{"title":"Violett","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eViolett, die Farbe zwischen Andacht und Lavendel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eViolett verbindet die Wärme von Rot mit der Kühle von Blau — das macht die Farbe tiefgründig, spirituell, ein wenig aristokratisch. In unserer Farbwelt \u003cstrong\u003eViolett\u003c\/strong\u003e findest du Feigenkonfitüre, Lavendelhonig, Holunder-Seife, Zwetschgen-Fruchtaufstriche, Heidekraut-Sardinen und einen purpurnen Frizzante — alles in Lila, Flieder und Aubergine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eViolett\u003c\/strong\u003e ist die leiseste der kräftigen Farben — zwischen Andacht und Abend, zwischen Lavendelfeld und Bischofsgewand. Sie galt in der Antike als teuerster Farbstoff der Welt, gewonnen aus Purpurschnecken an der phönizischen Küste. Wenn du unsere Kategorie Violett öffnest, trittst du in einen stillen Raum mit Zwetschge, Holunder, Heidekraut, Feige und Lavendel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViolett, die Farbe des Übergangs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViolett ist die Farbe der Dämmerung — der Moment, in dem der Tag in den Abend übergeht. In der Farbpsychologie steht sie für Tiefgang, Würde und Spiritualität, für das Nachdenkliche und das Feierliche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchon die Römer kannten das Tyrische Purpur als kaiserliche Farbe, im Mittelalter trugen Bischöfe sie zur Fastenzeit. Heute begegnet uns Violett weicher — als Lavendelblüte in der Provence, als Heidekraut auf dänischen Dünen, als reife Zwetschge am Spätsommer-Ast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns ist Violett für Momente mit Tiefe: das erste Glas nach einem langen Tag, die Konfitüre zum Sonntagsfrühstück, die Seife am Waschtisch. Violett macht keinen Lärm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber zwanzig violette Köstlichkeiten aus sieben Ländern\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn unserer violetten Welt versammeln sich Spezialitäten aus Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Dänemark, Südtirol und Deutschland — alle tragen einen violetten Zug im Glas, in der Dose oder in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Frankreich die \u003ca href=\"\/products\/alain-milliat-figue-violette-konfituere-extra\"\u003eAlain Milliat Figue Violette Konfitüre\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/products\/beauharnais-lavendelhonig-250g\"\u003eBeauharnais Lavendelhonig\u003c\/a\u003e aus der Provence und die la belle-iloise Sardinen mit Tapenade. Aus Italien die \u003ca href=\"\/products\/alpe-pragas-zwetschge-fruchtaufstrich-335g\"\u003eAlpe Pragas Zwetschge\u003c\/a\u003e, die Italianavera Datterino Tomaten und die \u003ca href=\"\/products\/mandrile-melis-grappa-pralinen-100g\"\u003eMandrile Melis Grappa Pralinen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Österreich die \u003ca href=\"\/products\/finks-delikatessen-zwetschken-roester\"\u003eFinks Zwetschken Röster\u003c\/a\u003e und die Tiroler Reine Holunder-Seife. Aus Dänemark die Fangst Brisling mit Heidekraut. Aus Portugal der Castelbel Schrankpapier Lavendel. Aus Deutschland der \u003ca href=\"\/products\/raumland-secco-cassis-frizzante-weincocktail\"\u003eRaumland Cassis Frizzante\u003c\/a\u003e und die Königskind Beschwipste Pflaume.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWelches Violett zu welchem Moment?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViolett reicht von blassem Flieder bis zum tiefen Aubergine — und jeder Ton bringt einen eigenen Charakter auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Frühstück das helle Violett: Zwetschge Fruchtaufstrich auf Weißbrot, ein Löffel Lavendelhonig in den Joghurt. Zum Mittag das kräftige Violett: Datterino Tomaten in die Pasta, ein Klecks Pflaumen Chutney zum Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Abend das samtige Violett: ein Glas Cassis Frizzante als Aperitif, Sardinen mit Tapenade auf Toast, zum Nachtisch eine Grappa Praline. Passt wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eManufakturen mit violetter Handschrift\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter jedem violetten Etikett steht ein Mensch, der sein Handwerk versteht — zehn Erzeuger prägen unsere Violett-Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlain Milliat in Orliénas bei Lyon ist Obstbauer in dritter Generation und presst seit 1997 Konfitüren und Säfte aus alten Sorten — seine Figue Violette ist eine seltene violette Feige mit dunklem Fruchtfleisch. „Die besten Konfitüren brauchen sehr reifes Obst und wenig Zucker\", erklärt Alain. Beauharnais in der Provence führt seit vier Generationen Imkerei und Charcuterie zusammen, ihr Lavendelhonig kommt von Bienen, die in den blauvioletten Feldern der Alpes-de-Haute-Provence sammeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeinz und Eva Fink in Klöch in der Steiermark kochen seit vierzig Jahren Röster ein, ihre Zwetschken Röster ist ein österreichischer Klassiker: tiefdunkel, würzig und mit Zimt. „Je reifer die Zwetschke, desto besser der Röster\", meint Heinz. Ulrike Oberhammer in Tirol stellt ihre Holunder-Seife mit Ziegenmilch aus dem eigenen Hof her — der Duft bleibt lange an den Händen. Familie Raumland in Flörsheim-Dalsheim produziert Sekt und Frizzante aus eigenen Trauben, der Cassis Frizzante ist ihr sommerlicher Weincocktail. „Ein Frizzante muss prickelnd, saftig und leicht sein\", so Volker Raumland. