{"title":"Rot","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eRot wie die Liebe, rot wie der Abend\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eRot ist die Farbe des Lebens, der Liebe, der Signale. In unserer Farbwelt \u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e findest du kräftige Rotweine, rote Apfelsäfte, Tomaten aus Apulien, Himbeer-Aufstriche, Paprika rosenscharf, Granatapfel-Schokolade und Chili-Olivenöl — alles in leuchtendem Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eRot\u003c\/strong\u003e ist die stärkste, wärmste Signalfarbe im Spektrum. Sie steht für Leben, Liebe, Leidenschaft und Feuer. Wenn du unsere Kategorie Rot öffnest, rollen wir dir den roten Teppich aus — und wie ein roter Faden zieht sich die Farbe durch das ganze Sortiment, vom Aperitif bis zur letzten Praline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRot, die wärmste aller Farben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRot kann alles. Rot kann Liebesbrief sein oder Stoppschild, kann Küche oder Kirche, Herz oder Hinweis. In der Farbpsychologie ist sie die Farbe, die den Blutdruck hebt — und den Appetit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon die Römer hatten rote Götter-Gewänder, und der rote Teppich für die Geladenen kommt aus der antiken Tragödie. Im Alltag ist Rot die Farbe der Tomate, der Kirsche, des Granatapfels — und der ersten Liebe, wenn man ehrlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns ist Rot für alle Momente, die einen Akzent brauchen: ein Valentinstag-Abend, ein Sonntagsbraten, eine Flasche Wein zum Geburtstag. Rot ist für Menschen, die sich nicht zurückhalten wollen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber zwanzig rote Lieblinge aus acht Ländern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn unserer roten Welt versammeln sich Spezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Dänemark, Südtirol, Deutschland und der USA — alle in leuchtendem Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Italien die San Marzano Tomaten aus Kampanien, \u003ca href=\"\/products\/giuseppe-giusti-3-medaglie-doro-250ml\"\u003eGiuseppe Giustis 3 Medaglie d'Oro Balsamico\u003c\/a\u003e und Pasta Filotea Fettuccine. Aus Frankreich die La Quiberonnaise Jahrgangssardinen und die La Mortuacienne Cola Limonade — Colas gab es lange vor Coca-Cola, und diese hier schmeckt nach Gewürzen statt nach Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Südtirol der \u003ca href=\"\/products\/kohl-bergapfelsaft-rouge-200ml\"\u003eKohl Bergapfelsaft Rouge\u003c\/a\u003e, aus Österreich das \u003ca href=\"\/products\/stekovics-paradeiser-chutney\"\u003eStekovics Paradeiser Chutney\u003c\/a\u003e, aus Spanien das Azada Olivenöl mit Chili. Aus Deutschland \u003ca href=\"\/products\/helmut-roter-wermut\"\u003eHelmut roter Wermut\u003c\/a\u003e und der Gorilla Kaffee Superbar Crema in roter Verpackung — ein kräftiger Espresso aus Berlin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelches Rot zu welcher Stunde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRot hat viele Temperaturen: das kühle Blut-Rot, das warme Kirsch-Rot, das scharfe Chili-Rot, das samtige Granatapfel-Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Frühstück mögen wir das fruchtige Rot: Alpe Pragas Rote Johannisbeere, Himbeer Fruchtaufstrich, einen Löffel Lang Weinessig Tunke mit Kirsche ins Joghurt. Zum Mittag das würzige Rot: \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-paprika-rosenscharf-80g\"\u003ePaprika rosenscharf\u003c\/a\u003e von Ingo Holland auf den Frischkäse, einen Schuss Chili-Olivenöl über die Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Abend das samtige Rot: ein Glas roter Wermut on the rocks, eine Olive im Glas. Oder die Berger Edelbitter mit Granatapfel zum Espresso — eine Schokolade, die kräftig ist und zugleich still. Genauso sehen wir das auch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErzeuger mit Leidenschaft in Rot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcht Manufakturen prägen unsere rote Welt — jede mit einer eigenen Geschichte zum Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics im burgenländischen Seewinkel baut über dreitausend Paradeiser-Sorten an, von tiefroten Kirschtomaten bis zu streifigen Ochsenherzen. „Jede Sorte hat ihr Geschmack, ihren Platz, ihren Tag\", wie Erich betont. Sein Paradeiser Chutney ist ein Schaufenster dieser Vielfalt. Familie Kohl in Unterinn am Ritten keltert in der sechsten Generation Apfelsäfte. „Apfel ist nicht gleich Apfel\", sagt Thomas Kohl, der charmante Apfelsaft-Affineur, und keltert mit dem Bergapfelsaft Rouge eine Cuvée aus rotschaligen Bergäpfeln, fruchtig, säuerlich und sortenrein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland im unterfränkischen Klingenberg ist Sternekoch und Gewürzhändler in Personalunion. Sein Paprika rosenscharf wird aus spanischen Pimientos langsam geröstet. „Ein Gewürz ist kein Pulver, sondern ein Handwerk\", meint Ingo. Die Familie Giusti aus Modena liefert dazu den Giuseppe Giusti 3 Medaglie d'Oro Balsamico, seit 1605 in Familienbesitz, süßlich, dicht und samtig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWir mögen Rot zum Sonntagsbraten und zum Candle-Light-Dinner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRot ist die Farbe der feierlichen Mahlzeit. Der Sonntagsbraten, der Geburtstagstisch, das Candle-Light-Dinner — alles atmet Rot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Candle-Light-Dinner legen wir dir folgende Trikola ans Herz: Cola-Limonade mit Gin als Aperitif, Stonewall Kitchen Honey Barbecue Sauce zum Grillfleisch und zum Nachtisch eine Bonnat Noir 100% Kakao — ohne Zuckerzusatz, nur Kakao pur. Zu dritt ergeben sie einen Abend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Sonntagsbraten: ein Glas \u003ca href=\"\/products\/prisecco-rotfruchtig-manufaktur-joerg-geiger\"\u003ePrisecco Rotfruchtig\u003c\/a\u003e, eine Scheibe Braten, dazu Nudeln aus dem Schaut Nudel-Herz — rote Nudeln in Herzform, die Kerstin Krause gerne an verliebte Paare schickt. Einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRot zum Schenken, für die, die Rot tragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine rote Kiste ist ein Liebesbrief in Papierform. Wir stellen dir einen roten Kasten zusammen: Prisecco Rotfruchtig, Paradeiser Chutney, Berger Edelbitter Granatapfel und die Ketchup mit Piment d'Espelette — ein Ketchup, der mehr kann als nur rot sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür den Abend zu zweit empfehlen wir die La belle-iloise Sardinen à la Luzienne in der gold-roten Dose, ein Glas Helmut roter Wermut, eine Scheibe Brot und eine Stunde Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir auch unsere weiteren \u003ca href=\"\/collections\/farbwelten\"\u003eFarbwelten\u003c\/a\u003e an — Rot ist die lauteste, neun weitere Farben warten leise daneben.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"gorilla-kaffee-superbar-crema-rot-1kg","title":"Superbar Crema – rot – 1kg","description":"\u003ch2\u003eGorilla Superbar Crema – Intensiver Geschmack für echte Kaffee-Liebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGorilla Superbar Crema\u003c\/strong\u003e bietet eine perfekt ausgewogene Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen. Die dunkle Röstung sorgt für ein intensives Aroma mit einem komplexen Geschmacksprofil, das nussige, schokoladige und beerige Noten vereint. Besonders charakteristisch ist die stabile und cremige Crema, die bei jeder Zubereitung entsteht und an einen authentischen italienischen Espresso erinnert. Dank seiner intensiven Aromen eignet sich dieser Kaffee nicht nur hervorragend als Espresso, sondern auch als Basis für Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee. Ob im Siebträger oder Vollautomaten – dieser Kaffee liefert konstant hohe Qualität und Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Dich der Super Bar Crema überzeugen wird:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitiger Einsatz\u003c\/strong\u003e: Ideal für Espresso, Cappuccino und andere Kaffeegetränke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKomplexes Aroma\u003c\/strong\u003e: Schokoladige und nussige Nuancen mit einem Hauch von Beeren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Crema\u003c\/strong\u003e: Stabile und samtige Crema, die an italienischen Kaffee erinnert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eNussig-schokoladiges Geschmackserlebnis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Gorilla Superbar Crema Bohnen zeichnen sich durch ein harmonisches Aroma aus, das sowohl nussige als auch schokoladige Nuancen betont. Diese Mischung ist dank der speziellen dunklen Röstung besonders intensiv, wobei die Aromen durch die leichte Süße von Beeren und Honig abgerundet werden. Die Bohnen stammen aus kontrollierten Anbauregionen in Mittel- und Südamerika und werden sortenrein verarbeitet, um das bestmögliche Aroma zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekte Crema für Vollautomaten und Siebträger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Superbar Crema ist ein wahrer Allrounder. Er entfaltet seine besten Eigenschaften sowohl im Vollautomaten als auch im Siebträger. Die besonders geschmeidige, rehbraune Crema bleibt bis zum letzten Schluck stabil und verleiht jedem Kaffeegetränk eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig und aromatisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Espresso pur oder als Basis für Milchgetränke – dieser Kaffee passt sich an verschiedene Zubereitungsarten an. Die Mischung aus Arabica und Robusta liefert genau die richtige Balance zwischen Kraft und milden, angenehmen Aromen, die auch bei längeren Getränken ihren Charakter bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eGorilla Kaffee – Tradition und Qualität aus dem Hause Joerges\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGorilla Kaffee ist eine Marke der traditionsreichen Kaffeerösterei A. Joerges aus Obertshausen, die seit über 30 Jahren für hochwertige Kaffeemischungen steht. Bekannt für ihre sorgfältig ausgewählten Bohnen und schonende Röstung, bietet Gorilla eine breite Palette an Kaffeesorten, die für verschiedene Zubereitungsmethoden optimiert sind. Der kultige Gorilla im Logo steht sinnbildlich für die Kombination aus Stärke und Raffinesse, die in jeder Tasse spürbar wird. Die Marke hat sich in der Kaffeewelt einen Namen gemacht und überzeugt sowohl durch intensiven Geschmack als auch durch konstant hohe Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gorilla Superbar Crema ist mit seinen schokoladigen und nussigen Aormen perfekt für Espresso und Cappuccino. Bester Kaffeegenuss - intensiv und aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Gorilla Kaffee","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53071130886478,"sku":"038JOE002","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/gorilla-kaffee-superbar-crema-rot-1kg.jpg?v=1750977756"},{"product_id":"morelli-linguine-peperoncino","title":"Linguine Peperoncino – scharfe Pasta mit Chili","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eLinguine Peperoncino von Pasta Morelli, rote Bandnudeln mit Chili aus der Toskana\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eLange, flache Hartweizen-Linguine aus dem Antico Pastificio Morelli, aromatisiert mit roter scharfer Paprika und gefärbt mit dehydrierter Rote Beete. Bronzegezogen, langsam bei 50 °C getrocknet und mit frischen Weizenkeimen im Teig. 250 g in der Pappschachtel, Kochzeit 8 bis 9 Minuten. Reine Hartweizen-Pasta ohne Eier, leicht scharf im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDie \u003cstrong\u003eLinguine Peperoncino\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePasta Morelli\u003c\/strong\u003e sind lange, flache Bandnudeln aus toskanischem Hartweizengrieß, aromatisiert mit getrocknetem rotem Chili und eingefärbt mit dehydrierter Rote Beete. Der charakteristische rote Ton stammt von der Beete, nicht vom Chili – der wiederum liefert die angenehm feurige Würze. Die Pasta ist eine reine Hartweizen-Variante ohne Eier. Wie alle Morelli-Pasta enthält sie zusätzlich frische Weizenkeime, die Morelli seit 1860 in jeden Teig einarbeitet und die beim Kochen einen brotigen Getreideduft freisetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eRote Bandnudeln mit feiner Chili-Würze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen der Schachtel schlägt dir ein warmes, pikantes Aroma entgegen, das an frisch getrocknete Paprika erinnert, mit einem leicht röstigen Unterton. Die Linguine zeigen ein kräftiges, leuchtendes Rot – die Farbe kommt vom dehydrierten Rote-Beete-Pulver, nicht vom Chili. Manchmal sind kleine, dunklere Chili-Stückchen eingearbeitet sichtbar. Die Oberfläche bleibt rau und matt, wie bei allen Bronze-Linguine von Morelli, damit jede Sauce später Halt findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen färbt sich das Nudelwasser leicht rötlich, und der Chili-Duft steigt gemeinsam mit der charakteristischen Getreide-Note der Weizenkeime auf. Am Gaumen zeigt sich die Pasta zunächst mit einer warmen, kräftigen Tiefe aus der Rote Beete, dann öffnet sich der Chili mit einer wohlausgewogenen Schärfe – nicht brutal feurig, sondern angenehm prickelnd. Im Nachklang bleibt die malzige Weizenkeim-Note stehen. Eine Pasta, die selbstbewusst ihren eigenen Geschmack mitbringt und bei der du mit der Sauce sparsam umgehen solltest.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sauce\"\u003eWelche Sauce passt zu Linguine Peperoncino?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kurzantwort: Die Pasta bringt schon so viel Eigengeschmack und Schärfe mit, dass sie keine aggressive Sauce verträgt. Das Musterrezept heißt Aglio, Olio e Peperoncino – die Linguine werden schlicht in gutem Olivenöl mit Knoblauch geschwenkt, ein Schuss Kochwasser bindet die Sauce, am Ende gehobelter Pecorino oder Parmigiano dazu. Wenn du milde Gäste hast, lässt du den zusätzlichen frischen Chili im Olivenöl einfach weg, die Schärfe der Pasta selbst genügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeitere Begleiter, die zur Chili-Würze passen: eine klassische Tomatensauce mit Knoblauch (schafft eine Arrabbiata-Variante), cremiger Ricotta mit Zitronenschale (mildert die Schärfe), Garnelen in Olivenöl, gegrillter Oktopus oder Thunfisch-Carbonara. Auch Gemüse-Ratatouille mit Zucchini, Aubergine und Paprika funktioniert gut. Mit gegrilltem Fleisch harmoniert die Pasta vor allem in Kombination mit würzigen Salsicce oder italienischen Würsten. Nicht dazu: cremige Sahne-Saucen ohne Gegengewicht, weil die fette Sahne die Chili-Schärfe verstärkt statt ausbalanciert, und süßliche Varianten mit viel Mascarpone oder Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Kochzeit bringst du 2,5 Liter Wasser pro 250 g Pasta zum Sprudeln, salzt mit einem Esslöffel Meersalz und gibst die Linguine hinein. 8 bis 9 Minuten ziehen lassen, einmal umrühren. Ein halbes Glas des Kochwassers hebst du dir zurück, bevor du abgießt – damit bindet die Sauce später perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eMorellis Weizenkeim-Geheimnis aus der Toskana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weizenkeim ist das Herz des Getreidekorns, reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. In der industriellen Pasta-Produktion wird er beim Mahlen entfernt, weil er die Haltbarkeit des Mehls verkürzt. Morelli geht den umgekehrten Weg: Der frisch ausgesiebte Keim wird direkt nach dem Mahlen wieder in den Teig eingearbeitet. Das Motto der Familie lautet „Siamo fatti di altra pasta\", frei übersetzt „Wir sind aus anderem Schrot und Korn\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Antico Pastificio Morelli wurde 1860 in San Romano (Provinz Pisa) gegründet und wird heute in fünfter Generation von den Geschwistern Lucia, Antonio und Marco Morelli geführt. Die Produktionshalle steht in Montopoli V\/A, 30 Kilometer von Pisa entfernt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrei Schritte bestimmen das Verfahren: Der Teig wird auf Bronze gezogen, auf traditionellen Gestellen verteilt und 36 Stunden lang bei maximal 50 °C getrocknet. Die raue Bronze-Oberfläche bindet später jede Sauce besser, die langsame Trocknung erhält die Aromen des Weizens und die Inhaltsstoffe des Keims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die anderen aromatisierten Linguine aus unserer \u003ca href=\"\/collections\/pasta-morelli\"\u003ePasta-Morelli-Kollektion\u003c\/a\u003e teilen dieselbe Hartweizengrieß-Basis und denselben Weizenkeim-Anteil: die \u003ca href=\"\/products\/morelli-linguine-zitrone-pfeffer\"\u003eLinguine al Limone\u003c\/a\u003e mit Zitrone und schwarzem Pfeffer und die \u003ca href=\"\/products\/morelli-linguine-knoblauch-basilikum\"\u003eLinguine Aglio e Basilico\u003c\/a\u003e mit Knoblauch und Basilikum. Neben den Linguine Peperoncino bieten sich so drei Varianten für drei Stimmungen an: pikant-scharf, zitronig-frisch, kräuter-warm.\u003c\/p\u003e","brand":"Pasta Morelli","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071131967822,"sku":"040DAN0002","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/morelli-linguine-mit-peperoncino.jpg?v=1763128793"},{"product_id":"schaut-bunte-nudeln-in-herzform-300g","title":"bunte Nudeln in Herzform","description":"\u003ch2\u003ebunte Herznudeln – aus der Nudelmanufaktur Schaut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchaut bunte Herznudeln\u003c\/strong\u003e sind noch echte Handarbeit. Die Nudeln in Herzform von Schaut werden aus naturbelassenen, ausgewählten, teils selbst angebauten Zutaten mit vielen frischen Eiern hergestellt. In der kleinen Nudel-Manufaktur dreht Brigitte Schaut klassischen Nudelteig, roten Teig mit Tomatenpulver und grünen Teig mit Spinatpulver durch Bronzeformen, so dass Herzen mit Liebe hergestellt entstehen, die nicht nur toll aussehen, sondern auch ganz besonders gut schmecken. Ein Hoch auf schwäbische Eiernudeln.