{"title":"Martin-Pouret – Cornichons und Senf","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret – Maître Vinaigrier aus Orléans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Essigmanufaktur Martin-Pouret ist Maître Vinaigrier, Essig Meister, seit 1797. Es ist das letzte Essighaus, welches seinen Essig nach der überlieferten Orléanaise Methode herstellt. Aber von vorn: die französische Stadt Orléans im Val de Loire ist nicht nur für Jeanne d’Arc bekannt, sondern aufgrund ihrer geographischen Lage historisch mit der Essigherstellung fest verbunden. Der Loire Fluss, der Weinbaugebiete wie das Bordeaux mit Paris verbindet, fließt quasi mitten durch die Stadt hindurch. So wurden, als Weine noch in Fässern per Boot auf der Loire nach Paris transportiert wurden, hier all die Fässer ausgemustert, deren Wein gekippt war und sich in Essig verwandelt hatte. So gab es vor gut 200 Jahren etwa 300 Essighersteller in Orléans, die 80% der Essige in Frankreich herstellten. Einer von ihnen war die Essigmanufaktur Martin-Pouret. Die Grundlagen für die in Orléans entwickelte Methode zur Essigherstellung und damit die hohe Qualität der Produkte der Bruderschaft der Maîtres Vinaigriers und Moutardiers d'Orléans, wurde 1580 durch ein Dekret des Königs von Frankreich geadelt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin-Pouret – Essig, Cornichons und Senf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Laufe der Jahrhunderte schrumpfte die Zahl der Essighersteller in Orléans immer mehr. Die Essigherstellung wurde industrialisiert und bedurfte keiner zeitintensiven und kostspieligen Reifung mehr. 1983 schlossen die letzten Essigmanufakturen bis auf Martin-Pouret, der als einziger noch heute seinen Essig nach der Tradition der Oléanaise Methode erzeugt, ihre Tore. 2019 entschlossen sich die beiden Geschäftspartner David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre das Kommando im Maison Martin-Pouret, welches seit seiner Gründung 1797 noch immer an der gleichen Adresse in der Rue de Faubourg Bannier zu finden ist, zu übernehmen und das kulinarische Erbe Frankreichs als Maître Vinaigrier zu bewahren und fortzuführen. Nun nutzen ihre ganze Energie und Leidenschaft dazu, die Essigherstellung von Orleáns aus dem Dornröschenschlaf zu erwecken und köstliche Essige, Cornichons und Senf herzustellen und dabei das einzigartige Know-How, welches Martin-Pouret seit 1797 entwickelt hat, zu nutzen, um Essige und Senfe von unvergleichlicher Qualität herzustellen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"martin-pouret-moutarde-d-orleans-onctueuse","title":"Moutarde d’Orléans Onctueuse","description":"\u003ch2\u003eMoutarde d’Orléans Onctueuse – Senf von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoutarde d’Orléans Onctueuse\u003c\/strong\u003e ist ein cremiger \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e aus dem französischem Orléans. Hergestellt wird der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde d’Orléans Onctueuse vermengt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Senf, wie vor hunderten von Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Senf ist der Klassiker, wenn es um französischen Senf, um Moutarde aus Orleáns geht. Die nussigen, gelben und braunen Senfkörner entwickeln beim Mahlen und Einmaischen mit Wasser und Essig die typischen Senföle, die uns in der Nase kitzeln und den besonderen Geschmack von Senf ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Senf ist eine vielseitig verwendbare Würzpaste, sie schmeckt zu Aufschnitt, zu kaltem Fleisch, zur Bratwurst, zu Räucherfisch oder Käse. Senf gehört in jede klassische Mayonnaise und ist unentbehrlicher Bestandteil einer guten Vinaigrette. Du kannst damit Rouladen bestreichen, große Braten damit einreiben oder eine Sauce für Senf-Eier machen, denn er ist einfach köstlich. Hier im 200g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoutarde d’Orléans – französischer Senf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, oder Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Senfkörner ist die Qualität des Essigs für den Geschmack des Senfes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß der Moutarde d’Orléans Onctueuse, der Senf von Martin-Pouret, so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-How der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071490318670,"sku":"047MMP0001","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/senf-moutarde-d-orleans-onctueuse-martin-pouret.jpg?v=1750982634"},{"product_id":"martinpouret-estragon-senf","title":"Estragon Senf","description":"\u003ch2\u003eMoutarde Saveur Béarnaise– Estragon Senf von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoutarde Saveur Béarnaise\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eEstragon Senf\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e aus dem französischem Orléans. Hergestellt wir der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde d’Orléans vermengt und fein mit Estragon, Schalotten und schwarzem Pfeffer abgeschmeckt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Senf, wie vor hunderten von Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Estragon Senf ist der Kräuter-Klassiker, wenn es um französischen Senf, um Moutarde aus Orleáns geht. Die nussigen, gelben und braunen Senfkörner entwickeln beim Mahlen