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWir mögen Violett zum Käseteller und zum Abendbrot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViolett spielt gut mit salzigen und würzigen Gegenspielern. Ein Stück gereifter Blauschimmel und daneben die Figue Violette — die beiden vertragen sich gut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Abendbrot eine Faber Spanferkel Sülze auf frischem Bauernbrot, ein Stokes Red Onion Marmalade dazu und ein Glas Weißwein — einfach köstlich. Zum Brunch die Holunder Zwetschge auf Butterbrot, eine Tasse schwarzer Tee. Lass dich überraschen, wie gut Holunder und Zwetschge zueinanderfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Picknick die Sardinen zum Braten Orient mit Kreuzkümmel und Koriander — sie mögen frisches Brot und einen Schluck Roséwein. Zum Kaffeetisch eine Scheibe Zwetschgenkuchen mit einem Klecks Zwetschken Röster. So geht Herbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eViolett zum Schenken, still und andächtig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine violette Kiste ist ein Geschenk für Menschen, die das Stille mögen. Für die Schwägerin zum Umzug, für den Taufpaten, für die Kollegin zum Abschied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir packen dir gern zusammen: Zwetschge Fruchtaufstrich, Lavendelhonig, Grappa Pralinen und eine Castelbel Lavendel-Seife. Für den Waschtisch eine Tiroler Reine Holunder-Seife, für den Kleiderschrank das Castelbel Schrankpapier Lavendel — damit auch die Wäsche nach Provence riecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchau dir auch unsere weiteren \u003ca href=\"\/collections\/farbwelten\"\u003eFarbwelten\u003c\/a\u003e an — Violett ist die leiseste Tür, neun weitere Farben warten gleich nebenan.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich","title":"Beschwipste Pflaume Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eReife Pflaumen, ein Schuss Likör und ein Frühstück für Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Beschwipste Pflaume ist der fruchtig-erwachsene Fruchtaufstrich aus 80 % reifen Pflaumen und einem guten Schuss selbst gemachtem Pflaumenlikör – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Die Krönung für dein Frühstücksbrot, mit einer leichten, wärmenden Likör-Note, die den Pflaumen ihre ganze Süße entlockt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eFruchtaufstrich Beschwipste Pflaume\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtig-erwachsener Brotaufstrich aus dem Oberbergischen Land. Mit 80 % regionalen Pflaumen, Zucker, selbst gemachtem Pflaumenlikör (enthält Alkohol), Zitronensaft und natürlichem Pektin kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König beschwipst die ausgesuchten Pflaumen mit dem Likör und kocht sie dann schonend ein, damit das volle Aroma und eine leichte Restsüße erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eDunkelfruchtig, weich und mit wärmender Likör-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Pflaumen auf – süß, dunkel und leicht herb, begleitet vom wärmenden Hauch des Pflaumenlikörs, der wie ein feiner Schleier über dem Fruchtaroma liegt. Die Farbe ist ein tiefes, warmes Dunkelrot mit sichtbaren Fruchtstückchen, die Konsistenz angenehm streichfähig und mit echten Pflaumenstücken, die an einen hausgemachten Aufstrich aus der Omas-Küche erinnern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt dieser Aufstrich mit der vollen Pflaumensüße, dann kommt die leichte Herbe der Schale, gefolgt vom Pflaumenlikör, der nur ganz dezent im Hintergrund wärmt. Der Abgang ist lang, fruchtig und rund, mit einer erwachsenen Tiefe, die klassische Konfitüren selten erreichen. Beschwipst, aber nicht betrunken – der Alkohol tritt nicht in den Vordergrund, sondern verlängert und vertieft das Pflaumenaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eProbier ihn zum Sonntagsfrühstück, zu Crêpes und zum Wildgericht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich ist die Krönung für dein Frühstücksbrot. Besonders schön auf einer warmen Scheibe Brioche mit etwas Butter darunter, auf einem frisch aufgebackenen Buttercroissant oder auf einem knusprigen Bauernbrot mit einem Klecks Quark – die Pflaumensüße trifft auf die fette Unterlage und ergibt ein Frühstück, das der ganzen Woche einen würdigen Anfang gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUns gefällt er außerdem zu Crêpes und Pfannkuchen: ein großzügiger Löffel auf die warme Crêpe, darüber ein wenig Puderzucker, fertig ist ein Dessert in 5 Minuten. Zu Vanilleeis und Milchreis macht der Aufstrich sich besonders schön – die wärmende Likör-Note bringt einen erwachsenen Ton ins Dessert. Auch als Füllung für Buchteln, Germknödel oder als Topping auf Naturjoghurt mit gerösteten Mandeln ist er ein Hochgenuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für herzhafte Kombinationen: 1 Esslöffel beschwipste Pflaume in eine Sauce zu Wildgerichten rühren – zu Rehrücken, zu Hirschbraten oder zu einer deftigen Entenbrust findet die Pflaumensüße ihren Platz. Auch als Glasur auf einem Schinkenbraten oder zu einer Käseplatte mit reifem Ziegenkäse und Walnussbrot macht der Aufstrich eine gute Figur. Weitere Fruchtaufstriche aus der Königskind-Küche findest du beim sommerlichen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-brombeer-pfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eBrombeere-Pfirsich\u003c\/a\u003e, beim weihnachtlichen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-apfelstrudel-fruchtaufstrich\"\u003eApfelstrudel\u003c\/a\u003e und beim edlen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-roter-weinbergpfirsich-fruchtaufstrich\"\u003eRoten Weinbergpfirsich\u003c\/a\u003e. Weitere findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind Genussmanufaktur, handgemacht mit Herz und Likör\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Fruchtaufstrichen und Chutneys 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Beschwipste Pflaume verwendet Uwe König ausschließlich regionale, unbehandelte Pflaumen und seinen selbst gemachten Pflaumenlikör aus eigener Herstellung. Auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verzichtet er konsequent. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben der Beschwipsten Pflaume führen wir aus der gleichen Küche auch Apfelstrudel, Brombeere-Pfirsich, Kirsche Grapefruit und Roten Weinbergpfirsich als Fruchtaufstriche.