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNudeln in Herzform – mit Liebe hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBunte Nudeln mit frischem Ei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochzeit 10-12 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus schwäbischem Durum Hartweizengrieß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit 35% frischer Eier \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekommen von Herzen ;-)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSchaut – Gutes von Herzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Wurzeln der Schaut Nudelmanufaktur liegen in der Landwirtschaft, die derzeit in der dritten Generation bewirtschaftet wird. Im Jahre 1993 begann Brigitte Schaut, die Eier der eigenen Landwirtschaft zu Nudeln zu verarbeiten. Die Garage wurde kurzerhand zu einem Nudelraum umfunktioniert. Schnell entwickelte sich daraufhin der Wunsch, landwirtschaftliche Erzeugnisse direkt vom Bauernhof weiterzugeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls dann der kleine Laden im Hauseingang immer mehr Anerkennung gewann, hat man sich innerhalb der Familie dazu entschlossen, einen größeren Hofladen mit Produktion zu bauen. Daraufhin wurde der damalige Schweinestall grundlegend umgebaut. Nach nur einem Jahr entstand daraus die heutige Familienmanufaktur mit angeschlossenem Ladengeschäft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Bauprojekt wurde dann im September 2013 gestartet. An das bisherige Gebäude wurde angebaut, so dass neue Lagermöglichkeiten und größere Produktionsräumlichkeiten zu realisieren waren. Bei diesem Anbau entstand auch eine Soßenküche für die herrlichen Nudelsoßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Schaut Nudeln","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071132655950,"sku":"040SCH014","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Schaut-von-Herzen-v.jpg?v=1750977809"},{"product_id":"viani-crostino-di-cinghiale-wildschweinpastete-180g","title":"Crostino di Cinghiale – Wildschweinpastete – 180g","description":"\u003ch2\u003eViani – toskanische Wildschweinpastete aus der Toskana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Crostino di Cinghiale \u003c\/strong\u003eist eine toskanische Wildschweinpastete mit magerem Wildschwein (36%), Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein. Die feine Creme vom Wildschwein aus der Toskana wird mit ein wenig Zartbitterschokolade abgerundet und ist hervorragend zu knusprigem Brot und körperreichen Rotweinen. Einfach köstlich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrostino di Cinghiale – aus der Toskana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und jede Menge Wildschwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071136719182,"sku":"049VIA7382","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/viani-crostino-cinghiale-wildschweinpastete.jpg?v=1750977902"},{"product_id":"kusmi-tea-aquarosa-100g","title":"AquaRosa – Bio Früchtetee mit Hibiskus \u0026 roten Beeren","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eAquaRosa von Kusmi Tea, der rosa Früchtetee mit Hibiskus aus Ostafrika\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eAquaRosa ist ein koffeinfreier Bio-Früchtetee auf Basis des ostafrikanischen Hibiskus (Hibiscus sabdariffa). Dazu Apfel, Trauben, Brombeerblätter, Holunder und ein Quintett roter Beeren – Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, schwarze Johannisbeere, Holunder. Lose in der 100-g-Dose, aus biologischem Anbau. Leuchtend rosa in der Tasse, säuerlich-fruchtig, heiß und kalt gleichermaßen fein.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eAquaRosa\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e ist kein Tee im botanischen Sinn, sondern ein Bio-Früchteaufguss mit Hibiskus als Hauptzutat. Inspiriert vom „thé rose d'Abyssinie\", dem rosa Tee aus dem alten Abessinien (heutiges Äthiopien), wo der Hibiskus traditionell als Durstlöscher getrunken wird. In Mexiko kennt man denselben Aufguss unter dem Namen Flor de Jamaica. Neben dem Hibiskus bringen Apfel, Trauben, Brombeerblätter, Holunder und ein Quintett aus roten Beeren zusätzliche Fruchttiefe. Von Natur aus koffeinfrei, zu jeder Tageszeit trinkbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eLeuchtend rosa Aufguss, fruchtig-säuerlich mit beeriger Tiefe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen der Dose zeigt sich das Material als farbenfrohe Blütenlandschaft: die dunkelroten, getrockneten Hibiskus-Kelchblätter dominieren, dazwischen helle Apfelstückchen, dunkle Trauben- und Holunderbeeren, grüne Brombeerblätter und vereinzelt die kleinen Beerenstücke. Der Duft ist sommerlich-herb, mit jener säuerlich-fruchtigen Spitze, die Hibiskus von allen anderen Beeren unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse leuchtet der AquaRosa in einem kräftigen Rosa-Rot, fast wie ein Roséwein oder Himbeersirup. Der erste Schluck ist spritzig und säuerlich, der Hibiskus bringt sofort die charakteristische Frische, die an Preiselbeerensaft erinnert. Darauf legt sich eine samtige Beerensüße aus den roten Früchten, der Apfel gibt Rundung, die Brombeerblätter eine leichte pflanzliche Tiefe. Säuerlich, fruchtig, leicht – ein Tee, der den Gaumen öffnet und den Durst wirklich löscht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-zubereitung\"\u003eIm Sommer kalt im Glas oder als fruchtiger Aperitif vor dem Essen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAquaRosa\u003c\/strong\u003e ist der Sommer-Tee im Kusmi-Sortiment. Heiß getrunken passt er zu einem fruchtigen Frühstück mit Beerenpancakes, zu Joghurt-Bowls mit frischen Himbeeren oder zu Quark-Desserts. Kalt in der Karaffe mit Eiswürfeln serviert wird er zum Terrassen-Klassiker: eine rosa leuchtende Karaffe auf dem Gartentisch, ein paar Beeren zur Dekoration, und der Sommer ist da. Auch als alkoholfreier Aperitif macht er eine gute Figur – in einem Rotweinglas, mit einer Orangenscheibe und Eis, wirkt er fast wie ein fruchtiger Wermut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquaRosa schmeckt pur am besten – die natürliche Beerensüße macht Zucker überflüssig. Ein Spritzer Limette oder Holunderblütensirup hebt die Fruchtigkeit, ein kleiner Schuss Apfelsaft macht ihn kinderfreundlicher. Du brauchst für eine Kanne etwa 2 Esslöffel Früchtetee pro Liter, übergossen mit 95 °C heißem Wasser, 5 Minuten Ziehzeit. Für den Eistee: denselben Aufguss 7 Minuten ziehen lassen, dann mit Eiswürfeln aufgießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die koffeinfreie Linie weiter erkunden möchte, findet im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-rooibos-vanille-tee-100g\"\u003eRooibos Vanille\u003c\/a\u003e eine warme, südafrikanische Alternative mit Bourbon-Vanille und im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-rooibos-mandel-tee-100g\"\u003eRooibos Mandel\u003c\/a\u003e die nussige Schwester – beide ohne Koffein, aber mit Rooibos-Basis statt Hibiskus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eHibiskus aus Abessinien in Pariser Handwerkskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHibiscus sabdariffa, auch afrikanische Malve genannt, wächst ursprünglich in Westafrika und wird heute in Teilen Ostafrikas, in Mexiko und anderen tropischen Ländern angebaut. Die leuchtend roten Kelchblätter werden nach der Blüte geerntet und getrocknet – daraus entsteht der charakteristische säuerliche Aufguss, der in Äthiopien als „Karkadé\" und in Mexiko als „Flor de Jamaica\" bekannt ist. AquaRosa greift diese alte Tradition auf und verbindet sie mit den europäischen Gartenfrüchten zu einem modernen Früchteaufguss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e beginnt 1867 in Sankt Petersburg, wo der 21-jährige Pavel Mikhailovich Kousmichoff sein eigenes Teehaus eröffnet. Nach der Russischen Revolution flieht die Familie 1917 nach Paris. Neben den klassischen Schwarz- und Grüntees pflegt das Haus heute auch ein Sortiment koffeinfreier Früchtetees und Kräuterinfusionen – für Sommergenuss, für den Abend und für alle, die auf Koffein verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2017 stammen fast alle Produkte aus biologischem Anbau, abgefüllt wird in Le Havre in den ikonischen runden Metalldosen. In unserer \u003ca href=\"\/collections\/kusmi-tea\"\u003eKusmi-Tea-Sammlung\u003c\/a\u003e findest du alle Mischungen im Überblick.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKontrollstelle FR-BIO-01 Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071137046862,"sku":"037FRO31046","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kusmi-tea-aqua-rosa-100g.jpg?v=1750977911"},{"product_id":"rue-traversette-tomatencreme-90g","title":"Tomatencreme","description":"\u003ch2\u003eTomatencreme mit feinen Kräutern – von Rue Traversette aus Frankreich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTomatencreme\u003c\/strong\u003e mit feinen Kräutern von \u003cstrong\u003eRue Traversette\u003c\/strong\u003e ist eine vegetarische Creme aus frischen und getrockneten Tomaten, Olivenöl und Honig, die Gründer Stephane mit Salz, Garam Marsala und Basilikum verfeinert hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tomatencreme bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch. Stéphane von Rue Traversette und sein Team haben sich zur Aufgabe gemacht, klassische Produkte mit einem Kick Inspiration neu zu interpretieren. Und das gelingt ihm immer wieder auf seine eigene, originelle Art. Und dabei  macht er keine Kompromisse, was Geschmack und Qualität anbelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist die aromatische Tomatencreme von Rue Traversette ideal als Aperitif auf Toast, Cracker oder Brot, aber zögere nicht, die cremige Paste zu Fleisch, Fisch oder Ziegenkäse, Mozzarella oder auch gereiftem Käse zu genießen. Sie ist toll zu Hühnchen, ein Genuss zu Nudeln und ein Wunder zu Kartoffeln! Lass Dich von dieser köstlichen Creme de Tomate verführen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTomatencreme – vegetarischer Brotaufstrich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit viel Liebe in den Kesseln kocht Rue Traversette seit 2005 all das Schöne und Gute ein, das der Gemüse- und Kräutergarten hergibt. In der kleinen Konservenfabrik von Stephane Strobl, der einen bayrischen Vater und eine französische Mutter hat, entstehen wunderbare vegetarische Aufstriche und Gemüsecremes. In jedem Produkt steckt das Talent und die Kreativität bekannte Mischungen neu zu interpretieren und mit originellen Zutaten zu ergänzen. In dem kleinen Ort Saint-André-de-Sangonis im Herzen des Languedoc, zwischen den Weinbergen im Département Hérault, hat sich Stephane mit seiner Gemüse-Conserverie einen Lebenstraum erfüllt und sorgt für köstliches, aromatisches Gemüse im Glas, wie diese Tomatencreme, das den unverfälschten, puren Geschmack zu uns nach Hause bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Rue Traversette","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071139176782,"sku":"042RUE006","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/rue-traversette-tomatencreme.jpg?v=1750977976"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-in-tomatensauce","title":"Sardinen in Tomatensauce","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Sardinen in Tomatensauce – 115g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Belle Iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen in Tomatensauce\u003c\/strong\u003e das sind beste Sardinen, fein abgeschmeckt mit einer leicht gewürzten Tomatenpaste kombiniert mit einem leichten und neutralen Sonnenblumenöl. Ein harmonisches und klassisches Sardinen Rezept, das alle Aromen des Fisches zum Ausdruck bringt. Die Sardinen in Tomatensauce schmecken wunderbar zu lockerkörnigem Couscous und zu einem Glas Weißwein \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischkonserven aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071139832142,"sku":"048LAB001","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-tomatensauce.jpg?v=1750977994"},{"product_id":"beauharnais-fasanenpastete-mit-sauerkirschen-180g","title":"Fasanenpastete mit Sauerkirschen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Fasanenpastete mit Sauerkirschen \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFasanenpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Faisan aux Griottes, ist eine Pastete mit Fasan und Kirschen, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (24%) macht sie besonders köstlich. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. Diese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Fasanenterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144780110,"sku":"048DAN0001","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-fasanenpastete-sauerkirschen-180g.jpg?v=1750978156"},{"product_id":"giuseppe-giusti-3-medaglie-doro-250ml","title":"3 Medaglie d'Oro – Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003ch2\u003eGiuseppe Giusti – 3 Medaglia d'Oro – Aceto Balsamico di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGiuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e3 Medaglia d'Oro\u003c\/strong\u003e, Il Denso, zeichnet sich durch ein reiches Aroma und eine ausgezeichnete Süße-Säure Balance aus. Aromen von eingekochten Pflaumen und roten Früchten verbinden sich mit einem Hauch von Honig und Vanille in diesem Balsamico von großer Dichte und Süße, der sich perfekt zum Würzen der verschiedensten Zubereitungen eignet und deine Gerichte durch seine Intensität noch schmackhafter macht. Er ist der Klassiker aus dem Hause Giusti und wurde 2009 als Testsieger beim Magazin Der Feinschmecker ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Giuseppe Giusti Aceto Balsamico di Modena 3 Medaglia d'Oro besteht ausschließlich aus gekochtem Traubenmost aus spät gelesenen Trauben, die zunächst in der Sonne trocknen durften, und gereiftem Weinessig. Der Il Denso reifte in Fässern aus französischer Eiche ab 1900 mit dem Zusatz von bereits gereiftem Balsamico Essig aus Batterien dieser jahrhundertealten Fässer. Rundum ausgewogen, mit einer angenehmen Dichte von 1,32.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwendung in der Küche: frische oder gefüllte Nudeln, gegrilltes Fleisch, Weichkäse, Obstsalat und Dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGiuseppe Giusti – Aceto Balsamico Essig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des ältesten und zugleich mehrfach prämierten Balsamessig Herstellers Giusti reicht weit zurück ins 16. Jahrhundert. Seit nunmehr 17 Generationen werden die traditionellen Methoden, Rezepte und Geheimnisse rund um den Aceto Balsamico Essig weitergereicht. Dadurch entstand eine einzigartige Erfolgsgeschichte der Aceto Balsamico Familie Giusti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiuseppe Giusti war einer der ersten, der nach Jahrhunderten mündlicher Überlieferung die Regeln für die Herstellung eines \"perfekten Balsamico Essig\" schriftlich manifestierte. Der 1863 anlässlich der Landwirtschaftsausstellung in Modena verfasste Text benennt die Wahl der Trauben, die Qualität der Holzfässer und die Zeit der Reife als goldene Grundzutaten für besten Balsamessig. Die Pflege der Rohstoffe, die lange Reifezeit und insbesondere die Verfügbarkeit von Fässern, die bereits seit Jahrhunderten in der Essigmanufaktur im Gebrauch sind, sind die Elemente, die Giusti Essig heute noch so besonders und wertvoll machen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarum führen wir für Euch die Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Essige aus der Collezione Storia – dem historischen Sortiment. Diese Selektion besteht aus fünf Aceto Balsamico di Modena Essigen mit unterschiedlichen Rezepten und Reifungsgraden, die im Laufe der Jahre von den verschiedenen Generationen der Familie kreiert und mit einer Vielzahl von Medaillen ausgezeichnet wurden: versehen mit dem ersten historischen Giusti Etikett, welches Anfang des 20 Jahrhunderts entworfen wurde, klassifiziert mit dem ganzen Stolz der Familie, den Medaillen der Weltausstellungen des späten 19. Jahrhunderts, abgefüllt in der historischen Flaschenform der Champagnotta.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Giusti Modena","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071147237710,"sku":"046WIL3813","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/giuseppe-giusti-3-medaglie-oro-il-denso.jpg?v=1750978251"},{"product_id":"senchou-ketchup-mit-piment-despelette","title":"Ketchup mit Piment d'Espelette","description":"\u003ch2\u003eKetchup mit Piment d'Espelette – Senchou\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKetchup mit Piment d'Espelette\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eSenchou\u003c\/strong\u003e ist ein würzig fruchtiger Ketchup mit leichter Schärfe und überraschendem Aroma aus Frankreich. Ideal für den hausgemachten Burger!