und Einmaischen mit Wasser und Essig die typischen Senföle, die uns in der Nase kitzeln und den besonderen Geschmack von Senf ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Senf ist eine vielseitig verwendbare Würzpaste, der Senf mit Bérnaise Geschmack passt zum Steak Frites, zu Lamm oder Wild, aber auch zu Sahnesaucen zu Kanninchen, hellem Fleisch oder Fisch. Der Estragon Senf mit seinem an Anis erinnernden Aroma ist einfach köstlich. Hier im 200g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMoutarde Saveur Bérnaise – französischer Estragon Senf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, oder Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Senfkörner ist die Qualität des Essigs für den Geschmack des Senfes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß der Moutarde Saveur Bérnaise, der Estragon Senf von Martin-Pouret, so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-how der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071490384206,"sku":"047MMP0002","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/estragon-senf-moutarde-saveur-bearnaise-martin-pouret.jpg?v=1750982636"},{"product_id":"martinpouret-honig-senf-mit-chardonnay","title":"Honig Senf mit Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eMoutarde au miel et Chardonnay – Honig Senf von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoutarde au Miel et Chardonnay\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eHonig Senf\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e aus dem französischem Orléans. Hergestellt wir der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde au miel et Chardonnay vermengt und fein mit Honig und Weißwein abgeschmeckt. Der Honig stammt aus dem Gâtinais, einem Plateau in Zentralfrankreich, ein geschützter Nationalpark, der auch als Land der tausend Waldlichtungen genannt wird und im Wappen eine Biene trägt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Honig Senf, wie vor hunderten von Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Honig Senf ist der leicht süßliche Klassiker, wenn es um französischen Senf, um Moutarde aus Orleáns geht. Die nussigen, gelben und braunen Senfkörner entwickeln beim Mahlen und Einmaischen mit Wasser und Essig die typischen Senföle, die uns in der Nase kitzeln und den besonderen Geschmack von Senf ausmachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Senf ist eine vielseitig verwendbare Würzpaste, der Honig Senf passt zu hellem Fleisch oder Geflügel, zu Aufschnitt oder Käseplatten. Senf gehört in jede klassische Mayonnaise und ist unentbehrlicher Bestandteil einer guten Vinaigrette und einer Honig-Senf-Sauce z.B zu gebeiztem Lachs. Du kannst damit Sandwiches bestreichen oder ihn überall da verwenden, wo der Senföl Geschmack nicht so stark sein soll. Hier im 200g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösischer Honig Senf – Moutarde au miel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, oder Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Senfkörner ist die Qualität des Essigs für den Geschmack des Senfes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß der Moutarde au miel, der Honig Senf von Martin-Pouret, so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-how der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071490449742,"sku":"047MMP0003","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/honig-senf-moutarde-au-miel-martin-pouret.jpg?v=1750982639"},{"product_id":"martinpouret-senf-mit-guerkchen","title":"Senf mit Gürkchen","description":"\u003ch2\u003eMoutarde aux Cornichons – Senf mit Gürkchen von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMoutarde aux Cornichons\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eSenf mit Gürkchen\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e aus dem französischem Orléans. Hergestellt wir der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde d'Orléans vermengt und mit klein geschnitteten Cornichons abgeschmeckt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Senf, wie vor hunderten von Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie nussigen, gelben und braunen Senfkörner entwickeln beim Mahlen und Einmaischen mit Wasser und Essig die typischen Senföle, die uns in der Nase kitzeln und den besonderen Geschmack von Senf ausmachen. Der Senf mit Gürkchen ist eine französischen Senf Spezialität von Martin-Pouret. Er vereint besten Senf aus Orlélans-Essig und knackige süß-sauer eingelegte Essiggurken. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer französische Senf ist eine vielseitig verwendbare Würzpaste, der Senf mit Gürkchen passt zu deftiger Küche, zu Wild- oder Geflügelpasteten, zu gekochtem Schinken, zu Aufschnitt- oder Käseplatten. Du kannst ihn überall da verwenden, wo Du Remoulade verwenden würdest: im Kartoffelsalat, zu Frikadellen, zu Bratkartoffeln, zu Sülze, im Rinder-Tatar, als Hotdog oder Sandwich Aufstrich. Hier im 200g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösischer Senf mit Gürkchen – Moutarde aux Cornichons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, und Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Senfkörner ist die Qualität des Essigs für den Geschmack des Senfes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß der Moutarde aux Cornichons, der Senf mit Gürkchen von