{"title":"Olivenöl","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl von Greenomic, pur und fein verfeinert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eWas findest du im Olivenöl-Regal von Greenomic? Natives Olivenöl im 250 ml Fläschchen, pur als Black und White oder verfeinert mit Kräutern der Toskana, Knoblauch und Limette. Zum Würzen, Dippen und für den letzten Schliff am Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl\u003c\/strong\u003e von Greenomic ist das flüssige Gold des Südens, abgefüllt im 250 ml Fläschchen und ausgewählt bei kleinen Erzeugern rund ums Mittelmeer. Es kommt pur als natives Öl oder fein verfeinert und schmeckt grasig, fruchtig und würzig. Ein Faden über das fertige Gericht, und der Süden sitzt mit am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePur oder fein verfeinert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePur stehen das dunkle Black und das helle White im Regal, zwei native Öle für alle, die den ehrlichen, ungeschminkten Olivengeschmack mögen. Sie passen zu frischem Brot, zu knackigem Salat und zu gegrilltem Gemüse und vertragen für ein kurzes Anbraten auch einmal die warme Pfanne. So hast du ein Allroundöl, das vom Frühstücksbrot bis zum Abendessen alles mitmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaneben warten die verfeinerten Öle, die ihr Aroma schon fertig mitbringen und dir damit Arbeit abnehmen. Du brauchst keine zweite Zutat, ein Schwenk aus dem Fläschchen genügt, um Pasta, Fisch oder Ofengemüse zu würzen, ohne mit vielen Töpfchen und Gläsern zu hantieren. Lager die Fläschchen am besten kühl und dunkel, denn Olivenöl mag kein grelles Licht, und ein Platz im Schrank tut ihm mehr Gutes als die sonnige Fensterbank.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräuter, Knoblauch, Limette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-kraeuter-der-toskana-250ml\"\u003eOlivenöl mit Kräutern der Toskana\u003c\/a\u003e schmeckt nach einem mediterranen Garten und macht sich wunderbar über reife Tomaten und Mozzarella oder über eine warme Scheibe Bruschetta. Würzig-kräftig wird es mit Knoblauch für die herzhafte Küche, fein und sommerlich dagegen mit Zitrusnote beim \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml\"\u003eOlivenöl mit Limette\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes dieser Öle steht im 250 ml Fläschchen mit dem bunten Greenomic-Kleid, das im Regal sofort ins Auge fällt und sich gut von der grauen Masse abhebt. Damit hast du für jede Küche die passende Flasche zur Hand, von herzhaft über frisch bis fein, und musst nie lange überlegen, was gerade passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie verfeinerten Öle sind außerdem ein schönes Mitbringsel, gerade für Menschen, die gern kochen und Neues ausprobieren. Eine Flasche Kräuteröl im Geschenkkorb sagt manchmal mehr als jede Karte und bleibt länger in Erinnerung als so manche Pralinenschachtel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo holst du das Beste heraus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGib die verfeinerten Öle möglichst zum Schluss über das fertige Gericht, dann bleiben Duft und Geschmack frisch und klar und verbrennen nicht in der Hitze. Das Limetten-Öl liebt Fisch und Blattsalat, das Kräuter-Öl gehört auf die Bruschetta, und ein Schuss Knoblauch-Öl bringt jede schlichte Pasta in Schwung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum scharfen Anbraten nimmst du besser ein neutrales Öl und hebst die feinen Greenomic-Öle für den Moment auf, in dem ihr Aroma wirklich zählt. Ein letzter Faden Öl direkt vor dem Servieren ist fast immer die beste Idee und macht den feinen Unterschied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin feiner Tropfen \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen-aceto-balsamico\"\u003eAceto Balsamico\u003c\/a\u003e dazu, und das Duo ist perfekt eingespielt, wie Themistoklis es gern kombiniert. Unser Tipp: einmal pur auf gutem Brot probieren, mit etwas Salz und mehr nicht, dann schmeckst du den Unterschied am deutlichsten. Stöber für mehr durch das ganze \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortiment\u003c\/a\u003e und finde dein Lieblingsöl.