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fruchtigen Tomaten werden mit leicht scharfem Piment aus Espelette abgeschmeckt, so daß der Ketchup ideal zu den typischen Ketchup-Gerichten wie Pommes, Würstchen, Hamburgern oder Hot Dogs. Natürlich auch toll zu Fondue oder die Grillsaison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKetchup mit Piment d'Espelette – ohne Zusatzstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Senchou Ketchup mit Piment d'Espelette hast Du einen guten Ketchup aus Tomaten, Zucker, Zwiebeln, roter Paprika, Weißweinessig, Salz und eben dem besonderen Piment d'Espelette gefunden, der ganz ohne Zusatzstoffe und ohne Farbstoffe auskommt und noch dazu sowohl glutenfrei und als auch vegan ist. Guter französischer Ketchup mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis, der von der Compagnie des Pyrenees ist aus regional angebautem Gemüse hergestellt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Compagnie des Pyrenees","offers":[{"title":"360 ml","offer_id":53071148646734,"sku":"049DAN010","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ketchup-piment-d-espelette-senchou.jpg?v=1750978299"},{"product_id":"stonewall-kitchen-honey-sriracha-barbecue-sauce","title":"Honey Sriracha Barbecue Sauce","description":"\u003ch2\u003eHoney Sriracha Barbecue Sauce – von Stonewall Kitchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Stonewall Kitchen Honey Sriracha BBQ Sauce ist eine tolle neue Grillsoße von Stonewall Kitchen. Sie ist spritzig, etwas rauchig und mittelscharf. Brauner Zucker und Melasse gemischt mit dem Aroma von Hickory Rauch machen diese Sauce perfekt für jedes BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSriracha Barbecue Sauce – mit asiatischen Wurzeln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie asiatische Sriracha Sauce ist eine nach der thälandischen Küstenstadt Si Rachav benannte scharfe Chilisauce. Sie gibt der beliebten Honey Barbecue Sauce den richtigen Schärfekick. Es gibt eine ganze Reihe Stonewall Kitchen Saucen nach dieser Art z.B. die Sriracha Teriyaki Sauce oder die scharfe Sriracha Aioli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStonewall Kitchen – Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStonewall Kitchen aus Maine, USA verwendet für seine außergewöhnliche Stonewall Kitchen Grillsauce nur die erlesensten Zutaten. Seit der Gründung 1991 sind exzellente Qualität und Geschmack die ständigen Begleiter von Stonewall Kitchen. Angefangen hat die Firmengeschichte der Gründer Jonathan Kind und James Scott auf kleinen Bauernmärkten in Neuengland. Daraus entwickelte sich durch die enorme Nachfrage angetrieben, ein großartiges Unternehmen dessen Delikatessen auf kulinarischen Messen mehrfach ausgezeichnet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben eine große Auswahl verschiedener Sorten Stonewall Kitchen Grillsauce vorrätig!\u003c\/p\u003e","brand":"Stonewall Kitchen","offers":[{"title":"330 ml","offer_id":53071150186830,"sku":"049HER0061","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stonewall-kitchen-honey-sriracha-barbecue-sauce.jpg?v=1750978348"},{"product_id":"azada-olivenoel-mit-chili","title":"Olivenöl mit Chili","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eAzada Chili-Olivenöl, Bio-Olivenöl mit Chili aus Tarragona\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Azada Olivenöl mit Chili ist ein Bio-Olivenöl aus Tarragona, bei dem frische Chilischoten gemeinsam mit der Arbequina-Olive verpresst werden. Kein Chili-Aroma, sondern echte Schoten – scharf, würzig, mediterran. Glutenfrei, vegan, biozertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eAzada Chili-Olivenöl\u003c\/strong\u003e ist ein natives Olivenöl extra in Bio-Qualität aus Tarragona, bei dem frische Chilischoten zusammen mit der Arbequina-Olive in der firmeneigenen Mühle verpresst werden. Die Familie Forssmann hat die Marke 2009 in Tivissa gegründet. Glutenfrei, vegan, laktosefrei – das scharfe Würzöl für mediterrane Küche, Pizza, Pasta und Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchärfe mit Charakter, ohne Aufdrängen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Azada Chili-Olivenöl duftet nach frischen Chili-Schoten mit den grünen Arbequina-Noten dahinter, am Gaumen mit einer feinen Schärfe, die langsam aufbaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge fließt das Öl wie die pure Variante, mit einer warmen Chili-Note, die sich aus der mitgepressten Schote ergibt – nicht aus Aroma oder Konzentrat. Die Schärfe ist deutlich, aber nicht brutal: sie kommt langsam, bleibt im Rachen, ohne den Kartoffelgeschmack einer Speise zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakter im Vergleich zu Chili-Pulver-Ölen oder Aroma-Ölen: hier merkst du den Saft der Schote, nicht nur das Capsaicin. Die Olive bleibt im Hintergrund und überlässt der fruchtigen Schärfe den Vordergrund – ein Verfahren, das anders schmeckt als jedes nachträglich aromatisierte Öl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchärfe für Pasta, Pizza, Marinaden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Azada Chili-Olivenöl ist die Würze für die mediterrane Küche – über Pasta, auf Pizza, in Marinaden für Grillfleisch und Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlar ist es der Klassiker für scharfe Pasta-Saucen wie Aglio e Olio, über Pizza Diavolo, in einer Tomaten-Marinade für gegrilltes Hühnchen oder über Fisch vom Grill. Versuche es aber auch mal über frisches Avocado-Toast mit Salz, zu gerösteten Kichererbsen, in eine Schale Hummus oder schlicht über ein Spiegelei – ein paar Tropfen reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrisch geöffnet ist die Schärfe am intensivsten. Mit der Zeit wird sie milder, was bei Chili-Ölen nicht unbedingt schlecht ist – wer die volle Wucht will, nutzt die kleine Flasche zuerst, wer es runder mag, lässt sie ein paar Wochen reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vorrat lohnt sich die Kombination mit der \u003ca href=\"\/products\/azada-olivenoel-extra-nativ\"\u003epuren Variante\u003c\/a\u003e für Gerichte ohne Schärfe und der \u003ca href=\"\/products\/azada-olivenoel-mit-knoblauch\"\u003eKnoblauch-Variante\u003c\/a\u003e für die intensive mediterrane Linie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die ganze Marke kennenlernen möchte, findet \u003ca href=\"\/collections\/azada\"\u003ealle Sorten von Azada\u003c\/a\u003e in der Marken-Übersicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChili-Schoten und Oliven, gemeinsam in der Mühle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Azada wandern frische Chili-Schoten zusammen mit den Arbequina-Oliven in die firmeneigene Mühle – nicht als Pulver, nicht als Extrakt, sondern als ganze Schote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Chili-Schoten werden ganz mit den Arbequina-Oliven verpresst – mit Kernen und Fruchtfleisch, damit der volle Schärfe-Charakter ins Öl wandert. So bleibt die Schärfe natürlich verteilt: nicht punktuell wie bei Capsaicin-Konzentrat, sondern gleichmäßig mit jedem Tropfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter Azada steht die Familie Forssmann aus Tivissa in der Provinz Tarragona, die 2009 mit Josep Maria Mallafre die Marke gegründet hat. Kevin Forssmann beschreibt die Marken-Idee als „Geschmack Spaniens auf den Teller\" – das gilt auch beim Chili-Olivenöl, das die spanische Schärfe in einer Flasche zusammenfasst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der firmeneigenen Mühle in Tarragona kommt das Chili-Olivenöl in zwei Größen: in einer weißen 100-ml-Glasflasche für den ersten Versuch und einer 225-ml-Weißblech-Dose für den Vorrat – beide mit dem typischen Azada-Branding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpanische Schärfe ohne Aroma-Trick – frische Schote im Öl, nicht im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer ES-ECO-019-CT spanische Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Azada","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53071159689550,"sku":"045AZA0012","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"225 ml","offer_id":59667800162638,"sku":"045AZA0034","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/azada-olivenoel-chili-100ml.jpg?v=1750978542"},{"product_id":"manufaktur-u-tomatensuppe-400g","title":"Tomatensuppe mit Basilikum Klößchen","description":"\u003ch2\u003eMeine Lieblings Tomatensuppe – die gute Dosensuppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeine Lieblings Tomatensuppe\u003c\/strong\u003e ist eine handwerklich aus besten Zutaten hergestellte Manufaktur Suppe. Sonnengereifte Tomaten von bester Qualität werden in einem aus Rindsknochen und Gemüse nach bester Hausmacherart gekochten Fond gegart und mit mediterranen Gewürzen Rotwein und Sahne würzig abgeschmeckt und verfeinert. Als besondere Zutat enthält die tafelfertige Tomatensuppe mit Basilikum Klößchen aus Fleischbrät, halb-halb aus Schwein und Rind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTomatensuppe aus der Handwerksmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt werden unsere Dosensuppen in einer echten Handwerksmanufaktur, die viel Wert auf die Qualität der Zutaten legt und Suppe nicht produziert, sondern noch Suppe kocht. Richtig handwerklich, in kleinen Chargen mit gelebter, kulinarischer Leidenschaft. Basis der Suppen ist eine langsam gekochte Knochenbrühe. Jeweilige Zutaten wie Möhren, Kartoffeln, Lauch oder Tomaten werden von Hand geputzt, geschnitten und eingewogen. Die tafelfertigen Suppen sind von Natur aus zu geschmackvoll, daß keine Geschmacksverstärker braucht. Die Suppen sind ohne Konservierungsstoffe und auch ohne Kühlung bis zu 2 Jahren haltbar. Die Fertigung ist eine EG zertifizierte Manufaktur Herstellung. Durch die besonders schonende Zubereitung ist diese Tomatensuppe qualitativ etwas Besonderes und nicht mit Massenprodukten zu vergleichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManufaktur U – Geschmack wie früher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese gute Suppe der Manufaktur U zaubert schnell eine gute Mahlzeit auf den Tisch. Einfach den Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeineLieblings Tomatensuppe – Tomatencremesuppe mit Basilikumklößchen – besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten und ist glutenfrei!\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur U","offers":[{"title":"400 ml","offer_id":53071169814862,"sku":"048UHL0003","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lieblings-tomatensuppe-manufaktur-u.jpg?v=1750978815"},{"product_id":"stonewall-kitchen-honey-bbq-sauce","title":"Honey Barbecue Sauce","description":"\u003ch2\u003eHoney Barbecue Sauce – Grillsoße von Stonewall Kitchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStonewall Kitchen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eHoney Barbecue Sauce\u003c\/strong\u003e ist die beliebteste amerikanische Grillsauce in unserem Shop. In den USA schon lange kein Geheimtipp mehr gilt Stonewall Kitchen jetzt auch in Deutschland unter Feinschmeckern als die Sauce No. 1. Die Honey Barbecue Sauce ist die perfekte Grillsauce, tomatig, mit leichter Schärfe und der angenehmen Süße des braunen Zuckers. Die vielen Tomaten schaffen eine angenehme Fruchtigkeit der Sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoney BBQ Sauce – gut zu Currywurst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas süße Aroma der fruchtigen frischen Tomaten, der auserlesene Honig, feine Auszüge von Chili und das aromatische Paprikaöl geben der Honey BBQ Sauce genau die richtige Menge an Süße, Würze und Schärfe. Verfeinert durch die Zugabe von braunem Zucker kommen die Feinschmecker dann endgültig auf ihre Kosten.Die Honey Barbecue Grillsauce ist unser Geheimtipp für Currywurst Fans. Geben Sie etwas Anapurna Curry von Ingo Holland über die Sauce und Sie werden die beste Currywurst Ihres Lebens genießen. Wir bieten eine schnelle Lieferung, Kauf auf Rechnung und die Trusted Shops Garantie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStonewall Kitchen – Sauce aus den USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStonewall Kitchen aus Maine, USA verwendet für seine außergewöhnliche Stonewall Kitchen Grillsauce nur die erlesensten Zutaten. Seit der Gründung 1991 sind exzellente Qualität und Geschmack die ständigen Begleiter von Stonewall Kitchen. Angefangen hat die Firmengeschichte der Gründer Jonathan Kind und James Scott auf kleinen Bauernmärkten in Neuengland. Daraus entwickelte sich durch die enorme Nachfrage angetrieben, ein großartiges Unternehmen dessen Delikatessen auf kulinarischen Messen mehrfach ausgezeichnet wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben eine große Auswahl verschiedener Sorten Stonewall Kitchen Grillsauce vorrätig!\u003c\/p\u003e","brand":"Stonewall Kitchen","offers":[{"title":"330 ml","offer_id":53071180366158,"sku":"049HER0014","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stonewall-kitchen-honey-bbq-sauce.jpg?v=1750979021"},{"product_id":"mathez-trueffel-fantaisie-karamell-250g","title":"Trüffel Fantaisie Karamell – 250g","description":"\u003ch2\u003eMathez Trüffel – Truffes Fantaisie Karamell – roter Ballotin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMathez Trüffel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTruffes Fantaisie Karamell\u003c\/strong\u003e, das sind zartschmelzende Schokoladentrüffel mit gesalzenem Karamell und mit Kakaopuder bestäubt in einem roten Ballotin. Inspiriert von einem traditionell bretonischen Rezept mit gesalzener Butter ist es Mathez gelungen, Trüffel mit Karamellstückchen und einem Hauch Salz zu kombinieren. Der hübsche Schmuckkarton mit französischem Flair enthält einen Beutel mit 250g dieser köstlichen Trüffel, die Du am besten leicht gekühlt genießt. Die kleinen Schokotrüffel schmecken nicht nur sensationell, sondern sind dank ihrer glänzenden Verpackung auch ein großartiges Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMathez Trüffel – mit gesalzenem Karamell\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Originalrezept, welches Chocolat Mathez seit 1934 herstellt, und die Grund Rezeptur für alle aromatisierten Mathez Trüffel ist. Eine weiche Ganache aus westafrikanischen Kakaobohnen wird in die typische konische Trüffelform gebracht und anschließend in dunklem Kakaopulver gewälzt. Das verleiht dem Mathez Trüffel eine kräftige Kakaonote und mildert ein wenig die Süße der Ganache. Schmecke die ganze Kraft des Kakaos und das schmelzende Herz dieses Mathez Trüffel, der durch die knusprigen Stückchen von gesalzenem Karamell noch raffinierter wird. Oh la la - sagen die Franzosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaß Dich von dieser Spezialität verführen… und sündige ohne Mäßigung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mathez Trüffel sind recht wärmeempfindlich und können nur bei mäßigen Temperaturen bis 20 Grad versendet werden. Im Sommer empfehlen wir Frische Versand zu wählen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mathez","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071187018062,"sku":"030GOU0005","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mathez-trueffel-truffes-fantaisie-karamell.jpg?v=1750979145"},{"product_id":"the-original-australian-tomato-ketchup-for-grownups","title":"Tomato Ketchup for Grownups","description":"\u003ch2\u003eThe Original Australian – Tomato Ketchup for Grownups – 355ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eThe Original Australian\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTomato Ketchup for Grownups\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtiger Ketchup mit ordentlich Schärfe. Die fruchtigen Tomaten werden mit leicht scharfen Jalapeno Chillies abgeschmeckt so dass der Ketchup ideal zu den typischen Ketchup-Gerichten wie Pommes, Würstchen, Hamburgern oder Hot Dogs. Natürlich auch toll zu Fondue oder die Grillsaison. Enjoy!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Original Australian – die Sauce mit dem Krokodil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrocodile Dundee, diesen Film kennt wohl jeder. Paul Hogan hat uns mit dem Krokodiljäger Mick und seiner Romanze zur Journalistin Sue den Australischen Kontinent und seine Bewohner nähergebracht. Kein Wunder, daß The Original Australian das Krokodil zum Markenzeichen für ihre Grillsoßen gewählt haben. Bereits in den 1980er Jahren begann die Erfolgsstory dieser außergewöhnliche Grill-Saucen, Ketchups, Marinaden und Würzsaucen. Damals kreierte der australische Chefkoch Garry Sullivan seine australischen BBQ Saucen und Marinaden speziell für das in Australien so beliebte Grillen. Zahlreiche Auszeichnungen und Preise haben die The Original Australian Saucen seitdem erhalten: originelle Rezepturen und beste Qualität ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, das ist The Original Australian.\u003c\/p\u003e","brand":"The Original Australian","offers":[{"title":"355 ml","offer_id":53071187312974,"sku":"049ALL0011","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/original-australian-ketchup-grownups.jpg?v=1750979158"},{"product_id":"ingo-holland-paprika-rosenscharf-80g","title":"Paprika rosenscharf","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePaprika rosenscharf, fruchtig mit feiner Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEin feinfruchtiges Paprikapulver mit angenehmer Schärfe aus handgepflückten, steinvermahlenen Schoten. Der Paprika rosenscharf von Ingo Holland gibt Gulasch und Gemüse Farbe, Frucht und einen würzigen Kick.