Martin-Pouret, so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-How der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071490580814,"sku":"047MMP0004","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/senf-mit-guerkchen-moutarde-aux-cornichons-martin-pouret.jpg?v=1750982644"},{"product_id":"martinpouret-cornichons-kleine-gurken","title":"Cornichons – kleine Gurken","description":"\u003ch2\u003eCornichons Francais – kleine Gurken von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCornichons\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMartin-Pouret \u003c\/strong\u003esind \u003cstrong\u003ekleine Gurken\u003c\/strong\u003e im Glas aus dem französischem Orléans. Diese französischen Essiggurken werden im Loire-Tal angebaut. Extra frisch werden sie sofort nach der Ernte in Orléans-Essig aus eigener Herstellung eingelegt. Sie sind knackig und nicht nur mit feinstem Weißweinessig herrlich sauer mariniert, sondern auch mit weißen Zwiebeln, Salz aus der Guérande, Gewürzen, wie Val de Loire Senfkörnern und Pfeffer, sowie Kräutern, Koriander und Estragon gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cornichons, französische Gurken, sind vielseitig verwendbar. Du kannst die kleinen Gurken zu deftiger Küche, zu Wild- oder Geflügelpasteten, zu Roastbeef, zu Aufschnitt- oder Käseplatten reichen. Sie passen zu Kartoffelsalat, Frikadellen, Bratkartoffeln oder Sülze. Du kannst daraus Remoulade machen, sie auf Hotdogs oder Burger legen, denn sie sind einfach köstlich. Hier im 270g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGurken im Glas – Cornichons aus Frankreich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, und Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Gurken ist die Qualität des Essigs für den Geschmack der Essiggurken von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß die Cornichons eingelegt im Orléans-Essig von Martin-Pouret so wunderbar schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-How der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 555g – Abtropfgewicht 270g\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"270 g","offer_id":53071490646350,"sku":"047MMP0005","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cornichons-kleine-gurken-im-glas-martin-pouret.jpg?v=1750982647"},{"product_id":"martinpouret-cornichons-mit-chili-essiggurken","title":"Cornichons mit Chili – Essiggurken","description":"\u003ch2\u003eCornichons mit Chili – Essiggurken von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCornichons mit Chili\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e sind würzige Essiggurken mit Bird-Eye Chili aus dem französischem Orléans. Diese französischen Essiggurken werden im Loire-Tal angebaut. Extra frisch werden sie sofort nach der Ernte in Orléans-Essig aus eigener Herstellung eingelegt. Sie sind knackig und nicht nur mit feinstem Weißweinessig herrlich sauer mariniert, sondern auch mit weißen Zwiebeln, Salz aus der Guérande, Gewürzen, wie Val de Loire Senfkörnern und scharfem Bird-Eye Chili, sowie Kräutern, Koriander und Estragon gewürzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cornichons mit Chili, französische Gurken, sind vielseitig verwendbar. Du kannst die Essigurken zu deftiger Küche, zu Wild- oder Geflügelpasteten, zu Roastbeef, zu Aufschnitt- oder Käseplatten reichen. Sie passen zu Kartoffelsalat, Frikadellen, Bratkartoffeln oder Sülze. Du kannst daraus Remoulade machen, sie auf Hotdogs oder Burger legen. Für alle, die es gern scharf mögen. Hier im 270g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösische Essiggurken – Cornichons mit Bird-Eye Chili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, und Moutarde, französischen Senf, her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Gurken ist die Qualität des Essigs für den Geschmack der Essiggurken von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß die Cornichons mit Chili eingelegt im Orléans-Essig von Martin-Pouret so wunderbar schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer unverkennbare Charakter und der einzigartige, vollmundige Geschmack des Orléans Senfs beruht auf einem traditionellen, aus dem 18. Jahrhundert überlieferten Rezept, dem über 200 Jahre erprobten Know-How der Maître Vinaigrier, der Auswahl bester Zutaten, sowie dem Engagement der neuen Besitzer David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 555g – Abtropfgewicht 270g\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"270 g","offer_id":53071490711886,"sku":"047MMP0006","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cornichons-mit-bird-eye-chili-essiggurken-martin-pouret.jpg?v=1750982649"},{"product_id":"martinpouret-ketchup-francais","title":"Ketchup Francais","description":"\u003ch2\u003eKetchup Francais – von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKetchup Francais\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMartin-Poure\u003c\/strong\u003et ist der Le Grand Classique, der großer Ketchup Klassiker aus französischen Tomaten, der aus dem französischem Orléans kommt. Doch nur weil Martin Pouret seit 1797 Essigmeister in Orléans ist, heißt das nicht, dass diese altehrwürdige Firma keine neuen Gebiete erforschen könnte. Mit ihrem großartigen Know-how im Rücken wollte das Masion Martin-Pouret einen zu 100 % französischen Ketchup entwickeln, der reifen Tomaten aus