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"greenomic-olivenoel-white-bio","title":"Olivenöl White","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl White Bio aus Koroneiki-Oliven aus Korinth\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eOlivenöl White von Greenomic ist ein kaltgepresstes Bio-Olivenöl extra vergine aus reiner Koroneiki-Olive aus dem griechischen Korinth. Mittel-fruchtig, mit einer milden Olivennote und in einer hellen Glasflasche mit Holzdeckel und weißer Ummantelung – der vielseitige Allrounder für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl White\u003c\/strong\u003e ist ein griechisches Bio-Olivenöl extra vergine aus reiner Koroneiki-Olive, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die helle 250-ml-Glasflasche mit Holzdeckel ist von einer weißen Ummantelung umgeben, die das kaltgepresste Öl vor Licht schützt. Es stammt aus Melissi, einem Dorf am Meer in der Region Korinth in Griechenland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMittel-fruchtig, mild und vielseitig im Charakter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl White ist goldgelb in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt ein zart-fruchtiges Aroma auf, mit Noten von grünen Tomaten, einem Hauch Mandel und der charakteristischen Frische junger Oliven.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Öl mittel-fruchtig und mild, mit einer angenehmen Ausgewogenheit zwischen Frucht, leichter Bitterkeit und einer ganz dezenten Schärfe im Abgang. Anders als das kräftige Olivenöl Black ist das White zurückhaltender und damit vielseitiger einsetzbar. Mild-fruchtig, ausgewogen, mediterran charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage ist die griechische Koroneiki-Olive, die zwischen dem 10. und 30. November noch grün und unreif von Hand gepflückt wird. Die frühe Ernte bringt zwar weniger Menge, dafür aber ein deutlich aromatischeres Öl. Anschließend werden die Oliven schonend kaltgepresst bei unter 27 Grad, ohne weitere Behandlung. Die Koroneiki gilt als eine der bekanntesten griechischen Ölsorten und liefert ein gut ausbalanciertes Olivenöl mit einer feinen Olivennote.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Salat, zu Pasta und für die warme Küche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl White ist die milde Wahl für die alltägliche mediterrane Küche, in der das Öl als Träger und nicht als Hauptdarsteller wirken soll. Für eine ausgewogene Vinaigrette reichen 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl White, gemischt mit 2 bis 3 Esslöffeln \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-bianco\"\u003eBalsamico Bianco\u003c\/a\u003e oder einem milden \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-sizilianische-zitrone\"\u003eBalsamico Sizilianische Zitrone\u003c\/a\u003e, einer Prise Salz und frischem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders gut passt das milde Öl zu gemischten Blattsalaten, Tomate-Mozzarella, einem griechischen Bauernsalat mit Feta oder einem warmen Gemüseauflauf. Auch zum Anbraten von Gemüse, Hähnchen oder Fisch eignet sich das White, da es bei mittlerer Hitze stabil bleibt und keine dominierenden Aromen mitbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber geröstetes Brot mit Tomate, zu Pasta nach dem Kochen, in einem Hummus oder über eine warme Suppe wird das Olivenöl White zum harmonischen Begleiter. Auch in Backwaren wie Focaccia, Olivenbrot oder einer schlichten Pizza zeigt das Öl seine vielseitige Seite. Wer ein Olivenöl sucht, das fast überall passt und nicht im Vordergrund stehen soll, findet im White die zuverlässige Wahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl White stammt aus dem griechischen Küstendorf Melissi im Korinth, wo die Oliven schonend von Hand gepflückt und direkt nach der Ernte gepresst werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie elegant gestaltete Verpackung mit Holzdeckel und weißer Ummantelung schützt das wertvolle Öl vor Licht und gehört genauso zur Idee wie der Inhalt. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das White ist die mildeste und vielseitigste sortenreine Variante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/olivenol\"\u003eOlivenöl-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, über bereits gegarten Speisen oder direkt aus der Flasche. Über einen griechischen Bauernsalat mit Tomate, Gurke, Feta und Oliven getröpfelt, ergänzt durch einen Spritzer Zitrone, wird daraus ein einfaches Mittelmeer-Gericht. Auch als Finish über einer warmen Pasta mit Tomatensauce zeigt das Öl seine ausgleichende Seite. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt das Aroma am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer – GR-BIO-015 Griechische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071217951054,"sku":"045GRN1022","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-olivenoel-white-bio.jpg?v=1750980307"},{"product_id":"greenomic-olivenoel-mit-knoblauch-250ml","title":"Olivenöl mit Knoblauch","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl mit Knoblauch Wood Design\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eOlivenöl mit Knoblauch von Greenomic ist ein aromatisiertes natives Olivenöl extra mit natürlichem Knoblaucharoma. In einer hellen Glasflasche mit Holzdeckel und Holzummantelung – ein kräftiges Würzöl für die mediterrane Küche und ein dekoratives Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl mit Knoblauch\u003c\/strong\u003e ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra, aromatisiert mit natürlichem Knoblaucharoma, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die helle 250-ml-Glasflasche mit Holzdeckel ist in der Wood-Design-Variante mit einer Umhüllung aus echtem Holz versehen und macht das Öl zu einer schönen Geschenkidee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftig, knoblauchwürzig und mediterran\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl mit Knoblauch ist goldgelb in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt der kräftige Duft frischen Knoblauchs auf, getragen von der fruchtigen Olivenöl-Basis aus früher Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Öl als fruchtige Olivenöl-Grundlage mit deutlich erkennbarer Knoblauchnote im Vordergrund. Die Würze ist über ein natürliches Aroma eingebracht und steht dominant im Mittelpunkt, ohne dabei künstlich oder scharf zu wirken. Knoblauchstark, fruchtig, mediterran charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage ist ein natives Olivenöl extra aus früh geernteten, handverlesenen Oliven, die direkt nach der Ernte schonend kaltgepresst werden bei unter 27 Grad. Anschließend wird das Öl mit einem natürlichen Knoblaucharoma verfeinert. So entsteht ein einsatzbereites Würzöl ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern und ohne dass frischer Knoblauch geschält und gehackt werden muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Pasta, Aglio e Olio und mediterranem Brot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl mit Knoblauch ist die schnelle Würzlösung für Gerichte, in denen Knoblauch die Hauptrolle spielen darf. Direkt aus der Flasche über die heiße Pasta getropft, ersetzt es das Anschwitzen frischer Knoblauchzehen und gibt einem klassischen Aglio e Olio die richtige Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür eine kräftige Vinaigrette reichen 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl mit Knoblauch, gemischt mit 2 bis 3 Esslöffeln \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-classic\"\u003eBalsamico Classic\u003c\/a\u003e oder einem milden \u003ca href=\"\/products\/greenomic-apfel-balsamico\"\u003eApfel Balsamico\u003c\/a\u003e, einer Prise Salz und frischem Pfeffer. Besonders gut passt das Öl zu einem Tomatensalat mit roten Zwiebeln, einer Caprese mit Basilikum oder einem griechischen Bauernsalat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber geröstetes Brot zur klassischen Knoblauchbruschetta, in eine Pizza-Pfanne als Würzbasis oder als Marinade für gegrilltes Fleisch zeigt das Öl seine vielseitige Seite. Auch zum Anbraten von Champignons, Garnelen oder Hähnchen ist es ein dankbarer Begleiter. Wer Knoblauch mag, aber nicht jeden Tag schälen will, findet hier die fertige Würzlösung im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl mit Knoblauch basiert auf einem nativen Olivenöl extra, das mit einem natürlichen Knoblaucharoma aufgewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie charakteristische Wood-Design-Verpackung mit echtem Holz um die Glasflasche macht das Öl zu einer Geschenkidee, die ohne weitere Verpackung übergeben werden kann. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das mit Knoblauch ist die kräftig-würzigste unter den aromatisierten Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/olivenol\"\u003eOlivenöl-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, direkt aus der Flasche über das fertige Gericht. Über eine warme Spaghetti mit etwas Petersilie und Parmesan getröpfelt, wird daraus ein klassisches Aglio e Olio in 5 Minuten. Als Marinade für gegrilltes Hähnchen, Lammkoteletts oder Garnelen reichen ein paar Esslöffel und 30 Minuten Einwirkzeit. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt der knoblauchwürzige Charakter am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071218049358,"sku":"045GRN1055","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-olivenoel-knoblauch.jpg?v=1750980310"},{"product_id":"greenomic-olivenoel-black-250ml","title":"Olivenöl Black","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl Black aus früh geernteten Oliven aus Korinth\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eOlivenöl Black von Greenomic ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra aus früh geernteten Bio-Oliven aus dem griechischen Bergdorf Dendro. Fruchtig-grün, intensiv im Aroma und in einer hellen Glasflasche mit Holzdeckel und schwarzer Ummantelung – ein kräftiger