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePaprika rosenscharf\u003c\/strong\u003e aus dem Sortiment des Alten Gewürzamts ist ein gemahlenes Paprikapulver in spitzenmäßiger, feinfruchtiger Qualität mit einer angenehmen Schärfe. Wie sein milder Bruder werden die roten Schoten von Hand gepflückt und schonend steinvermahlen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig, würzig, mit Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Paprika rosenscharf duftet fruchtig und kräftig, mit einer würzigen Tiefe, die schon den Schärfegrad ahnen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen verbindet er die Fruchtigkeit guten Paprikas mit einer präsenten, aber nicht brennenden Schärfe. Fruchtig, würzig, scharf: Der rosenscharfe Paprika ist die kräftige Variante für alle, die ihrem Gericht neben Farbe auch einen würzigen Kick geben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen ihn im ungarischen Gulasch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Paprika rosenscharf ist vielseitig: Er passt zu Gemüse, kräftigem Fleisch, in Saucen, Eintöpfe und überall dort, wo Paprika mit Schärfe gefragt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen ihn im ungarischen Gulasch, wo er gemeinsam mit edelsüßem Paprika für Farbe und Feuer sorgt. Auch über gegrilltem Gemüse macht er sich prächtig. Gib ihn nicht in zu heißes Fett, denn er wird beim Verbrennen schnell bitter. Mehr Würze fürs Schmorgericht findest du im \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-ungarisches-gulaschgewuerz-75g\"\u003eUngarischen Gulaschgewürz\u003c\/a\u003e oder den \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-einzelgewuerze-kraeuter\"\u003eEinzelgewürzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSteinvermahlen für das Alte Gewürzamt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDamit Farbe und Aroma erhalten bleiben, werden die Schoten schonend steinvermahlen, nicht heiß und schnell verarbeitet. Genau diese Sorgfalt zeichnet das Alte Gewürzamt aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIngo Holland machte als ehemaliger Sternekoch bei der Qualität nie Kompromisse, sein Paprika kommt ohne Zusätze in die Dose. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Der Paprika rosenscharf gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e. Farbe mit Feuer!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53071190229326,"sku":"047ING30337","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-rosenscharf-paprika-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750979255"},{"product_id":"stekovics-paradeiser-chutney","title":"Paradeiser Chutney","description":"\u003ch2\u003eStekovics – Paradeiser Chutney – 200g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eStekovics Paradeiser Chutney\u003c\/strong\u003e ist eine intensiv aromatisches Tomaten Chutney. Die reifen Tomaten unterschiedlicher, alten Sorten werden zunächst geviertelt und im Kupferkessel bei starker Hitze 8 bis 10 Stunden eingekocht und mit Zucker und Salz, Fruchtessig, indischen Gewürzen und Senfkörnern fein abgeschmeckt. Danach wird es per Hand passiert und in Gläser abgefüllt. Das Paradeiser Chutney ist toll als Sugo zu Nudeln, schmeckt zu Weichkäse, zu gegrilltem Fleisch, als Dip zu Rohkost oder zum Aufpeppen von Frischkäse oder als Füllung von Lasagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Tomaten Chutney – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist auf der Suche nach dem verloren gegangenen Geschmack. Dabei hütet er in seinem \"Paradies\" über 4000 Tomatensorten und inzwischen weit über 200 Sorten Chilis. Erich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas in eingelegtes, wie dieses Paradeiser Chutney aus Tomaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071192621390,"sku":"042STE0008","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stekovics-paradeiser-chutney.jpg?v=1750979327"},{"product_id":"stekovics-mangaliza-paprika","title":"Mangaliza Paprika","description":"\u003ch2\u003eErich Stekovics – Mangalizia Paprika – 271ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eStekovics Mangalizia Paprika\u003c\/strong\u003e ist eine rote Taschenpaprika, die mit Schmalz vom Mangalizia Schwein angebraten und in Beerenauslese-Essig eingelegt werden. Das Mangalizia Schwein ist eine regionale Schweinerasse, die für moderne Massentierhaltung ungeeignet ist. Heute gilt das Fleisch als Delikatesse. Die Paprika werden anschließend in Beerenauslese-Essig eingelegt. Durch diese Zubereitungsart und die zugefügten Kräuter schmecken die eingelegten Stekovics Mangaliza Paprika aus roten Taschenpaprika einfach sensationell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStekovics Mangaliza Paprika – vom Kaiser der Paradeiser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eErich Stekovics ist der Kaiser der Paradeiser, am Neusiedler See in Österreich pflanzt und kultiviert er unzählige, alte fast vergessene Sorten Paradeiser (Tomaten), Paprika, Chilies, Knoblauch und Gurken und macht darauf Köstliches, im Glas eingelegtes, so wie diese Mangaliza Paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas Erich Stekovics pflanzt, hat Geschmack. Und besonders die alten Sorten von Tomaten- und Chilipflanzen haben es ihm angetan. Und da kann ihm so schnell keiner was vormachen. Zu seinen persönlichen Lieblingssorten gehört die Chilisorte Gänseschnabel, die er in feinstem Beerenausleseessig einlegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFüllmenge 250g – Abtropfgewicht 160g\u003c\/p\u003e","brand":"Erich Stekovics","offers":[{"title":"270 ml","offer_id":53071192981838,"sku":"042STE0011","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/erich-stekovics-mangalizia-paprika.jpg?v=1750979345"},{"product_id":"bonnat-schokolade-noir-100-kakao-ohne-zuckerzusatz","title":"Noir 100% Kakao – ohne Zuckerzusatz","description":"\u003ch2\u003eBonnat Schokolade – Noir 100% Kakaoanteil – ohne Zuckerzusatz\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBonnat Noir 100% Kakao\u003c\/strong\u003e ist eine Rarität, denn diese \u003cstrong\u003eKakaotafel ohne Zuckerzusatz\u003c\/strong\u003e  kommt auch ohne Sojalecitin aus und ist ohne Nussspuren. Eine Schokolade für echte Kakaoliebhaber. Durch die lange Conche ist diese extra dunkle Kakaotafel aromatisch, vollmundig und nicht zu bitter. Sie hat trotz ihres hohen Kakaoanteils einen schönen Schmelz. Diese nicht zu dicke und nicht zu dünne Tafel hat einen guten Biss.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit dieser Bonnat Kakaotafel können endlich auch Nussallergiker Schokolade bedenkenlos genießen. Zu dem ist die Schokolade frei von Soja bzw. Sojalecithin und laktosefrei. Eine \"Schokolade\" mit 100% Kakaoanteil darf sich nicht Schokolade nennen, da Schokolade laut Kakao Verordnung ein Produkt aus Kakao und Zucker und\/oder Milch sein muss. Darum nennen wir die Bonnat Noir 100% Kakaotafel.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBonnat Schokolade - was für sie spricht\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e    Bean-to-Bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    Single-Origin Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    100% Kakaoanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    nussfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    sojafrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    laktosefrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    ohne Emulgatoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e    vegan   \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eDas Geschmacksuniversum von Bonnat\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Bonnat Schokolade wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besonderheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071194259790,"sku":"030BON0004","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-noir-100.jpg?v=1764854348"},{"product_id":"italianavera-pomodoro-san-marzano-tomaten","title":"Pomodoro San Marzano – Tomaten","description":"\u003ch2\u003eSan Marzano Tomaten DOP von Italianavera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ePomodoro San Marzano Tomaten\u003c\/strong\u003e für diese \u003cstrong\u003eItalianavera\u003c\/strong\u003e Tomatendose wachsen auf den fruchtbaren Vulkanböden im Tal des Sarno am Rande des Vesuvs. Die alte Tomatensorte heißt offiziell Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino DOP und ist ursprungsgeschützt. Die San Marzano Tomaten zeichnen sich durch ihr angenehm festes Fruchtfleisch und durch ein intensives und vollmundiges Aroma aus. Reif von Hand geerntet werden die Pomodori unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. Eingelegt im eigenen Saft sind die Aromen in der Konservendose für lange Zeit perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres, unvergleichliches Tomatenaroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSan Marzano Dosentomaten eignen sich nicht nur als Pastasugo oder als Basis für eine Tomatensuppe, Du kannst damit auch ein Tomatenrisotto kochen, Shakshuka zubereiten, Caponata oder Provencalisches Gemüse schmoren, sie zum Gulasch oder Rouladen in die Sauce geben oder damit Canneloni oder Lasagne füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePomodoro San Marzano – Tomaten in der Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dosentomaten von Italianavera nennt Diana veropop. Denn warum sollen Tomatendosen nicht auch mal gut aussehen. So sind die unverwechselbaren, farbenfrohen Dosen von Italianavera eine Hommage an die besten Tomatenspezialitäten Kampaniens, wie diese San Marzano Tomaten, und sind zu einem Markenzeichen eines jungen Unternehmens, das Qualität und Design zu seinen Stärken macht, geworden. Die Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItalianavera – Pomodoro vera – vero pop\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiana kannte das Konservengeschäft gut, denn ihr Vater war in dieser Branche tätig, aber wie das mit Töchtern nun mal so ist, wollen sie es anders, besser machen als ihre Väter. Nur beste Tomaten werden zu Sugo eingekocht oder kommen in die poppig gestalteten Dosen der studierten Betriebswirtin. Und weil die Kunst des Haltbarmachens traditionell ein Frauen-Handwerk ist passt der Name Italianavera ganz besonders gut zu der quirligen Italienerin und ihren zehn Mitarbeiterinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 400g – Abtropfgewicht 260g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"400 g \/ 260 g","offer_id":53071199437134,"sku":"043WIL1705","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x 400 g \/ 6 x 260 g","offer_id":59595979391310,"sku":"043WIL1705_6","price":19.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/italianavera-san-marzano-tomaten-dose.jpg?v=1750979631"},{"product_id":"lang-weinessig-tunke-mit-kirsche-175ml","title":"Tunke mit Spätburgunder und Kirsche","description":"\u003ch2\u003eLang Weinessig – Tunke mit Spätburgunder und Kirsche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLang Weinessig\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eTunke mit Spätburgunder und Kirsche\u003c\/strong\u003e ist eine Essigzubereitung mit Essig aus Rotwein, aromatischem Senf und fruchtiger Kirsche aus der Pfalz. Sie ist herrlich frisch, leicht cremig und ist super als Salatdressing und ein idealer Dipp zu knusprig geröstetem Brot oder zu Weichkäse. Die Tunke mit Spätburgunder und fruchtiger Kirsche bringt sommerliche Frische auf deinen Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003efruchtiges Dressing und feiner Dip mit Senf und Kirsche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenieße kompromisslosen Geschmack mit Tunken von Lang Weinessig: tolle Essigzubereitungen zum Tunken und Würzen. Verwöhne Deinen Gaumen mit neuen, ungeahnten Nuancen. Zum Brot, zu Käse, Rohkost, Salat Salat, zu kaltem und warmen Fleisch, auf Wildpasteten - mit den Tunken kannst Du alles tunken, was zu tunken geht. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTunke von Lang Weinessig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJens Lang, Gründer von Lang Weinessig, hat in der Sterneküche gelernt und gearbeitet. Er weiß worauf es ankommt: sehr gute Qualität der natürlichen Zutaten, vielseitige Einsetzbarkeit der leicht säuerlichen Produkte und vor allem auf tollen Geschmack, wie bei dieser Land Weinessig Tunke Spätburgunder Kirsche. Die Weine von einem Bio-zertifizierten Weingut in der Südpfalz sind die Basis für diese einzigartigen Essigzubereitungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lang Weinessig","offers":[{"title":"175 ml","offer_id":53071205761358,"sku":"046LAN014","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lang-weinessig-tunke-spaetburgunder-kirsche.jpg?v=1750979853"},{"product_id":"bonnat-trinkschokolade-100-kakao-ohne-zuckerzusatz","title":"Trinkschokolade 100% Kakao – ohne Zuckerzusatz","description":"\u003ch2\u003eBonnat Trinkschokolade 100% – ohne Zuckerzusatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBonnat Trinkschokolade 100% ohne Zuckerzusatz\u003c\/strong\u003e ist eine Trinkschokolade in Form von Kakao Tropfen, hier im praktischen wiederverschließbaren 250g Zip-Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Trinkschokolade oder auch aufs Brot: Kakao pur! Sehr intensiv im Aroma, ohne Zuckerzusatz, also frei von industriellem Zucker. Pure 100% Kakao-Tropfen für die Zubereitung einer guten Trinkschokolade. Mach Dir eine heiße Schokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch erhitzen und die Tropfen hinzugeben, kurz warten bis die Kakaotröpfchen geschmolzen sind und dann mit dem Schneebesen schaumig rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 100% Kakao Trinkschokolade von Bonnat ist eine Rarität: Ohne Zusatz von Zucker oder Sojalecithin, sogar ohne Nuss-Spuren, ist diese Trinkschokolade etwas für Liebhaber intensiven Kakaogenusses. Natürlich kannst Du diesen Kakao auch mit Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker süßen. Ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakao-Tropfen sind auch super zum Backen oder für Desserts wie Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrinkschokolade ohne Nussspuren – Ideal für Allergiker!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Bonnat Trinkschokolade können endlich auch Nussallergiker Schokolade bedenkenlos genießen. Zu dem ist dieser Kakao frei von Soja bzw. Sojalecithin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Geschmacksuniversum von Bonnat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besonderheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071207924046,"sku":"030BON0030","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-trinkschokolade-100-prozent-ohne-zucker-zusatz.jpg?v=1767968197"},{"product_id":"il-tinello-aceto-balsamico-rot","title":"Il Tinello Rot – Aceto Balsamico di Modena IGP","description":"\u003ch2\u003eIl Tinello rot – Aceto Balsamico di Modena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIl Tinello Aceto Balsamico rot\u003c\/strong\u003e ist ein komplexer Aceto Balsamico di Modena von Il Borgo del Balsamico. Der über fünf Jahre gereifte Balsamico mit dem Etikett ROT ist ein Spitzenprodukt der Familie Crotti. Im Geschmack lang anhaltend mit Karamell, Malz, einer vielschichtigen Süße und gut eingebundener Säure. Seine Konsistenz ist dickflüssig wie von einem Tradizionale. So wird er auch verwendet: zu Parmesan, Obst wie Erdbeeren, Rinderfilet oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualitätsstufen bei den Il Tinello Aceto Balsamico erkennt man an der Farbe des Etikettes: Gelb steht für eine junge, gute Alltagsqualität, Orange für die gehobene, gereifte Qualität und Rot für die ausgereifte Spitze.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Borgo del Balsamico – Balsamessig aus Modena \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Borgo del Balsamico ist eine kleine, familiengeführte Acetaia aus der Gegend um Modena in der italienischen Region Emilia Romagna. Balsamessig ist die zweite große Leidenschaft der Familie Crotti, die im Modegeschäft tätig war und beim Essig hochwertige Qualität, ausgezeichneten Geschmack und eine ansprechende Verpackung miteinander verbindet. In Albinea unweit von Modena steht die alte Villa der Familie auf deren Dachboden die alte Essig-Batterie, die von Christina Crotti behütet wird, für sagenhaften Aceto Balsamico Tradizionale die Reggio Emiglia DOP sorgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Aceto Balsamico di Modena der italienischen Essig-Manufaktur gibt es in drei Reifestufen Gelb, Orange und Rot, wobei der Rote der am längsten gereifte ist. Die Tinello Condimenti sind sehr gute Alltagsessige und haben etwas mehr Säure als der Aceto Balsamico. Rotwein- und Weißweinessig, sowie ein weißer Balsamessig und ein milder Apfelessig komplettieren das Sortiment von Il Borgo del Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Il Borgo del Balsamico werden ohne Konservierungsstoffe, ohne Zugabe von Zucker oder Zuckercouleur hergestellt und sind gluten-frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071222800718,"sku":"046VIA2192","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/il-tinello-aceto-balsamico-rot.jpg?v=1772106529"},{"product_id":"belberry-sweet-raspberry-vinegar-himbeeressig","title":"Sweet Raspberry Vinegar – Himbeeressig","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHimbeeressig aus der Royal Selection von Belberry\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Sweet Raspberry Vinegar ist ein süß-fruchtiger Himbeeressig aus Belgien, auf Basis von Weißweinessig mit dem Fruchtmark reifer Himbeeren. Kein beißender Alltags-Essig, sondern ein beerig-feiner Begleiter für grünen Spargel, Ziegenkäse und Blattsalate.