balsamessig aus Italien. Er zeichnet sich durch ein reiches Aroma und einen niedrigen Säuregehalt aus. Der süße Most weißer Trebbiano Trauben und strohfarbener Weinessig vereinen sich durch die Reifung in französischen Eichen- und Eschenfässern zu einem weißen Balsamessig, der reich an Noten reifer gelber Früchte und kandierter Zitrusfrucht ist. Für uns ein unverzichtbarer weißer Balsamessig für die Herstellung von Sauce Hollandaise oder Bernaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr weist eine Dichte von 1,19 auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung in der Küche: grüne und gemischte Salate, Gemüse, Fisch, Saucen und Obstsalat\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGiuseppe Giusti – Aceto Balsamico Essig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessig Herstellers Giusti reicht weit zurück ins 16. Jahrhundert. Seit nunmehr 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse rund um den Aceto Balsamico Essig weitergereicht. Dadurch entstand eine einzigartige Erfolgsgeschichte der Aceto Balsamico Familie Giusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Giusti war einer der ersten, der nach Jahrhunderten mündlicher Überlieferung die Regeln für die Herstellung eines \"perfekten Balsamico Essig\" schriftlich manifestierte. Der 1863 anlässlich der Landwirtschaftsausstellung in Modena verfasste Text benennt die Wahl der Trauben, die Qualität der Holzfässer und die Zeit der Reife als goldene Grundzutaten für besten Balsamessig. Die Pflege der Rohstoffe, die lange Reifezeit und insbesondere die Verfügbarkeit von Fässern, die bereits seit Jahrhunderten in der Essigmanufaktur im Gebrauch sind, sind die Elemente, die Giusti Essig heute noch so besonders und wertvoll machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarum führen wir für Euch die Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Essige aus der Collezione Storia – dem historischen Sortiment. Diese Selektion besteht aus fünf Aceto Balsamico di Modena Essigen mit unterschiedlichen Rezepten und Reifungsgraden, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie kreiert und mit einer Vielzahl von Medaillen ausgezeichnet wurden: versehen mit dem ersten historischen Giusti Etikett, welches Anfang des 20 Jahrhunderts entworfen wurde, klassifiziert mit dem ganzen Stolz der Familie, den Medaillen der Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts, abgefüllt in der historischen Flaschenform der Champagnotta.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071147827534,"sku":"046WIL3817","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/giuseppe-giusti-condimento-bianco-di-modena.jpg?v=1750978268"},{"product_id":"fattoria-estense-aceto-balsamico-di-modena","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003ch2\u003eFattoria Estense – Aceto Balsamico di Modena – 250ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFattoria Estense\u003c\/strong\u003e ist ein junger, guter Alltagsessig - handwerklich hergestellt und ausgewogen. Prima zu Salaten, in Suppen und Saucen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAceto Balsamico die Modena\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Familienunternehmen Fattoria Estense hat sich auf die Herstellung von edlem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert. Der Aceto Balsamico di Modena Fattoria Estense wird aus ausgesuchten Essigmischungen im Herzen Modenas traditionell handwerklich hergestellt. Manche dieser Essigmischungen lagern über 10 Jahre in Holzfässern in alten Gewölben und geben dadurch den verschiedenen Balsamicos von Fattoria Estense ihren einzigartigen Geschmack. Traditionell handwerkliche Herstellung auf Basis wohlbehüteter Familienrezepte. Jahrhunderte alte Essigkulturen dienen als Basis für die Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico di Modena ist nur kurz gereift, also jung und flüssig, trotzdem überzeugt er mit einer harmonischen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Das sagt der Hersteller über den Fattoria Estense Essig: \"mit ausgeprägter Säure bietet er eine angenehme Alternative zu Weinessig, jedoch mit angenehmen balsamischen Noten.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Estense","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071148220750,"sku":"046WIL3762","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721510453582,"sku":"046WIL3762_3","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fattoria-estense-aceto-balsamico-modena.jpg?v=1750978283"},{"product_id":"fattoria-estense-aceto-balsamico-gold","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP Gold","description":"\u003ch2\u003eFattoria Estense – Aceto Balsamico Gold – 250ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAceto Balsamico Gold\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFattoria Estense\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e der Qualitätsstufe Gran Riserva. Ein wunderbar körperreicher Aceto Balsamico der Fattoria Estense aus Cogneto in der Emilia-Romagna. Ein Aceto Balsamico mit ausgeglichener Säure, dickflüssiger Konsistenz und einem guten Preis-Genuss-Verhältnis. Dunkle glänzende braune Farbe, harmonischer voller, samtiger Geschmack mit einem intensiven Balsamico Duft von eingekochtem Traubenmost und Holz. Eine echte Alternative zu einem Traditionale. Dichte: 1,34 - handwerklich hergestellt - ohne Zuckerkulör!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir verwenden den Aceto Balsamico Gold aufgrund seines vollen Geschmacks und seiner dickflüssigen Konsistenz zum Beispiel zu Tomate Mozzarella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAceto Balsamico Gold\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Familienunternehmen Fattoria Estense hat sich auf die Herstellung von edlem Aceto Balsamico di Modena spezialisiert. Der Aceto Balsamico di Modena Fattoria Estense wird aus ausgesuchten Essigmischungen im Herzen Modenas traditionell handwerklich hergestellt. Manche dieser Essigmischungen lagern über 10 Jahre in Holzfässern in alten Gewölben und geben dadurch den verschiedenen Balsamicos von Fattoria Estense ihren einzigartigen Geschmack. Traditionell handwerkliche Herstellung auf Basis wohlbehüteter Familienrezepte. Jahrhunderte alte Essigkulturen dienen als Basis für die Produkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico Gold ist reift lang in kleinen Holzfässern und ist schon etwas dickflüssig, er überzeugt mit einer harmonischen Ausgewogenheit zwischen Süsse und Säure. Das sagt der Hersteller über den Fattoria Estense Gold: \"Vollmundig und samtig verströmt er einen intensiven und balsamischen Duft nach Holz und gekochtem Most.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reife wird bei der Fattoria mit Gold angegeben, welches zu Recht ein ausgesprochen gutes Preis-Genuss-Vverhältniss verspricht. Dunkle glänzende Farbe, leicht im Gehalt. Er strömt ein fruchtiges Aroma aus. Er wird nicht künstlich gefärbt, keine Hinzufügung von Zuckerfarbstoff. Wir verleihen diesem Aceto Balsamico 12 Sterne.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Estense","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071148384590,"sku":"046WIL3800","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721510551886,"sku":"046WIL3800_3","price":71.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fattoria-estense-aceto-balsamico-gold.jpg?v=1750978289"},{"product_id":"beauharnais-gaenserillette-180g","title":"Gänserillette","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Gänserillette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eGänserillette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRillettes d'Oie\u003c\/strong\u003e von Beauharnais, ist eine Spezialität aus Frankreich. Das aus Gänsefleisch hergestelltes französisches Schmalzfleisch ist eine ideale Vorspeise und wird natürlich auch in der Weihnachtszeit gerne serviert. Das Gänserillette ist eine typische französische Delikatesse und passt sehr gut zu knusprigem Weißbrot oder zu einem grünen Salat. Gänserillette jetzt im nur Gutes Gourmet Versand kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französisches Rillette und Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071148876110,"sku":"048DAN0008","price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-gaenserillette-180g.jpg?v=1750978307"},{"product_id":"bonnat-schokolade-lait-au-praline-amandes-55","title":"Lait au Praline Amandes 55%","description":"\u003ch2\u003eBonnat Schokolade – Lait au Praline Amandes \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBonnat Schokolade Lait au Praline Amandes\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eMilchschokolade mit Mandelnougat\u003c\/strong\u003e hat einen Kakaoanteil von 55%. Die Schokoladentafel mit 100g wird von Chocolat Bonnat, die seit 1884 im französischen Voiron ansäßig sind, hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer hohe Anteil von 30% Mandelnougat aus gerösteten Mandeln macht die Schokolade so besonders cremig und nussig. Aufgrund ihrer Seidigkeit hat sie nicht den gewohnten Bonnat Knack. Ihre Textur ist etwas fester als Nougat und etwas weicher als die anderen Bonnat Milchschokoladen. Ihr vollmundiges Mandelaroma bleibt lange am Gaumen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAchtung: diese Schokolade enthält Nussspuren!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBonnat Schokolade - was für sie spricht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e        Bean-to-Bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        Single-Origin Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        55% Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        sojafrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        ohne Emulgatoren\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        koscher\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDas Geschmacksuniversum von Bonnat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal und stellt bean to bar Schokoladen her. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besonderheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071150055758,"sku":"030BON0016","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-schokolade-lait-amandes.jpg?v=1770731870"},{"product_id":"bonnat-schokolade-lait-au-praline-noisettes-55","title":"Lait au Praline Noisettes 55%","description":"\u003ch2\u003eBonnat Chocolat Lait au Praline Noisettes – Milchchokolade mit Haselnussnougat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBonnat Schokolade Chocolat Lait au Praline Noisettes\u003c\/strong\u003e ist eine \u003cstrong\u003eMilchschokolade mit Haselnussnougat\u003c\/strong\u003e hat einen Kakaoanteil von 55%. 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Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besondersheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZur Herstellung von Schokoalde verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozeß der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? 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Die kleinen Schokotrüffel schmecken nicht nur sensationell, sondern sind dank ihrer glänzenden Verpackung auch ein großartiges Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMathez Trüffel – Das Originalrezept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Originalrezept, welches Chocolat Mathez seit 1934 herstellt, und die Grund Rezeptur für alle aromatisierten Mathez Trüffel ist. Eine weiche Ganache aus westafrikanischen Kakaobohnen wird in die typische konische Trüffelform gebracht und anschließend in dunklem Kakaopulver gewälzt. Das verleiht dem Mathez Trüffel eine kräftige Kakaonote und mildert ein wenig die Süße der Ganache. Schmecke die ganze Kraft des Kakaos und das schmelzende Herz eines puren Mathez Trüffel, der mit einem feinen Kakaopulver überzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaß Dich von dieser Spezialität verführen… und sündige ohne Mäßigung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mathez Trüffel sind recht wärmeempfindlich und können nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. Im Sommer empfehlen wir Frische Versand zu wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathez","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071193276750,"sku":"030GOU0002","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mathez-trueffel-truffes-fantaisie-ballotin.jpg?v=1750979356"},{"product_id":"mathez-trueffel-truffes-fantaisie-500g","title":"Truffes Fantaisie – 500g","description":"\u003ch2\u003eMathez Trüffel – Truffes Fantaisie – goldene Metalldose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMathez Trüffel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTruffes Fantaisie\u003c\/strong\u003e, das sind aromatische, zartschmelzende Schokoladentrüffel mit Kakaopuder bestäubt in einer hübschen Metalldose à 500g. In der Dose mit französischem Flair stecken zwei Beutel mit je 250g dieser köstlichen Trüffel, die Du am besten leicht gekühlt genießt. Die kleinen Schokotrüffel, Truffes Fantaisie, schmecken nicht nur sensationell, sondern sind dank ihrer Verpackung im Paris Design auch ein großartiges Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMathez Trüffel – Das Originalrezept der Truffes Fantaisie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Originalrezept der Schokotrüffel Truffes Fantaisie, welches Chocolat Mathez seit 1934 herstellt, und die Grund Rezeptur für alle aromatisierten Mathez Trüffel ist. Eine weiche Ganache aus westafrikanischen Kakaobohnen wird in die typische konische Trüffelform gebracht und anschließend in dunklem Kakaopulver gewälzt. Das verleiht den Mathez Trüffeln, Truffes Fantaisie, eine kräftige Kakaonote und mildert ein wenig die Süße der Ganache. Schmecke die ganze Kraft des Kakaos und das schmelzende Herz eines puren Mathez Trüffel, der mit einem feinen Kakaopulver überzogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaß Dich von dieser Spezialität verführen… und sündige ohne Mäßigung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mathez Trüffel sind recht wärmeempfindlich und können nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. Im Sommer empfehlen wir Frische Versand zu wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathez","offers":[{"title":"500 g","offer_id":53071197536590,"sku":"030FRO0001","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mathez-trueffel-truffes-fantaisie-metalldose-goldene-sterne.jpg?v=1750979547"},{"product_id":"castillo-de-canena-olivenoel-picual","title":"Olivenöl Picual","description":"\u003ch2\u003eCastillo de Canena – Olivenöl Picual – 500ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCastillo de Canena Olivenöl Picual\u003c\/strong\u003e ist ein extra natives, monocultivares Olivenöl aus Spanien. Es duftet kräftig nach frisch geschnittenem Gras, reifer Tomate und Tomatengrün, Artischocke und grüne Banane. Am Gaumen ist dieses mittelfruchtige, grüne Öl erstaunlich sanft, besitzt aber trotzdem eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Kurzum das Castillo de Canena ist ein ausgewogenes, komplexes Olivenöl mit Aromen Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCastillo de Canena – ein Weltklasse Olivenöl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStiftung Warentest bewertete es unter 26 getesteten Olivenölen im Februar 2018 als Sieger in der Kategorie Sensorische Qualität. Auch beim Olio Award des Magazin Der Feinschmecker holte es den Sieg und war das bestbewertete Olivenöl im Wettbewerb. 2020 wurde es von Flos Olei mit der Höchstpunktzahl von 100 Punkten bewertet. Ein absolutes Weltklasse Olivenöl.