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071142158670,"sku":"034KOE6090","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-beschwipste-pflaume-fruchtaufstrich.jpg?v=1750978070"},{"product_id":"beauharnais-landpastete-mit-honig-und-feigen-190g","title":"Landpastete mit Honig und Feigen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Landpastete mit Honig und Feigen  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLandpastete mit Honig und Feigen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Pastete. Die Terrine de Campagne au Miel et aux Figues, ist eine Pastete mit Honig und Feigen, die der gekochten Mettwurst aus Schweinefleisch einen süßlich, fruchtigen Geschmack verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144485198,"sku":"048DAN0002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-landpastete-honig-feigen-180g.jpg?v=1750978146"},{"product_id":"alpe-pragas-zwetschge-fruchtaufstrich-335g","title":"Zwetschge Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eAlpe Pragas Fruchtaufstrich Zwetschge mit 75% Fruchtanteil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpe Pragas Fruchtaufstrich Zwetschge als Brotaufstrich ist wahre Konfitüren Kunst: fruchtig, nicht zu süß, cremig in der Konsistenz. Einfach ein kleiner Luxus-Moment am Morgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Prunus domestica, wie die ursprünglich aus Kleinasien stammende gewöhnliche Zwetschge heißt, gehört zu der Familie der Rosengewächse. Das Steinobst wurde von fleißigen Händen entkernt und nur mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht, der Alpe Pragas Fruchtaufstrich Zwetschge schmeckt toll auf warmen Crepes oder zu Quark oder Joghurt. Uns gefällt diese Sorte sehr gut, weil es kein Pflaumenmus und keine Pflaumenmarmelade ist, sondern ein Fruchtaufstrich mit hohem Fruchtanteil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Pragser Tal baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brotaufstrich Zwetschge – Pruna im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpe Pragas Zwetschge – der Luxus-Moment am Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e            als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            hocharomatische Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            hoher Fruchtanteil 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            wenig Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFeinstes aus Früchten – Qualität aus den Dolomiten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAlpe Pragas – Ziele für die Zukunft\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071168110926,"sku":"034WIL4222","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-zwetschge-fruchtaufstrich-335g-neu.jpg?v=1750978769"},{"product_id":"alpe-pragas-holunder-zwetschge-fruchtaufstrich","title":"Holunder Zwetschge Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eAlpe Pragas – Holunder Zwetschge Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpe Pragas Fruchtaufstrich Holunder Zwetschge ist eine gelungene Kombination zweier heimischer Früchte. Süße Zwetschgen gepaart mit intensiv, herben Holunderbeeren. Nur mit etwas Zucker und Zitronensaft eingekocht, schmeckt dieser Alpe Pragas Fruchtaufstrich toll auf warmen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCrêpes\u003c\/span\u003e oder zu Quark oder Joghurt. Schmeckt so gut! So lecker!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Pragser Tal baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brotaufstrich Holunder Zwetschge \"Sambucus nigra\" im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolunder Zwetschge – der Luxus-Moment am Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e        als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        hocharomatische Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        hoher Fruchtanteil 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        wenig Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        ohne Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        ohne Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e        vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFeinstes aus Früchten – Qualität aus den Dolomiten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAlpe Pragas – Ziele für die Zukunft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071168209230,"sku":"034WIL4234","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-holunder-zwetschge-fruchtaufstrich-335g-v.jpg?v=1750978773"},{"product_id":"faber-feinkost-spanferkel-suelze-200g","title":"Spanferkel Sülze – 200g","description":"\u003ch2\u003eSpanferkel Sülze von Feinkost Faber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpanferkel Sülze\u003c\/strong\u003e, das ist beste Wurst im Glas von \u003cstrong\u003eFeinkost Faber\u003c\/strong\u003e. Man könnten sagen, die Spanferkel Sülze ist ein Shooting-Star unter Thomas Fabers Handwerksprodukten. Einen hohen Magerfleischanteil aus Schulter und Keule von Fränkischen Spanferkeln würzen seine Metzger gekonnt mit einem süß-säuerlichen Wurzelsud und gestiftetem Gemüse. Alles zusammen wird sorgsam und von Hand in das praktische Sturzglas eingelegt. Wenn er „echtes Handwerk\" sagt - dann meint er das auch so. Was soll man sagen? Probieren, probieren und probieren.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeinkost Faber – Wurst im Glas \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeste Wurst im Glas, und fränkische noch dazu, gibt es von Faber Feinkost, einer familiengeführten Handwerksmetzgerei aus Bad Kissingen. 1989 von Kasper Faber gegründet wird der ehemalige königlich bayerische Hoflieferant heute in vierter Generation von Thomas Faber geführt. Zusammen mit rund 60 Mitarbeitern stellt der gelernte Koch und Fleischsommelier heute Wurstwaren im Glas nach guten alten Rezepten aber mit modernster Technik her. Metzgereien, die wie Faber Feinkost, lassen sich deutschlandweit an einer Hand abzählen. Genieße die hohe Qualität und den guten Geschmack ihrer Wurst im Glas, wie die fein abgeschmeckte Mettwurst, die grobe Bauernleberwurst, feine Kalbsleberwurst oder Spanferkel Sülze.\u003c\/p\u003e","brand":"Feinkost Faber","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071182168398,"sku":"048FAB007","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/faber-feinkost-spanferkel-suelze-200g.jpg?v=1750979072"},{"product_id":"beauharnais-lavendelhonig-250g","title":"Lavendelhonig Provence IGP","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eLavendelhonig Provence IGP – hell, streichzart, vollblumig\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Lavendelhonig Provence IGP (Miel de Lavande de Provence IGP) von Beauharnais Carlant ist ein heller, streichzarter Sortenhonig von den Lavendelfeldern Südfrankreichs. Cremig, blumig, duftig – mit feiner Süße, nicht pasteurisiert. Geschützte geografische Angabe seit 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eLavendelhonig Provence IGP (Miel de Lavande de Provence IGP)\u003c\/strong\u003e von Beauharnais Carlant ist ein heller Sortenhonig, welcher aus dem Nektar des Lavendels der Provence gewonnen wird – einer Pflanze, die als Sinnbild Südfrankreichs gilt. Das Glas trägt das \u003ca href=\"https:\/\/www.inao.gouv.fr\/produit\/miel-de-provence-3512\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eIGP-Siegel „Miel de Provence\"\u003c\/a\u003e auf dem Deckel, eine geschützte geografische Angabe, die seit 2005 die Herkunft aus 6 Departements der PACA-Region, dem Süden der Drôme und Teilen des Gard garantiert. 