Allrounder für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl Black\u003c\/strong\u003e ist ein griechisches Bio-Olivenöl extra vergine aus handgepflückten, früh geernteten Oliven, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die helle 250-ml-Glasflasche mit Holzdeckel ist von einer schwarzen Ummantelung umgeben, die das kaltgepresste Öl vor Licht schützt und die frischen, grünen Noten der frühen Ernte aus dem Bergdorf Dendro auf rund 650 Höhenmetern in der Region Korinth bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFruchtig-grün, kräftig und intensiv im Aroma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl Black ist sattgrün-golden in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt ein kräftig grünes Aroma auf, das an frisch geschnittenes Gras, grüne Tomaten und einen Hauch Pfeffer erinnert – die typischen Noten einer frühen Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Öl deutlich fruchtig und kräftig, mit einer leichten Schärfe im Abgang, die für jung geerntete Oliven typisch ist. Die grüne Note bleibt dominant, gefolgt von einer angenehmen Bitterkeit und einer feinen pfeffrigen Würze. Fruchtig, grün, charaktervoll.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage ist die griechische Megaritiki-Olive, eine traditionelle Sorte aus dem Korinth, die zwischen Anfang und Mitte November noch grün und unreif von Hand gepflückt wird. Die frühe Ernte bringt zwar weniger Menge, dafür aber ein deutlich aromatischeres Öl. Anschließend werden die Oliven schonend kaltgepresst bei unter 27 Grad, ohne weitere Behandlung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAuf Salat, zu Pasta und über warmem Brot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl Black ist die kräftige Wahl für die mediterrane Küche, in der das Öl selbst Hauptdarsteller sein darf. Für eine kräftige Vinaigrette reichen 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl Black, gemischt mit 2 bis 3 Esslöffeln \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-classic\"\u003eBalsamico Classic\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-bianco\"\u003eBalsamico Bianco\u003c\/a\u003e, einer Prise Salz und frischem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders gut passt das kräftige Öl zu kräftigen Salaten mit Tomate, Feta und Oliven, zu gegrilltem Fleisch, gebratenem Fisch oder einer warmen Hähnchenpfanne. Auch zu einer einfachen Pasta mit Knoblauch, Petersilie und einem Spritzer Zitrone wird das Olivenöl Black zum Geschmacksträger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAls Finish über warmem Brot, einer Tomatenbruschetta oder einem Carpaccio aus Rind oder Roter Beete entfaltet sich der grüne Charakter besonders gut. Wer mag, gibt einen Klecks Pesto alla Genovese als zusätzliche Kräuternote dazu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin paar Tropfen über eine warme Tomatensuppe, eine Polenta oder ein Hummus geben dem Gericht eine kräftige mediterrane Tiefe. Zum Erhitzen ist das Black eher schade – es entfaltet sich am besten kalt oder über bereits gegarten Speisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl Black stammt aus dem griechischen Bergdorf Dendro im Korinth, wo die Oliven schonend von Hand gepflückt und direkt nach der Ernte gepresst werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie elegant gestaltete Verpackung mit Holzdeckel und schwarzer Ummantelung schützt das wertvolle Öl vor Licht und gehört genauso zur Idee wie der Inhalt. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das Black ist die intensivste und sortenreinste unter ihnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/olivenol\"\u003eOlivenöl-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, über bereits gegarten Speisen oder direkt aus der Flasche. Über eine warme Tomatensuppe getröpfelt, ergänzt durch einen Klecks Joghurt und etwas Basilikum, wird daraus eine kräftige Vorspeise. Auch als Finish über einer Burrata mit Tomaten und Basilikum zeigt das Öl seine fruchtige Tiefe. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt der grüne Charakter am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer – GR-BIO-01 Griechische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071218147662,"sku":"045GRN1020","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-olivenoel-black.jpg?v=1750980314"},{"product_id":"greenomic-olivenoel-kraeuter-der-toskana-250ml","title":"Olivenöl Kräuter der Toskana","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl Kräuter der Toskana Wood Design\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eOlivenöl Kräuter der Toskana von Greenomic ist ein aromatisiertes natives Olivenöl extra mit natürlichem Kräuter-Aroma. Mit Noten von Rosmarin, Thymian