Frankreich und dem selbst hergestellten, im Eichenfass gereiften Weißweinessig den Vorzug gibt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo räumt dieser Ketchup dem aromatischem Tomatenmark aus Frankreich (58%) und dem Weißweinessig aus Orléans (15%) einen Ehrenplatz und enthält neben Zwiebeln, Salz und Gewürzen nur 9g hinzugefügten Zucker. Das macht ihn weniger süß und unglaublich tomatig. Zusatzstoffe enthält dieser Ketchup keine. Du kannst den Ketchup Francais zu Wurst und Fleisch vom Grill, zu Burgern, Hotdogs oder Frikadellen genießen und natürlich auch zu Bratkartoffeln, Pommes Frites oder zu Spaghetti reichen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösisches Ketchup – der Klassiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie in Essig eingelegte Cornichons, und Moutarde, französischen Senf, sowie diesen französischen Ketchup her. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität der Tomaten, auch hier greift Pouret auf französische Ware zurück, ist die Qualität des Essigs für den Geschmack des Ketchup von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß der Ketchup Francais mit Orléans-Essig von Martin-Pouret so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 280g\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"280 g","offer_id":53071523610958,"sku":"047MMP0007","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-ketchup-francais.jpg?v=1750983140"},{"product_id":"martin-pouret-landterrine-mit-guerkchen","title":"Landterrine mit Gürkchen","description":"\u003ch2\u003eLandterrine mit Gürkchen – Terrine de campagne aux cornichons \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLandterrine mit Gürkchen\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e ist eine französische \u003cstrong\u003eTerrine de campagne aux cornichons\u003c\/strong\u003e. Sie ist eine der besten Terrinen, denn sie wurde mit den besten französischen Gurken, zubereitet. Wenn ein Vinaigriermeister aus Orléans auf einen Handwerker in Chambord trifft, der auf Terrinen und Rillettes spezialisiert ist, entstehen Kompositionen, die deinen Appetit wecken werden! \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin Pouret – feine Kost mit Cornichons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cornichons von Martin-Pouret sind kleine, eingelegte Gurken aus dem französischem Orléans. Diese französischen Essiggurken werden im Loire-Tal angebaut und extra frisch, sofort nach der Ernte, in Orléans-Essig aus eigener Herstellung eingelegt. Sie sind knackig und nicht nur mit feinstem Weißweinessig herrlich sauer mariniert, sondern auch mit weißen Zwiebeln, Salz aus der Guérande, Gewürzen, wie Val de Loire Senfkörnern und Pfeffer, sowie Kräutern, Koriander und Estragon gewürzt. Hier wurde der ganze Genuss dieser wunderbaren Essiggurken von Martin-Pouret mit einer köstlichen Schweineterrine kombiniert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie französische Landterrine mit Gürkchen ist eine vielseitig verwendbare Pastete im Glas. Du kannst sie auf dunklem Bauernbrot, französischem Sauerteigbrot oder auf deutschem Schwarzbrot genießen, sie passt zu zu Aufschnitt- oder Käseplatten, zu Essiggurken oder anderen French Pickles. Du kannst sie mit grünem Salat essen oder auch zu Bratkartoffeln reichen. Hier im 150g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Landterrine mit Essiggurken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf.  David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf, her. Oder sowie wie hier in Kollaboration mit einem Terrinenmacher aus Chambord eine Schweinepastete mit Essiggurken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität des Schweinefleisch und der Schweineleber ist die Qualität der Essiggurken für den Geschmack dieser Landterrine von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß die Terrine de campagne aux cornichons von Martin-Pouret so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071524102478,"sku":"047MMP0008","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-landterrine-guerkchen-neu.jpg?v=1750983143"},{"product_id":"martin-pouret-entenrillette-fume","title":"Enten-Rillette fumé","description":"\u003ch2\u003eEnten-Rillette fumé – mit Senf und Piment d'Espelette \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eEnten-Rillette fumé\u003c\/strong\u003e aus dem Hause \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e ist eine französische Terrine mit Enten und Schweinefleisch gewürzt mit Senf de Orléans mit Piment d'Espelette. Sie ist eine der besten Terrinen, denn sie wurde mit bestem französischen Senf zubereitet. Wenn ein Vinaigriermeister aus Orléans auf einen Handwerker in Chambord trifft, der auf Terrinen und Rillettes spezialisiert ist, entstehen Kompositionen, die deinen Appetit wecken werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wir der schmackhafte Senf ganz wie es die Tradition der Senfmanufaktur verlangt. Französische Senfkörner aus dem Loire-Tal werden in einer Steinmühle vermahlen und mit Salz aus der Guérande, etwas Kurkuma für die Farbe und dem selbsthergestellten Essig aus Orléans zu diesem wunderbar cremigem Moutarde d'Orléans vermengt und mit süß-rauchigem Piment d'Espelette abgeschmeckt. Doch bevor dieser Senf sein volles Aroma freigibt, darf er zunächst reifen. So entsteht in der Senfmanufaktur Martin-Pouret