250 g im Glas, nicht pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Honig wie ein kleiner Sommer im Süden. Wer ihn aufs Frühstücksbrot löffelt, hört fast die Zikaden zirpen und sieht die lilablauen Felder zwischen Apt und Sault unter der Mittagssonne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDuftig, blumig, sonnig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Lavendelhonig zeigt sich hell-elfenbein im Glas und ist von Natur aus streichzart-cremig – eine Konsistenz, die bei diesem provenzalischen Honig durch den hohen Pollenanteil natürlich entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Duft schwingt sofort der typische Lavendel mit, dezent kräuterig, dazu eine feine Süße ohne Schwere. Am Gaumen ist er duftig, blumig, sonnig – mit einer langen, sanften Süße und einem leisen, fast salbeiartigen Schliff im Abgang. Erstaunlich, wie sehr die lilablauen Felder im Glas weiterleben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Ziegenkäse, in den Kräutertee, aufs Sauerteigbrot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Lavendelhonig hat es uns angetan, weil sein blumig-feiner Charakter sowohl klassisch aufs Frühstücksbrot passt als auch in der warmen Küche eine kleine Magie entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir lieben ihn auf einem warmen Stück Ziegenkäse, im Ofen kurz überbacken bei 180 Grad für 5 Minuten, dazu ein Stück Baguette und ein Glas Rosé – ein klassisch provenzalisches kleines Festessen. Auch in einer Tasse Kräutertee, vor allem Verveine oder Kamille, macht er sich wunderbar. Probier ihn als Glasur für ein gegrilltes Lammkotelett: 1 Teelöffel Honig, etwas Zitronenabrieb, Olivenöl und ein paar Thymianzweige – das gibt dem Fleisch eine sommerliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Tipp aus der Küche: einen Löffel über frische Feigen mit Blauschimmelkäse, dazu ein paar Walnüsse – die florale Süße des Lavendels trifft auf die Salzigkeit des Käses, eine Verbindung, die du nach dem ersten Bissen nicht mehr vergisst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVon den Lavendelfeldern der Provence, ausgewählt von Carlant in Strasbourg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLavendel und Provence – das gehört zusammen wie Croissant und Café. Zwischen Mitte Juni und August stehen die Felder rund um Sault, Valensole und Apt in voller Blüte, und mit den Pflanzen kommt das Summen: Bienen sammeln den Nektar der lilablauen Blüten und tragen ihn zurück in die Stöcke der Imker, die mit ihren Bienenwagen den Blüten folgen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter \u003ca href=\"\/collections\/beauharnais\"\u003eBeauharnais\u003c\/a\u003e steht das Feinkost-Haus Carlant aus Strasbourg, gegründet vor rund 25 Jahren in der Rue de Wasselonne. Beauharnais ist kein Imker selbst – wie Carlant betont, wählt das Haus die Honige sorgsam aus den Erntegebieten ihrer Sortenpartner aus und füllt sie in der eigenen Manufaktur in 250-g-Gläser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Lavendelhonig kommt direkt von den Imkern aus der Provence, trägt das IGP-Siegel auf dem Deckel und bleibt unbehandelt – also nicht erhitzt, nicht gefiltert, sondern so wie er aus dem Stock kommt. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur 12 bis 18 Grad löffelweich, dunkel und kühl gelagert – so bleibt der Lavendelhonig lange aromatisch. Kristallisiert er später, ist das ein Qualitätsmerkmal: das geschlossene Glas für 5 bis 10 Minuten in warmes Wasser bei rund 40 Grad stellen, kurz umrühren, dann wird er wieder fließend. Probier ihn parallel zum kräuterigen \u003ca href=\"\/products\/beauharnais-honig-aus-der-provence-250g\"\u003eProvence-Blütenhonig\u003c\/a\u003e oder dem milden \u003ca href=\"\/products\/beauharnais-honig-aus-der-champagne-250g\"\u003eChampagne-Honig\u003c\/a\u003e aus demselben Haus – drei kleine Löffel nebeneinander, und du hast eine kleine Frankreich-Verkostung am Küchentisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071189180750,"sku":"033DAN0001","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-lavendelhonig-provence.jpg?v=1750979214"},{"product_id":"italianavera-datterino-dattel-tomaten","title":"Datterino – Dattel Tomaten","description":"\u003ch2\u003ePomodorino Datterino – Italianavera Dattel Tomaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDatterino\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDattel Tomaten\u003c\/strong\u003e für diese Tomatendose werden in der Ebene von Sele in der Provinz Salerno angebaut. Die Pomodorino Datterino zeichnen sich durch ihren hohen Zuckergehalt aus, sie ist süß und voller Aroma mit reichem Geschmack. Eingelegt im eigenen Saft wurden die Aromen perfekt konserviert und verleihen deinen Gerichten Ausdruck und Charakter und wahres Tomatenaroma. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatterino Dosentomaten eignen sich nicht nur als Pasta Sugo oder als Basis für eine Tomatensuppe, Du kannst damit auch ein Tomatenrisotto kochen, Shakshuka zubereiten, Caponata oder Provencalisches Gemüse schmoren, sie zum Gulasch oder Rouladen in die Sauce geben oder damit Canneloni oder Lasagne füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDatterino – Dattel Tomaten in der Dose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Dosentomaten von Italianavera nennt Diana veropop. Denn warum sollen Tomatendosen nicht auch mal gut aussehen. So sind die unverwechselbaren, farbenfrohen Dosen von Italianavera eine Hommage an die besten Tomatenspezialitäten Kampaniens und sind zu einem Markenzeichen eines jungen Unternehmens, das Qualität und Design zu seinen Stärken macht, geworden. Die Auswahl der Tomate vor der Ernte, die Sorgfalt des Produktionsprozesses und der Respekt vor dem Rohstoff in jeder Phase der Lieferkette sind die Schlüsselpunkte dieser Produktion, die das Ergebnis eines Wissens und einer Leidenschaft ist, die die Gründerin Diana von ihrem Großvater und Vater geerbt hat. Pomodoro vera!