\u003c\/p\u003e","brand":"Castillo de Canena","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53071202943310,"sku":"045VIA1230","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/castillo-de-canena-olivenoel-picual.jpg?v=1750979753"},{"product_id":"calvi-thunfisch-in-olivenoel","title":"Thunfisch in Olivenöl","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eThunfisch aus Ligurien, im guten Olivenöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eOlio Calvi Thunfisch in Olivenöl ist Gelbflossen-Thunfisch aus Ligurien, von Hand geschnitten, schonend gegart und sechs Monate lang in hauseigenem Olivenöl gereift. Eine der feinsten Thunfisch-Konserven, die Italien zu bieten hat — für Brot, Pasta und kalte Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eThunfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e von Olio Calvi ist eine feine ligurische Fischkonserve aus Gelbflossen-Thunfisch und hauseigenem Olivenöl. Die Familie Calvi aus Imperia-Oneglia ist seit 1919 im Olivenöl zu Hause und bringt das eigene Öl hier mit Gelbflossen-Thunfisch aus ligurischen Häfen zusammen — kompakt, rosig-hell und zart bissfest, mehr verwandt mit frisch gegartem Fisch als mit industrieller Dosenware.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eKompakt, zart, von Hand geschnitten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases siehst du, warum das Produkt in der Spitzengastronomie so beliebt ist: kompakte, helle Filetstücke, nicht fasriger Bruch. Die Stücke liegen dicht an dicht im Öl, hell-rosig bis elfenbeinfarben. Der Duft ist mild mit einer grünen Nuance vom Olivenöl — kein Fischgeruch, kein metallischer Ton wie bei günstigen Dosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge zeigt sich der \u003cstrong\u003eThunfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e mürbe, fleischig und mild zugleich: er zergeht nicht, er zerfällt nicht, er gibt sich Faser für Faser. Der Geschmack ist klar und salzarm, mit dem anhaltenden, leicht süßlichen Nachklang, den nur richtig gute Fischkonserven haben. Das ligurische Olivenöl trägt weich und zurückhaltend — es unterstützt den Fisch, statt ihn zu übertünchen. Die sechs Monate Reifezeit im Öl sind hier nicht Marketing, sondern schmeckbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-genuss\"\u003eProbier ihn auf Brot mit Kapern und Zitrone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Calvi Thunfisch ist zu schade fürs Aufrühren in Mayonnaise-Salate. Wir genießen ihn am liebsten unkompliziert: auf geröstetem Sauerteigbrot, darüber ein paar Tropfen vom Einlegeöl aus dem Glas, ein paar gerebelte Kapern, Zitronenschale und frisch gemahlener Pfeffer — mehr braucht es nicht, wirklich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Pasta-Küche macht er sich wunderbar: zu Spaghetti mit Kirschtomaten, Knoblauch und Petersilie ein paar Stücke in der letzten Minute dazugeben, nur durchschwenken. Uns gefällt auch eine Salade Niçoise — Kartoffeln, grüne Bohnen, Ei, Oliven, und als Herzstück großzügige Thunfisch-Flöckchen. Für Antipasti passt er zu eingelegten Artischocken und einem guten Hartkäse. Unser Tipp: auf weißen Bohnen mit roter Zwiebel, Petersilie und einem Schuss Zitrone — sättigend, fleischig, erfrischend zugleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen hält das Glas im Kühlschrank etwa drei Tage. Das Einlegeöl nicht wegschütten — es bringt in Vinaigrettes, Pasta-Saucen oder als Dip für Brot noch einmal den ganzen Geschmack zurück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-calvi\"\u003eSeit 1919 in Imperia, seit drei Generationen in Familienhand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter diesem Thunfisch steht das Olivenöl-Haus \u003cstrong\u003eOlio Calvi\u003c\/strong\u003e in Imperia-Oneglia an der ligurischen Riviera. Giuseppe Calvi kam 1919 aus dem Ersten Weltkrieg zurück und gründete 1921 mit seinem Bruder Paolo die „Fratelli Calvi\". Der Firmensitz ist bis heute in der Via Garessio 56, die Ölmühle steht in Pontedassio mitten in den Olivenhainen. In den 1970er Jahren entwickelten Gianni und Annabianca das berühmte \u003ca href=\"\/products\/calvi-mosto-oro-olio-extravergine-di-oliva\"\u003eMosto Oro\u003c\/a\u003e aus der Taggiasca-Olive. Heute führen Gianni und Luca Calvi das Haus in dritter Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eThunfisch in Olivenöl\u003c\/strong\u003e wird traditionell verarbeitet: Gelbflossen-Filets werden frisch nach dem Fang von Hand geschnitten, bei niedrigen Temperaturen langsam gegart und per Hand in die 200-g-Gläser gelegt. Anders als in Dosen-Produkten behalten die Stücke so ihre kompakte Form und helle Farbe. Danach werden sie mit Calvis eigenem Olivenöl aufgegossen und reifen sechs Monate lang — eine Zeit, in der Fisch und Öl zueinanderfinden und der Thunfisch die Tiefe entwickelt, für die er geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere ligurische Schätze findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/olio-calvi\"\u003eOlio Calvi Sammlung\u003c\/a\u003e — vom Mosto Oro über Sardellen und Olivencremes bis zum sortenreinen Taggiasca-Öl. Wer Fischkonserven in dieser Liga mag, wird auch in unserer \u003ca href=\"\/collections\/fischkonserven\"\u003eFischkonserven-Auswahl\u003c\/a\u003e fündig. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 200g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e\n","brand":"Olio Calvi","offers":[{"title":"200 g \/ 140 g","offer_id":53071223357774,"sku":"048VIA7187","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Calvi-Tonno.jpg?v=1750980518"},{"product_id":"goufrais-kakao-konfekt-gold-beutel-150g","title":"Kakao Konfekt – Gold Beutel","description":"\u003ch2\u003eGoufrais – Kakao Konfekt im Gold Beutel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGoufrais\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKakao Konfekt Gold Beutel\u003c\/strong\u003e ist gefüllt mit zartschmelzenden Schokoladentrüffeln in Gugelhupf Form, die mit 100%igem Kakaopulver bestäubt sind. Ein unglaublich schokoladiges Genusserlebnis. Gönn Dir diese goldene Tüte voller Schokoladenglück oder mache mit jemandem damit eine kleine Freude. Der ansprechende Goldbeutel ist ein schönes Geschenk und enthält 20 himmlische Schoko Gugelhupfe. Diese sind aus hochwertigen Zutaten, alkoholfrei, glutenfrei und nussfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoufrais – der kühle Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoufrais das zartschmelzende Kakao Konfekt ist eine Hommage an das im Elsaß so beliebte Hefegebäck: den Gugelhupf. Hat dort jeder Bäcker seine eigene Rezeptur auf die er schwört und mit der er an Wettkämpfen rund um das beste Gugelhupf Rezept teilnimmt, hat Michael Keller das beste Schoko Gugelhupf Rezept bereits gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit fast 20 Jahren stellt er in seinem Unternehmen CMF Keller in Weil am Rhein Goufrais – den kühlen Genuss her. Der kühle Genuss deswegen da sich die Aromen der hochwertigen Zutaten tatsächlich am besten entfalten, wenn das Kakao Konfekt aus dem Kühlschrank kommt. Nach anfänglicher Knackigkeit bietet sich langsam das pure Schokoladenerlebnis, denn das dunkle, süße Konfekt ist mit extradunklem Kakaopulver bestreut, dann wird es zartschmelzend, himmlisch cremig und unglaublich langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Goufrais Kakao Konfekt ist recht wärmeempfindlich und kann nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. Im Sommer empfehlen wir Frische Versand (mit Kühlpack) zu wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Goufrais der kühle Genuss","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071232434510,"sku":"030GOU001","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/goufrais-kakao-konfekt-150g.jpg?v=1750980749"},{"product_id":"goufrais-kakao-konfekt-geschenkpackung-250g","title":"Kakao Konfekt – Geschenkpackung","description":"\u003ch2\u003eGoufrais – Kakao Konfekt – Geschenkpackung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGoufrais Kakao Konfekt Geschenkpackung\u003c\/strong\u003e ist gefüllt mit zartschmelzenden Schokoladentrüffeln in Gugelhupf Form, die mit 100%igem Kakaopulver bestäubt sind. Ein unglaublich schokoladiges Genusserlebnis. Der goldschimmernde Geschenkkarton mit blauer Schleife ist eine exklusive Aufmerksamkeit zu besonderen Anlässen, ein schokoladiges Geburtstagsgeschenk, ein edles Weihnachtsgeschenk oder ein liebevolles Dankeschön. Die goldene 250g Verpackung enthält 34 Schoko Gugelhupfe. Diese sind aus hochwertigen Zutaten, alkoholfrei, glutenfrei und nussfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoufrais – der kühle Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoufrais das zartschmelzende Kakao Konfekt ist eine Hommage an das im Elsaß so beliebte Hefegebäck: den Gugelhupf. Hat dort jeder Bäcker seine eigene Rezeptur auf die er schwört und mit der er an Wettkämpfen rund um das beste Gugelhupf Rezept teilnimmt, hat Michael Keller das beste Schoko Gugelhupf Rezept bereits gefunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit fast 20 Jahren stellt er in seinem Unternehmen CMF Keller in Weil am Rhein Goufrais – den kühlen Genuss her. Der kühle Genuss deswegen da sich die Aromen der hochwertigen Zutaten tatsächlich am besten entfalten, wenn das Kakao Konfekt aus dem Kühlschrank kommt. Nach anfänglicher Knackigkeit bietet sich langsam das pure Schokoladenerlebnis, denn das dunkle, süße Konfekt ist mit extradunklem Kakaopulver bestreut, dann wird es zartschmelzend, himmlisch cremig und unglaublich langanhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Goufrais Kakao Konfekt ist recht wärmeempfindlich und kann nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. 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Dieser ist nötig, damit diese besonderen Sardinen so gut reifen können und auch nach einem Jahrzehnt noch (oder gerade dann) ein wahrer Genuss sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Jahrgangssardinen sich lange halten, empfehlen wir die Dosen alle 6 Monate zu wenden, damit die Sardinen auf jeder Seite gut mit Öl bedeckt bleiben. So werden die Sardinen mit der Reife mürber und intensivieren ihren Geschmack und sie zergehen wie Butter auf der Zunge, während die jüngeren Jahrgänge noch fester im Fleisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangssardinen für La Perle des Dieux werden in Frankreich an der Küste vor Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die auch heute noch überwiegend vom Fischfang lebt. Die Sardinen werden nur vor St. Gilles Croix de Vie sowie zwischen den Inseln Yeu, Ré und Noirmoutier gefischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangssardinen 2018 – Delphine Cossais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht zuletzt die wunderschönen, jährlich wechselnden Motive, gestaltet von der Illustratorin Delphine Cossais machen die Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux zum Sammlerobjekt. Das Motiv 2018 heißt: Mlle Perle au en Inde, was so viel wie Frau Perle in Indien heißt und Madame Perle in einem Sari zeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinen Geschäft goes female\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illustrieren, sondern junge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071261925710,"sku":"047PDD0006","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-2018.jpg?v=1750981419"},{"product_id":"goufrais-kakao-konfekt-flow-pack-box","title":"Kakao Konfekt – Flow Pack Box","description":"\u003ch2\u003eGoufrais Kakao Konfekt – Flow Pack Box – 60 Stück \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie große \u003cstrong\u003eGoufrais Kakao Konfekt Flow Pack Box\u003c\/strong\u003e ist gefüllt mit zartschmelzenden Schokoladentrüffeln in Gugelhupf Form, die mit 100%igem Kakaopulver bestäubt sind. Ein unglaublich schokoladiges Genusserlebnis. Gönn Dir eine Box voller Schokoladenglück oder mache mit jemandem damit eine große Freude. Einzeln in Goldfolie verpackt sind die Goufrais Flow Packs ideal als exklusive Beilage zum Kaffee. Die Schmankerldose enthält 60 der kleinen Köstlichkeiten. Der Goufrais Schoko Gugelhupf ist aus hochwertigen Zutaten, alkoholfrei, glutenfrei und nussfrei. Für alle, die gern teilen!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoufrais – der kühle Genuss \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGoufrais das zartschmelzende Kakao Konfekt ist eine Hommage an das im Elsaß so beliebte Hefegebäck: den Gugelhupf. Hat dort jeder Bäcker seine eigene Rezeptur auf die er schwört und mit der er an Wettkämpfen rund um das beste Gugelhupf Rezept teilnimmt, hat Michael Keller das beste Schoko Gugelhupf Rezept bereits gefunden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit fast 20 Jahren stellt er in seinem Unternehmen CMF Keller in Weil am Rhein Goufrais – den kühlen Genuss her. Der kühle Genuss deswegen da sich die Aromen der hochwertigen Zutaten tatsächlich am besten entfalten, wenn das Kakao Konfekt aus dem Kühlschrank kommt. Nach anfänglicher Knackigkeit bietet sich langsam das pure Schokoladenerlebnis, denn das dunkle, süße Konfekt ist mit extradunklem Kakaopulver bestreut, dann wird es zartschmelzend, himmlisch cremig und unglaublich langanhaltend. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Goufrais Kakao Konfekt ist recht wärmeempfindlich und kann nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. Im Sommer empfehlen wir Frische Versand (mit Kühlpack) zu wählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Goufrais der kühle Genuss","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53071264678222,"sku":"030GOU004","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/goufrais-kakao-konfekt-flow-packs.jpg?v=1750981553"},{"product_id":"kusmi-tea-tchai-of-the-tiger-100g","title":"Tchai of the Tiger – Bio Chai mit Ingwer, Kardamom \u0026 Zimt","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTchai of the Tiger von Kusmi Tea, würziger Bio-Chai mit WWF-Tigerschutz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eTchai of the Tiger ist ein kräftig-würziger Bio-Chai auf Basis von indischem Schwarztee aus dem Thiashola-Garten in den Nilgiri-Bergen. Mit Ingwer, Kardamom, Zimt, schwarzem und rosa Pfeffer. Hinweis: enthält Süßholz – bei Bluthochdruck sollte übermäßiger Genuss vermieden werden. Lose in der 100-g-Dose, aus biologischem Anbau. Pro verkaufter Dose spendet Kusmi Tea 1 Euro an das WWF-Projekt Tx2 zum Schutz wilder Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eTchai of the Tiger\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e ist die hauseigene Interpretation des indischen Chai, kombiniert mit einer Geschichte, die über die Tasse hinausreicht. Basis ist ein Bio-Schwarztee aus dem Thiashola-Garten im Nilgiri-Distrikt in Südwestindien, auf 2000 Meter Höhe gelegen – einer der bekanntesten ethisch geführten Teegärten der Welt und gleichzeitig Heimat vom WWF geschützter Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu die klassische Chai-Gewürzmischung: Ingwer, Kardamom, Zimt, schwarzer und rosa Pfeffer, ergänzt um Süßholz und Zichorie. Pro verkaufter Dose gehen 1 Euro an das WWF-Projekt Tx2 zum Schutz wilder Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Der Tee enthält Süßholz. Personen mit Bluthochdruck sollten übermäßigen Genuss vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTiefdunkler Aufguss, würzig-kräftig mit leichter Pfefferschärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen der Dose entfaltet sich ein kraftvolles Gewürzbouquet: der wärmende Zimt trifft auf frischen Ingwer, der Kardamom öffnet die Mitte, die beiden Pfeffersorten setzen die pikanten Akzente. Sichtbar sind die dunklen Schwarzteeblätter, dazwischen helle Ingwerstücke, kleine Zimtstangen-Splitter, dunkle Pfefferkörner und die charakteristischen rosa Pfefferbeeren – eine Dose wie ein Gewürzmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt sich der Tchai of the Tiger in einem tiefen Mahagonirot. Der erste Schluck ist vollmundig und kräftig, die malzige Assam-Tiefe des indischen Schwarztees bildet das Fundament, der Ingwer bringt die wärmende Schärfe. Kardamom gibt Tiefe und jene zart-zitronige Note, Zimt wärmt, und die beiden Pfeffer geben im Abgang einen überraschenden pikanten Kick. Die Süßholzwurzel rundet alles mit natürlicher Süße – kräftig, würzig, balanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-zubereitung\"\u003eZur kalten Jahreszeit mit Milchschaum oder als klassischer Chai Latte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTchai of the Tiger\u003c\/strong\u003e ist der klassische Winter- und Herbsttee für alle, die Gewürze lieben. Pur getrunken passt er zu würzigen Curries, zu indischen Linsengerichten, zu Paneer-Käse oder zum orientalischen Gewürzkuchen. Im Winter begleitet er Kürbissuppe, Braten mit Rotkohl und Bratapfel-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein eigentliches Heimspiel hat er aber als Chai Latte. Dafür den Tee wie üblich aufgießen, kräftig ziehen lassen, dann mit aufgeschäumter Milch (oder Hafer-, Mandel-, Sojamilch) zu gleichen Teilen mischen, mit einem Löffel Honig oder Agavendicksaft süßen und mit einer Prise Zimt bestreuen. Das Ergebnis: ein würziger, cremiger Morgentee, der jedem Café-Chai-Latte standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst für eine Kanne etwa 2 Esslöffel losen Tee pro Liter, übergossen mit 90 °C heißem Wasser, 5 Minuten Ziehzeit. Wer die Schärfe steigern möchte, lässt den Tee länger ziehen oder gibt eine frische Ingwerscheibe dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer nach weiteren gewürzten Mischungen im Kusmi-Sortiment sucht, findet im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-prince-wladimir-100g\"\u003ePrince Wladimir\u003c\/a\u003e eine russische Variante mit Orange, Gewürznelke und Vanille, und im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-label-imperial-100g\"\u003eLabel Impérial\u003c\/a\u003e eine Grüntee-Würzmischung nach russischer Wintertradition. Der Tchai of the Tiger ist dabei der kräftigste, am deutlichsten indisch geprägte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eThiashola, Nilgiri und das WWF-Engagement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Thiashola-Garten, aus dem der Basis-Schwarztee stammt, liegt im Nilgiri-Gebirge im Bundesstaat Tamil Nadu in Südwestindien, auf 2000 Meter Höhe. Die Region ist bekannt für ihren ethischen und biologischen Teeanbau – und für ihre Artenvielfalt: Elefanten, Panther, Affen und mehr als 40 Vogelarten leben hier, ebenso wie die vom WWF geschützten Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit vielen Jahren unterstützt Kusmi Tea das WWF-Projekt Tx2, dessen Ziel es ist, die Zahl der wild lebenden Tiger bis 2022 (das chinesische Jahr des Tigers) gegenüber 2010 zu verdoppeln. Für jede verkaufte Dose Tchai of the Tiger spendet das Haus 1 Euro an dieses Projekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e beginnt 1867 in Sankt Petersburg, wo der 21-jährige Pavel Mikhailovich Kousmichoff sein eigenes Teehaus eröffnet. Nach der Russischen Revolution flieht die Familie 1917 nach Paris. Seit 2017 stammen fast alle Tees aus biologischem Anbau, abgefüllt wird in der Manufaktur in Le Havre. In unserer \u003ca href=\"\/collections\/kusmi-tea\"\u003eKusmi-Tea-Sammlung\u003c\/a\u003e findest du alle Mischungen im Überblick.\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071265825102,"sku":"037FRO30898","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kusmi-tea-tchai-of-the-tiger.jpg?v=1750981610"},{"product_id":"fangst-blamusling-no-2-geraeucherte-miesmuscheln","title":"Blamusling No. 2 – geräucherte Miesmuscheln","description":"\u003ch2\u003eFangst Blamusling No. 2 – geräucherte Miesmuscheln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Fangst Blamusling No. 2, das sind geräucherte Miesmuscheln aus dem dänischen Limfjord. Verarbeitet werden die Muscheln in Kopenhagen. Von Hand von den Schalen befreit und geputzt werden sie zunächst leicht geräuchert, bevor sie in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht werden. Die geräucherten Miesmuscheln von Fangst sind ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBlamusling – Blaumuscheln aus dem Limfjord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie die Miesmuscheln aus dem Limfjord, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Blaumuscheln, latein: Mytilus edulis, für die Fangst Fischkonserve stammen aus dem Limfjord, einer 1500 km² große beindruckende Kulturlandschaft, welche die Nordsee mit dem Kattegat verbindet. Im Limfjord werden nicht nur Muscheln gefangen, ein Großteil der dänischen Lizenzen für Muschelfang beziehen sich auf dieses Wassergebiet, sondern auch die letzten Austernbänke Dänemarks sind hier zu finden. Das spricht für die hervorragende Wasserqualität. Im kalten Gewässer des Limfjords wächst die Miesmuschel, dänisch Blamusling, sehr langsam. Nur so entwickelt sie ihren feinen Geschmack und eine angenehm bissfeste Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will die Miesmuscheln wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299871054,"sku":"048FAN0007","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-blamusling-geraeucherte-miesmuscheln.jpg?v=1750981799"},{"product_id":"fangst-hjertmusling-herzmuscheln","title":"Hjertmusling – Herzmuscheln","description":"\u003ch2\u003eFangst – Hjertmusling – Herzmuscheln in Rapsöl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFangst Hjertmusling\u003c\/strong\u003e, das sind \u003cstrong\u003eHerzmuscheln\u003c\/strong\u003e aus dem dänischen Limfjord. Verarbeitet werden die Muscheln in Kopenhagen. Von Hand aus den Schalen gelöst und geputzt werden sie zunächst leicht geräuchert, bevor sie in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt und in kleinen Fischdosen haltbar gemacht werden. Die Herzmuscheln von Fangst sind ein wahrlich lokales Produkt auf das die Fangst Gründer Martin, Rasmus und Mikkel zu Recht Stolz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHjertmusling – Herzmuscheln aus dem Limfjord\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gründer von Fangst sind mit der skandinavischen Esskultur von Kindes Beinen an vertraut. Martin, der in einer Familie von Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern aufwuchs, will einen Beitrag leisten, wie man aus den Ressourcen der Natur, wie die Herzmuscheln aus dem Limfjord, gutes Essen macht. Rasmus Heimat sind die Muschelbänke der Ise- und Roskilde-Fjorde, schon als Kind wollte er mehr über die essbare Natur, Flora und Fauna wissen. Mikkel ist als erfahrener Koch und Produktentwickler mit seinem breiten Wissen über nordische Zutaten und Verarbeitungsmethoden für die Rezepturen der ersten Fangst Fischkonserven verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herzmuscheln, latein: Cerastoderma edule, für die Fangst Fischkonserve stammen aus dem Limfjord, einer 1500 km² große beindruckende Kulturlandschaft, welche die Nordsee mit dem Kattegat verbindet. Im Limfjord werden nicht nur Muscheln gefangen, ein Großteil der dänischen Lizenzen für Muschelfang beziehen sich auf dieses Wassergebiet, sondern auch die letzten Austernbänke Dänemarks sind hier zu finden. Das spricht für die hervorragende Wasserqualität. Im kalten Gewässer des Limfjords wächst die Herzmuschel, dänisch Hjertmusling, sehr langsam. Nur so entwickelt sie ihren feinen Geschmack und eine angenehm bissfeste Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst will sie die Herzmuscheln wieder auf die Teller der Dänen und der stetig wachsenden Fan Gemeinde von Dosenfisch Freunden bringen. Fangst Nordic Canned Seafood bringt die Fülle an Meeresfrüchten des nordischen Ozeans in Dosen konserviert als leckere Mahlzeit oder als Snacks aus dem Norden für Dich auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071299936590,"sku":"048FAN0008","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-hjertmusling-herzmuscheln.jpg?v=1750981803"},{"product_id":"la-belle-iloise-lachscreme-mit-estragon","title":"Lachscreme mit Estragon","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Lachscreme mit Estragon – 60g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa belle iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLachscreme mit Estragon\u003c\/strong\u003e ist eine feine Fischmousse mit aromatischem Lachs. Die tollen Fischpasteten von der Conserverie Belle Iloise aus der Bretagne sind harmonische Rezepturen, für die bester Fisch und hochwertige Zutaten verwendet werden. Die feinen Kreationen wie diese Lachscreme mit Estragon schmecken am besten auf knusprigem Baguette oder frischem Brot, sind aber auch zu Salat zu empfehlen. Aromatisch, würzig und raffiniert abgeschmeckt - ein herrlicher Aperitif zu einem kühlen Glas Wein aus Frankreich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischpasteten aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude. Neben den klassischen Sardinendosen, hat La belle iloise auch Fischsuppen und Fischpasteten im Programm.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071390802254,"sku":"048LAB020","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/belle-iloise-lachscreme-mit-estragon.jpg?v=1750981881"},{"product_id":"la-belle-iloise-hummermousse-mit-cognac","title":"Hummermousse mit Cognac","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Hummermousse mit Cognac – 60g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa belle iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHummermousse\u003c\/strong\u003e mit Cognac ist eine feine Krustentier Créme mit edlem Hummer. Die tollen Fischpasteten von der Conserverie Belle Iloise aus der Bretagne sind harmonische Rezepturen, für die bester Fisch und hochwertige Zutaten verwendet werden. Die feinen Kreationen wie diese Hummermousse mit Cognac verfeinert schmecken am besten auf knusprigem Baguette oder frischem Brot, sind aber auch zu Salat zu empfehlen. Aromatisch, würzig und raffiniert abgeschmeckt - ein herrlicher Aperitif zu einem kühlen Glas Wein aus Frankreich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischpasteten aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude. 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Sie ist fein abgeschmeckt mit Salz, Cayenne Pfeffer und Senf. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜberrasche deine Gäste doch zum Aperitif mit einem Hors d’œuvre der besonderen Art: Hummerbutter auf Toast oder Cracker. Sie schmeckt mit Creme Fraiche verrührt auf kleinen salzigen Windbeuteln, mit Gemüsesticks oder Tortilla Chips. Die Cruscana Hummerbutter ist toll zum Verfeinern von Fischsuppen und Meeresfrüchte Saucen. Mit Ricotta vermengt kannst Du damit Tortellini füllen oder ein cremiges Meeresfrüchte Risotti aufpeppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie feine Kreationen schmecken am besten auf knusprigem Baquette oder frischem Brot. Aromatisch, würzig und raffiniert abgeschmeckt - ein herrlicher Aperitif zu einem kühlen Glas Wein aus Frankreich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCruscana – Beurre de Homard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Cruscana Abenteuer beginnt 1965 als Denise und Gilbert Jouneau in ihrem Pavillon in einem Pariser Vorort Krustentierbutter nach dem Rezept des berühmten Gastronomen Auguste Escoffier zubereiten und diese begeisterte Abnehmer findet. 60 Jahre später ist die kleine Marke Cruscana immer noch unabhängig, familiär und typisch französisch. Die Zahl der Liebhaber ihrer feinen Fischcremes, wie die Hummerbutter, ist gewachsen. So sind Krabbenbutter, Garnelenbutter und Lachbutter ebenso in besten Feinkostläden erhältlich, wie die Beure de Homard.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruscana","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071462302030,"sku":"048DAN104468","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cruscana-hummerbutter-beurre-de-homard.jpg?v=1750982184"},{"product_id":"malpighi-aceto-balsamico-tradizionale-extra-vecchio","title":"Extra Vecchio – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP","description":"\u003ch2\u003eMalpighi – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – Extra Vecchio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio aus der Acetaia Malpighi ist ein großartiger Balsamessig aus Modena in Italien. Mindestens 25 Jahre muss ein Balsamessig reifen, damit er sich Aceto Balsamico Tradizionale Extra Vecchio nennen darf. Dieser Aceto Balsamcio Tradizionale di Modena Extra Vecchio wird aus den besten Trauben der Rebsorten Trebbiano und Lambrusco, die von den Weinbergen in Modena stammen, gewonnen und im traditionsreichen Weingut und Acetaia Malpighi in Modena verarbeitet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradizionale – der König unter den Essigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Aceto Balsamico Tradizionale ist mit keinem anderen Balsamessig zu vergleichen. Er ist ein kleines Meisterwerk aus eingekochtem Traubenmost von spätgelesenen Trebbiano und Lambrusco Trauben, über Jahre gelagert und gereift in vielen großen und kleine Essigfässern aus Eichen-, Kastanien-, Kirsch-, Maulbeeren- oder Wacholderholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Most für den Aceto Balsamico Tradizionale wird in offenen Kesseln langsam so lange eingekocht, bis er zirka ein Drittel seines Volumens eingebüßt hat. Nun wird die hauseigene Essigmutter, die teils über Jahrhunderte von Essig zu Essig weitervererbt wird, hinzugegeben und der eingedickte, eingekochte Most in die Holzfässer der Acetaia gefüllt. Nun heißt es sich in Geduld üben. Jährlich werden die Essige in andere Fässer umgefüllt oder aus anderen Fässern aufgefüllt, denn immer verdunstet ein Teil des Balsamicos durch die Poren des Holzes. Im Lauf der Jahre wird er immer komplexer in der Aromatik und konzentrierter, die Konsistenz immer dickflüssiger und die Farbe immer dunkler.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach 25 Jahren darf der Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, nach bestandener Qualitätsprüfung durch das Konsortium, welches die Ursprungsbezeichnung kontrolliert und garantiert, als Extra Vecchio in die von Gioregietto Giugiaro entworfene charakteristische 100ml Flasche abgefüllt und mit einer goldfarbenen Kapsel versehen werden.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAceto Balsamico di Modena Extra Vecchio in der Küche \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer samtweiche Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio glänzt dunkelbraun und bietet einen ausgewogenen Kontrast zwischen seinen Geschmackskomponenten – süß an Zunge und Gaumen mit einer feinen Säure im Abgang. Mit einem vollen, harmonischen Geschmack zeichnet er sich durch eine hohe Dichte und ein intensives und anhaltendes Aroma aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser große Aceto Balsamico kann zum Würzen und Verfeinerung von Bratensaucen, zum Marinieren von Fisch und Fleisch oder Risotto verwendet werden. Er entfaltet sein Bestes, wenn er roh verwendet. Er schmeckt phantastisch zu gekochtem Gemüse und frischen Salaten und exzellent zu gereiften Käsen. Der hohe Gehalt an natürlichem Umami steigert aufregend den Geschmack von frischen Erdbeeren, Ricotta und cremigem Speiseeis.