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eHimbeeressig\u003c\/strong\u003e von Belberry ist ein süß-fruchtiger Fruchtessig aus der Linie Royal Selection, hergestellt in Kortrijk in Westflandern. Im 200-ml-Fläschchen triffst du auf eine beerige Essigvariation aus Weißweinessig und Himbeerfruchtmark — keine beißende Säure, sondern eine weiche Fruchtfülle, welche sich gerne mit Walnussöl verbündet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiefrot, beerig-weich, mit feiner Spitze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Himbeeressig rubinrot, schon beim Öffnen steigt dir der Duft reifer Beeren in die Nase. Das Fruchtmark bringt die volle Beere mit, der Weißweinessig hält die Säure auf einem freundlichen Mittelweg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Sweet Raspberry Vinegar süß-säuerlich und überraschend weich, mit einer tiefen Beerenwürze, welche länger bleibt als die Säure vermuten lässt. Süß, fruchtig, mit feiner Spitze — ein Essig, den du auch pur einmal vom Löffel kosten darfst, um ihn kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen ihn zu grünem Spargel und warmem Ziegenkäse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie klassische Bühne ist die Vinaigrette: drei Teile Walnussöl, ein Teil Himbeeressig, eine Prise Salz, frisch gemahlener Pfeffer, ein Hauch Honig. Fertig ist ein Dressing, welches zu grünem Spargel in der Saison von April bis Juni, zu warmem Ziegenkäse auf Toast oder zu bunten Blattsalaten mit Walnüssen wunderbar passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt der Essig besonders zu einer kleinen Käseplatte mit gereiftem Chèvre und gebratenem Hähnchenbrustfilet — die Beerennote hebt den Röstgeschmack. Uns schmeckt er im Sommer ebenso gut zu einem Salat aus Rucola, frischen Erdbeeren und gehobeltem Parmesan, ein paar Tropfen als Finish reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd es geht auch süß: ein Spritzer über Milchreis, Quarkspeise oder Himbeersorbet macht aus einem schlichten Nachtisch einen leisen Höhepunkt. Wer es wagen mag, probiert ihn im Gin Tonic — mit einer Himbeere am Glasrand ein feiner Aperitif. Vor Gebrauch schütteln, das Fruchtmark setzt sich in Ruhe ab.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKortrijk, zwei Generationen und ein Königshaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBelberry Fine Food Creators sitzt in Kortrijk, einer Stadt in Westflandern. Dort übernahm André Vandererfven 1956 ein kleines Gourmetgeschäft aus dem späten 19. Jahrhundert. Statt nur mit zugekaufter Ware zu handeln, begann er, Konfitüren und Marmeladen selbst herzustellen — ein Schritt, der das Haus bis heute prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein Sohn Thierry baut seit 1990 die Linie Royal Selection aus — Konfitüren, Fruchtsoßen, Ketchups und Fruchtessige wie den Sweet Raspberry Vinegar. Die Produkte entstehen ohne Konservierungsmittel und stehen heute in Feinkostgeschäften und gehobenen Hotels rund um die Welt. Die Zitrusmarmeladen, welche Königin Paola besonders mag, haben Belberry den Titel Hoflieferant der belgischen Königsfamilie eingebracht. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn du dich weiter durch die Linie schmecken möchtest, findest du bei uns \u003ca href=\"\/collections\/belberry-fine-food-creators\"\u003edas komplette Belberry-Sortiment\u003c\/a\u003e — zum Beispiel den exotischen \u003ca href=\"\/products\/belberry-cameroon-mango-vinegar-mangoessig\"\u003eCameroon Mango Vinegar\u003c\/a\u003e, den zitronig-klaren \u003ca href=\"\/products\/belberry-japanese-yuzu-vinegar-essig\"\u003eJapanese Yuzu Vinegar\u003c\/a\u003e oder weitere \u003ca href=\"\/collections\/fruchtessig\"\u003eFruchtessige\u003c\/a\u003e aus unserem Sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Belberry Fine Food Creators","offers":[{"title":"200 ml","offer_id":53071224406350,"sku":"046VIA2304","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Belberry-Sweet-Raspberry-Vinegar.jpg?v=1750980559"},{"product_id":"pasta-filotea-fettuccine-250g","title":"Fettuccine","description":"\u003ch2\u003eFettuccine – feine Eiernudeln von Pasta Filotea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFettuccine\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePasta Filotea\u003c\/strong\u003e sind traditionelle Eierbandnudeln aus Italien. Herrlich zarte Fettuccine mit nur 5 Minuten Kochzeit - besser als manch frische Nudel. Filotea verwendet ein traditionelles Rezept mit vielen frischen Eiern ohne die Zugabe von Wasser. Es werden ausschließlich italienische Rohstoffe in diese Fettuccine verarbeitet. Jeder Phase des Produktionsprozesses wird bei Pasta Filotea maximale Sorgfalt und Aufmerksamkeit gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeine Fettuccine, eine beliebte, relativ schmale Bandnudelform z.B. für Fettuccine Alfredo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilotea – Pasta tradizionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilotea Pasta kochen ist wie eine kleine Reise nach Italien! Eierpasta nach alter Tradition, handwerklich gemacht mit authentischen Zutaten. Entstanden ist die Manufaktur aus dem Wunsch, Pasta so zu machen, wie sie einmal war. Ständig auf der Suche nach dem authentischsten Geschmack um ein einzigartiges Produkt mit außergewöhnlichen Eigenschaften zu erhalten. Die Auswahl des Mehls, die sorgfältige Auswahl von Hartweizengrieß und die frischesten Eier ist die Art von italienischer Tradition bei Filotea, die jeden Tag mit immer neuer Leidenschaft fortgesetzt werden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Filotea Pasta","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071225127246,"sku":"040FIL0242","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pasta-filotea-fettuccine-nudeln.jpg?v=1750980586"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-mit-chili","title":"Sardinen mit Chili","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Sardinen mit zwei Sorten Chili\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Belle Iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen mit Chili\u003c\/strong\u003e das sind feine Sardinen, fein abgeschmeckt mit zwei Sorten Chili. Ausgewogen im Geiste der Conserverie La Belle Iloise. Die Chilies sind nicht da, um den Geschmack der Sardinen zu übertünchen, sie sollen den Geschmack der Sardinen stärken. Gerade durch die zwei verschiedenen Sorten wird der Geschmack besonders komplex. Die Zitrone bringt eine fruchtig-saure Note und die Chilies fruchtige Schärfe und das Extra Native Olivenöl rundet das Ganze ab. Ein buntes Fest der Geschmäcker! Die Sardinen mit zwei Sorten Chili schmecken toll auf deftigem Schwarzbrot oder fein zu grünem Salat. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSadrinen mit Chili – Fischkonserven aus Quiberon \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235449166,"sku":"048LAB005","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-mit-chili.jpg?v=1750980782"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-la-luzienne","title":"Sardinen á la Luzienne","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Sardinen á la Luzienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Belle Iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen á la Luzienne\u003c\/strong\u003e ist eine exklusive Rezeptur aus Quiberon bei der die Sardinen auf die Aromen des Bayonner-Schinkens treffen. Alles unterstrichen von Piment d'Espelette, um seinen baskischen Charakter zu betonen. Die Sardinen á la Luzienne schmecken wunderbar auf einem guten Brot mit einem kräftigen Glas Rotwein.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischkonserven aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235940686,"sku":"048LAB011","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-luzienne.jpg?v=1750980801"},{"product_id":"alpe-pragas-bio-fruchtaufstrich-himbeere-220g","title":"Bio Fruchtaufstrich Himbeere","description":"\u003ch2\u003eEntdecke den Bio Fruchtaufstrich Himbeere von Alpe Pragas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpe Pragas Bio Fruchtaufstrich Himbeere ist aus wundervollen, dunkelroten Himbeeren der Sorte Willamette aus kontrolliert, biologischen Anbau, die Stefan Gruber auf eigenen Feldern rund um seinen Hof in Südtirol anbaut. Im alpinen Bergklima der Dolomiten reifen die Früchte langsamer und haben so mehr Zeit ihr ausgeprägtes Aroma zu entwickeln. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert. Nur mit Agavendicksaft gesüßt werden die Bio Himbeeren mit etwas Zitronensaft und Apfelpektin zu Fruchtaufstrich mit einem Fruchtanteil von 65% eingekocht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuch bei den Bio Fruchtaufstrichen macht Alpe Pragas keine Kompromisse, auf  künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe wird bewußt verzichtet. Die Bio Fruchtaufstriche sind vegan und glutenfrei und natürlich biozertifiziert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio Fruchtaufstrich Himbeere – ohne Zuckerzusatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer bereits von den Azteken gewonnene Saft erlebt heute in Zeiten, wo sich Menschen bewußter mit ihrer Ernährung und ihrem Zuckerkonsum beschäftigen, eine Renaissance. Sicher haben die Veganer, die Honig nicht als Zuckeralternative nutzen wollen, einen Anteil daran, dass mit dem aus Mexiko stammenden Agavendicksaft eine pflanzliche Alternative zum Honig nach Europa gekommen ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÄhnlich wie beim Ahornsirup wird die Agave, eine dickfleischige an Kakteen erinnernde Pflanze, die aber botanisch zu den Spargelgewächsen gehört, angeschnitten und der austretende Saft aufgefangen. Durch Erhitzen entsteht der dickflüssige, zuckerreiche Agavensirup oder Agavendicksaft. Da er eine höhere Süßkraft als weißer Industriezucker besitzt, und noch dazu weniger Kalorien, können 100g Zucker durch 75g Avagendicksaft ersetzt werden. Aufgrund seiner fast klaren Farbe und seinem relativ neutralen Geschmack, verfälscht er den Alpe Pragas Nektar kaum. Der von Alpe Pragas verwendete Agavendicksaft ist ein Naturprodukt aus biologischer Landwirtschaft.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eKonfitüre – Marmelade – Fruchtaufstrich\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGemäß der europäischen Konfitürenverordnung von 2003 unterscheiden sich Marmelade, Konfitüre und Fruchtaufstrich wie folgt: bei Marmelade muss der Fruchtanteil zwingend aus Zitrusfrüchten (auch Schale, Saft, Püree) bestehen und mindestens 20% betragen. Konfitüre kann aus Steinobst, Beeren oder anderen Früchten (auch aus Konzentrat oder Püree) hergestellt werden, der Fruchtanteil soll mind. 35% (je nach Obstsorte) betragen, bei Konfitüre Extra ist ein Fruchtanteil von mind. 45% festgelegt. Der Fruchtanteil der Bio Fruchtaufstriche von Alpe Pragas ist mit 65% deutlich höher. Qualität, die man schmeckt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBio Kontrollstelle von Mipaaft IT BIO 013 – EU \/Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"220 g","offer_id":53071249604942,"sku":"034ALP009","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-bio-fruchtaufstrich-himbeere-220g.jpg?v=1750981042"},{"product_id":"san-marzano-tomaten-ganz-geschaelt","title":"San Marzano Tomaten – im eigenen Saft","description":"\u003ch2\u003eViani – San Marzano Tomaten – im eigenen Saft\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSan Marzano Tomaten\u003c\/strong\u003e von Viani sind köstliche, sonnengereifte, ganze geschälte Tomaten, Pomodori Pelati,im eigenen Saft. Die sehr gute Tomate von Fuße des Vulkans Vesuv, il pomodoro più buono de Vesuvio, gehörte schon immer hierher nach Kampanien. Seit 1996 ist die San Marzano Tomate aus der Region Agro Sarnese Nocerino in der Provinz Neapel Ursprungsgeschützt und trägt den Zusatz DOP. Die längliche Tomate hat ein festes Fruchtfleisch mit wenigen Kernen und einer dicken Haut, die sich aber wie hier bei den Dosentomaten wunderbar schälen läßt. Du kannst die San Marzano Tomaten in Stücke schneide und auf die Pizza geben, oder ganz, so wie sie in der Dose sind, als Basis für ein Gulasch oder ein Ratatouille benutzen, du kannst daraus ein Sugo oder eine Suppe kochen und sie mit deinen Lieblingszutaten verfeinern. Sie schmecken fruchtig und süß mit einer gewissen Säure nach der Sonne Italiens. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSan Marzano – die besondere Tomate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNoch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben, die San Marzano Tomate, denn sie wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Renaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv. Dieses besondere Terroir und ein vom Meer beeinflusstes mildes Klima prägen den ihr eigenen unverwechselbar aromatischen Geschmack, der sich so erst in der Konserve entwickelt. Für uns die schönste Art, den Sommer einzufangen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 400 g – Abtropfgewicht 260 g\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"400 g \/ 260 g","offer_id":53071261270350,"sku":"043VIA7435","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/san-marzano-tomaten-260g.jpg?v=1750981392"},{"product_id":"pasta-filotea-fettuccine-al-peperoncino-250g","title":"Fettuccine al Peperoncino","description":"\u003ch2\u003eFettuccine al Peperoncino – scharfe Nudeln von Filotea\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eFettuccine al Peperoncino\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePasta Filotea\u003c\/strong\u003e sind scharfe Nudeln aus Italien, die mit Chilli aromatisiert sind. Herrlich zarte Fettuccine mit nur 5 Minuten Kochzeit - besser als manch frische Nudel. Filotea verwendet ein traditionelles Rezept mit vielen frischen Eiern ohne die Zugabe von Wasser. Es werden ausschließlich italienische Rohstoffe in diese Fettuccine verarbeitet. Jeder Phase des Produktionsprozesses wird bei Pasta Filotea maximale Sorgfalt und Aufmerksamkeit gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFettuccine al Peperoncino sind die scharfe Variante der beliebten Bandnudelform und passen toll zu Gerichten mit kross gebratenem Fleisch oder Gemüse und Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilotea – Pasta traditionale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilotea Pasta kochen ist wie eine kleine Reise nach Italien! Eierpasta nach alter Tradition, handwerklich gemacht mit authentischen Zutaten. Entstanden ist die Manufaktur aus dem Wunsch, Pasta so zu machen, wie sie einmal war. Ständig auf der Suche nach dem authentischsten Geschmack um ein einzigartiges Produkt mit außergewöhnlichen Eigenschaften zu erhalten. Die Auswahl des Mehls, die sorgfältige Auswahl von Hartweizengrieß und die frischesten Eier ist die Art von italienischer Tradition bei Filotea, die jeden Tag mit immer neuer Leidenschaft fortgesetzt werden sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Filotea Pasta","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071266513230,"sku":"040FIL0246","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pasta-filotea-fettuccine-al-peperoncino-250g-neu.jpg?v=1750981642"},{"product_id":"finks-delikatessen-zwetschken-roester","title":"Zwetschken Röster","description":"\u003ch2\u003eZwetschken Röster – Pflaumen Kompott von Fink's Delikatessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFinks Zwetschken Röster\u003c\/strong\u003e mit Fruchtstücken ist eine besondere Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in Walkersdort in ihrer Finks Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen, zeigt. Die Zwetschken stammen von regionalen Bauern, werden von Hand entsteint und mit Zucker, Zitronensaft, Rum und Gewürzen zu einem köstlichen Pflaumen Kompott, die Österreicher sagen Röster dazu, sorgsam eingekocht. Der Zwetschken Röster schmeckt toll zu Topfenknödeln, Kasierschmarren oder Mohnnudeln, aber auch zu Vanilleeis oder -pudding, zu Waffeln oder Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Zwetschken Röster – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Finks Zwetschken Röster stammt aus der Küche von Bettina Fink-Haberl. 1978 geboren, absolvierte sie eine Lehre zur Köchin im Hofkeller in Fürstenfeld. Danach arbeitete Bettina im elterlichen Betrieb (Gasthaus Haberl) und bei Starköchin Johanna Maier in Filzmoos. Nach der Geburt ihres Sohnes Hans-Peter jun. war sie gemeinsam mit ihrem Mann Hans Peter Fink im Gasthof seiner Eltern in Riegersburg tätig. 