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eItalianavera – vero pop – pomodoro vera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn San Marzano Sul Sarno, unweit von Neapel, zwischen der Leichtigkeit der Amalfi Küste im Westen und dem energiegeladenen Vulkan Vesuv ist nicht nur die Heimat allerbester Tomaten, sondern auch die der wohl attraktivsten Saucenmacherin Italiens: Diana Attianese. Schon als Kind lernte sie von ihrer Mutter und ihrer Tante, die im Sommer in den frühen, kühleren Morgenstunden die frisch gepflückten, reifen Tomaten zu Sugo einkochten, alles, was man über Tomaten wissen muss, wie die unterschiedlichen Sorten schmecken, wie sie duften, wenn sie reif sind, welche Tomaten sich am besten für Saucen eignen, welche geschält im Ganzen eingekocht werden. Denn auch wenn die alten Sorten für den Transport aufgrund ihrer Empfindlichkeit nicht geeignet sind, lassen sie sich wunderbar in Glas und Dose haltbar machen, ohne den frischen Geschmack und das intensive Aroma zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiana kannte das Konservengeschäft gut, denn ihr Vater war in dieser Branche tätig, aber wie das mit Töchtern nun mal so ist, wollen sie es anders, besser machen als ihre Väter. Nur beste Tomaten werden zu Sugo eingekocht oder kommen in die poppig gestalteten Dosen der studierten Betriebswirtin. Und weil die Kunst des Haltbarmachens traditionell ein Frauen-Handwerk ist passt der Name Italianavera ganz besonders gut zu der quirligen Italienerin und ihren zehn Mitarbeiterinnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 400g – Abtropfgewicht 240g\u003c\/p\u003e","brand":"Italianavera","offers":[{"title":"240 g","offer_id":53071199633742,"sku":"043WIL1708","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/italianavera-datterino-dattel-tomaten.jpg?v=1750979637"},{"product_id":"die-honigwanderer-edelkastanienhonig-bio","title":"Edelkastanienhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Edelkastanienhonig aus dem Pfälzer Wald – herb \u0026amp; würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Edelkastanienhonig von Die Honigwanderer kommt aus dem Naturpark Pfälzer Wald, einem der größten zusammenhängenden Waldgebiete Deutschlands. Dunkel im Glas, kräftig im Geschmack, leicht bitter im Abgang. Kein lieblicher Frühlingshonig – ein herber Sortenhonig für Liebhaber kräftiger Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Edelkastanienhonig\u003c\/strong\u003e ist ein dunkler, kräftiger Sortenhonig aus dem Nektar der Edelkastanie, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer im Juni und Juli in den Edelkastanienwäldern des Naturpark Pfälzer Wald erntet. Die Bienenstöcke stehen an Koordinaten N49° 5' 21.12\" E7° 57' 39.19\" – mitten in einem der ältesten Edelkastanien-Reviere Mitteleuropas, eingebürgert von den Römern vor rund 2.000 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDunkel, kräftig und leicht bitter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Edelkastanienhonig in dunklem Bernstein, am Gaumen entfaltet er eine herb-würzige Aromatik mit malzigen Tönen und einem leicht bitteren Nachklang. Wer aromatische Honige liebt, findet hier seinen Lieblingsbegleiter – malzig, würzig, harzig, mild ist dieser Bio Honig nicht. Du erkennst ihn schon am dunklen Ton im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdelkastanienhonig bleibt lange flüssig, weil sein Fruktoseanteil bei rund 50 Prozent liegt und damit höher als bei vielen anderen Sortenhonigen. Im Aroma erinnert er an dunklen Karamell, an Mandelschale, an warmen Sommerwind im Wald. Ein Sortenhonig mit Persönlichkeit, der seinen Platz auf deinem Frühstückstisch behauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProbier ihn zu Hartkäse und Wildgerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen den Bio Edelkastanienhonig besonders zu altem Bergkäse, zu reifem \u003ca href=\"\/collections\/parmiggiano-reggiano\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/a\u003e oder zu blauen Käsen wie Gorgonzola. Der herbe Honig spielt gegen die Würze, beide gewinnen am Geschmacksprofil. Auch zu Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschwein passt er, ein Teelöffel in deine Bratensauce schmiegt sich an die dunklen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine süß-herbe Vinaigrette zu Wintersalaten mit Walnüssen reicht ein knapper Teelöffel, dazu Aceto Balsamico und Olivenöl. Oder einfach auf einer dunklen Roggenbrotscheibe mit Salzbutter – die Pfalz in einem Bissen. Eine Empfehlung für Sortenhonig-Sammler aus dem \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eHonig-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Edelkastanie blüht nur drei Wochen im Sommer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni und Juli stellt die Partner-Imkerei ihre Bienenvölker in den Pfälzer Wald, wo die Edelkastanien blühen. Das Zeitfenster ist eng: drei Wochen, mehr nicht, und stark wetterabhängig. Regnet es zur Blüte, fällt die Ernte mager aus. Trifft das Wetter den Punkt, geben die Bäume Nektar in Mengen, die für einen ganzen Jahresvorrat Sortenhonig reichen, wie Simon das Trachtkonzept beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren – jeder Sortenhonig kommt aus einem klar definierten Trachtgebiet. Der Naturpark Pfälzer Wald zählt mit rund 180.000 Hektar zu den größten zusammenhängenden Waldgebieten Deutschlands. Geschleudert wird schonend, nicht erhitzt. Im 250-Gramm-Glas landet ein Honig, der sich nicht reproduzieren lässt, wenn die Bienen woanders stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Edelkastanienhonig kühl und dunkel bei 10 bis 18 Grad. Auf der Käseplatte serviere ihn im kleinen Schälchen, damit deine Gäste dosiert nehmen können – ein knapper Teelöffel pro Käsestück. Wenn dich der herbe Charakter überzeugt, probier auch den \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Waldhonig von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e aus dem Welzheimer Wald, ein weiterer dunkler Honig mit Tiefe. Die zwei nebeneinander auf der Käseplatte machen jeden Sonntagabend zu einer kleinen Verkostung, die du um ein Stück Birne oder Apfel ergänzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071203762510,"sku":"033JON208","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kastanienhonig-honigwanderer.jpg?v=1750979784"},{"product_id":"greenomic-himbeer-balsamico","title":"Himbeer Balsamico","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHimbeer Balsamico mit Himbeersaft aus Italien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eHimbeer Balsamico von Greenomic ist ein italienischer Balsamessig mit Himbeersaft, gereift in Eichenholzfässern. Süß-fruchtig, beerig und mit der sommerlichen Frische roter Himbeeren – ein heller Begleiter für Salate, Desserts und Aperitif-Drinks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eHimbeer Balsamico\u003c\/strong\u003e ist ein süß-fruchtiger Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und Himbeersaft, gefertigt in einer von Greenomic Delikatessen ausgewählten italienischen Acetaia. Die 250-ml-Flasche kommt mit Holzdeckel und einem handgefertigten Ausgießer, gefüllt mit einem Essig, der ein Jahr in Eichenholzfässern gereift ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeerig-fruchtig, sommerlich und ausgewogen\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Himbeer Balsamico ist dunkel rotbraun mit warmen Reflexen und sirupartig im Fluss. Beim Eingießen breitet sich das süß-fruchtige Aroma reifer Himbeeren aus, getragen vom warmen Holzton der Eichenfassreifung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGeschmacklich zeigt sich der Essig deutlich beerig-fruchtig, mit einer feinen Säure, die die Süße der Himbeeren auflockert. Anders als die strenge Tiefe eines klassischen Aceto kommt hier eine helle, fast sommerliche Note ins Spiel, die an frische Beeren erinnert. Süß-beerig, fruchtig, ausgewogen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrundlage des Essigs ist der eingekochte Most aus sieben italienischen Rebsorten – Lambrusco, Trebbiano, Sangiovese, Ancellotta, Albana, Fortana und Montuni – ergänzt durch Weinessig und Himbeersaft. Frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen, Zuckerkulör und Verdickungsmitteln, ein rein natürliches Produkt mit ehrlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Salat, Käse und sommerlichen Desserts\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Himbeer Balsamico ist die beerige Wahl für die sommerliche Küche und für leichte Vorspeisen. Für eine fruchtige Vinaigrette reichen 2 bis 3 Esslöffel Himbeer Balsamico, gemischt mit 4 bis 6 Esslöffeln Olivenöl, einer Prise Salz und etwas frischem Pfeffer – fertig ist das Dressing für einen Salat aus jungen Blattsorten, Avocado und Granatapfelkernen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBesonders gut passt er zu einem Ziegenfrischkäse mit frischen Beeren, zu einer Burrata oder zu einem milden Schnittkäse, kombiniert mit dem \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-mit-limette-250ml\"\u003eOlivenöl mit Limette\u003c\/a\u003e oder dem milden \u003ca href=\"\/products\/greenomic-olivenoel-white-bio\"\u003eOlivenöl White Bio von Greenomic\u003c\/a\u003e. Auch zu einer rosa gebratenen Entenbrust oder einer warmen Wildgeflügelpfanne mit Preiselbeeren macht der Essig eine ausgezeichnete Figur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÜber frische Beeren, eine Vanille-Panna-Cotta oder ein Glas Pannacotta mit Sahnehaube getröpfelt, wird daraus ein sommerlicher Dessert-Akzent. Auch in einem Aperitif aus Sekt, einem Schuss Himbeer-Balsamico und frischen Himbeerkernen verwandelt sich der Essig in einen festlichen Drink. Wer experimentierfreudig ist, gibt einen Tropfen über Vanilleeis, einen Hauch dunkler Schokolade oder eine Schale Joghurt mit gerösteten Mandeln – die Beerennote bringt jeden hellen Genuss zum Leuchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGreenomic Delikatessen aus Luxemburg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter Greenomic steht Themistoklis Vlachos, der von Luxemburg aus seit über 20 Jahren kleinere Familienbetriebe in Süd- und Mittelmeer-Europa besucht und ihre Rezepturen in Glas und Karaffe bringt. „Familie und Freunde an einem langen Tisch\", so erklärt Themistoklis die Idee hinter dem Sortiment. Der Essig wird in einer ausgewählten italienischen Acetaia gefertigt und ein Jahr in Eichenholzfässern gereift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie elegant gestaltete Verpackung mit Holzdeckel und handgefertigtem Ausgießer gehört genauso zur Idee wie der Inhalt. 9 Sorten Balsamico zählt die Greenomic-Essigfamilie, der Himbeer Balsamico ist die beerigste und sommerlich-leichteste unter den fruchtigen Varianten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWeitere italienische Spezialitäten aus dem Greenomic-Sortiment findest du in der \u003ca href=\"\/collections\/greenomic-delikatessen\"\u003eGreenomic-Sortimentswelt\u003c\/a\u003e mit Pestos, Olivenölen und Antipasti. Alle Balsamessige versammeln sich in der \u003ca href=\"\/collections\/balsamico\"\u003eBalsamico-Kategorie\u003c\/a\u003e bei nur Gutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Himbeer Balsamico zeigt sich am besten bei Raumtemperatur, ein paar Tropfen reichen schon für eine ganze Schüssel. Über frische Erdbeeren mit einem Klecks Mascarpone und gerösteten Pinienkernen ergeben sich ein schnelles Sommerdessert. In einem Sekt-Aperitif mit ein paar frischen Himbeeren bringt der Essig einen fruchtigen Akzent zum Anstoßen. Auch über einen Rohkost-Teller mit Salatblättern, Ziegenfrischkäse und Walnüssen getröpfelt, zeigt der Essig seine sommerliche Seite. Im Schrank kühl und dunkel gelagert hält er nach dem Öffnen viele Monate.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Greenomic Delikatessen","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071217885518,"sku":"060GRN1225","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 250 ml","offer_id":59721087582542,"sku":"060GRN1225_3","price":41.