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53071488352590,"sku":"046VIA2139","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/acetaia-malpighi-aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-extra-vecchio.jpg?v=1750982593"},{"product_id":"malpighi-aceto-balsamico-di-modena-gold","title":"Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold","description":"\u003ch2\u003eMalpighi Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold 250ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein Balsamessig aus Modena, in der Emilia Romagna im Norden Italiens. Eingekocht aus den besten Trebbiano und Lambrusco Trauben vom eigenen Weingut Tenuta del Cigno, zum Teil 15 Jahre in Eichenholzfässern gereift, was dem Aceto Balsamico di Modena Gold einen herrlich würzigen Duft und samtige Cremigkeit verleiht. Sein intensiver süß-saurer Geschmack ist in guter Balance, von der Konsistenz her ist er samtig und von hoher Dichte. Der Malpighi Aceto Balsamico di Modena Gold hat eine Dichte von 1,34.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMalpighi – Aceto Balsamico di Modena \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAufgrund seiner sirupartigen und cremigen Dichte gibt der Malpighi Aceto Balsamico di Modena Gold sein Bestes auf Parmigiano Reggiano und Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto und Jakobsmuscheln, Gänseleber, Pfannkuchen mit Zucchiniblüten, Carpaccio von Fleisch- und Fischtatar, Sushi und Sashimi. Aufgrund seines ausgewogenen Preis-Genuss-Verhältnisses ist der Aceto Balsamico di Modena ein besonderer Begleiter in der Küche. Der Malpighi Aceto Balsamico di Modena hat einen runden und intensiven Geschmack, eine ausgewogene Säure und eine hohe Dichte. Er ist ein hundertprozentiges Naturprodukt, frei von Karamell, Farbstoffen oder Zusatzstoffen. Glutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071521349966,"sku":"045MAL0006","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/malpighi-aceto-balsamico-di-modena-igp-gold.jpg?v=1752648227"},{"product_id":"guerrieri-miele-millefiori-honig-250g","title":"Miele Millefiori – Vielblütenhonig","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eMiele Millefiori Vielblütenhonig aus den Marken von Azienda Guerrieri\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Miele Millefiori von Azienda Guerrieri ist ein goldener Vielblütenhonig aus den hügeligen Landschaften der italienischen Marken. Millefiori heißt „tausend Blüten“ – Bienen sammeln Nektar von Luzerne, Esparsette, Süßklee und vielen weiteren Wiesenblühern. Goldgelb, blumig, leicht fruchtig. Kaltgeschleudert, unbehandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eMiele Millefiori\u003c\/strong\u003e von Azienda Guerrieri ist ein italienischer Vielblütenhonig aus den Marken (Marche) an der mittelitalienischen Adriaküste. Millefiori bedeutet wörtlich „tausend Blüten“ – die Bienen sammeln Nektar von Luzerne, Esparsette, Süßklee und einer Vielzahl weiterer Wiesen- und Wildblüher. Das ergibt einen vielschichtigen Honig mit goldgelber Farbe, intensiv blumigem Aroma und feinen Fruchtnoten. Im 250-Gramm-Glas: ein Stück italienische Landschaft, kaltgeschleudert und unbehandelt von Hand abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGoldgelb, blumig, mit feinen Fruchtnoten\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Miele Millefiori in warmem Goldgelb, am Gaumen folgt eine cremig-blumige Süße mit einem leichten Hauch reifer Sommerfrüchte. Anders als ein monofloraler Sortenhonig schmeckt er vielschichtiger – Wiesenblüten, Klee, ein Spritzer Honigtau – die Vielfalt der italienischen Wiesen in einem Löffel. Du erkennst ihn an seiner streichfähigen Konsistenz und dem warmen Sommerduft im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVielblütenhonig (Millefiori) entsteht, wenn Bienen Nektar von vielen verschiedenen Pflanzen gleichzeitig sammeln. Das passiert vor allem auf naturnahen Wiesen und in extensiv bewirtschafteten Landschaften, wie sie auf dem Familienlandgut der Guerrieri in den Marken zu finden sind. Jeder Jahrgang schmeckt etwas anders – mal mehr Klee, mal mehr Esparsette, mal mehr Wildblume, je nach Witterung und Saison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMiele Millefiori – auf Ricotta, zu Pecorino, im Aperitivo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber frischem Schafsricotta mit reifen Feigen und gerösteten Pinienkernen ist der Miele Millefiori ein einfaches italienisches Dessert – die Süße der Wiesenblüten trifft die zarte Milchsäure des Käses. Wir mögen ihn auch zur abendlichen Aperitivo-Stunde: ein Stück Focaccia, ein Tropfen Honig, dazu ein Glas Bianchello aus dem gleichen Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProbier ihn klassisch italienisch zu reifem Pecorino oder als Garnitur auf gegrilltem Halloumi mit Rosmarin. Auf einer Crostata mit Mascarpone und frischen Beeren reicht ein Esslöffel – die Beeren erinnern an die Sommerwiesen, aus denen der Honig stammt. In der warmen Küche fügt er sich gut in eine Tomaten-Honig-Vinaigrette zu gegrillten Auberginen oder als kleine Süße in Polenta mit Gorgonzola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus den Marken vom Familienbetrieb Guerrieri\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAzienda Guerrieri ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus den Marken (Marche) in Mittelitalien, einer Region zwischen Apennin und Adria mit milden Hügeln, Weingärten, Olivenhainen und naturnahen Wiesen. Die Familie bewirtschaftet das Gut nach den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft – ohne synthetische Pflanzenschutzmittel im Trachtgebiet, mit Respekt für Biodiversität und natürliche Bestäubung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeben dem Miele Millefiori produzieren die Guerrieri auf ihrem Landgut auch Hartweizenpasta (klassische Sorten und solche aus dem alten Senatore-Cappelli-Weizen), kaltgepresstes Olivenöl und Weißwein aus der lokalen Bianchello-Rebe. Im \u003ca href=\"\/collections\/azienda-guerrieri\"\u003eSortiment von Azienda Guerrieri\u003c\/a\u003e bei nurgutes.de findest du Pasta, Wein und Honig aus einer Hand – eine kleine Manufakturwelt aus den Marken. Der Miele Millefiori wird kaltgeschleudert und nicht erhitzt, damit Enzyme und natürliche Aromen erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLagere den Miele Millefiori dunkel und kühl bei 12 bis 18 Grad. Bei längerer Lagerung kann er kristallisieren – das ist ein Qualitätsmerkmal, kein Mangel. Im Wasserbad bei höchstens 40 Grad fünf bis zehn Minuten erwärmen, dann wird er wieder löffelweich. Probier ihn parallel zu einem \u003ca href=\"\/products\/akazienhonig\"\u003eBio Akazienhonig\u003c\/a\u003e und einem dunklen Waldhonig – drei Sorten auf der Käseplatte zeigen am eindrucksvollsten, wie unterschiedlich \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eVielblüten- und Sortenhonige\u003c\/a\u003e schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Guerrieri","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071567716686,"sku":"040CAM0040","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/guerrieri-miele-millifiori-honig-250g.jpg?v=1750984185"},{"product_id":"plukt-nordic-morning-cold-tea-bio-kraeutertee","title":"Nordic Morning Cold Tea – Bio Kräutertee","description":"\u003ch2\u003ePlükt Nordic Morning Cold Tea – für den perfekten Start in den Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePlükt Nordic Morning Cold Tea\u003c\/strong\u003e ist die ideale Wahl, um erfrischt und voller Energie in den Tag zu starten. Diese Mischung besteht aus handverlesenen, organischen Kräutern und Beeren, die in den wilden Wiesen und Wäldern Nordeuropas geerntet wurden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zutaten umfassen fermentierten nordischen Schwarztee, hergestellt aus Feuerkraut, getrockneten Blaubeeren, sowie Minze, die dem Tee eine angenehme, aromatische Note verleiht. Dieser Tee ist koffeinfrei und wird ausschließlich mit kaltem Wasser zubereitet, was ihn perfekt für einen erfrischenden Start in den Tag macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErfrischend in den Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus fermentiertem Feuerkraut-Schwarztee und getrockenter Minze verleiht diesem Tee frisches Geschmackserlebnisst, um den Tag mit Schwung zu beginnen. Der natürliche Kräutertrunk kommt dabei ohne Koffein aus, was ihn ideal für jeden Zeitpunkt macht. Die gefriergetrockneten Blaubeeren verleihen dem Cold-Brew-Tea zudem eine leicht fruchtige Note, die sich perfekt mit der Minze und dem Schwarztee ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompostierbare Teebeutel – Nachhaltig und praktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlükt legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Teebeutel sind aus pflanzlichen Materialien und vollständig kompostierbar, ohne dabei Mikroplastik in dein Getränk abzugeben. Das macht diesen Tee nicht nur zu einer geschmackvollen, sondern auch umweltfreundlichen Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereitest Du den Nordic Morning Cold Tea zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpüle ein Gefäß mit klarem Wasser aus, gebe 250ml kaltes Wasser über 1 Teebeutel Bio Kräutertee und schwenke das Gefäß hin und her. Lasse die kalte Mischung dann 8 bis 10 Minuten ziehen, so haben die Blätter Zeit ihre Aromen an das kühle Wasser abzugeben. Schenke Dir im Anschluß eine schöne Zeit, um den Tee langsam zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke mit der Nordic Morning Kräutermischung die erfrischende Welt der PLŪKT Cold-Brew-Tees. Genieße einen morgentlichen Moment der Stille mit den kalt aufgebrühten, koffeinfreien Tee's aus Lettland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlukt Nordic Tea – handgepfückte Kräuter, Blüten und Blätter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePLŪKT ist eine junge Marke aus Lettland. Gegründet wurde sie 2016 von Māra Lieplapa. Einer jungen Frau, die Schönheit und die Unberührtheit ihrer Heimat der ganzen Welt zeigen will. In ihrem Teehaus im kleinen Ort Saulessēta, der zur Gemeinde Prauliena gehört, gibt sie Meisterkurse und hält Teezeremonien ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Plukt Nordic Teas werden von Hand gepflückt, und der Markenname PLŪKT ist ein lettisches Wort, das auf Deutsch „gepflückt“ bedeutet. Es ist phonetisch und bedeutungsmäßig dem gleichen Wort in Niederländisch, Schwedisch und Dänisch ähnlich. Wenn Du einen Teebeutel mit heißem Wasser übergießt, macht er ein kleines Plätschern und ein „PLŪKT!“-Geräusch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräutermischungen, wie White Night, Blossom, Nordic Black oder Nordic White, enthalten eine Vielzahl von Wildkräutern. Die Pflanzen sind hell und aromatisch, enthalten volle Blütenstände und Blätter, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Pflanzen erhalten bleiben. Die Pflanzen werden auf biozertifizierten Wildwiesen und in nordischen Wäldern von Hand geerntet und mittels Wind- und Sonnenenergie schonend getrocknet. Das erklärt die ansprechende Farbe und die Intensität ihres Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle LV-BIO-01 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Plukt Nordic Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53071584067918,"sku":"037PLU036","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pluekt-nordic-morning-cold-tea-bio-kraeutertee.jpg?v=1750984513"},{"product_id":"nobleza-del-sur-day-bio-olivenoel-500ml","title":"DAY Bio-Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eNobleza del Sur DAY Bio Olivenöl: einzigartiges Geschmackserlebnis aus Spanien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eNobleza del Sur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDAY Bio Olivenöl\u003c\/strong\u003e ist ein kaltgepresstes, natives Olivenöl extra, das aus 100 % Picual-Oliven gewonnen wird. Dieses hochwertige Öl stammt aus biologischem Anbau in der Region Jaén, Andalusien, einer der besten Olivenanbaugebiete Spaniens. Die Oliven werden bereits im Oktober geerntet und innerhalb von nur vier Stunden nach der Ernte schonend verarbeitet, um das Maximum an Frische und Geschmack zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses native Olivenöl extra besticht durch seine fruchtigen und grünen Noten, die an Bananen- und Apfelschale erinnern, gepaart mit einem leicht würzigen und bitteren Abgang. Die ausgewogene Balance macht es zu einer idealen Wahl für verschiedenste Gerichte wie Tapas, Meeresfrüchte, Fisch. Fleisch oder auch Pasta und Pizza. Das Ecologico Day harmoniert ebenfalls hervorragend mit Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino und kann sogar für Desserts wie Schokoladeneis mit Salzflocken verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas zeichent das Nobleza del Sur DAY Olivenöl aus?:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrühe Ernte für maximale Frische: Geerntet im Oktober und innerhalb von 4 Stunden kaltgepresst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Geschmack: Fruchtig, würzig und perfekt ausgewogen, ideal für zahlreiche Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger biologischer Anbau: Zertifizierte Bio-Qualität aus einem der renommiertesten Anbaugebiete Spaniens.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIntensive Frische durch frühe Ernte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Nobleza del Sur DAY Bio Olivenöl wird früh im Jahr geerntet, um die maximale Frische und die intensiven Aromen der Picual-Oliven zu bewahren. Dieser Prozess der frühren Ernte  - cosecha temprana  - sorgt dafür, dass die charakteristischen fruchtigen und grünen Noten erhalten bleiben, die das Öl so besonders machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitiger Einsatz in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner ausgewogenen Geschmacksnoten ist dieses Olivenöl äußerst vielseitig einsetzbar. Es passt perfekt zu Gerichten wie Tapas, Fisch und Meeresfrüchten und kann ebenso zur Verfeinerung von Saucen, Pasta oder sogar Desserts verwendet werden. Der leicht würzige und bittere Abgang bringt zusätzliche Tiefe in jedes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHochwertige Bio-Qualität aus Andalusien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Nobleza del Sur DAY Bio Olivenöl wird in der Region Jaén unter strengen biologischen Standards produziert. Die sorgsame Pflege der Olivenhaine und der Respekt vor der Natur spiegeln sich in der herausragenden Qualität dieses Olivenöls wider, das zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten hat, wie 2022 99 Punkte bei Flos Olei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem ausdruckstarken Etikett siehst du prominent eine Biene, einem wichtigen Tagesbestäuber für die globale Landwirtschaft, abgebildet. Das Insekt ist ein biologischer Indikator für die Gesundheit der Olivenfelder. Durch den Klimawandel und den Einsatz von Pestiziden und Insektiziden sind sie vom Aussterben bedroht. Um so mehr freuen sie sich in den biologisch bewirtschafteten Olivenhainen der Finca Vista Allegre schwirren zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das fruchtige Nobleza del Sur DAY Bio Olivenöl aus Andalusien mit intensiven Kräuter-Noten – ideal für Fisch, Pasta und Tapas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlivensorte – 100% Picual\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuregehalt – 0,1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft – Jaén, Andalusien, Spanien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErntezeit – Frühe Oktober-Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHerstellung – Verarbeitung innerhalb 4 Stunden nach der Ernte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalt-Pressung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer spanische Landwirtschaft – ES ECO 002 AN\u003c\/p\u003e","brand":"Nobleza del Sur","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53071584985422,"sku":"045NOB00010","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/nobleza-del-sur-day-bio-olivenoel-500ml.jpg?v=1750984546"},{"product_id":"joerg-geiger-champagner-bratbirne-alkoholfrei","title":"Champagner Bratbirne – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eChampagner Bratbirne frei von Alkohol – Schaumwein aus der Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChampagner Bratbirne alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist die frei von Alkohol Variante des berühmten Schaumweins aus der alten Obstsorte Champagner Bratbirne. Im Duft dominiert unverkennbar die schwäbische Champagner Bratbirne, weiße Blüten und Brioche von der Reife gesellen sich dazu. Am Gaumen wieder saftige Birne, Toast und Dörrbirnenstilistik. Dabei ist die Süße zurückhaltend und die Säure perfekt eingebunden. Dezente Gerbstoffnoten und zur Birne passende Gewürze bleiben im sonst frischen Nachhall. Nichts läßt bei diesem alkoholfreien Schaumwein den Alkohol vermissen! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrei von – alkoholfrei\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRestzucker ca.4,5 g\/100ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGes.Säure 6,3g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGes. SO² 8mg\/l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u0026lt;0 ,5 % Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % Champagner Bratbirne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 % natürlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eChampagner Bratbirne alkoholfrei – Jörg Geiger und seine Weinbirne  \u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Obstsorte Champagner-Bratbirne (kurz CBB) gilt seit über 200 Jahren als Weinbirne allerersten Ranges. Ihren Namen trägt sie seit 1797, denn bereits zuvor wurde ein herausragender Schaumwein aus dieser Rarität hergestellt. „Ein Produkt ist immer nur so gut wie sein Ursprung“, weiß Jörg Geiger, der Alkoholfrei Pionier erster Güte. Für die alkoholfreie Komposition werden gereifte Jahrgänge der Champagner-Bratbirne nach der Flaschengärung und einer Reifung von mindestens 3 Jahren auf dem Hefelager entkorkt und schonend vom Alkohol befreit. Abgerundet mit dem Saft der Champagner-Bratbirne, dezent verfeinert mit erlesenen Gewürzen, Kräutern und Blüten. Darum ist die alkoholfreie Variante des Schaumwein, rechtlich gesehen kein Birnenschaumwein, denn diesem dürfte kein Saft hinzugefügt werden. Du kannst dieses Premium Produkt erleben. Im online Shop bestellen und schon kommt alkoholfreier Genuss zu Dir nach Hause. Die CBB läßt sich gut gekühlt bei Veranstaltungen als Aperitif genießen. Geschenkideen mit ihr sind sehr beliebt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073528586574,"sku":"026MAN0013","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623836156238,"sku":"026MAN0013_6","price":160.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/joerg-geiger-champagner-bratbirne-alkoholfrei_0a1c9c89-08b8-42be-9c26-60eca9f994c9.jpg?v=1751009218"},{"product_id":"kohl-bergapfelsaft-jonagold-750ml","title":"Bergapfelsaft Jonagold","description":"\u003ch2\u003eKohl Gourmet – Bergapfelsaft Jonagold\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer naturreine \u003cstrong\u003eKohl Gourmet Bergapfelsaft Jonagold\u003c\/strong\u003e ist süß, weich und elegant, er duftet intensiv nach reifen Birnen, mutet etwas nussig an und ist in der Farbe der hellste der Kohl Gourmet Säfte, einer, der allen gefällt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer sortenreine Gourmet Bergapfelsaft Jonagold ist besonders empfehlenswert zu Antipasti mit Frischkäse, kräftigem Risotto, gebratenem Fleisch, Kuchen, Feingebäck. Es mag es kräftig, salzig, scharf oder süß. Wir empfehlen den Kohl Bergapfelsaft Jonagold in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJonagold – der Gourmet Apfel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Jonagold ist eine Kreuzung aus dem beliebten, ertragreichen Golden Delicious und dem Jonathan. Die sonnig gelben Äpfel haben ein lockeres, gelbliches Fruchtfleisch und einen langen Stiel, an der Sonnenseite bekommen mit der Reife leuchtend orange- oder erdbeerrote Bäckchen. Die Sorte Jonagold, die zu den sechs weltweit meist angebauten Apfelsorten zählt, bevorzugt warme Standorte mit fruchtbaren, tiefgründigen Böden, so wie sie am Ritten zu finden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKohl Bergapfelsaft – 100% sortenrein und naturtrüb\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOftmals werden für Apfelsäfte Äpfel verwendet, die nicht als Tafelobst verkauft werden können und meist sind es alle möglichen Sorten, die zusammen zu Saft gepresst werden. Nicht so bei Kohl Bergapfelsäfte. Auf dem Ritten in Südtirol reifen die Äpfel langsam, intensive Sonne am Tag und kühle Nächte wechseln sich auf knapp 900m Berghöhe ab. Jeder Sorte wird bei Thomas Kohl einzeln für sich in mehreren Erntegängen per Hand geerntet und dann am nächsten Morgen schonend zu bestem Bergapfelsaft weiterverarbeitet. Auf dem Weg in die Flasche wird der Saft nur kurz pasteurisiert und schnell wieder abgekühlt. So wird der naturtrübe, ungefilterte Bergapfelsaft haltbar gemacht ohne die wichtigen Inhaltsstoffe und den besonderen Geschmack der einzelnen Sorten zu verfälschen. Die Kohl Bergapfelsäfte enthalten keine Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder zugesetzten Zucker. Sie sind mit dem Vegan-Siegel der Europäischen Vegetarier-Union zertifiziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073552179534,"sku":"026WIL7171","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623777861966,"sku":"026WIL7171_6","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kohl-bergapfelsaft-jonagold.jpg?v=1751006895"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-prisecco-mirabellengold","title":"Prisecco – Mirabellengold – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger – Prisecco Mirabellengold\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrisecco Mirabellengold\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein alkoholfreier Secco aus Obst von Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb – ein saisonales Produkt im goldenen Herbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrischer, klarer Duft der Zitronenverbene kombiniert mit den üppigen Fruchtnoten vollreifer, goldener Mirabellen mit Vanille und Tonkabohne. Zart unterlegt mit etwas Rosmarin und Estragon. Füllig im Geschmack, zarte Bittermandelnoten, leicht süßer Nachhall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit seinem aufregenden Süße-Säure-Spiel zwischen reschem Sämlingsapfel und goldig-reifen Mirabellen läßt der Prisecco Mirabellengold aus der Manufaktur Jörg Geiger keinen Alkohol vermissen. Eine super alkolholfreie Getränkealternative als Apertif oder auch als Begleiter zu fruchtig, sauer-süßen Desserts wie ein Pflaumencumble, Brillat Savarin mit Marillenchutney, Marillenknödeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrisecco Mirabellengold – wenn Geschmack Saison hat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die PriSeccos kombiniert Jörg Geiger beste Obst Säfte, häufig sortenrein geerntet, mit Kräutern, Blättern und Blüten aus eigenem Anbau oder auf den Streuobstwiesen und in den umliegenden Wäldern gesammelt. Wenn Bukett, Aroma und Nachhall die perfekte Einheit bilden, wird ganz langsam Kohlensäure zugesetzt, bis der PriSecco im Glas so feinperlig und klar ist, wie ein Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu braucht es technisches Können, Kreativität und die Inspiration der Natur. Und in der Natur gibt es halt nicht alle Zutaten immer, sondern nur zeitlich begrenzt. So ist der Mirabellengold ein Saison Prisecco, er wird nur einmal im Jahr im Spätherbst gefüllt und das hat gute Gründe. Zum besten Zeitpunkt geernetet können die Zutaten der geheimen Rezeptur ihr volles Aroma an den herbstlich-saisonalen Aperitif Mirabellengold abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073565385038,"sku":"026MAN206","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623872856398,"sku":"026MAN206_6","price":63.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-joerg-geiger-prisecco-mirabellengold.jpg?v=1751007025"},{"product_id":"raritas-zirbenlikoer-500ml","title":"Raritas – Zirbenlikör","description":"\u003ch2\u003eZirbenlikör – von Raritas by Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaritas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZirbenlikör\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eLantenhammer\u003c\/strong\u003e Destillerie ist ein aromatischer Likör aus dem Holz der Zirbelkiefer. Kaum eine Pflanze steht so sehr für die Alpenregion wie die Zirbe oder Zirbelkiefer. Um einen Brand aus dem Nadelgewächs zu destillieren, wird für gewöhnlich der Zapfen verwendet. In der Raritas Edition der Traditionsdestillerie Lantenhammer wird echtes Holz der Zirbe gehobelt. Es enthält starke Aromen und eignet sich dadurch hervorragend für einen milden Likör. In der Tegernseer Schlossbrennerei destillieren die Lantenhammer Meister Destillateure das Herz dieser besonderen Pflanze. Hier, in der Schlossbrennerei befinden sich die historischen Lantenhammer Brennblasen, die aus jeder Naturfaser das Beste herausholen. Bei uns können Sie diesen herrlichen Tropfen in der Schlossbrennerei probieren und online bestellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLikör mit den Aromen des Zirbenholz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wolpertinger ist ein scheues Fabelwesen aus der bayerischen Mythologie. Fast so schwer wie ihn zu fangen ist es, die perfekte Pflanze für die Destillation der Liköre zu finden. Doch im Zirbenlikör gelingt es der jungen Lantenhammer Destillateurin Christina Kölbl, stets die richtige Wahl zu treffen. Darum ziert die Flasche das eigentlich unmögliche Tier. In der Schlossbrennerei destilliert sie ein kräftiges Herzstück aus dem Holz und schafft damit die Basis für einen Brand, der dann zum Likör heranreifen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZirbenholzlikör ist ein frisches, angenehm kräuteriges Getränk, das sich sowohl pur gut gekühlt trinken lässt, als auch typisch bayerische Gerichte begleiten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073599398222,"sku":"023LAN0005","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/raritas-zirbenlikoer.jpg?v=1751007371"},{"product_id":"raritas-eierlikoer-500ml","title":"Raritas – Eierlikör mit Orangengeist","description":"\u003ch2\u003eRaritas – Eierlikör von Lantenhammer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaritas Eierlikör\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eLantenhammer\u003c\/strong\u003e Destillerie könnte dein Lieblingslikör werden. Die einmalige cremige Frische und das fruchtige Aroma machen diesen Premium Eierlikör zu einem besonderen Genuss. Das Geheimnis seiner Fruchtigkeit liegt in feinstem Orangengeist aus sizilianischen Bio-Orangen, der zum Verfeinern dient. Während bei herkömmlichen Eierlikören mit Sahne gearbeitet wird, entsteht die unvergleichliche Cremigkeit des Raritas Eierlikör ausschließlich durch die Verwendung von frischem Eigelb. Genieße diesen Eierlikör pur, mit Sahnehäubchen und Schokostreuseln oder zum Verfeinern von Kuchen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEierlikör mit Orangengeist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wolpertinger ist ein scheues Fabelwesen aus der bayerischen Mythologie. Fast so schwer wie ihn zu fangen ist es, die perfekte Pflanze für die Destillation der Liköre zu finden. Doch im Eierlikör gelingt es der jungen Lantenhammer Destillateurin Christina Kölbl, die richtige Wahl zu treffen. Darum ziert die Flasche das eigentlich unmögliche Tier. So ist der Raritas nicht nur ein schnöder Eierlikör, sondern ein Premium Eierlikör mit dem Duft nach Orangen, hergestellt in kleinen Mengen, nicht nur zu Ostern das perfekte Geschenk.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073599430990,"sku":"023LAN0006","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/raritas-eierlikoer-lantenhammer.jpg?v=1751007374"},{"product_id":"ruebbelberg-eierlikoer-500ml","title":"Eierlikör – 500ml","description":"\u003ch2\u003eRübbelberg Eierlikör – der Bio Premium Eierlikör aus Berlin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRübbelberg Eierlikör\u003c\/strong\u003e kommt aus Berlin - jung, frech und hipp, Bio und unglaublich lecker. Die 500ml ist genau richtig, wenn Du leidenschaftlich gern Eierlikör trinkst oder verwendest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChristoph, Philipp und Sebastian, die drei Gründern von Rübbelberg, vereint die Leidenschaft für den beliebtesten aller Liköre den Eierlikör. Doch das Image des Marktführers und damit der Produktkategorie Eierlikör war etwas angestaubt und das, was im Supermarkt zu kaufen gab, konnte mit dem selbstgemachten Eierlikör von Eltern und Großeltern nicht mithalten. Das wollten die drei nicht hinnehmen, sondern dem geliebten Eierlikör zu neuem Glanz verhelfen. Gesagt - getan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Bewusstsein \"das muss doch auch besser gehen\" tüftelten die drei am heimischen Herd bis die perfekte Eierlikör Rezeptur gefunden und 2018 professionell an den Start gehen konnte. Weniger Zucker, viel hochwertige Vanille, Eier aus Bio Haltung, deutscher Korn, bewußter Verzicht auf Sahne, lokal produziert - glutenfrei, laktosefrei, Bio zertifiziert. Und noch dazu mit einem modernen, frischen Design ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße diesen Eierlikör pur, in Cocktails, mit Sahnehäubchen oder zum Verfeinern von Kuchen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio Eierlikör mit Bourbon Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Anlehnung an die klassische Rezeptur des legendären Likörs geht Rübbelberg einen neuen Weg und verfeinert die Rezeptur mit echter Bio-Bourbon-Vanille. Beinahe eine ganze Schote Bourbon Vanille wird in einer Flasche Rübbelberg Eierlikör verarbeitet. Die natürliche, milde Süße der Vanille ermöglicht es auf die sonst in Eierlikör üblichen hohen Menge an Zucker verzichten. Ein Spritzer Limette schenkt dem Rübbelberg Eierlikör einen Hauch von Sonne und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten wurden bewußt nach den Kriterien Nachhaltigkeit und Qualität ausgesucht. So kommen die Bio-Eier von einem Bauernhof in Schleswig-Holstein, die edle Bio-Bourbon-Vanille aus Madagaskar und der Bio Korn aus einer norddeutschen Familienbrennerei. So ist der Rübbelberg Eierlikör nicht nur ein irgendein Eierlikör, sondern ein Premium Eierlikör aus nachhaltig, fair und artgerecht produzierten Inhaltsstoffen und 100% Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst den Eierkliör aus Haltbarkeitsgründen nicht im Kühlschrank aufbewahren, auch nicht nach dem Öffnen, denn durch die Erhitzung und den Alkoholgehalt wird alles haltbar gemacht. Uns schmeckt er aber gekühlt besser. Doch hier entscheidet ganz allein dein Geschmack! Nach einer Weile kann sich das Eigelb etwas vom Korn absetzen, es bilden sich gelbe Flecken. Durch kräftiges Schütteln der Flasche vermischt sich jedoch alles wieder gut miteinander.