2002 startete die junge Unternehmerin mit Hilfe von Alois Gölles (Schnapsbrennerei \u0026amp; Essigmanufaktur Gölles) das Projekt „Fink’s Delikatessen“ und führte es schließlich 2008 in die Selbstständigkeit. Seit dem leitet sie sehr erfolgreich gemeinsam mit ihrem Mann Hans Peter und ihrem Bruder Mario das Gasthaus Haberl \u0026amp; Fink’s Delikatessen in Walkersdorf. Ihr Tipp: der Zwetschken Röster verfeinert auch würzige Saucen zu Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"400 ml","offer_id":53071267725646,"sku":"044FIN1446","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/finks-zwetschken-roester.jpg?v=1750981695"},{"product_id":"good-hair-day-pasta-fettuccine-al-vino","title":"Fettuccine al vino","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGood Hair Day Fettuccine al vino, rot und kräftig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eRote Bandnudeln von Good Hair Day Pasta, in Italien al bronzo gepresst und mit Rotwein und Roter Bete verfeinert. Die tiefrote Farbe und der kräftige Charakter passen zu dunklem Fleisch und geschmortem Wild. Ein Hingucker für den festlichen Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGood Hair Day Pasta\u003c\/strong\u003e Fettuccine al vino sind rote Bandnudeln von Greenomic, in Italien al bronzo aus Hartweizengrieß gepresst und mit Rotwein und Roter Bete verfeinert. Das gibt ihnen die tiefrote Farbe und einen kräftigen, leicht erdigen Ton. Hinter der bunten Schachtel mit der Frisur steckt klassisches Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTiefrot, kräftig und festlich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Bandnudeln tragen ihre Farbe mit Stolz, denn das satte Rot stammt von Rotwein und Roter Bete. Im Mund sind sie kräftiger als helle Pasta, mit einer feinen erdigen Note, die nach Herbst und Festtafel schmeckt. Auf dem Teller wirken sie elegant, warm und einladend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Kochen behält die Good Hair Day Pasta einen angenehm festen Biss, und die raue Bronze-Oberfläche hält kräftige Saucen besonders gut. So kommt jeder Tropfen Schmorsauce dorthin, wo er hingehört. Wenn du sie probierst, schmeckst du, dass hier mehr Charakter im Teig steckt als in schlichten Nudeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu dunklem Fleisch und Wildragout\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kräftige Art liebt kräftige Begleiter. Besonders gut passen die Fettuccine al vino zu geschmortem Rind, zu Wildragout oder zu einer dunklen Pilzsauce, in der sich Farbe und Geschmack zu einem runden Ganzen fügen. Auch zu reifem Käse und etwas Butter sind sie ein Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoch die Bandnudeln in reichlich Salzwasser, pro 100 g Pasta etwa 1 Liter Wasser und 10 g Salz, in wenigen Minuten bissfest. Besonders gern reichen wir sie zu einem langsam geschmorten Ragout oder mit einem kräftigen \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen-sugo-nudelsossen\"\u003eSugo von Chef Francesco\u003c\/a\u003e. Ein Schöpflöffel Nudelwasser bindet die Sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eItalienisches Handwerk al bronzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt werden die Fettuccine für Greenomic in Italien nach dem traditionellen Bronzeverfahren. Der Teig aus Hartweizengrieß wird durch Formen aus Bronze gepresst, „al bronzo\", und genau das gibt den Bandnudeln ihre charakteristische, leicht raue Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDahinter steht Themistoklis Vlachos, der die Sorten persönlich aussucht, so wie Themistoklis es bei jeder Pasta hält. Die rote Farbe aus Wein und Roter Bete ist der ehrliche Weg, ganz ohne Künstliches. Wer mag, stöbert danach durch die übrige \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen-good-hair-day-pasta\"\u003eGood Hair Day Pasta\u003c\/a\u003e. So wird der Teller festlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftig durch Herbst und Winter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kräftige Art macht diese Bandnudeln zum Herbst- und Winteressen. Zu einem Glas Rotwein, einem Schmorbraten oder einer dunklen Pilzsauce wirken sie wie gemacht für lange Abende und festliche Runden am gedeckten Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchön ist auch der Auftritt auf dem Teller, denn das tiefe Rot hebt sich von heller Sauce und grünen Kräutern ab. Ein wenig Parmesan darüber, und das Gericht sieht aus wie in der Trattoria, ganz ohne große Mühe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vorrat sind die Fettuccine al vino ein hübscher Joker für überraschenden Besuch. Du kochst sie schnell, gibst eine kräftige Sauce dazu und hast ein Essen, das festlich wirkt und doch leicht von der Hand geht. So steht selbst an einem grauen Abend rasch etwas Wärmendes auf dem Tisch, das nach Herbst und gutem Wein schmeckt. Ein Teller, der ohne viel Aufwand nach Feiertag aussieht.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071318810958,"sku":"045GRN3012","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/good-hair-day-pasta-fettucine-al-vino.jpg?v=1750981855"},{"product_id":"don-antonio-sugo-alla-napoletana-480ml","title":"Sugo alla Napoletana","description":"\u003ch2\u003eDon Antonio – Sugo alla Napoletana – Tomatensauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDon Antonio Sugo alla Napoletana\u003c\/strong\u003e ist eine tischfertige Tomatensauce aus den Abruzzen. Der Klassiker unter den Tomatensaucen eignet sich wunderbar als Soße für Spaghetti oder andere Nudeln, als Belag für die Pizza oder als Basis für eine Tomatensuppe, ein Fleisch Ragout oder ein Ratatouille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer hätte gedacht, daß es eine Tomatensoße zu Weltruhm schafft und so lecker sein kann! Spaghetti alla Napoletana ist der Pasta Klassiker schlechthin. In meiner Kindheit hieß es Mama mach mal wieder Spaghetti Napoli - Mirakoli haben wir tatsächlich nie gegessen. Aber da es in unseren Breitengraden immer noch schwierig ist vollreife, aromatische Tomaten zu ergattern, greife ich heute gern auf die fertige Don Antonio Suga alla Napoletana zurück. Die Bewohner Neapels, also die Neapoletana, mögen es mit viel Gemüse und gut gewürzt. Deshalb wird die Sugo alle Napoletana nicht nur aus Tomaten gekocht, sondern auch Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum Tomatenstücke und schwarzer Pfeffer gehören zum Rezept. In Neapel heißt die köstliche Tomatensoße übrigens Pommarola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der historischen Milchflasche verpackt, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo alla Napoletana die 60iger Jahre und an  authentische Hausfrauenküche, wohlschmeckend und aus frischen Zutaten. 500 g lange, dünne Nudeln, al dente gekocht, etwas guter Parmesan, Brot, um den Rest des Sugo aufzustippen und eine Flasche Wein, fertig ist ein Mittagessen für vier Personen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDon Antonio Sugo – Tomatensauce aus den Abruzzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti stellt das kleine Familienunternehmen Casina Rossa aromatische Tomatensaucen her. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, die Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten auf handwerkliche Art und Weise zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und sehr viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie dieses Don Antonio Sugo alla Napoletana. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis perfekter Harmonie zwischen Süße und Säure. Gewachsen in kleinen Parzellen hat die Tomate eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlutenfrei, vegetarisch, vegan, laktosefrei\u003c\/p\u003e","brand":"Don Antonio Sugo","offers":[{"title":"480 ml","offer_id":53071450571086,"sku":"043VIA7370","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/don-antonio-sugo-alla-napoletana.jpg?v=1750982051"},{"product_id":"capirete-hojiblanca-oliven-mit-paprika","title":"Hojiblanca Oliven mit Paprika","description":"\u003ch2\u003eGrüne Hojiblanca Oliven – mit Paprika und Knoblauch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrüne Hojiblanca Oliven mit Paprika von Capirete aus Spanien werden entsteint und dann mit Paprika und Knoblauch in Essig eingelegt. Die Aperitif Oliven sind mit größter Sorgfalt verarbeitet und werden nur aus besten Oliven hergestellt. Der Essig ist aus eigener Herstellung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCapirete – guter Essig für beste Oliven\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCapirete, die Marke von José Paez Lobata, ist ein Familienbetrieb, der sich vor mehr als 60 Jahren auf die Herstellung von Sherry Essig, Vinagre de Jerez, spezialisiert hat und Sherry Essig nach der traditionellen Methode Criaderas \u0026amp; Solera herstellt, der weltweit geschätzt wird. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrün, knackig und fest im Biss sind die Hojiblanca Oliven eine wunderbar, fruchtig schmeckende Oliven Sorte, die in einem Sud aus mildem Essig, Knoblauch, Paprika, einer sehr gut passenden Kräutermischung und Meersalz eingelegt sind. Aperitif perfekt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoijiblanca – die Aperitif Oliven Andalusiens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat der Olivensorte Hojiblanca ist sind die zentralandalusischen Provinzen Malaga, Cordoba und Sevilla. Ihren Namen verdankt sie ihren Blättern, die an der Unterseite weißlich sind. Ihre recht großen Früchte werden nicht nur als Tafelolive geschätzt, sondern auch zu aromatischem Olivenöl verarbeitet. Am Gaumen ist die Hojiblanca Olive zunächst süßlich, dann würzig-bitter. Die Aperitif Olive zeigt Noten von Mandeln, Tomatenpflanze und Artischocken und sind äußerst schmackhaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNettogewicht 300g – Abtropfgewicht 140g\u003c\/p\u003e","brand":"Capirete","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071477277006,"sku":"042DAN106861","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/capirete-hojiblanca-oliven-mit-paprika-300g.jpg?v=1750982341"},{"product_id":"la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-in-olivenoel","title":"Jahrgangssardinen in Olivenöl","description":"\u003ch2\u003eLa Quiberonnaise – Jahrgangssardinen in Olivenöl – Millésime 2022\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJahrgangssardinen in Olivenöl\u003c\/strong\u003e, Millésime 2022, aus der Conserverie Artisanale \u003cstrong\u003eLa Quiberonnaise\u003c\/strong\u003e sind besonders feine Sardinen - bretonische Ölsardinen in Spitzenqualität! Die spritzige Säure des Weißweins verbindet sich auf harmonische Weise mit dem Fett der Jahrgangssardinen und wird durch die Reifezeit zu einem besonderen Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangssardinen in bunten Sardinendosen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangssardinen von La Quiberonnaise sind nicht nur geschmacklich eine Wucht, ihre bunten Dosen machen sie einzigartig. Diese klassische Variante mit 4 bis 6 Sardinen in nativem Olivenöl extra in der roten Dose zeigt eine historische Ansicht des Hafens von Quiberon und ist neben der gelben Dose, Sardinen in Erdnusssöl, eines der traditionellen Rezepturen der Conserverie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Jourdan betreibt ihre Konservenfabrik seit 1921. Schon damals waren Fischdosen mit eingelegten Sardinen, die frischen Fisch lange haltbar machten, ein wertvoller Beitrag in der Ernährung der Fischer und ihrer Familien und der Bewohner der Küstendörfer. Was früher als einfache Küche galt, ist heute eine geschätzte Delikatesse, vor allem dann, wenn sie von so hoher Qualität sind, wie die von La Quiberonnaise. Fangfrischer Fisch und nicht etwa gefrorene Ware wird in vielen Arbeitsschritten, die fast ausschließlich in Handarbeit erfolgen, zur Jahrgangssardinen Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanz traditionell werden die Sardinen geputzt, über Nacht eingesalzen und getrocknet, dann frittiert, von Kopf und Schwanz befreit und in nativem Olivenöl extra in die kleinen Dosen eingelegt. Mit etwas Geduld reifen die Sardinen im mediterranen Öl mit der Zeit, ihr Geschmack und ihre Konsistenz werden feiner und zart. Es entsteht ein Spitzenprodukt, das mit liebloser Industrieware nicht zu vergleichen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"La Quiberonnaise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071478260046,"sku":"048LAQ0108","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-quiberonnaise-jahrgangssardinen-olivenoel.jpg?v=1750982380"},{"product_id":"jean-de-luz-sardinen-mit-piment-despelette","title":"Sardinen mit Piment d'Espelette","description":"\u003ch2\u003eSardinen mit Piment d'Espelette – von Jean de Luz \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJean de Luz\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen mit Piment d'Espelette\u003c\/strong\u003e sind hervorragende, große Sardinen aus dem Baskenland, die nicht nur in baskischem Olivenöl eingelegt sind, sondern auch mit dem wohl baskischsten aller Gewürze, mit Piment d'Espelette AOP, gewürzt, was den Sardinen eine fruchtige, leicht rauchige Schärfe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an den Jean de Luz Sardinen in Olivenöl ist ihr besonderer Herstellungsprozess, der die Tradition des Baskenlandes widerspiegelt und sich von dem der Bretonen deutlich unterscheidet. Bei Jean de Luz werden die Sardinen im Winter gefischt, wenn sie ausgewachsen sind, dann sind sie größer und weniger fettig. Die handwerkliche Herstellung Methode stammt aus der Zeit der Penn Sardin, als in Saint Jean de Luz, der historischen Wiege des Thunfisch- und Sardinenfangs, etliche Conserverien Fisch verarbeiteten, eindosierten und somit haltbar machten. Die Sardinen für Jean de Luz werden à la bolinche (in Küstennähe) gefangen, dann zunächst gesalzen und mehrere Tage getrocknet, bevor sie roh, also weder gebraten noch frittiert, von Hand in Gläser mit Salz und Olivenöl eingelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas verwendete native Olivenöl extra aus der autochthonen Sorte Empeltre, stammt von einer kleinen Mühle südlich von Pamplona. Auch das Salz stammt aus dem Navarra. Es wird nicht am Meer gewonnen, sondern in den Bergen auf 700m Höhe über dem Meeresspiegel. Alle Zutaten wurden nach demselben Ansatz ausgewählt: lokal und gut. So kommt das Piment d’Espelette aus einem Ort weniger als 30 km von Jean de Luz entfernt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSardinen in Olivenöl – kalt oder warm genießen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Sardinen in Olivenöl könnte man direkt aus dem Glas, kalt, zu einem Salat, als Tapas mit einer Scheibe Brot oder sogar beim Picknick auf einem Sandwich essen. Aber auch als Pintxo, einer kleinen warmen Speise, gemeinsam mit Tomaten und Zwiebeln in einer kleinen Pfanne kurz erhitzt, schmecken sie toll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vorteil der Verpackung im Glas: es ist wieder verschließbar und nach dem ersten Öffnen vier Wochen im Kühlschrank haltbar. Zudem ist sie plastikfrei und die Deckel sind garantiert Bisphenol und ESBO frei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jean de Luz Sardinen in Olivenöl mit Piment d'Espelette kommen ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe und ohne industriellen Zucker aus. Die Zutatenliste ist kurz. Transparenz liegt dem charismatischem Gründer Jean-Hilaire am Herzen, so druckt er auf jedem Glas auf, welcher Fischer die Sardinen gefangen hat. Schließlich sollst Du genau wissen, woher der Fisch kommt, den Du isst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 270g – Abtropfgewicht 190g\u003c\/p\u003e","brand":"Conserverie Jean de Luz","offers":[{"title":"270 g \/ 190 g","offer_id":53071482356046,"sku":"048JdL00002","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/jean-de-luz-sardinen-mit-piment-d-espelette.jpg?v=1750982487"},{"product_id":"il-borgo-del-balsamico-balsamessig-rot","title":"Il Borgo – Balsamessig Rot","description":"\u003ch2\u003eBalsamessig rot – gereifter Condimento von Il Borgo del Balsamico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIl Borgo del Balsamico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBalsamessig rot\u003c\/strong\u003e ist ein gereifter Condimento Invecchiato Arancio ist ein lang-gereifter, aber mindestens 3 Jahre alter Aceto Balsamico. Sirupartig in der Konsistenz, hintergründige, gereifte Aromen mit nachhaltiger Süße, herrlich für an Burrata oder gereiftem Käse, ideal zu Desserts oder reifen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualitätsstufen bei den gereiften Balsamessigen von Il Borgho del Balsamico erkennt man an der Farbe: Gelb steht für eine gute Alltagsqualität, Orange für die gehobene Qualität und Rot für die Spitze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Borgo del Balsamico – Balsamessig aus Albinea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Borgo del Balsamico ist eine kleine, familiengeführte Acetaia aus der Gegend um Modena in der italienischen Region Emilia Romagna. Balsamessig ist die zweite große Leidenschaft der Familie Crotti, die im Modegeschäft tätig war und beim Essig hochwertige Qualität, ausgezeichneten Geschmack und eine ansprechende Verpackung miteinander verbindet. In Albinea unweit von Modena steht die alte Villa der Familie auf deren Dachboden die alte Essig-Batterie, die von Christina Crotti behütet wird, für sagenhaften Aceto Balsamico Tradizionale die Reggio Emiglia DOP sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Aceto Balsamico di Modena und den Il Contimenti der italienischen Essig-Manufaktur gibt es in drei Reifestufen Gelb, Orange und Rot, wobei der Rote der am längsten gereifte ist. Die Tinello Condimenti sind sehr gute Alltagsessige und haben etwas mehr Säure als der Aceto Balsamico. Rotwein- und Weißweinessig, sowie ein weißer Balsamessig und ein milder Apfelessig komplettieren das Sortiment von Il Borgo del Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Der „Condimento del Borgo“ mit orangem Etikett ist ein weiches und duftendes Gewürz. Es wird aus weißen und roten Beerentrauben der Emilia Romagna gewonnen und ist das Ergebnis des Mosts, der lange Zeit in Eichenfässern gesäuert und gereift wurde. Das Gewürz ist das Alter Ego des bekannteren Balsamico-Essigs aus Modena, zweifellos bekannter, aber nicht weniger wertvoll,\" erzählt Christina uns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Il Borgo del Balsamico, so wie dieser gereifte Condimento, werden ohne Konservierungsstoffe, ohne Zugabe von Zucker oder Zuckercouleur hergestellt und sind gluten-frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071501820238,"sku":"046VIA2182","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/Condimento-Rossa-del-Borgo-250ml9lpkJRyDJa9wj.jpg?v=1750982926"},{"product_id":"generous-sylvain-speculoos-spekulatius-glutenfrei","title":"Sylvain Speculoos – Spekulatius glutenfrei","description":"\u003ch2\u003eSylvain Speculoos – runde Spekulatius von Generous\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSylvain Speculoos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSpekulatius glutenfrei\u003c\/strong\u003e, die von \u003cstrong\u003eGenerous\u003c\/strong\u003e aus Belgien nach handwerklicher Tradition hergestellt werden, schmecken wunderbar würzig und knusprig. Die Spekulatius glutenfrei schmecken so gut, daß man den fehlenden Weizen gar nicht vermisst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit den Sylvain Speculoos ist jeden Tag Nikolaustag! Besonders sonntags, wenn du die leckeren Kekse mit der Familie oder Freunden teilst. Ein legendäres Rezept, eine belgische Tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditioneller Geschmack in moderner Ausführung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Generous Sylvain Speculoos\" Kekse vereinen traditionelle Spekulatiusgewürze mit moderner