Senf, wie vor hunderten von Jahren. Hier wurde der ganze Genuss dieses wunderbaren Senfes von Martin-Pouret mit einer köstlichen Terrine mit geräucherter Ente und Schweinefleisch kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Enten-Rillette fumé ist eine vielseitig verwendbare französische Pastete im Glas. Du kannst sie auf dunklem Bauernbrot, französischem Sauerteigbrot oder auf deutschem Schwarzbrot genießen, sie passt zu zu Aufschnitt- oder Käseplatten, zu Essiggurken oder anderen French Pickles. Du kannst sie mit grünem Salat essen oder auch zu Bratkartoffeln reichen. Hier im 150g Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003efranzösisches Enten-Rillette von Martin-Pouret\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf, her. Oder sowie wie hier in Kollaboration mit einem Terrinenmacher aus Chambord eine Pastete mit geräucherter Ente und Schweinfleisch mit Senf mit Piment d'Espellette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der Qualität des Enten- und Schweinefleisch ist die Qualität des Senfes für den Geschmack dieses Rillettes von entscheidender Bedeutung. Kein Wunder also, daß das Rillettes de canard fumé à la moutarde piment d'Espelette von Martin-Pouret so wunderbar schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071524725070,"sku":"047MMP0009","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-enten-rillette-fume.jpg?v=1750983145"},{"product_id":"martinpouret-apfelessig-mit-honig","title":"Apfelessig mit Honig","description":"\u003ch2\u003eApfelessig mit Honig – Maison Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eApfelessig mit Honig\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eMaison Martin-Pouret\u003c\/strong\u003e ist ein französische Cidre Essig mit Honig aus dem Gâtinais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Apfelessig aus Äpfeln der Normandie mit Honig aus dem Gâtinais ist ein original, französisches Produkt. Das Gâtinais ist eine Hochebene in Zentralfrankreich, auf der zahlreiche Waldblumen, Heidekraut, Akazien und Kastanien wachsen. Seit 1999 ist die rund 76.000 Hektar große Landschaft ein Naturschutzgebiet. Hierher kommt der cremige Honig mit milder Textur für den Cidre Essig von Martin-Pouret, der sowohl herzhafte als auch süße Gerichte mit einer harmonischen Balance zwischen süßer Frucht und Säure verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cidre Essig sorgt für ein intensiv-fruchtiges Geschmackserlebnis. Der aus Apfelwein (Cidre) hergestellte Essig ist ideal für frische, sommerliche Salate, verleiht hellen Saucen eine fruchtige Säure, verfeinert Geflügelsalate und gibt deinem Apfelkuchen einen besonderen Kick. Der ganz natürlich nach Apfel und Honig duftende Apfelessig würzt Gemüsesuppen, eignet sich gut für Fleisch-Marinaden und schmeckt erfrischend mit Mineralwasser oder Sekt gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin-Pouret – Vinaigre Cidre et Miel du Gatinais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig, wie diesen Apfelessig, stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf her.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071543468366,"sku":"047MMP0010","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721584279886,"sku":"047MMP0010_3","price":19.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-apfelessig-mit-honig.jpg?v=1750983300"},{"product_id":"martin-pouret-weissweinessig-orleans-vs","title":"Weißweinessig – Orléans V.S.","description":"\u003ch2\u003eWeißweinessig 9 Jahre gereift – Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWeißweinessig\u003c\/strong\u003e ist ein 9 Jahre gereifter, französischer \u003cstrong\u003eVinaigre d'Orléans V.S\u003c\/strong\u003e. mit subtilen Noten von kandierten Früchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner neunjährigen Reifung in den kühlen Essig-Kellern in Orléans bewahrt der Weinessig Vinaigre V.S. (Vieillissement Stupéfiant), was soviel wie „Atemberaubendes Altern“ bedeutet, der eine Auswahl an besten französischen Weißweinen als Basis nutzt, das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows und bietet einen wunderbaren, einzigartigen Geschmack mit Aromen von kandierten Früchten, einem Hauch Vanille von der Holzfasslagerung und 7% Säure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser rare, gereifte Weißweinessig sorgt für ein intensiv-fruchtig-säuerliches Geschmackserlebnis. Er ist ideal für frische Blatt-Salate, verleiht Saucen zu Fisch oder Fleisch eine fruchtige Säure, verfeinert Geflügel-, Nudel- und Kartoffelsalate und schmeckt erfrischend mit Mineralwasser oder Sekt gemischt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin-Pouret – Vinaigre d'Orléans V.S.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig, wie diesen gereiften Weißweinessig, stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf her. \u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071543533902,"sku":"047MMP0011","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-weinessig-vinaigre-orleans-v-s.jpg?v=1750983303"},{"product_id":"martin-pouret-weissweinessig-orleans-vr","title":"Weißweinessig – Orléans V.R.","description":"\u003ch2\u003eWeißweinessig – Martin-Pouret – Vinaigre d'Orléans V.R.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWeißweinessig\u003c\/strong\u003e ist ein 3 Jahre gereifter, französischer \u003cstrong\u003eVinaigre d'Orléans V.R.