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/greenomic-himbeer-balsamico-250ml.jpg?v=1772103871"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-tapenade","title":"Sardinen mit Tapenade","description":"\u003ch2\u003eLa belle iIoise – Sardinen mit Oliven Tapenade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Belle Iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen mit Tapenade\u003c\/strong\u003e aus pürierten schwarzen Oliven, Knoblauch, Kräutern der Provence und einem Hauch von gesalzenen Sardellen sind eine besonders aromatische Rezeptur aus der Conserverie la belle-iloise. Sie vereint den Fisch des Nordens mit den Aromen des Süden. Zu dem verleiht das halbfruchtige, extra native Olivenöl den Sardinen mit Oliven Tapenade es einen feinen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischkonserven aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs dessen Namen weit über die Grenzen Frankreichs hinaus berühmt für ihre besonderen Fischkonserven sind. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. Schließlich ist das Eindosieren eine wirklich gute Art Fische, wie Sardinen, Thunfisch, Makrelen und Hummer, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe haltbar zu machen und dabei die hohe Qualität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute leitet die Enkelin des Gründers, Caroline Hilliet Le Branchou, La Belle Iloise, welches je nach Saison zwischen 400-800 Mitarbeiter*innen beschäftigt. Die Conserverie La Belle-Iloise ein Familienunternehmen geblieben, welches wie damals Wert auf die Qualität der Produkte und der Arbeitsbedingungen bei sich legt. Caroline führt es mit der gleichen Philosophie und Liebe zum guten Produkt fort, ohne auf Innovationen zu verzichten, so werden neue, kreative Produkte entwickelt. Die vielen Rezepturen machen La Belle Iloise einzigartig, ganz gleich ob mit hochwertigem kalt gepressten Olivenöl, mit Zitrone, grünem Pfeffer, Oliven-Tapenade, Bayonner-Schinken oder in Muscadet Wein, alle sind eine Delikatesse und in ihren wunderschönen, nostalgischen Dosen auch optisch eine Freude.\u003c\/p\u003e","brand":"la belle-iloise","offers":[{"title":"115 g","offer_id":53071235875150,"sku":"048LAB010","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-belle-iloise-sardinen-oliven-tapenade.jpg?v=1750980798"},{"product_id":"la-belle-iloise-sardinen-zum-braten-orient","title":"Sardinen zum Braten – Orient","description":"\u003ch2\u003eLa Belle Iloise – Sardinen zum Braten – mit Gewürzen aus dem Orient\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Belle Iloise\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSardinen zum Braten\u003c\/strong\u003e mit Gewürzen aus dem \u003cstrong\u003eOrient\u003c\/strong\u003e \"aux Épices Orientales\" sind eine feine Sache, denn diese können einfach in der Pfanne aufgewärmt und leicht angebraten werden und schon steht einen gute Mahlzeit mit Sardinen aus dem Tisch. Sie passen zu Brot, sowohl zu Baguette als auch zu dunklem Brot, ebenso wie zu einem grünen Salat oder Kartoffeln. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie La Belle Iloise Sardinen zum Braten mit Orient Gewürzen ist ein Rezept voller Aromen: Tomaten, Paprika, Kräuter, ein Hauch von Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, alles mit einer würzigen Note ... Ein Ausflug für den Gaumen! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Belle Iloise – Fischkonserven aus Quiberon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Belle Iloise ist ein Familienunternehmen an der bretonischen Atlantikküste im Norden Frankreichs. 1932 von Georges Hilliet unweit des Fischereihafens von Quiberon gegründet, werden dort seit mehr als 85 Jahren fische gefangene Fische von hoher Qualität traditionell von flinken Händen geputzt, entgrätet und schließlich Eindosiert. Hier wird das Traditionshandwerk der Conserverie, das Herstellen von Fischkonserven, von Generation zu Generation weitergegeben und somit bewahrt. 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Ein Tischsalz im wörtlichen Sinn, das beim Abendessen genauso selbstverständlich herumgereicht wird wie die Pfeffermühle – und dabei deutlich mehr Komplimente einsammelt, sobald die ersten Gäste nach der hübschen Dose fragen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Flocken selbst schmecken mild und weich, ohne jede Schärfe oder Bitterkeit – sanfter als die meisten Meersalze. Willst du kräftig würzen, nimmst du eine Prise mehr; willst du fein abschmecken, zerreibst du eine einzige Flocke. Diese Bandbreite beherrschen nur wenige Salze so elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIhre apricot-rosa Färbung bringen die Pyramidenkristalle übrigens von Natur aus mit: Die mineralreiche Sole des Urzeitmeers färbt jede Flocke beim Wachsen – ohne Farbstoff, ohne Zusatz, ohne Trick. Was in der Dose leuchtet, hat das Land selbst gemalt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp vom Grillfleisch bis zur Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKlassisch landen die rosa Flocken auf Gegrilltem: Steak, Lamm, Hähnchen oder Fisch danken den milden Knusper mit Glanz – gestreut immer erst nach dem Braten, damit Form, Farbe und Biss erhalten bleiben. Genauso schön: Ofengemüse, Avocadobrot, Tomate-Mozzarella oder das weiche Ei am Sonntagmorgen, wo die rosa Pyramiden auf dem Eigelb leuchten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMutige streuen weiter: dunkle Schokolade, Karamell, sogar Vanilleeis vertragen ein paar Flocken Australien – salzig hebt süß, und das Rosa macht die Überraschung perfekt. Auch Salate freuen sich kurz vor dem Servieren über den feinen Knusper, der im Dressing nicht untergeht, sondern obenauf bleibt. Zum Nachfüllen der Dose empfehlen wir den günstigeren \u003ca href=\"\/products\/murray-river-salz-pink-salt-flakes-150g\"\u003eBeutel\u003c\/a\u003e; so bleibt die Dose jahrelang im Dienst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus dem Mourquong-Becken bei Mildura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter dem Salz stehen Duncan und Jan Thomson: 1983 gründeten die beiden ihre erste Saline SunSalt in Hattah, im Jahr 2000 folgte Murray River Salt – bis heute ein 100 Prozent australisches Familienunternehmen. Geerntet wird im Mourquong-Becken, rund 13 Kilometer nordwestlich von Mildura, wo salziges Grundwasser aus einem uralten Binnenmeer gezielt abgepumpt wird, bevor es den Murray River erreichen und versalzen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir mögen diese doppelte Mission: Jede geerntete Flocke würzt deinen Teller und schützt zugleich das Süßwasser des Murray-Darling-Beckens – Genuss, Handwerk und Flussschutz in einer Prise vereint. Dafür arbeitet die Familie eng mit den australischen Behörden zusammen, seit über vier Jahrzehnten und mit wachsender Fangemeinde rund um den Globus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehr knusprige Charaktere aus aller Welt versammelt unsere Kategorie \u003ca href=\"\/collections\/salzflocken\"\u003eSalzflocken\u003c\/a\u003e, alle Formate der Australier die Seite \u003ca href=\"\/collections\/murray-river-salt\"\u003eMurray River Salt\u003c\/a\u003e. Einmal auf dem Tisch, immer auf dem Tisch – die rosa Dose hat Bleibe-Qualitäten!