Backkunst. Jeder Bissen dieser Kekse offenbart die reiche Mischung aus Zimt, Muskatnuss und einer geheimen Gewürzmischung, die für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHochwertige Zutaten für ein unvergessliches Erlebnis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenerous legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten. Die Kekse werden aus feinstem Buchweizenmehl hergestellt, was ihnen eine einzigartige Textur verleiht. Jeder Bissen ist ein Beweis für die Sorgfalt und Leidenschaft, die in die Herstellung dieser Köstlichkeiten fließt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpekulatius glutenfrei – Perfekt für jede Gelegenheit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb als Begleiter zum Kaffee, als süßer Snack zwischendurch oder als Geschenk für liebe Menschen – die \"Generous Sylvain Speculoos\" Kekse sind immer eine gute Wahl. Ihre ansprechende Verpackung macht sie zudem zu einem echten Hingucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGenerous Sylvain Speculoos – Gebäck mit Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Generous wird jeder Gebäck Spezialität ein eigener Charakter zugeschrieben. Sylvain Seculoos ist ein gutmütiger, großzügier Gourmet. Bei Sylvain scherzen wir viel, aber nicht über Großzügigkeit. Sylvain Speculoos teilt absolut alles. Wenn man ihn nach der Uhrzeit fragt, verschenkt er seine Uhr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \"Generous Sylvain Speculoos\" Kekse sind ein echtes Highlight für alle, die traditionellen Geschmack und moderne Qualität schätzen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein Stück belgische Backkunst, das in jeder Küche einen Platz verdient hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer – BE BIO 01 – Nicht EU \/EU\u003c\/p\u003e","brand":"Generous","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071559622990,"sku":"031VIA860088","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/generous-sylvain-speculoos-spekulatius-glutenfrei-v.jpg?v=1750983876"},{"product_id":"d-barbero-giandujotto-fondente","title":"Giandujotti Fondente – Dunkle Haselnuss-Nougat-Pralinen","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGiandujotti Fondente, die dunkle Variante aus Asti\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eGiandujotti Fondente sind dunkle Haselnuss-Pralinen von D.Barbero aus Asti im Piemont, gefertigt aus fein vermahlenen Tonda-Gentile-delle-Langhe-Haselnüssen und Zartbitterkakao. Die intensive Praliné-Masse wird in die klassische Gianduiotti-Form gegossen und einzeln in rotes Papier eingeschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eGiandujotti Fondente\u003c\/strong\u003e sind die dunkle Variante der piemontesischen Haselnusspraline aus der Cioccolateria \u0026amp; Torroneria D.Barbero in Asti. Sortenreine Tonda-Gentile-delle-Langhe-Haselnüsse werden in der Manufaktur feinst vermahlen, mit einer hohen Dosis Zartbitterkakao zu einer kräftigen Praliné-Masse verbunden und in die typische Gianduiotti-Form gegossen. Anschließend wird jede Praline einzeln von Hand in rotes Papier eingeschlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerb, intensiv, mit langem Nachklang\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Mund öffnet sich zuerst die dunkle Schokolade mit ihrer ganzen Tiefe, dann folgt die geröstete Tonda Gentile in voller Aromatik – und ein Nachklang, der sich Zeit lässt. Wer die klassischen Gianduiotti kennt und Lust auf eine herbere Variante hat, findet hier die kräftige Schwester.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Kakaoanteil ist deutlich höher als bei der Vollmilchvariante, der Zucker zurückgenommen. Auf künstliche Aromen wird bei Barbero in der gesamten Manufaktur bewusst verzichtet, dadurch tritt der Kakao klar in den Vordergrund und die Haselnuss bleibt unverstellt. Eine Praline für die Liebhaber dunkler Schokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTonda Gentile delle Langhe trifft auf dunkle Kakaopaste\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Haselnüsse für die Giandujotti Fondente stammen ausschließlich aus den Langhe, der hügeligen Landschaft südlich von Asti. Die Sorte Tonda Gentile delle Langhe trägt das IGP-Siegel und gilt unter Konditoren als die feinste Haselnuss überhaupt – wegen ihres intensiven Aromas, ihres knackigen Bisses und ihrer schönen runden Form.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn der Manufaktur D.Barbero werden die Nüsse zunächst geröstet, dann feinst vermahlen, bis eine geschmeidige Haselnusspaste entsteht. Diese wird mit dunkler Kakaopaste und einem hohen Anteil Zartbitterschokolade zu jener kräftigen Praliné-Masse verbunden, welche den Giandujotto Fondente ausmacht. Die Masse wird in die charakteristischen Formen gegossen, leicht gerüttelt zum Entlüften und über Stunden ausgekühlt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJede Praline wird anschließend einzeln von Hand in rotes Papier eingeschlagen – die Hausfarbe der dunklen Variante, welche sie auf einen Blick von ihren Schwestern unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSieben Generationen Confiserie aus Asti\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e1883 erhielt Melchiorre Barbero in Asti die Lizenz, „Torroni e Noasetti\" gewerblich herzustellen. Bereits zwei Jahre später gewann die junge Confiserie eine Goldmedaille auf der Ausstellung in Castelfranco, weitere Auszeichnungen in Neapel, Turin und Livorno folgten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute, in der siebten Generation, wird die Manufaktur in der Via Brofferio 84 mitten im historischen Zentrum von Asti weitergeführt – nach denselben traditionellen Rezepten und mit derselben sortenreinen Konsequenz: Haselnüsse stets der Sorte Tonda Gentile delle Langhe, Mandeln aus Apulien bei Bari, Pistazien aus Bronte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei uns findest du \u003ca href=\"\/collections\/d-barbero\"\u003eweitere Spezialitäten von D.Barbero\u003c\/a\u003e – die klassischen \u003ca href=\"\/products\/d-barbero-gianduiotti-haselnuss-nougat\"\u003eGianduiotti mit Vollmilchschokolade\u003c\/a\u003e in kupferfarbenem Papier oder die \u003ca href=\"\/products\/dbarbero-gianduiotti-mix-pralinen-auswahl\"\u003eMix-Tüte mit allen fünf Sorten\u003c\/a\u003e zum Probieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchmecken uns besonders zum starken Espresso oder zu einem kleinen Glas Barolo Chinato nach dem Essen. Bei Zimmertemperatur servieren, dann entfaltet sich der zarte Schmelz am schönsten. Die 100 g-Tüte mit Schleife – 12 einzeln eingeschlagene Pralinen – ist ein klassisches Mitbringsel für Liebhaber dunkler Schokolade, der 500 g-Beutel für alle, welche sich selbst gerne einen guten Vorrat anlegen. Verschlossen, kühl und trocken gelagert hältst du sie mindestens drei Monate frisch.\u003c\/p\u003e\n","brand":"D.Barbero","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071565750606,"sku":"030WIL64004","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":59596254544206,"sku":"030WIL64003","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/d-barbero-giandujotto-fondente-100g.jpg?v=1750984119"},{"product_id":"helmut-roter-wermut-750ml","title":"Roter Wermut","description":"\u003ch2\u003eHELMUT der Rote – roter Wermut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eHelmut der Rote\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eroter Wermut\u003c\/strong\u003e, ein handcrafted German Vermouth aus Hamburg. Seinen Namen, also Wermut nicht Helmut, verdankt er dem Wermutkraut, dem Artemisia absinthium, welches auch im Absinth enthalten ist. Es ist ein feines Kraut, ein Korbblütler, mit dem gemeinen Beifuß verwandt, er gedeiht in trockenen Regionen Europas, Asiens und Nordafrikas. Seine mattgrünen oder silbrig grau gefiederten Blätter und seine kleinen gelben Blüten enthalten ein stark würziges, etwas scharfriechendes ätherisches Öl mit ordentlich Bitterstoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht wird Vermouth deshalb so gern in Spanien getrunken, wo es eine wahre Aperitif Kultur gibt und man in der Tapas Bar vor dem Genuss der kleinen Leckereien einen Wermut genießt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Helmut, der Rote, zeigt die kräftige Fruchtnoten reifer Brombeeren, gepaart mit würzigen Aromen von Lorbeer und Rosmarin. Ein charakterstarker Premium Wermut für couragierte Geschmacksnerven. Herbes Kraut, derber Geschmack – das ist Helmut der Rote. Komponiert aus 25 Zutaten. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRoter Wermut – der klassische Aperitif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Rote Helmut Wermut ist ein bittersüßer Premium Wermut. Zum Kennenlernen empfehlen wir ihn pur oder ohne Eis zu genießen, so kannst Du die Aromenvielfalt des Wermuts am besten entdecken. Als klassischer Aperitif gibst Du Eiswürfel und eine dünne Orangenzeste und eine Olive mit ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktail Rezept – Helmut Negroni\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3cl Helmut der Rote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Mondino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3cl Gin\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlle Zutaten in einem Rührgleis mit reichlich Eis kaltrühren. In einen Tumbler abseihen und mit Eis und einer Orangenzeste servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eeasy Longdrink Variante\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10cl Helmut der Rote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10cl Ginger Ale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrische Minze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauf Eis servieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Helmut Wermut","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073534681422,"sku":"024HEL001","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/helmut-der-rote-roter-wermut.jpg?v=1751006708"},{"product_id":"kohl-bergapfelsaft-rouge-750ml","title":"Bergapfelsaft Rouge","description":"\u003ch2\u003eKohl Gourmet – Bergapfelsaft Rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer naturreine \u003cstrong\u003eKohl Gourmet Bergapfelsaft Rouge\u003c\/strong\u003e ist ein roter Direktsaft aus der Apfelsorte Weirouge. Der recht säurebetonte, rote Bergapfelsaft hat ein fruchtiges Bukett von Kirsche, roter Johannisbeere und Rhabarber. Kräftig im Geschmack und in der Farbe, denn er heißt nicht nur Rouge er ist es auch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Gourmet Bergapfelsaft Rouge, aus handgepflückten, reifen Äpfeln gepresst, passt gut als Aperitif, zu Antipasti  von Fisch und Fleisch oder zu asiatischen Gerichten. Es mag leichte Speisen, würzig, salzig, sauer aber lieber nicht scharf oder süß.  Wir empfehlen den Kohl Bergapfelsaft Rouge in ein Stielglas einzuschenken, damit sich, wie beim Wein die Aromen bestens entfalten können, dies gelingt ihm am besten bei einer Trinktemperatur von kühlen 8 - 12°.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRouge – durch und durch rot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Weirouge ist ein Kulturapfel, identisch mit der 1915 gezüchteten Sorte Roter Mond. Diese sehr robuste Apfelsorte zeichnet sich dadurch aus, daß nicht nur die Schale leuchtend rot ist, sondern auch ihr Fruchtfleisch ist durch und durch rot. Ausgelöst wird die rote Färbung durch den hohen Gehalt an Anthocyanen, die sich auch in anderen roten Früchten oder Beeren finden. Es ist so viele, daß der Apfel selbst, wenn er aufgeschnitten ist, sich nicht braun verfärbt, sondern seine schöne rote Farbe beibehält und auch seine schönen Blüten sind strahlen rot.  Zum Glück ist der Weirouge als Tafelapfel aufgrund seiner hohen Säure und geringen Süße ungeeignet, denn so kann Thomas Kohl aus dieser besonderen Sorte diesen total beliebten Bergapfelsaft keltern.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073551458638,"sku":"026WIL7177","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623810597198,"sku":"026WIL7177_6","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kohl-gourmet-bergapfelsaft-rouge.jpg?v=1751006877"},{"product_id":"prisecco-rotfruchtig-manufaktur-joerg-geiger","title":"Prisecco – Rotfruchtig – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003ePrisecco Rotfruchtig – Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePrisecco Rotfruchtig\u003c\/strong\u003e ist einer der Klassiker aus der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e. Alkoholfrei und prickelnd, angenehm trocken, aber dennoch sagenhaft fruchtig und mit dem herrlichen Duft von Limette, ist er gut gekühlt eine gute Alternative zu Sekt als Aperitif oder Wein als Speisenbegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrisecco Rotfruchtig alkoholfrei – prickelnd wie Secco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Prisecco Rotfruchtig ist einer der 4 Klassiker der Manufaktur Jörg Geiger Prisecco, die das ganze Jahr über verfügbar sind. Rotfruchtig, Weißduftig, Apfelsinfonie und Rosenzauber waren die ersten Prisecco Sorten der Manufaktur und gehören noch heute zu den Top-Sellern. Der Prisecco Rotfruchtig war sogar der aller erste Prisecco, den Jörg Geiger in die Flasche brachte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundlage für den Prisecco Rotfruchtig bildet der Saft handverlesener alter Apfel- und Birnensorten aus Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb. Hinzu gesellen sich Saft von schwarzen Johannisbeeren und Sauerkirsche, sowie Holunderbeere und Quitte, erfrischende Auszüge von Limette. Verfeinert mit Gewürzen und zugesetzter Kohlensäure entsteht so ein alkoholfreies Getränk der Extraklasse. Im Glas weinrot mit rubinroten Reflexen. Saftige Frucht von Apfel und Birne gepaart mit dem dunkelbeerigen Duft von Cassis, Sauerkrische und Holunder und leichter zitrischer Frische. Im Mund sehr intensiv und üppig, rotfruchtige Beeren wechseln sich mit reifen Äpfeln ab, schönes Süße-Säure-Spiel und einem langen beerigem Nachhall. Ein phantastischer Aperitif, gern gekühlt auf Eis und ein toller Begleiter zu Desserts mit Beerenfrüchten wie Rote Grütze mit Vanillesoße oder Eis, zu Kirschkuchen oder Johannisbeerschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlkoholfreies aus der Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer PriSecco ist die meistverkaufte Spezialität der Manufaktur Jörg Geiger. Ausgefeilt und balanciert überrascht der Rotfruchtig mit enormer Komplexität. Dabei fällt der fehlende Alkohol nicht als Mangel auf, ganz im Gegenteil. PriSecco füllt eine Lücke von neuen modern konzipierten alkoholfreien Getränken auf Basis alter Obstsorten. Aus den landschaftsprägenden Streuobstwiesen entlang des Vogelschutzgebiets am Fuße der Schwäbischen Alb stammen die alten Apfel- und Mostbirnensorten – handverlesen, gereift und schonend verarbeitet, in der Manufaktur von Jörg Geiger, der für seine Säfte schon einige Auszeichnungen (u.a. von Slow Food) erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Säfte bilden durch ihre ausgeprägte Aromatik, mit einzigartiger Säure alter Apfelsorten und betonter Gerbstoffnote der Birne, eine ganz besondere, natürliche Grundlage für die Geiger Prisecco Sorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJörg Geiger hat mit seinem Know How über alkoholfreie Cocktails auf Apfel- und Birnenbasis mit seinem Prisecco, prickelt wie Secco, aber ganz ohne Alkohol, eine ganz neue Erlebniswelt geschaffen. Gerade die Spitzengastronomie und in Sterne Restaurants setzt man auf seinen Prisecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei hat alles mit einem Hobby angefangen. Jörg Geiger tüftelte mit seinen Birnen und Äpfeln, die er von seinen Streuobstwiesen erntete, erzeugte Brände und irgendwann kam ihm die Idee für diesen alkoholfreien Cocktail. Heute ist er mit seiner Manufaktur in Schlat bei Göppingen sehr erfolgreich und gehört zu den führenden Erzeugern von alkoholfreien Cocktails auf Birnen- und Apfelbasis. Dafür wurde er bereits mehrfach ausgezeichnet - und als ausgezeichnet bezeichnen wir ebenfalls diesen Prisecco rotfruchtig, der gut gekühlt besonders gut schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManufaktur Jörg Geiger Prisecco rotfruchtig - die alkoholfreie Alternative zu Secco!\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073554768206,"sku":"026MAN200","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623867973966,"sku":"026MAN200_6","price":57.