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-070\u003c\/p\u003e","brand":"Rübbelberg Eierlikör","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073603395918,"sku":"023RUE0001","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ruebbelberg-eierlikoer-500ml.jpg?v=1751007410"},{"product_id":"kakuzo-earl-grey-vodka-700ml","title":"Earl Grey Vodka","description":"\u003ch2\u003eKakuzo Earl Grey Vodka – Tea infused – 40% vol. Alkohol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKakuzo Earl Grey Vodka\u003c\/strong\u003e aus Berlin ist eine tolle, wenn auch gewagte Kombination aus weichem Vodka, ätherischen Zitrusöle aus Limetten, Grapefruit und Bergamotte und einer blumigen, hochwertiger Tee Mischung. Dieser Blend mazeriert in dem im Schwarzwald gebrannten Wodka und gibt so nicht nur Geschmack, sondern auch Farbe an die Roggen-Spirituose ab. Mit seinen Zutaten vereint der milde Vodka mit intensiven Earl Grey Noten die fernöstliche Geschmackswelt mit europäischer Trinkkultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Es beginnt mit Tee: Sorgfältig ausgewählte Sorten aus Japan, China und Indien bilden die Basis unseres einzigartigen Earl Grey Blend: angenehm würzig und leicht malzig, harmonisch vereint mit Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten. Dann kommt der Vodka: Achtsam gefiltert, mehrfach destilliert und besonders weich – so entsteht der einzigartige Geschmack von Kakuzo.“ erklärt Paul die Idee zum Earl Grey Vodka, einem Tea Infused Vodka, den Kakuzu 2018 auf den Markt brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine rotbraune Farbe und das detailverliebte Flaschendesign machen den Kakuzo Vodka zu einem echten Must-have für deine Cocktail-Bar. Für das Etikett haben sich Paul und Marc mit japanischer und chinesischer Mythologie befasst. Es verdeutlicht die Verbindung von Tradition und Moderne zu etwas Neuem, noch nie Dagewesenem. Es visualisiert tief verwurzelte japanische Werte und deren Symbolik. Es zeigt zum Beispiel den Himmelshund Tengu, den Kriegsbringer in Menschengestalt mit langer Nase, und seinen gutmütigen Gegenspieler Kitsune, vereint im Kakuzo Samurai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeinen warm-würzigen Charakter entfaltet der sanfte, gut ausgewogene Earl Grey Vodka am besten auf Eis, aber auch als Cocktailzutat im Mule oder mit einem Bitter Lemon kann der Berliner Wodka überzeugen. Der Kakuzo Vodka enthält keine künstlichen Zusatz- oder Farbstoffe, auch auf die Zugabe von Zucker wird bewusst verzichtet. Er ist eine sehr gute Basis zum Mixen spannender Cocktailkreationen, sei kreativ und nimm Dir Zeit für einen guten Drink Zeit nehmen und genieße den Moment. Warm genossen entfaltet sich das reiche Aroma des Tees in seiner ganzen Tiefe, probiere es aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKakuzo Earl Grey Vodka – die sanfte Essenz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKakuzo ist eine junge Spirituosen Marke, die 2017 von den zwei Jugendfreunden Paul Meinert und Marc Bergmann in Berlin gegründet wurde. Okakura Kakuzō, der Meister des Tees, inspirierte die Berliner Jungs und ist kongenialer Namensgeber der Marke. In seinem Buch „The Book of Tea“ von 1906 erklärte er der westlichen Welt die Geheimnisse Japans und verknüpfte auf geschickte Art Zen-Buddhismus, Taoismus und die Kunst der Teezubereitung. Damit stellte er mit dem Blick aufs Ganze den Zusammenhang zwischen geistiger Disziplin und die so entstehende Verbindung zur Natur her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGetreu dem Motto „Made by tea. Formed by time“ entwickelten die Jungs als erstes einen Tea Infused Vodka und starteten damit 2018 ihre Erfolgsgeschichte. Dazu haben die beiden im Hamburger Teekontor mehr als 60 Schwarztees probiert und ihren eigenen Blend aus Sencha aus Japan, Keemun aus China und Assam aus Indien komponiert. So erschließt sich eine reichhaltige Geschmackswelt, die angenehm würzig und leicht malzig ist und Noten von Honig und aromatischen Zitrusfrüchten aufweist. Durch die sanfte Extraktion des Tees mit fünffach gefiltertem, mehrfach destilliertem und sehr weichem Vodka eröffnet sich ein wundervoll aufregendes Aromaprofil. Das Geheimnis des Herstellungsprozesses, das wie ein Schatz bewahrt wird, liegt in der Dosierung und der Extraktionszeit des Tees einerseits und der Temperatur und dem Alkoholgehalt des Vodkas andererseits. So entsteht die sanfte Essenz und der einzigartige Geschmack von Kakuzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst den Earl Grey Vodka sowie die drei anderen Kakuzo Asian Inspired Spirits hier online kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kakuzo Spirits","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":53073632559438,"sku":"019KAK0001","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kakuzo-earl-grey-vodka-tea-infused.jpg?v=1751007704"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-blanc-de-blanc-alkoholfrei","title":"Blanc de Blanc – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc alkoholfrei – Entdecke den Zauber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e präsentiert mit dem \u003cstrong\u003eBlanc de Blanc alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ein exquisites Getränk, das sich durch einen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität auszeichnet. Inspiriert von der Leidenschaft für alte Obstsorten und einer meisterhaften Veredelung, vereint dieser alkoholfreie Blanc de Blanc den edlen Charakter traditioneller Schaumweine mit der Frische und Natürlichkeit ausgewählter Fruchtsäfte und Kräuter. Nichts läßt bei diesem alkoholfreien Schaumwein aus Chardonnay den Alkohol vermissen! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer geschmackvolle Luxus für besondere Momente \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür den Blanc de Blanc alkoholfrei wurde zunächst Wein aus Chardonnay und Colombard gekeltert. Nach der Vinifikation des Bioweins folgt die Flaschengärung und Reifung auf der Hefe in den Kellern der Manufaktur in Schlat. Die sich während dieser Reifezeit entwickelten zarten Briochenoten, blieben auch bei der Vakuumdestillation erhalten. Dies umzusetzen war Jörg Geiger und seinem Kellermeister besonders wichtig. Mit Saft von Apfel, Stachelbeere und Mandarine ausbalanciert, verfeinert mit Gewürzen, erlesenen Kräutern und Blüten entsteht so ein alkoholfreies, schäumendes Getränk mit frischer Farbe und einzigartigem Aroma nach Apfel, Zitrusfrüchten und weiße Blüten mit zarten Briochenoten und einem Hauch Karamell.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartige Komposition: Mit 85% entalkoholisiertem Wein, vornehmlich aus Chardonnay- und Colombard-Trauben, angereichert mit Apfelsaft, Stachelbeersaft, Mandarinensaft sowie erlesenen Kräutern, Blüten und Gewürzen, bietet dieser alkoholfreie Schaumwein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Geschmacksnoten: Die sorgfältige Verarbeitung ermöglicht die Entfaltung zarter Brioche-Noten, kombiniert mit dem Aroma von Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, abgerundet durch einen Hauch von Karamell. Ein Genuss, der die Sinne verführt und zu jedem Anlass passt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualität und Nachhaltigkeit: Die Herstellung dieses alkoholfreien Schaumweins spiegelt die Hingabe und das Engagement von Manufaktur Jörg Geiger für Qualität, Tradition und die Bewahrung der Natur wider.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc alkoholfrei wählen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie perfekte Alternative für Genießer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für feierliche Anlässe, als stilvolles Getränk zum Dinner oder einfach zum Genießen in geselliger Runde – der Blanc de Blanc Alkoholfrei bietet eine hervorragende Alternative zu alkoholischen Schaumweinen, ohne dabei auf Geschmack oder Exklusivität zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Statement für bewussten Genuss\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Blanc de Blanc alkoholfrei setzt Du ein klares Zeichen für einen verantwortungsvollen und bewussten Umgang mit Genussmitteln. Erlebe die Freude am Feiern und Beisammensein, ohne Kompromisse bei der Qualität der Getränke und dem Genuss machen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Geschenk, das Freude bereitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Suche nach einem besonderen Geschenk? Der Manufaktur Jörg Geiger Blanc de Blanc alkoholfrei ist eine exquisite Wahl, die bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt und den Moment unvergesslich macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073672077646,"sku":"026MAN0816","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623893991758,"sku":"026MAN0816_6","price":142.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-joerg-geiger-blanc-de-blanc-alkoholfrei_456a1c25-6c36-46be-9dfd-fe23aa4fa77b.jpg?v=1751011851"},{"product_id":"helmut-rum-vermouth-finish-500ml","title":"Rum Vermouth Finish","description":"\u003ch2\u003eHELMUT Rum Vermouth Finish – Karibischer Genuss mit Hamburger Twist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHELMUT Rum Vermouth Finish\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiger Rum aus der Dominikanischen Republik, der acht Jahre in amerikanischen Eichenfässern reift und anschließend ein Jahr in Helmut Wermut-Fässern veredelt wird. Diese spezielle Reifung verleiht ihm eine komplexe und intensive Geschmacksnote von Kräutern, Holz, Kamille, Karamell und Vanille. Mit einem Alkoholgehalt von 40% VOL und einer Füllmenge von 500 ml ist dieser Rum perfekt für Liebhaber besonderer Spirituosen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiger Geschmack: Kombination von karibischen Aromen mit deutschem Wermut-Finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExklusive Reifung: Acht Jahre in Rumfässern und ein Jahr in Wermutfässern für ein intensives Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplexe Noten: Kräuter, Holz, Kamille, Karamell und Vanille sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIntensiver Geschmack durch besondere Reifung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer HELMUT Rum Vermouth Finish durchläuft eine spezielle Reifung in amerikanischen Eichenfässern und wird anschließend in Helmut Wermut-Fässern aus Hamburg veredelt. Diese doppelte Reifung verleiht ihm einen intensiven und komplexen Geschmack, der Kräuter-, Holz-, und Tanninnoten mit einem Hauch von Kamille, Karamell und Vanille kombiniert. Perfekt für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rum stammt aus der Dominikanischen Republik und wird auf Melasse-Basis im Column-Still-Verfahren destilliert. Nach acht Jahren Reifung in Rumfässern wird er ein weiteres Jahr in Wermutfässern gelagert, was ihm eine unverwechselbare Aromatik und Tiefe verleiht. Diese besondere Herstellungsmethode macht ihn zu einer außergewöhnlichen Spirituose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für den puren Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner ausgewogenen Blending-Technik und der intensiven Reifung ist der HELMUT Rum Vermouth Finish ideal für den puren Genuss. Er bietet ein vollmundiges Erlebnis, das sowohl für Kenner als auch für Entdecker außergewöhnlicher Spirituosen geeignet ist. Ein Rum, der Mut und Abenteuerlust belohnt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiger karibischer Rum mit deutschem Wermut-Finish\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer HELMUT Rum Vermouth Finish vereint karibische und deutsche Traditionen in einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Entdecke den einzigartigen HELMUT Rum Vermouth Finish mit intensiven Kräuter- und Karamellnoten. Jetzt probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073681645902,"sku":"024HEL007","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/helmut-rum-vermouth-finish-500ml.jpg?v=1751008189"},{"product_id":"karl-may-osthofen-goldberg-riesling-2021","title":"Osthofen Goldberg Riesling – 2021","description":"\u003ch2\u003eErlebe den Karl May Osthofen Goldberg Riesling – [BIO]\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOsthofen Goldberg Riesling 2021\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eKarl May\u003c\/strong\u003e Wein aus der Kalksteinlage Goldberg, einer Großen Lage. Der elegante Lagenriesling zeigt sich druck- und kraftvoll am Gaumen, reife Birne, etwas Apfelstrudel, dazu Aprikosenkern, würzige Kräuternoten sowie frische, zitrische Noten, eine kühle salzige Kalksteinaromatik rundet diesen Eindruck ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Karl May Wein Osthofen Goldberg Riesling ist trotz Volumen ein eleganter Speisenbegleiter für kräftigere Gerichte, wie Kalbsfilet mit Pfifferlingen und Polenta, Kabeljau mit Wirsing in Weißweinsauce oder zu gut gereiftem Käse. Wir empfehlen ein großes Glas und 10-12 Grad Celsius Trink-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKarl May Wein – Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Osthofener Goldberg wurde alten Aufzeichnungen nach bereits im 6. Jahrhundert eine Kapelle errichtet, später befand sich hier der erste größere Gutshof, der sich bis 1195 zur kaiserlichen Burg entwickelte. Aus dieser alten Weinlage am Rande des Wonnegaus stammen die Riesling Trauben für diesen Karl May Wein von internationalem Format. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen an 37 Jahre alten Rebstöcken. Kalksteinböden im Untergrund und Lehm-Lößauflagen bilden die Grundlage der seit 2007 biologisch bewirtschafteten Weinberge. Gerade diese Kalkstein Mineralik machen den Charme des Osthofen Goldberg Riesling aus. Erlebe mit dem Karl May Osthofen Goldberg Riesling 2021 einen großen Lagenwein von großem Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm im Herbst vollreife Trauben ernten zu können, beginnen Fritz und Peter May bereits im Januar mit dem sanften Rebschnitt und einer frühen Entblätterung der Traubenzone für eine optimale Sonneneinstrahlung sowie einer Ertragsreduzierung durch Grünlese im Frühsommer. Die selektive Handlese der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Der Weg ins neue Weingut ist nicht weit, dort werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird sanft gepreßt und der Most spontan im Edelstahltank vergoren, dort bleibt er mehrere Monate auf der Hefe und wird anschließend im Stahl ausgebaut. Das bringt Finesse und Eleganz in den Lagenwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOsthofen Goldberg Riesling – ein Wein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinbergslage Osthofener Goldberg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.2 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.6 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2016 ausgezeichnet beim Decanter World Wine Awards mit Gold 95 Punkten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karl May","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073848566094,"sku":"008MAY0025","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59677511844174,"sku":"008MAY0025_6","price":165.