und Oregano und in der charakteristischen, mit echtem Holz umhüllten Flasche – ein dekorativer Allrounder für die mediterrane Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl Kräuter der Toskana\u003c\/strong\u003e ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra, aromatisiert mit natürlichem Aroma aus toskanischen Kräutern, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die 250-ml-Flasche kommt in der Wood-Design-Variante mit einer Umhüllung aus echtem Holz und macht das Öl zu einer schönen Geschenkidee aus Glas und Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzig-kräuterig, mediterran und vielseitig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl Kräuter der Toskana ist goldgelb in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt der kräuterige Duft auf, dominiert von Rosmarin, Thymian und Oregano – die klassische Aromenfamilie der italienischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Öl als fruchtige Olivenöl-Basis mit deutlich erkennbarer Kräuternote im Vordergrund. Die Kräuter sind über ein natürliches Aroma eingebracht und überlagern die reine Olivennote, ohne sie zu verdrängen. Würzig, kräuterig, mediterran ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage ist ein natives Olivenöl extra aus früh geernteten, handverlesenen Oliven, die direkt nach der Ernte schonend kaltgepresst werden bei unter 27 Grad. Anschließend wird das Öl mit einem natürlichen Aroma aus toskanischen Kräutern verfeinert – Rosmarin, Thymian, Oregano. So entsteht ein einsatzbereites Würzöl ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu gegrilltem Fleisch, geröstetem Brot und Pasta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl Kräuter der Toskana ist die schnelle Würzlösung für die italienische Küche und für alle Gerichte, die ein wenig mediterrane Tiefe vertragen. Direkt aus der Flasche über das fertige Gericht getropft, ersetzt es eine zusätzliche Kräuterprise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders gut passt das Öl als Marinade für gegrilltes Fleisch, Lamm oder Hähnchen, kombiniert mit einer Knoblauchzehe und einem Spritzer Zitrone. Auch als Finish über einer Pasta mit Tomatensauce, einer Pizza nach dem Backen oder einer warmen Polenta entfaltet sich der kräuterige Charakter besonders gut. Ein paar Tropfen über geröstetes Brot mit Tomate ergeben eine schnelle Bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Dippen mit Brot, Grissini oder Gemüsesticks ist das Öl ein dankbarer Begleiter, der ohne weitere Würze auskommt. In einer Vinaigrette mit einem Esslöffel \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-bianco\"\u003eBalsamico Bianco\u003c\/a\u003e oder einem milden \u003ca href=\"\/products\/greenomic-apfel-balsamico\"\u003eApfel Balsamico\u003c\/a\u003e wird daraus ein kräuteriges Salatdressing für gemischte Blattsalate, Tomatensalat oder einen Bohnensalat. Auch zum Schmoren von Gemüse, zum Braten von Hähnchen oder zur Beize für gegrilltes Lamm zeigt das Öl seine vielseitige Seite. Wer schnell mediterran kochen möchte, findet hier die fertige Antwort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl Kräuter der Toskana basiert auf einem nativen Olivenöl extra, das mit einem natürlichen Aroma aus toskanischen Kräutern aufgewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie charakteristische Wood-Design-Verpackung mit echtem Holz um die Glasflasche macht das Öl zu einer Geschenkidee, die ohne weitere Verpackung übergeben werden kann. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das Kräuter der Toskana ist die mediterran-würzigste unter ihnen und ein schnelles Würzöl für die italienische Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/olivenol\"\u003eOlivenöl-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, direkt aus der Flasche über das fertige Gericht. Über eine warme Pasta mit Tomate, Knoblauch und Parmesan getröpfelt, wird daraus ein schnelles Pasta-Gericht mit Kräuternote. Als Marinade für Hähnchenschenkel, Lammkoteletts oder Halloumi reichen ein paar Esslöffel und 30 Minuten Einwirkzeit. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt der kräuterige Charakter am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071235154254,"sku":"045GRN1246","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-olivenoel-kraeuter-toskana.jpg?v=1750980769"},{"product_id":"greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml","title":"Olivenöl mit Limette","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eOlivenöl mit Limette Wood Design\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eOlivenöl mit Limette von Greenomic ist ein aromatisiertes natives Olivenöl extra mit natürlichem Limettenaroma. In einer hellen Glasflasche mit Holzdeckel und Holzummantelung – ein zitrusfrisches Würzöl für Fisch, Salate und sommerliche Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eOlivenöl mit Limette\u003c\/strong\u003e ist ein kaltgepresstes natives Olivenöl extra, aromatisiert mit natürlichem Limettenaroma, ausgewählt von Greenomic Delikatessen. Die helle 250-ml-Glasflasche mit Holzdeckel ist in der Wood-Design-Variante mit einer Umhüllung aus echtem Holz versehen und macht das Öl zu einer schönen Geschenkidee.