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/prisecco-rotfruchtig-manufaktur-joerg-geiger.jpg?v=1751006923"},{"product_id":"la-mortuacienne-cola-limonade","title":"Cola Limonade","description":"\u003ch2\u003eLa Mortuacienne – Cola Limonade mit Bügelverschluss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Mortuacienne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCola\u003c\/strong\u003e ist eine erfrischende Limonade, die seit fast einem Jahrhundert nach dem gleichen traditionellen Rezept ausschließlich aus natürlichen Fruchtextrakten von der Firma Rieme in Frankreich hergestellt wird. Trotz der Konkurrenz aus den USA hat sich diese Variante der 1921 von Marcel Alcide Rième entwickelten La Mortuacienne Limonaden seinen Platz erhalten. Vergleichen lassen sich die beiden Loimaden jedoch nicht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCola Limonade – spritzig – harmonisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie La Mortuacienne Cola Limonade, die noch heute unverändert in der nostalgischen 1l Bügelflasche verkauft wird, ist eine Cola made in France. Hier vereinen sich Noten von Mandarine mit intensiven karamelligen Aromen, wie man es von einer Cola kennt und von der koffeinhaltigen Kolanuss kommt. Die Limonade schmeckt pur, on the rocks, mit oder ohne Zitrone und bildet eine gute Basis für Mixgetränke z.B. mit Whisky oder Rum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRieme 1921 – geschmackliche Vielfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie artisanalen Limonaden, in der nostalgischen Bügelflasche mit dem Plopp, mit den Originalrezepten von damals, sind naturbelassen, ohne Konservierungsstoffe, jedoch mit Farbstoff. Es gibt die La Mortuacienne in den köstlichen Geschmacksrichtungen Zitrone, Orange, Pamplemousse, Mandarine, Grenade, Pink Agrumes und Cola. Die Sorte Nature ist eine Limonade ohne Farbstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreis zzgl. Pfand\u003c\/p\u003e","brand":"La Mortuacienne","offers":[{"title":"1 Liter","offer_id":53073561583950,"sku":"026FRO7130","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-mortuacienne-cola-limonade.jpg?v=1751006977"},{"product_id":"copenhagen-sparkling-tea-rod","title":"Sparkling Tea Rød – 5%","description":"\u003ch2\u003eCopenhagen Sparkling Tea – Rød 5% [BIO]\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCopenhagen Sparkling Tea Rød\u003c\/strong\u003e ist ein rosé farbendes Schaumgetränk auf Basis unterschiedlichster Teesorten mit einem moderaten Alkoholgehalt von 5%. In der Welt des Tees übernimmt Hibiskus die Funktion, die in der Welt des Weins, die Farbpigmente in den Schalen der Weintrauben übernehmen, sie färbt den Sparkling Tea in ein wunderbares Rosé. Gleichzeitig gibt Hibiskus leicht bittere Noten ab, so daß der Copenhagen Sparkling Tea Rød im Vergleich zu den anderen Sorten weniger süß ist. Ausbalancierte Tiefe und Noten von Johannisbeeren, Hibiskus und Minze sorgen für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDank seiner Komplexität und seinem trockenen Geschmack passt der Copenhagen Sparkling Tea Rød hervorragend zu einer Vielzahl von interessanten Speisen, wie zum Beispiel zu nordischen Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichten, zudem ergänzt er würzigere Speisen perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSparkling Tea als Speisenbegleiter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Gourmet-Restaurant GEMYSE setzt die unterschiedlichen Nuancen von Rød gezielt ein. So paßt das Herbe des Hibiskus zur Süße von roten Rüben oder Süßkartoffeln. Ein Dessert aus Malzwaffel und Sesameis wird mit Rød kombiniert, um die dezente Süße und das Geschmackserlebnis der Wildbeeren zu unterstützen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRød – das rote Etikett – Hibiskus – weißer Tee – Schwarzer Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 Teesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternative zu schäumenden Rosés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeniger süß, leicht bitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etrocken mit langanhaltendem Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edezente Noten von Wildbeeren und Minze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTeecocktail mit Wein und zugesetzter Kohlensäure und 5 % Alkohol. Der Rød enthält 35g\/l Zucker aus Traubensaft und Rohrzucker. Aber 5.5 Bar Druck für eine feine Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-BIO-100 EU – Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Copenhagen Sparkling Tea Company","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073567416654,"sku":"020COP0003","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623872987470,"sku":"020COP0003_6","price":115.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/copenhagen-sparkling-tea-rod-rot-bio_38a60371-49b5-4c8f-a872-bcd994cbfc1f.jpg?v=1751009825"},{"product_id":"mesano-vermouth-500ml","title":"Vermouth","description":"\u003ch2\u003eMesano – Vermouth – aus Stuttgart\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eMesano Vermouth\u003c\/strong\u003e begeistert mit seiner Detailverliebtheit vom Design bis hin zum Geschmack. Mit ausgewählte, vollreifen Spätburgunder Trauben aus dem Stuttgarter Raum fängt alles an. Aus ihnen wird zunächst Rotwein vinifiziert, der dann mit Wermutkraut, der dem roten Wermut seine appetitanregende Bitterkeit und seine komplexe Aromatik nach Salbei, Anis und Gras verleiht, und weiteren Botanicals aromatisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ursprünge des Wermuts und damit der Aperitif Kultur liegen im italienischen Turin. Schnell hat sich die damit verbundene mediterrane Lebensfreude über Frankreich, Spanien, Portugal und England ausgebreitet, auch bei uns in Deutschland erfährt Wermut geradezu einen Beliebtheitshöhepunkt. Vielleicht haben sich deswegen die vier Jungs aus Stuttgart dazu entschlossen ihren Mesano Vermouth mit sizilianischem Blutorangengeist „aufzuspriten“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Aufspriten, so der Fachbegriff für die Zugabe von hochprozentigem Alkohol in Wein, stoppt übrigens die Fermentation des Weines, noch vorhandener Fruchtzucker wird nicht mehr in Alkohol umgewandelt und bleibt auch bei längerer Lagerung stabil. So entsteht der einzigartige, bitter-süße Geschmack des Mesano Vermouth. Der rote Wermut mit seiner Fruchtnote gepaart mit Nuancen herber Kräuter beschert dir einen unbeschwerten Abend mit Freunden ganz gleich ob du ihn mit Tonic, auf Eis oder mit Wodka, Tequila oder weißem Rum als Cocktail servierst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt online kaufen und schon am nächsten Wochenende genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMesano – der vier Freunde Vermouth\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kosmaten, so nennen vier Freunde aus Stuttgart ihr kleines Unternehmen, waren keine Mitglieder einer Loge oder Geheimbunds, obwohl in gewisser Weise schon, denn sie gaben ihr Wissen und ihre handwerklichen Fähigkeiten an Gleichgesinnte weiter, die Kosmaten waren eine zwischen dem 12. und 14. Jahrhundert tätige Gruppe, die sich der Handwerkskunst des Mosaiklegens verschrieben hatten. Im alten Rom zierten ihre wunderschönen, detailverliebten Mosaike nach antiken oder arabischen Vorbildern Fußböden in Kirchen und Palästen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetailverliebt sind auch Fabian Armbruster, Tim Grieshammer, Andranik Khodjabagyan und Simon Maisack, die sich während des Studiums kennenlernten und gemeinsam die Idee vom eigenen Gin entwickelten. Ein orientalisches Mosaik zeichnet sich durch das Zusammenspiel der Einzelelemente in Form und Farbe aus. Beim Mesano Vermouth ziert es das rot goldene Etikett und auch die Kombination aus Spätburgunder, Wermutkraut, Orangengeist und weiteren Botanicals fügt sich wie ein Stein zum anderen zu einem harmonisch animierendem Geschmacksbild zusammen. Hergestellt wird der Mesano Vermouth übrigens im Kaiserstuhl – handwerklich, in kleinen Chargen entsteht ein regionales Produkt aus Baden-Württemberg.\u003c\/p\u003e","brand":"Kosmaten Mesano","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073605558606,"sku":"023MAS002","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mesano-vermouth.jpg?v=1751007439"},{"product_id":"nork-himbeerrosmarin-likoer-500ml","title":"Himbeer-Rosmarin Likör","description":"\u003ch2\u003eNORK Himbeer-Rosmarin Likör - der perfekte Aperitif-Likör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNORK Himbeer-Rosmarin Likör\u003c\/strong\u003e ist eine spannende und einzigartige Geschmackskombination, die fruchtige Süße und würzige Noten vereint. Mit extra viel Frucht und ohne künstliche Zusatzstoffe überzeugt dieser Likör durch seinen natürlichen und handgemachten Charakter. Egal, ob gut gekühlt als Shot, als Spritz-Variante mit Sekt oder als leckerer Longdrink mit Tonic oder Sprite - dieser frische und außergewöhnliche Likör macht immer eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduktvorteile:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartige Geschmackskombination: Die süß-fruchtige Himbeere trifft auf würzig-ätherischen Rosmarin, was für eine harmonische und aufregende Aromenvielfalt sorgt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich und handgemacht: Ohne künstliche Aromen, dafür mit extra viel Frucht, bietet dieser Likör einen puren und unverfälschten Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Perfekt als Shot, in Spritz-Varianten oder als Longdrink - dieser Likör passt zu vielen Gelegenheiten und Mixgetränken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtige Vielfalt mit Himbeere und Rosmarin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer NORK Himbeer-Rosmarin Likör begeistert durch seine fruchtig-herben Aromen. Die Süße der Himbeere wird perfekt ergänzt durch die würzigen Noten des Rosmarins. Diese Kombination bietet eine wahre Aroma-Achterbahn, die sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktailvarianten überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandgemacht und ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNORK steht für Qualität und Natürlichkeit und für Korn, denn Ann-Katrin, Johann und Lars, die drei Gründer von NORK, haben einen anständigen Korn auf den Markt gebracht, der die Basis für diesen sommerlichen Likör bildet. Der Himbeer-Rosmarin Likör wird ohne künstliche Aromen hergestellt und enthält extra viel Frucht. Handgemacht und mit Liebe zum Detail, bietet dieser Likör einen unverfälschten und intensiven Geschmack, der jede Gelegenheit bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb gut gekühlt als Shot, in einer spritzigen Variante mit Sekt oder als erfrischender Longdrink mit Tonic oder Sprite – der Himbeere-Rosmarin Likör ist vielseitig einsetzbar. Seine einzigartige Geschmackskombination macht ihn zu einem Highlight auf jeder Feier und sorgt für besondere Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer NORK Himbeer-Rosmarin Likör vereint fruchtige Himbeere und würzigen Rosmarin in einem handgemachten, natürlichen Likör. Perfekt für Shots, Spritz-Varianten und Longdrinks.\u003c\/p\u003e","brand":"NORK Korn und Likör","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073681744206,"sku":"023NOR0003","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/nork-himbeer-rosmarin-likoer-500ml.jpg?v=1751008195"},{"product_id":"friedrich-becker-spaetburgunder-2019","title":"Spätburgunder – 2019","description":"\u003ch2\u003eFriedrich Becker – Spätburgunder 2019 – Gutswein \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSpätburgunder 2019\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Friedrich Becker \u003c\/strong\u003ezeigt viel rote Kirsch-Frucht, angenehme Würzigkeit und Fülle, feine Tannine und eine feste Struktur und er ist praktisch durchgegoren und somit herrlich trocken. Der 2019er Spätburgunder reift 24 Monate im Holz und wurde unfiltriert abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rotwein aus der Pfalz ist der Einstiegs-Spätburgunder in das Burgunderreich der Friedrich Becker Weine. Im Glas erstrahlt ein angenehmes, klares Rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase finden sich Duft von Waldbeeren, Kirsche, Tabak, Gewürzen und Waldboden. Am Gaumen ist er saftig, elegant mit guter Länge und Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpätburgunder – VDP.GUTSWEIN \/h3\u0026gt;\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes, deswegen liegen Friedrich Becker Trinkfluss und feine Herkunftsprägung hier besonders am Herzen. Die Trauben stammen aus gutseigenen Weinbergen, die naturnah bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Gutsweine sind ideale Essensbegleiter und dass auch mit etwas Flaschenreife, die gerade den Burgundern gut zu Gesicht stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWie der Friedrich Becker Wein entsteht\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Spätburgunder Trauben für diesen Gutswein wachsen in Weingärten rund um Schweigen in der Pfalz, auf deutscher und elsässischer Seite, zum einen auf Sandsteinverwitterungsböden zum anderen auf Kalkböden. Das Alter der Rebstöcke liegt zwischen 17 und 44 Jahren. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach Weinberg getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend gepresst. Die weitere Reifung erfolgte für 24 Monate in großen und kleinen Holzfässern aus französischer Eiche. Die Abfüllung im Dezember 2022 erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eEin Rotwein aus der Pfalz und seine Werte\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVDP Weingut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.3 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0.2 g\/l Restzucker \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weingut Friedrich Becker","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073789387086,"sku":"007BEC1539","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/friedrich-becker-spaetburgunder-2019.jpg?v=1751009273"},{"product_id":"oliver-zeter-syrah-2014","title":"Syrah – 2014","description":"\u003ch2\u003eOliver Zeter Syrah  2014 – gereifter Rotwein aus der Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOliver Zeter Syrah 2014\u003c\/strong\u003e ist am Gaumen fleischig, leicht rauchig mit Noten von schwarzen Oliven und reifen Schlehen. Der Wein zeigt enorme Konzentration ohne ins Marmeladige abzudriften. In der Nase zeigt sich der Zeter Rotwein aus der Pfalz fein und frisch, mit leichten Nuancen von Eisen und viel blauen Beeren. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOliver Zeter – Weinbereitung \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBereits 2009 hat Oliver Zeter den ersten Syrah-Weinberg in Hambach gepflanzt, 2013 folgte der zweite Wingert in der Lage Rhodter Rosengarten. Die Setzlinge kamen direkt von einer Rebschule in Orange an der Rhône, deren Reben weltweit für ihre herausragende Qualität bekannt und gesucht sind. Beide Lagen sind geprägt von ihrer Ost-Süd-Ausrichtung und von den skelettreichen, schnell erwärmbaren Böden. Perfekte Voraussetzungen für diese wärmeliebende Rebsorte der Rhône. Die Guyot-Erziehung der Reben im Flachbogen ermöglicht einen optimalen Zugang in der Traubenzone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon im Vorfeld war Oliver Zeter die stilistische Ausrichtung klar und die Parole lautete „Syrah“, nicht „Shiraz“! Nach der klassischen Maischegärung verbrachte der Wein 12 Monate im Holz und wurde ohne Schönung oder Fitration abgefüllt. Um den feinen Nord-RhôneStil herauszuarbeiten, wurde den Trauben ein Teil der Rappen belassen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oliver Zeter","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073832444238,"sku":"007ZET011","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/oliver-zeter-syrah-2014.jpg?v=1751009780"},{"product_id":"gernot-heinrich-naked-red-non-vintage","title":"naked red – non vintage","description":"\u003ch2\u003eProbiere den naked red Rotwein vom Weingut Gernot Heinrich\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGernot Heinrich naked red\u003c\/strong\u003e ist ein Biowein aus roten Rebsorten, gewachsen teils auf den kalk- und schieferhaltigen Böden an den Osthängen des Leithagebirges, auf schottrigen Böden der Parndorfer Platte und auf humusreichen Heideböden, also auf beiden Seiten des Neusiedlersees im österreichischen Burgenland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer naked red vom Weingut Heinrich ist die Visitenkarte des Hause und der „Lust-auf-mehr-Macher“. Wer ihn probiert, will mehr vom Weingut Heinrich probieren und nimmt gern ein zweites Glas naked red. Seine einnehmende Kirscharomatik, die pfeffrige Würze, die gut eingebundenen Tannine sowie seine Saftigkeit und seine schlanke Textur machen ihn zu einem „Schrauber“ den man gern aufdreht und unkompliziert genießt. Der Rotwein aus dem Burgenland ist unsere Wahl bei Pizza, Pasta oder zu Gegrilltem. Gern auch leicht gekühlt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas sagen Heike und Gernot Heinrich über ihren naked red: \"In saftiger, heller Beerigkeit entledigt sich dieser ansteckend genügsame Wein schier lasziv jeglichen Trinkwiderstandes und ist mit seiner schnörkellosen Geradlinigkeit und beherzten Ehrlichkeit am besten in zwei Worten zu beschreiben: Ernsthaft unkompliziert.\"\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHeinrich – Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Ende August bis Mitte September von Hand gelesenen Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent Trauben stammen von beiden Seiten des Neusiedlersees, vom Leithagebirge und der Parndorfer Platte. Die Weingärten bewirtschaften Heiko und Gernot Heinrich organisch-biologisch und mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Nach der Lese bleiben die Trauben zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische, im Anschluss schonend gepresst und spontan vergoren. Der naked red reifte über ein Jahr in Holzgärständern, bevor er Mitte Dezember 2022 gefüllt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Heinrich naked red kannst Du hier online kaufen. Erlebe den roten aus Österreich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003enaked red – ein Biowein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Burgenland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.3 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1.0 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle BIO-AT-402  Österreich Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gernot Heinrich","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53074008932686,"sku":"014HEI0042","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59680267338062,"sku":"014HEI0042_6","price":50.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/gernot-heinrich-naked-red-non-vintage.jpg?v=1751011715"}],"url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/rot.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}