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/karl-may-goldberg-riesling-2021.jpg?v=1751009900"},{"product_id":"j-neus-pares-spaetburgunder-gg-2018","title":"Pares Spätburgunder GG – 2018","description":"\u003ch2\u003eWeingut J. Neus – Pares Spätburgunder – Großes Gewächs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePares Spätburgunder 2018\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut J. Neus\u003c\/strong\u003e ist ein VDP.Großes Gewächs aus der Lage Pares in Ingelheim am Rhein im Weinbaugebiet Rheinhessen. Der Rote zeigt viel Kraft und Mineralität. In der Nase Aromen von Waldbeeren, würzige Wacholder Beeren und eine feine Kräuterwürze, Röstaromen vom Holz gesellen sich hinzu. Am Gaumen dann dunkle, dichte Frucht, weiche Tannine, viel Komplexität und einen langen Abgang runden diesen Top-Rotwein ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer hohe Steingehalt und die alten Reben der Lage sorgen für Weine mit viel Eleganz und mineralischer Tiefe. Spätburgunder aus dem Pares benötigen viele Jahre der Reife, um ihre volle Schönheit zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePares – Die Spätburgunder Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Namen der VDP.GROßE LAGE Pares führt man auf die regionale Bezeichnung für das Paradies zurück. Eine schöne Umschreibung für einen ganz besonderen Weinberg. Die Lage befindet sich auf dem Mainzer Berg und erstreckt sich in Richtung Nieder-Ingelheim am Rhein mit Südwest\/West Ausrichtung. Die nur rund 9 Hektar kleine, bereits im Hochmittelalter bekannte, Spitzenlage ist von einem lockeren, lehmigen Boden geprägt, der als perfekter Wärmespeicher fungiert. Er ist leicht zu durchwurzeln, so dass die Pflanzen gut mit Wasser versorgt werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToni Frank, seines Zeichens Kellermeister, und Betriebsleiter Lewis Schmitt , die das Weingut des Mainzer Unternehmers Christian Schmitz führen, ist ökologischer Weinbau wichtig, daher befindet sich das Weingut in Umstellung auf biologische Bewirtschaftung. Ein gesunder Boden, Gründünnung, Ertragsreduzierung, Handlese, Spontavergärung im Holzfass beschreiben die Weinbereitung. Der Pares reifte 22 Monate im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eein J. Neus Rotwein GG und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Rheinhessen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte 100% Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.8 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0.1 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut J. Neus","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073894572366,"sku":"008NEU005","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/weingut-j-neus-pares-spaetburgunder-2018.jpg?v=1751010391"},{"product_id":"barcelona-brands-cava-hola-brut","title":"Cava Hola Brut","description":"\u003ch2\u003eCava Hola Brut – Prickelndes von Barcelona Brands\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Cava Hola Brut von Barcelona Brands ist ein prickelnder, spanischer Schaumwein im stylischen Design. Der Cava zeigt im Glas ein helles strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase treffen frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusnoten auf Noten von Gebäck und Mandeln. Am Gaumen ist er fruchtig-trocken harmonisch mit großer Ausgewogenheit und einer feinen, langanhaltenden Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cava Hola Brut besitzt viel Charakter und ist ein guter Essensbegleiter. Probiere den köstlichen Cava Hola Brut als Apéro oder mit Food, wie mit feinen Tapas, weißem Fleisch, Reis oder Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCava ¡Hola! Brut – spanischer Schaumwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNichts ist vergleichbar mit dem köstlichen Geschmack von 100% natürlichem Cava, der in der Flasche fermentiert und 14 Monate in Kellern in Barcelona gereift ist, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cava ¡Hola! Brut wird nach der traditionellen Methode im Weinbaugebiet Penedès in Katalonien vinifiziert. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen und denen befreundeter Weinbauern, die biologisch zertifiziert sind. Die Weinberge werden naturnah ohne den Einsatz von Chemikalien bewirtschaftet. Die Ernte findet in kühlen Morgenstunden statt, damit die Trauben nicht oxidieren. Während der Ernte werden die meisten unserer Trauben von Hand gepflückt und ausgewählt, um vor dem Pressen ihre optimale Qualität sicherzustellen. Der Hola Cava ist von der Qualität ein D.O. Cava, der üblicherweise aus den Rebsorten Parellada, Macabeo und Xarel.lo besteht. Die Trauben der Rebsorte Parellada werden in den Bergen auf 500 Metern Höhe angebaut. Macabeo wächst an den unteren Stellen und bringt Rundheit in den Hola Cava. Xarel.lo hat eine starke Persönlichkeit mit intensiven Aromen und verleiht dem Cava Struktur. Der Cava ist biozertifiziert und vegan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas auffallende Design der Flaschen ist inspiriert von den typischen Fliesen in den Straßen Barcelonas namens Rosa de Barcelona. Vom Dekanter mit einer Silber Medaille ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer ES-ECO-019 CT\u003c\/p\u003e","brand":"Barcelona Brands","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073902797134,"sku":"020VIA900044","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cava-hola-brut-barcelona-brands.jpg?v=1751010467"},{"product_id":"loimer-sekt-brut-nature-grosse-reserve-2013","title":"Brut Nature Große Reserve – 2013","description":"\u003ch2\u003eLangenlois Große Reserve Brut Nature –  Bio Sekt von Loimer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eLoimer Sekt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLangenlois Große Reserve Brut Nature\u003c\/strong\u003e ist ein \"Meisterstück\" von Fred Loimer ist ein Blanc de Blanc ohne Dosage - Brut Nature. Nicht umsonst darf dieser Sekt die Bezeichnung Große Reserve tragen: Feine Perlage, diskrete Hefenoten, Brioche und Apfelschalen im Bukett, elegantes Mousseux, straffe Mineralität, Butterkekse, geröstete Mandeln, Zitronenzesten, trocken mit feinziselierter Säure, Grapefruit mit Salz im ausgesprochen langem Abgang. Grandios!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeiner österreichischer Winzersekt wird in Langenlois seit Jahrzehnten erzeugt. Eine Handvoll etablierter Sekthersteller der Stadt haben die Qualität der Kamptaler Schaumweine über Jahre aufgebaut und konsolidiert. Bis 1998 wurde auch im Weingut Loimer Sekt produziert. Jetzt, nach einer 17 Jahre anhaltenden Durststrecke wird die Methode der Klassischen Flaschengärung im Weingut wieder eingeführt, diesmal allerdings mit der tatkräftigen Unterstützung von Andreas Wickhoff MW, der bei der Grundweinherstellung, beim Verschnitt sowie beim Marketing eine wichtige Rolle einnimmt. Die Weine stammen aus Lagen in Langenlois und Gumpoldskirchen und wurden nach den biologisch-dynamischen Richtlinien des Weinbauverbandes Respekt produziert. Drei Schaumweine wurden bisher nach der „méthode traditionelle“ – der klassischen Zweitgärung in der Flasche – vom Weingut Fred Loimer produziert und dienen dazu, den Ruf von Langenlois als Sekthochburg zu festigen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau – Langenlois Große Reserve 2013\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLese: selektive Handlese in 20 kg Kisten Anfang September\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaischestandzeit: keine, Ganztraubenpressung (Ausbeute: 50 Liter Saft von 100 kg Trauben)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVorklärung: Sedimentation 36 - 48 Stunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1. Gärung: Spontan im Stahltank bei 18° - 22°, 2 bis 4 Wochen, anschließend biologischer Säureabbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: im Stahltank auf voller Hefe für 7 Monate und auf der Feinhefe für weitere 2 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. Gärung: Abgefüllt: 30.6.2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHefelager:  mind. 48 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegorgierdatum: März 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage: 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 Zugabe: 20 mg\/l nach Säureabbau vor Abfüllung, bei Degorgierung keine Zugabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSO2 7 mg frei - 40 mg gesamt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eausgezeichneter Sekt – Loimer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e94 A la carte, 93 Falstaff Schaumwein Trophy, 4 Sterne Vinaria, 92 Wein-Plus, Sekt des Jahres 2023 Gault Millau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle AT-BIO-402 – Österreichische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Fred Loimer","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073908924750,"sku":"014LOI0022","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fred-loimer-sekt-brut-nature-grosse-reserve-2013.jpg?v=1751010520"},{"product_id":"perla-del-garda-lugana-perla-2025","title":"Perla Lugana DOP – 2025","description":"\u003ch2\u003ePerla del Garda – PERLA Lugana DOP\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePerla del Garda\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePerla Lugana DOP 2025\u003c\/strong\u003e ist ein unkomplizierter, animierender Weißwein mit duftiger Fruchtigkeit und Leichtigkeit vom Gardasee. In der Nase zeigt der aus 100% Turbiana Trauben gekelterte Weißwein Noten von saftigem Pfirsich, exotischer Ananas und gelben Bananen. Der Lugana Perla ist weich und gut ausgewogenen, mit einer trinkflußschenkenden Säure und einer schönen Frische. Gut gekühlt ist er ein anregender Aperitif, begleitet das Lachs Canapé, ebenso gut wie Pasta mit Sahnesauce oder einen knackigen Salat mit knusprigem Hühnchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Perla del Garda Lugana PERLA mit 90 Punkte vom Falstaff – Lugana und Custoza Trophy 2021 ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas sagt die Winzerin Giovanna Prandini über ihren Wein: \"hundert Prozent Turbiana, sein weicher und fruchtiger Charakter gleicht seine schöne Säure perfekt aus. Nicht nur als Aperitif ist er zu empfehlen, der Perla paßt zu gebackenem Fisch und hellem Fleisch.\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerla del Garda – Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Lonato del Garda, am Südufer des Gardasees, stehen die zwanzig Jahre alten Rebstöcke in hügeligen Weingärten San Carlo, San Zeno und Casalin auf kalkhaltigen Böden moränischen Ursprungs. Auf 150-250 m Seehöhe entsteht dieser biologische Lugana Wein der Azienda Perla del Garda. Im Guyot Erziehungssystem stehen 5.000 Rebstöcke pro Hektar dicht nebeneinander, denn die Turbiana Rebsorte hat einen ernomen Wuchs und bringt schnell Masse statt Klasse, wenn man sie nicht zu zügeln weiß. Winzerin Giovanna Prandini hält sie im Zaum, dicht gepflanzt müssen sie um Wasser und Nährstoffe kämpfen, konsequente Ertragsreduzierung am Stock kommt hinzu. Geerntet wird früh von August bis Anfang September.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon Hand in kleinen Kisten geerntet, werden sie im Weingut, daß inmitten der Weingärten liegt, noch einmal manuell selektiert, bevor sie in den Kühlraum kommen, um sie vor oxydativen Streß zu schützen und die Frucht zu bewahren. Nach der sanften Ganztraubenpressung findet die 8-10 Tage dauernde Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei ca. 15 Grad statt. Der Ausbau des Perla Lugana DOP findet ebenfalls im Edelstahltank statt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLugana DOP – Weißwein vom Gardasee \u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1967 trägt der Lugana Wein das Prädikat DOP oder DOC (Denominazione di origine controllata) als kontrollierte Herkunftsbezeichnung, auf rund 700 Hektar Rebfläche, die der DOC Bereich am Südufer des Lago di Garda umfaßt, wachsen die auch als Verdicchio Bianco bekannten Trauben: Turbiana und Trebbiano di Lugana. Aus ihnen entsteht der strohgelbe bis grünliche Weißwein, der seine Frische dem vom großen See geprägten Mikroklima mit milden Temperaturen und frischen Winden verdankt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerla – ein Wein und seine Werte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Weißwein aus Italien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Lombardei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApellation Lugana DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Turbiana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiovanna Prandini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.5g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.6g\/l Restsüße\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Perla del Garda","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073919148366,"sku":"001PDG002","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 750 ml","offer_id":59255162569038,"sku":"001PDG002_6","price":69.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/perla-del-garda-lugana-perla-2025.png?v=1779116683"},{"product_id":"sekthaus-griesel-grande-cuvee-2019","title":"Grande Cuvée Exquisit – 2019","description":"\u003ch2\u003eSekthaus Griesel – Grande Cuvée Exquisit – Zero Dosage – 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGriesel Sekt\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Exquisit Zero Dosage 2019\u003c\/strong\u003e ist das Schaumwein Flaggschiff des Sekthaus Griesel. Es wurden nur 2.870 Flaschen von diesem stark limitierten Jahrgangssekt gefüllt. Er stammt aus dem 3. Jahrgang des Sekthaus Griesel \u0026amp; Compagnie. Die Griesel Grande Cuvée ist eigentlich eine klassische Cuvée aus 40% Pinot Noir, 25% Pinot Blanc, 20% Chardonnay und 15% Pinot Meunier. Er duftet nach grünem Apfel und reifer Quitte, kandierte Kumquats und duftiger Jasmin kommen hinzu, Noten von feinem Hefezopf runden die Eindrücke ab. Am Gaumen dann ist sofort die beeindruckend feine Perlage präsent, die ein wohlig weiches Mundgefühl erzeugt. Sie bleibt bestehen, trägt den Zug der Säure und die leicht herben, würzigen Noten des Holzeinsatzes, bis am Ende die animierende Frische bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSekthaus Griesel – wie das Grande Cuvée entsteht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für das Grande Cuvée wachsen auf Böden der Hessischen Bergstraße, die sich durch einen hohen Granitanteil auszeichnen, so daß die Reben sich tief ins Erdreich eingraben müssen. Dies und die kühlen Winde aus dem nahen Odenwald sorgen für eine gute Säurestruktur und Mineralität in den Grundweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden im September 2019 von Hand gelesen und dann sehr schonend gepreßt. Wie in der Champagne weiß auch Niko Brandner um die Bedeutung der schonenden Pressung, denn je weniger Gerbstoffe und Wachs von der Beerenhaut in den Most gelangen, desto feiner und langanhaltender kann später die Perlage im Sekt werden. Nur etwa 50% des in den Beeren vorhandenen Saftes wird abgepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller gibt Niko Brandner den Dingen Zeit, so dürfen die Trauben spontan vergären und den biologischen Säureabbau durchlaufen, bei dem sich die Apfelsäure im Wein in die mildere Milchsäure umwandelt, was dem Wein eine besonderes Mundgefühl und eine Cremigkeit schenkt. Kellermeister Brandner kombiniert für den Ausbau große und kleine Fässer aus Edelstahl (70%) und Holz (30% Tonneau), dies verleiht dem Sekt mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Jahr später am 19.07.2020 wird der Sekt ohne Filtration und ohne Schönung in Flaschen gefüllt und mit der Tirage versehen, um die zweite Gärung der Flasche auszulösen. Nun darf er weitere 46 Monate im 1904 erbauten Keller auf der Feinhefe ruhen und reifen, regelmäßig wird er gerüttelt und die Flaschen immer mehr auf den Kopf gestellt, bis zum guten Ende beim Degorgieren (06\/2024) der Hefepropf aus der Flasche entfernt wird und das Griesel Grande Cuvée 2019 ohne Zugabe einer Dosage und ohne Zugabe von Schwefel in den Verkauf kommt. Säure 7,5g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZeit und Genuss der besonderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Sekthaus Griesel Sekt der Klassifizierung Reserve entsteht in traditioneller Flaschengärung. Nach der Abfüllung des Grundweins reift dieser mindestens 36 Monate auf der Hefe und durchläuft die zweite Gärung, die Umwandlung von Wein zu Sekt. Der lange Hefekontakt von insgesamt 46 Monaten sorgt für eine feine Perlage und Noten von Brioche, von feinem Hefeteig, im Sekthaus Griesel Grande Cuvée 2019.