\u003c\/strong\u003e mit subtilen Noten von kandierten Früchten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner dreijährigen Reifung in den kühlen Essig-Kellern in Orléans bewahrt der Weinessig Vinaigre V.R. (Vieillissement remarquable), was soviel wie „bemerkenswertes Altern“ bedeutet, der eine Auswahl an besten französischen Weißweinen als Basis nutzt, das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows und bietet einen wunderbaren, einzigartigen Geschmack mit Aromen von kandierten Früchten, einem Hauch Vanille von der Holzfasslagerung und 7% Säure. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser gereifte Weißweinessig sorgt für ein intensiv-fruchtig-säuerliches Geschmackserlebnis. Er ist ideal für frische Blatt-Salate, verleiht Saucen zu Fisch oder Fleisch eine fruchtige Säure, verfeinert Geflügel-, Nudel- und Kartoffelsalate und schmeckt erfrischend mit Mineralwasser oder Sekt gemischt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin-Pouret – Vinaigre d'Orléans V.R.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig, wie diesen gereiften Weißweinessig, stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf her. \u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071551365454,"sku":"047MMP0012","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721592897870,"sku":"047MMP0012_3","price":25.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-weissweinessig-vinaigre-d-orleans-v-r.jpg?v=1750983626"},{"product_id":"martinpouret-bio-rotweinessig","title":"Bio Rotweinessig","description":"\u003ch2\u003eBio Rotweinessig – Martin-Pouret aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBio Rotweinessig\u003c\/strong\u003e ist ein 12 Monate gereifter, französischer Vinaigre d'Orléans Vin Rouge mit subtilen Noten von roten Früchten und würzig-herben Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner einjährigen Reifung in den kühlen Essig-Kellern in Orléans bewahrt der Rotweinessig, der eine Auswahl an besten französischen Rotweinen als Basis nutzt, das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows und bietet einen wunderbaren, einzigartigen Geschmack mit Aromen von roten Früchten, einem Hauch Vanille von der Holzfasslagerung und 6% Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser gereifte Rotweinessig sorgt für ein intensiv-fruchtig-säuerliches Geschmackserlebnis. Er ist ideal für kräftige Blatt-Salate, zum Einkochen von Rotkohl, zum Marinieren von Wild oder rotem Fleisch, verleiht Braten-Saucen eine fruchtige Säure, verfeinert Wild-Geflügel sowie Nudel- und Kartoffelsalate. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaison Martin-Pouret – \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVinaigre d'Orléans Vin Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig, wie diesen gereiften Rotweinessig, stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer FR-BIO-19 – Französische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071551430990,"sku":"047MMP0013","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721596371278,"sku":"047MMP0013_3","price":19.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-bio-rotweinessig.jpg?v=1750983628"},{"product_id":"martin-pouret-rose-weinessig","title":"Rosé-Weinessig","description":"\u003ch2\u003eRosé-Weinessig – Martin-Pouret aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRosé-Weinessig\u003c\/strong\u003e ist ein französischer Vinaigre d'Orléans Vin Rosé mit duftigen Noten von hellroten Beeren, wie Erd- und Himbeeren und köstlich würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner langsamen Gärung von 3 Wochen in Eichenfässern und seiner Reifung in den kühlen Essig-Kellern in Orléans bewahrt der Rosé-Weinessig, der eine Auswahl an besten IGP-Roséwein aus dem Mittelmeerraum als Basis nutzt, das Erbe eines jahrhundertealten Know-hows und bietet einen wunderbaren, einzigartigen Geschmack mit Aromen von roten Beeren, einem Hauch Vanille von der Holzfass-Reifung und 6% Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé-Weinessig sorgt für ein intensiv-fruchtig-säuerliches Geschmackserlebnis. Er ist perfekt zu frischen Salaten, zu vielen Gemüse-, Fisch- und Meeresfrüchten, verfeinert helles Fleisch sowie Nudel- und Kartoffelsalate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMartin-Pouret – Vinaigre d'Orléans Vin Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinst war die Stadt Orléans die Hochburg für Essigerzeugung Frankreichs, sogar der König hat 1590 die besondere Qualität des Essigs aus Orléans in einem Dekret gewürdigt, doch von den 300 Essig-Manufakturen ist nunmehr nur eine übrig geblieben: das Maison Martin Pouret. Seit 1797 stellt man dort auf traditionelle Weise hochwertigen Essig her, der noch in Holzfässern reifen darf. David Matheron und Paul-Olivier Claudepierre, die das Essig Haus 2019 übernommen haben und voller Stolz auf ein einzigartiges Erbe, die Tradition der großen Essigmeister, blicken, welches sie nun fortführen dürfen. Neben Essig, wie diesen Rosé-Weinessig mit köstlich würzigen Geschmack, stellt das Unternehmen aber auch Essigkonserven, wie eingelegte Cornichons, und französischen Senf her.