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZitrusfrisch, fruchtig und sommerlich hell\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl mit Limette ist goldgelb in der Farbe und mittelfließend in der Konsistenz. Schon beim Öffnen der Flasche steigt der spritzige Duft frischer Limetten auf, getragen von der fruchtigen Olivenöl-Basis aus früher Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich das Öl als fruchtige Olivenöl-Grundlage mit deutlich erkennbarer Limettennote im Vordergrund. Die Würze ist über ein natürliches Aroma eingebracht und gibt dem Öl eine leichte, sommerliche Note, die an grüne Zitrusfrüchte erinnert. Zitrusfrisch, fruchtig, sommerlich-hell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage ist ein natives Olivenöl extra aus früh geernteten, handverlesenen Oliven, die direkt nach der Ernte schonend kaltgepresst werden bei unter 27 Grad. Anschließend wird das Öl mit einem natürlichen Limettenaroma verfeinert. So entsteht ein einsatzbereites Würzöl ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern und ohne dass eine frische Limette gepresst werden muss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Fisch, Geflügel und Vanilleeis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Olivenöl mit Limette ist die zitrusfrische Wahl für die leichte Küche und für Gerichte, in denen ein heller Akzent willkommen ist. Direkt aus der Flasche über das fertige Gericht getropft, ersetzt es einen Spritzer frische Limette und gibt einen sommerlichen Geschmack ohne weitere Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFür eine helle Vinaigrette reichen 4 bis 6 Esslöffel Olivenöl mit Limette, gemischt mit 2 bis 3 Esslöffeln \u003ca href=\"\/products\/greenomic-balsamico-bianco\"\u003eBalsamico Bianco\u003c\/a\u003e oder einem fruchtigen \u003ca href=\"\/products\/greenomic-pfirsich-balsamico\"\u003ePfirsich Balsamico\u003c\/a\u003e, einer Prise Salz und frischem Pfeffer. Besonders gut passt das Öl zu einem Fenchel-Orangen-Salat, einem Rucola-Avocado-Salat oder einem Carpaccio aus Roter Beete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber gebratenem Fisch, gegrillter Hühnchenbrust, Garnelen oder einem warmen Spargelteller getröpfelt, bringt das Öl die zitrusfrische Note direkt aus der Flasche. Auch in einem Risotto mit Zitronenschale, einer Marinade für Hähnchenspieße oder einer feinen Sauce zu Forelle zeigt das Öl seine vielseitige Seite. Überraschend gut passt es auch zu einer Schale Vanilleeis, einer Mascarponecreme oder einem warmen Sommerobstsalat als Dessert-Akzent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Das Olivenöl mit Limette basiert auf einem nativen Olivenöl extra, das mit einem natürlichen Limettenaroma aufgewertet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie charakteristische Wood-Design-Verpackung mit echtem Holz um die Glasflasche macht das Öl zu einer Geschenkidee, die ohne weitere Verpackung übergeben werden kann. 5 Sorten Olivenöl zählt die Greenomic-Ölfamilie, das mit Limette ist die hellste und zitrusfrischeste unter den aromatisierten Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische und mediterrane Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Balsamicos und Antipasti. Alle Olivenöle versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/olivenol\"\u003eOlivenöl-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Öl zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, direkt aus der Flasche über das fertige Gericht. Über eine warme Forelle mit gehackter Petersilie getröpfelt, ergänzt durch einen Klecks Crème fraîche, wird daraus ein schnelles Sommergericht. Als Marinade für gegrillte Garnelen, eine Hähnchenbrust oder Tofu reichen ein paar Esslöffel und 30 Minuten Einwirkzeit. Auch über Vanilleeis ein paar Tropfen davon – ungewöhnlich und überraschend lecker. Im Schrank kühl und dunkel gelagert bleibt der zitrusfrische Charakter am längsten erhalten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071235219790,"sku":"045GRN1243","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-olivenoel-limette-wood.jpg?v=1750980772"}],"url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/greenomic-delikatessen-olivenoel.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}