\u003c\/p\u003e","brand":"Sekthaus Griesel \u0026 Compagnie","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073947066702,"sku":"020GRI015","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sekthaus-griesel-grande-cuvee-2019.jpg?v=1751011043"},{"product_id":"sekthaus-griesel-grande-cuve-exquisit-2018","title":"Grande Cuvée Exquisit – 2018","description":"\u003ch2\u003eSekthaus Griesel – Grande Cuvée – Zero Dosage – 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGriesel Grande Cuvée Exquisit 2018\u003c\/strong\u003e ist das Schaumwein Flaggschiff des Sekthaus Griesel. Es wurden nur 1.484 Flaschen von diesem stark limitierten Jahrgangssekt gefüllt. Er stammt aus dem 5. Jahrgang des Sekthaus Griesel \u0026amp; Compagnie. Die Griesel Grande Cuvée Exquisit ist eigentlich eine klassische Champagner Cuvée aus 56% Pinot Noir, 22% Chardonnay und 22% Pinot Meunier. Er duftet nach grünem Apfel und reifer Quitte, kandierte Kumquats und duftiger Jasmin kommen hinzu, Noten von feinem Hefezopf runden die Eindrücke ab. Am Gaumen dann ist sofort die beeindruckend feine Perlage präsent, die ein wohlig weiches Mundgefühl erzeugt. Sie bleibt bestehen, trägt den Zug der Säure und die leicht herben, würzigen Noten des Holzeinsatzes, bis am Ende die animierende Frische bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSekthaus Griesel – wie das Grande Cuvée Exquisit entsteht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben für das Grande Cuvée Exquisit wachsen auf Böden der Hessischen Bergstraße, die sich durch einen hohen Granitanteil auszeichnen, so daß die Reben sich tief ins Erdreich eingraben müssen. Dies und die kühlen Winde aus dem nahen Odenwald sorgen für eine gute Säurestruktur und Mineralität in den Grundweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wurden im September 2018 zu 100% von Hand gelesen und dann sehr schonend gepreßt. Wie in der Champagne weiß auch Niko Brandner um die Bedeutung der schonenden Pressung, denn je weniger Gerbstoffe und Wachs von der Beerenhaut in den Most gelangen, desto feiner und langanhaltender kann später die Perlage im Sekt werden. Nur etwa 50% des in den Beeren vorhandenen Saftes wird abgepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller gibt Niko Brandner den Dingen Zeit, so dürfen die Trauben spontan vergären und den biologischen Säureabbau durchlaufen, bei dem sich die Apfelsäure im Wein in die mildere Milchsäure umwandelt, was dem Wein eine besonderes Mundgefühl und eine Cremigkeit schenkt. Kellermeister Brandner kombiniert für den Ausbau große und kleine Fässer aus Edelstahl (70%) und Holz (30% Tonneau), dies verleiht dem Sekt mehr Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Jahr später am 19.07.2019 wird der Sekt ohne Filtration und ohne Schönung in Flaschen gefüllt und mit der Tirage versehen, um die zweite Gärung der Flasche auszulösen. Nun darf er weitere 46 Monate im 1904 erbauten Keller auf der Feinhefe ruhen und reifen, regelmäßig wird er gerüttelt und die Flaschen immer mehr auf den Kopf gestellt, bis zum guten Ende beim Degorgieren (06\/2023) der Hefepropf aus der Flasche entfernt wird und das Griesel Grande Cuvée Exquisit 2018 ohne Zugabe einer Dosage und ohne Zugabe von Schwefel in den Verkauf kommt. Säure 7,5g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZeit und Genuss der besonderen Art\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Sekthaus Griesel Sekt der Klassifizierung Reserve entsteht in traditioneller Flaschengärung. Nach der Abfüllung des Grundweins reift dieser mindestens 36 Monate auf der Hefe und durchläuft die zweite Gärung, die Umwandlung von Wein zu Sekt. Der lange Hefekontakt von insgesamt 46 Monaten sorgt für eine feine Perlage und Noten von Brioche, von feinem Hefeteig, im Sekthaus Griesel Grande Cuvée Exquisit 2018.\u003c\/p\u003e","brand":"Sekthaus Griesel \u0026 Compagnie","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073980162382,"sku":"020GRI0151","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/sekthaus-griesel-grande-cuvee-exquisit-2018.jpg?v=1751011400"},{"product_id":"portus-cale-raumduft-white-crane-250ml","title":"Raumduft White Crane – 250ml","description":"\u003ch2\u003ePortus Cale – White Crane – Raumduft Diffuser in aquagrüner Keramik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaumduft Diffuser White Crane\u003c\/strong\u003e von Castelbel Porto ist der neuste Duft der Serie Portus Cale. White Crane, weißer Kranich, ist eine asiatisch inspirierte Kollektion mit einem zitruartigem, luftigen Duft, einer Fusion aus Yuzu, Vetiver und Mandarine. Vetiver ist ein tropisches Süßgras aus dem das ätherische Vetiveröl gewonnen wird. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht aus saurer Mandarine und chinesischer Zitrone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWhite Crane ist eine Duft-Linie, die sich durch ihre Schlichtheit in ihrer Eleganz und dem vermittelten Komfort auszeichnet. Der angenehm frische Duft verleiht ein gutes Raumgefühl und seine ebenfalls asiatisch anmutende, aquagrüne Keramikflasche, die eine schöne, geriffelte Struktur aufweist, versprüht dazu noch gute Laune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Diffusor wird von Meistertöpfern mit traditionellen Methoden und Techniken individuell gefertigt und retuschiert. So sind sie Unikate mit einzigartigen Details und feinen Variationen in Form und Farbe. Der Raumduft Diffuser ist zudem noch wunderschön verpackt in einem mit zarten Illustrationen und glitzernden goldenen Details verzierten Geschenkkarton.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaumduft Diffuser – das Parfum für dein Zuhause\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Raumduft Diffuser 250ml von Castelbel aus Portugal sind ein dekoratives Wohnaccessoire, welches ihrem Zuhause einen wohligen Duft verleiht und Dich in eine angenehme Stimmung versetzt. Dabei sind die Diffuser der Portus Cale Serie sehr langanhaltend und duften über Monate und können zu dem nachhaltig wieder befüllt werden. Mit der Anzahl der Holzstäbchen, die Du in die Flasche platzierst, regelst Du die Intensität deines Lieblingsduftes, gern auch abhängig von der Größe des Raumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCastelbel Porto – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen. Zunächst stellte er Eigenmarken für Nobelkaufhäuser her, seit 2006 die eigene Duftseifen Linie Ambiente, seit 2007 die Linie Portus Cale. Die wundbaren Castelbel Raumdüfte in herrlichen Diffusern haben einen großen Anteil am Erfolg des Unternehmens.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53074152980814,"sku":"077CAS006","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/portus-cale-raumduft-white-crane.jpg?v=1751013212"},{"product_id":"portus-cale-seife-white-crane-geschenkset","title":"Seife Geschenkset – White Crane","description":"\u003ch2\u003ePortus Cale – White Crane – Seifen Geschenkset 3x150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSeife White Crane Geschenkset\u003c\/strong\u003e von Castelbel Porto ist der neuste Duft der Serie \u003cstrong\u003ePortus Cale\u003c\/strong\u003e. White Crane, weißer Kranich, ist eine asiatisch inspirierte Kollektion mit einem zitruartigem, luftigen Duft, einer Fusion aus Yuzu, Vetiver und Mandarine. Vetiver ist ein tropisches Süßgras aus dem das ätherische Vetiveröl gewonnen wird. Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht aus saurer Mandarine und chinesischer Zitrone. White Crane ist eine Duft-Linie, die sich durch ihre Schlichtheit in ihrer Eleganz und dem vermittelten Komfort auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas exquisites Seifen Geschenkset Set enthält drei weiße Kranich-Seifen, jede sorgfältig von Hand verpackt und mit einem weichen Samtband gebunden. Die jeweils 150g schweren Seifen bestehen zu 100 % aus pflanzlicher Basis und haben einen angenehm intensiven Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Seifen sind zudem noch wunderschön verpackt in einem mit zarten Illustrationen und glitzernden Blattgolddetails verzierten Geschenkkarton. Wenn er leer ist, kannst Du ihn weiterverwenden und kleine Gegenstände wie Fotos oder Nähmaterial aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSeifen Geschenkset – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie portugiesische Luxus Seifenmarke Castelbel wurde 1999 in Castêlo da Maia gegründet. Castelbel hat sich auf Seifen für anspruchsvolle Kunden spezialisiert. Castelbel wurde berühmt, weil dort bezaubernde Düfte mit perfektem Design und hochwirksamen Zutaten kombiniert werden. Castelbel das sind erlesene Seife in traditioneller Seifenkunst hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCastelbel Seifen sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Inhaltsstoffe, die aus 100% pflanzlicher Basis und hochwertigen, in Europa hergestellten Düften besteht, die die gesamte Produktlebensdauer überstehen. Die liebevoll von Hand gestempelten und handverpackten Castelbel Seifen sind mit einem sorgfältigen Design ein erschwinglicher Luxus.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53074187780430,"sku":"077CAS064","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/portus-cale-seife-white-crane-geschenkset.jpg?v=1751013529"},{"product_id":"portus-cale-raumduft-diffuser-gold-blue-250ml","title":"Raumduft Diffuser Gold \u0026 Blue – 250ml","description":"\u003ch2\u003ePortus Cale – Gold \u0026amp; Blue – Raumduft Diffuser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaumduft Diffuser Gold \u0026amp; Blue\u003c\/strong\u003e von Castelbel Porto aus der Serie Portus Cale duftet nach Jasmin und rotem Pfeffer. Der intensiv liebliche Duft verleiht ein gutes, frisches Raumgefühl und seine edle, weiß blaue Porzellanflasche mit typisch portugiesischem Motiv versprüht noch dazu gute Laune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaumduft Diffuser – das Parfum für dein Zuhause\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Raumduft Diffuser von Castelbel aus Portugal sind ein dekoratives Wohnaccessoire, welches ihrem Zuhause einen wohligen Duft verleiht und Dich in eine angenehme Stimmung versetzt. Dabei sind die Diffuser der Portus Cale Serie sehr langanhaltend und duften über Monate und können zu dem nachhaltig wieder befüllt werden. Mit der Anzahl der Holzstäbchen, die Du in die Flasche platzierst, regelst Du die Intensität deines Lieblingsduftes, gern auch abhängig von der Größe des Raumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCastelbel Porto – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen. Zunächst stellte er Eigenmarken für Nobelkaufhäuser her, seit 2006 die eigene Duftseifen Linie Ambiente, seit 2007 die Linie Portus Cale. Die wundbaren Castelbel Raumdüfte in herrlichen Glasdiffusern haben einen großen Anteil am Erfolg des Unternehmens.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53074211340622,"sku":"077CAS090","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Castelbel-Portus-Cale-gold-blau-ceramic-diffuser-v-flasche.jpg?v=1751013822"},{"product_id":"portus-cale-seife-gold-blue-geschenkset","title":"Seifen Geschenkset Gold \u0026 Blue","description":"\u003ch2\u003ePortus Cale – Gold \u0026amp; Blue – Seifen Geschenkset\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eSeifen Geschenkset Gold \u0026amp; Blue\u003c\/strong\u003e enthält drei 150g Seifen von Castelbel Porto aus der Serie Portus Cale, die nach Jasmin und rotem Pfeffer duften. Der intensiv liebliche Duft verleiht ein gutes, frisches Raumgefühl. Das Geschenkset in der hübschen blau weißen Schachtel ist ein tolles Geschenk für liebe Freunde, eine Aufmerksamkeit für die Mutter oder ein Mitbringsel für die Tochter. Castelbel's einzigartiger Duft - Gold \u0026amp; Blue. Rosa Pfeffer mit Jasmin kombiniert eine schöne Frische, Exotik und fruchtigen Duft. Wunderbar verpackt in einer wertigen 3er Seifen Geschenkverpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePortus Cale – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnweit von der Hafenstadt Porto im Norden Portugals liegt das kleine Dorf Castêlo da Maia, welches nicht nur der Firmensitz, sondern auch der Namensgeber war: Castelbel – schönes Schloss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn stellt Castelbel Eigenmarken für ein New Yorker Kaufhaus her, später für die Galerie Lafayette in Paris. Der Name Castelbel bleibt im Verborgenen. Seit 2006 gibt es die Serie Castelbel Ambiente (Lavendel, Rose, Verbene) und die Erfolgsgeschichte nimmt ihren Lauf. Einen großen Beitrag dazu haben die wunderbaren Raumdüfte in herrlichen Glasdiffusern, die von Portugal in die ganze Welt exportiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Jahr später folgte die exclusive Serie Portus Cale, die mit ihrem einzigartigen, portugiesischen Produktdesign nicht nur bei uns, sondern auch in Dubai, Südafrika und Japan ihre Liebhaber gefunden hat und in den Waschräumen des Louvre in Paris die Museumsgäste begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"450 g","offer_id":53074212258126,"sku":"077CAS092","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Castelbel-Portus-Cale-gold-blau-geschenk-vr.jpg?v=1751013830"},{"product_id":"portus-cale-duftkerze-gold-blue","title":"Duftkerze Gold \u0026 Blue","description":"\u003ch2\u003ePortus Cale – Gold \u0026amp; Blue – Duftkerze von Castelbel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCastelbel Duftkerze Gold \u0026amp; Blue\u003c\/strong\u003e aus der Serie Portus Cale duftet nach Jasmin und rotem Pfeffer. Dabei ist der intensiv liebliche Duft der Gold \u0026amp; Blue in seiner Intensität genauso, daß er nicht überladen wirkt, sondern als sehr angenehm wahrgenommen wird. Die Duftkerze Gold \u0026amp; Blue ist wunderschön in einer kleinen Keramik Dose verpackt und mit blauen Jasminblüten übersäht, so daß sie weiterverwendet werden kann, wenn die Kerze zu Ende gebrannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie handgegossene Kerze brennt in etwa 35 Stunden, jedoch sollte sie nicht länger als 4 Stunden am Stück brennen. Wichtig ist den Docht zu kürzen damit die Kerze nicht rust. Lassen Sie die Duftkerze nie ohne Aufsicht oder in der Nähe brennbarer Gegenstände oder in Zugluft brennen. Bewahren Sie die Kerze außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePortus Cale – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnweit von der Hafenstadt Porto im Norden Portugals liegt das kleine Dorf Castêlo da Maia, welches nicht nur der Firmensitz, sondern auch der Namensgeber war: Castelbel – schönes Schloss. Hier werden wunderbare Naturseifen, Handcremes, Duftkerzen und Raumdüfte hergesteltt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"210 g","offer_id":53074233524558,"sku":"077CAS122","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/portus-cale-duftkerze-gold-blue-4.jpg?v=1751014132"}],"url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/gold.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}