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071551529294,"sku":"047MMP0014","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721596404046,"sku":"047MMP0014_3","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-rose-weinessg.jpg?v=1750983631"},{"product_id":"martinpouret-mayonnaise-mit-guerkchen","title":"Mayonnaise mit Gürkchen","description":"\u003ch2\u003eMayonnaise mit Gürkchen – Französischer Genuss für deine Küche von Martin-Pouret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke \u003cstrong\u003eMartin-Pouret\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMayonnaise mit Gürkchen\u003c\/strong\u003e, eine französische Delikatesse aus Orléans. Hergestellt mit hauseigenem Senf und eingelegten Cornichons, verleiht sie deinen Gerichten eine besondere Note. Ob zu gebratenem Fleisch, geräuchertem Fisch, gekochten Eiern oder als Aufstrich auf Sandwiches, Hotdogs und Burgern – diese aromatische Mayonnaise passt immer. Sie wird mit frischen Eiern und Sonnenblumenöl cremig gerührt und überzeugt durch ihre Qualität und Tradition. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei überzeugende Produktvorteile der Mayonnaise mit Gürkchen:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuthentischer Geschmack: Die Kombination aus hauseigenem Senf und eingelegten Cornichons sorgt für ein unvergleichliches Aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Anwendung: Ideal für Fleisch, Fisch, Eier und als Aufstrich auf verschiedenen Snacks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung: Gefertigt nach bewährten Rezepten mit hochwertigen Zutaten für höchste Qualität.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradition und Handwerkskunst aus Orléans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Martin-Pouret Mayonnaise mit Gürkchen spiegelt die reiche Tradition und Handwerkskunst des Hauses Martin-Pouret wider. Seit 1797 stellt das Unternehmen in Orléans hochwertige Essige und Senfe her. Die Verwendung von in Steinmühlen gemahlenen französischen Senfkörnern und selbst eingelegten Cornichons zeugt von ihrem Engagement für Qualität und Authentizität. Diese Hingabe zur traditionellen Herstellung verleiht der Mayonnaise ihren einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Begleiter zu gebratenem Fleisch, geräuchertem Fisch oder gekochten Eiern – die Martin-Pouret Mayonnaise mit Gürkchen bereichert zahlreiche Gerichte. Auch als Aufstrich auf Sandwiches, Hotdogs oder Burgern setzt sie besondere Akzente. Ihre cremige Textur und das fein abgestimmte Aroma machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHochwertige Zutaten für besten Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität der Zutaten steht bei Martin-Pouret an erster Stelle. Frische Eier aus Freilandhaltung und hochwertiges Sonnenblumenöl bilden die Basis dieser Mayonnaise. Der hauseigene Senf und die selbst eingelegten Cornichons ergänzen das Rezept und sorgen für den charakteristischen Geschmack. Diese sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten garantiert ein erstklassiges Produkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Delikatesse für Feinschmecker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Martin-Pouret Mayonnaise mit Gürkchen ist eine französische Delikatesse, die durch ihre authentische Rezeptur und hochwertige Zutaten besticht. Sie verleiht deinen Gerichten eine besondere Note und überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret Mayonnaise mit Gürkchen – Französische Delikatesse aus Orléans. Entdecke die Martin-Pouret Mayonnaise mit Gürkchen aus Orléans. Authentischer Geschmack, vielseitig einsetzbar und traditionell hergestellt. Jetzt probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret","offers":[{"title":"170 g","offer_id":53071619227982,"sku":"047MMP0016","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-mayonnaise-guerkchen.jpg?v=1750984649"},{"product_id":"martin-pouret-senf-mit-pfeffer-ile-de-re","title":"Senf mit Pfeffer Ile de Ré","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret Senf mit Pfeffer Ile de Ré – französische Würze, die begeistert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMartin-Pouret Senf mit Pfeffer Ile de Ré\u003c\/strong\u003e bereichert sowohl traditionelle Küche als auch kreative Gerichte und bietet jedem Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Handwerklich hergestellt in Frankreich, verbindet er die milde Schärfe hochwertigen Senfs mit dem einzigartigen Pfeffer der idyllischen Atlantikinsel Ile de Ré. Jeder Löffel entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus Würze und Aroma, das Fleisch, Fisch, Käse und Saucen auf ein neues Level hebt. Genieße französische Handwerkskunst pur – direkt in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den Pfeffer Senf von Martin-Pouret so besonders macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eExklusiver Pfeffer von der Île de Ré: Feinwürzig, aromatisch und besonders nuanciert – verleiht jedem Gericht einen edlen Charakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Ideal zu Fleisch, Fisch, Käse, Sandwiches oder als kreative Zutat in Dressings und Marinaden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Handwerkskunst: Hochwertige Zutaten und sorgfältige Verarbeitung garantieren einen Geschmack, der begeistert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDie Besonderheit der Ile de Ré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Île de Ré, eine malerische Atlantikinsel vor der Küste Frankreichs, ist bekannt für ihre salzigen Winde, frische Meeresluft und fruchtbaren Böden. Hier gedeiht der Pfeffer unter idealen Bedingungen und entwickelt ein einzigartiges Aroma – intensiv, aromatisch und gleichzeitig elegant. Dieses exklusive Gewürz macht den Martin-Pouret Senf mit Pfeffer Ile de Ré zu einem besonderen Highlight für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWürze trifft Handwerkskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Moutarde d'Orléans besteht aus steingemahlenen französischen Senfkörnern, Orléans-Essig, Guérande-Salz und 4% Île de Ré Pfeffer (Maceron). Die milde Senfbasis harmoniert perfekt mit dem komplexen Aroma des Pfeffers. Das Ergebnis ist ein Senf, der Geschmackstiefe, Schärfe und Finesse in jedem Löffel vereint. Perfekt für Grillgerichte, Saucen, Salate oder einfach als edles Topping – ein echter Allrounder für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Geschenk für Gourmets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Martin-Pouret Senf mit Pfeffer Île de Ré eignet sich nicht nur für den eigenen Genuss, sondern auch hervorragend als Geschenk für Freunde, Familie oder alle, die kulinarische Highlights lieben. Das elegante Glas, der besondere Pfeffer und die exquisite Würze machen ihn zu einem besonderen Genuss, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret Senf mit Pfeffer Ile de Ré – exklusiv \u0026amp; aromatisch – macht jeden Burger, jedes Sandwich oder jede Sauce zu einem kleinen französischen Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke Martin-Pouret Senf mit Pfeffer Ile de Ré: exklusiver Pfeffer, feine Schärfe und französische Handwerkskunst für vielseitigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret Cornichons und Senf","offers":[{"title":"200 g","offer_id":59298727821646,"sku":"047MMP0017","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-senf-mit-pfeffer-ille-de-re.jpg?v=1775120984"},{"product_id":"martinpouret-burger-sauce-du-boucher","title":"Burger Sauce du Boucher","description":"\u003ch2\u003eMartin-Pouret Burger Sauce du Boucher – würzig-cremiger Genuss für echte Burgerfans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMartin-Pouret Burger Sauce du Boucher\u003c\/strong\u003e ist die perfekte Kombination aus würziger Raffinesse und cremiger Textur. Inspiriert von französischer Handwerkskunst, verleiht sie jedem Burger, Sandwich oder gegrillten Gericht ein intensives Aroma, das jeden Bissen zu einem besonderen Genuss macht. Die sorgfältig abgestimmten Zutaten sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Fleischliebhaber, Grillfans und Feinschmecker gleichermaßen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Burger Sauce du Boucher so köstlich macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver Geschmack: Würzig, cremig und vollmundig – perfekt abgestimmt für Burger, Sandwiches oder gegrillte Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFranzösische Handwerkskunst: Hochwertige Zutaten und traditionelles Know-how vereinen sich in einer einzigartigen Sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ideal als Dip, Aufstrich oder Marinade – für Burger, Fleisch, Gemüse oder kreative Gerichte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWürze trifft Cremigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Martin-Pouret Burger Sauce du Boucher überzeugt durch ihre ausgewogene Balance aus würzigen und cremigen Noten. Jeder Löffel entfaltet eine harmonische Komposition, die das Aroma von gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Sandwiches optimal unterstützt und den Geschmack jedes Gerichts intensiviert. Die Sauce bringt französische Finesse direkt auf deinen Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt für Burger \u0026amp; mehr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb klassischer Beef-Burger, Veggie-Burger oder Sandwich-Kreationen – die Sauce du Boucher ist der ideale Begleiter. Sie verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas, hebt die Aromen hervor und sorgt für ein geschmackliches Highlight bei Grillabenden, Picknicks oder Dinnerpartys.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Geschenk für Gourmets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie elegante Präsentation der Martin-Pouret Burger Sauce du Boucher macht sie auch zum idealen Geschenk für Feinschmecker, Grillfans oder Freunde hochwertiger Spezialitäten. Genuss, Qualität und französische Handwerkskunst in einem Glas – ein Highlight für jede Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartin-Pouret Burger Sauce du Boucher – cremig \u0026amp; würzig – und vielseitig einsetzbar für Burger, Sandwiches und gegrillte Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke Martin-Pouret Burger Sauce du Boucher: würzig, cremig und perfekt für Burger, Sandwiches oder als Dip und Marinade.\u003c\/p\u003e","brand":"Martin-Pouret Cornichons und Senf","offers":[{"title":"250 g","offer_id":59298728378702,"sku":"047MMP0018","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/martin-pouret-burger-sauce-du-boucher.jpg?v=1775120985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/collections\/martin-pouret-essig-senf-cornichons.png?v=1768473735","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/martin-pouret-cornichons-und-senf.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}