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Murray River Salt","offers":[{"title":"200 g","offer_id":53071242002766,"sku":"047ALL002","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/murray-river-salz-pink-salt-flakes-200g-Dose.jpg?v=1750980923"},{"product_id":"koenigskind-pflaumen-chutney","title":"Pflaumen Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eDer Allrounder unter den Königskind-Chutneys\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKönigskind Pflaumen Chutney ist der vielseitige Chutney-Allrounder aus 65 % dunklen Pflaumen, verfeinert mit Zwiebeln, frischem Ingwer, Limettensaft und einem Hauch Knoblauch – handgemacht von Uwe König in der kleinen Genussmanufaktur im Oberbergischen. Ein tieffruchtiger Begleiter für Käse, Back-Camembert, gebratenes und gegrilltes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003ePflaumen Chutney\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist die fruchtig-würzige Alltagsspezialität aus dem Oberbergischen Land. Mit 65 % regionalen Pflaumen, Zucker, Essig, Zwiebeln, frischem Ingwer, einem Spritzer Limettensaft und einer feinen Prise Knoblauch kommen nur wenige, ehrliche Zutaten ins Glas – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker. Uwe König kocht das Chutney in Handarbeit aus unbehandeltem Obst ein und lässt den Pflaumen Zeit, ihre volle Süße zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTieffruchtig, süßsauer und mit exotischer Limetten-Note\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal geöffnet, steigt der volle Duft reifer Pflaumen auf – süß, dunkel, tief-fruchtig, begleitet von der frischen Limettenschale und einem Hauch Knoblauch im Hintergrund. Die Farbe ist ein tiefes, warmes Weinrot mit sichtbaren Pflaumenstückchen und feinen Zwiebelringen. Die Konsistenz ist angenehm dickflüssig, mit ganzen Fruchtstücken, die das Chutney rustikal und hausgemacht wirken lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt das Chutney mit der tiefen Pflaumensüße, dann kommt der wärmende Ingwer mit seiner feinen Schärfe, gefolgt von der exotischen Limetten-Note, die dem Ganzen Leichtigkeit gibt. Der Knoblauch wirkt nur im Hintergrund und sorgt für erwachsene Tiefe. Ein Pflaumen Chutney mit klarem Charakter, bei dem die Süße nicht dominiert, sondern mit Säure, Würze und fruchtiger Klarheit in Balance gehalten wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eAm liebsten zu Back-Camembert, zum Grillabend und zur Käseplatte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePflaumen Chutney\u003c\/strong\u003e ist die Krönung für deine Käseplatte und ein echter Allrounder. Am liebsten genießen wir es zum zart-schmelzenden Back-Camembert mit frischem Baguette: das warme Innere trifft auf die kühle, dunkle Fruchtsüße und das wird zu einem Herbstabend, der auf dem Sofa weitergeht. Auch zu einem kräftigen Comté, einem würzigen Ziegenkäse oder einem cremigen Brie spielt das Chutney seine Aromen aus – die Pflaume bringt die Tiefe, die Limette die Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es außerdem zu gebratenem und gegrilltem Fleisch. Zu Schweinekoteletts vom Rost, zu einer knusprigen Entenbrust, zu Hirschmedaillons oder zu einer einfachen Bratwurst vom Grill ist das Pflaumen Chutney ein fester Begleiter – der Pflaumenduft passt zu Wild und Schwein, der Ingwer gibt Spannung. Auch zu einem Stück Schinken oder zu einem warmen Frikadellen-Brot macht es eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Tipp für schnelle Küche: 2 Esslöffel (ca. 30 g) Pflaumen Chutney in eine Sauce für Schweinefilet oder Rinderrouladen rühren – die Fruchtsäure hebt die Fleischaromen und sorgt für tieffruchtigen Glanz. Auch als Glasur auf einem 1,5 kg schweren Schinkenbraten oder als Füllung für einen herzhaften Strudel mit Ziegenkäse passt es. Weitere Köstlichkeiten aus der Königskind-Küche findest du beim würzigen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-kirsch-chutney\"\u003eKirsch Chutney\u003c\/a\u003e, dem fruchtig-scharfen \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-mango-chutney\"\u003eMango Chutney\u003c\/a\u003e und dem \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-feigensenf\"\u003eFeigensenf\u003c\/a\u003e zur Käseplatte. Weitere in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eUnterm Ziegenbusch in Wiehl entstehen die Königskind-Produkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Chutneys, Senfen und Fruchtaufstrichen 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute wird jedes einzelne der rund 30 Königskind-Produkte im Bergischen Land zwischen Gummersbach und Nümbrecht gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die nur eine kleine Familienmanufaktur aufbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUwe König verwendet für sein Pflaumen Chutney ausschließlich regionale, unbehandelte Früchte und verzichtet konsequent auf künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Das ist die Königskind-Philosophie: wenige, ehrliche Zutaten, die noch nach Obst und nach der Jahreszeit schmecken, in der sie gepflückt wurden. Neben dem Pflaumen Chutney führen wir aus der gleichen Küche auch Kirsch Chutney, Mango Chutney, Orangen Chutney, Johannisbeer-Chutney, Senfe, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse – allesamt Produkte aus derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"185 g","offer_id":53071243805006,"sku":"034KOE3080","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-pflaumen-chutney.jpg?v=1750980942"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2016","title":"Jahrgangssardinen Lulu – 2016","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Lulu Jahrgangssardinen 2016 \u003cbr\u003e9 Jahre gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLulu Jahrgangssardinen 2016\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage sind dank 9 Jahren Dosenreife und besonders fein und aromatisch im Geschmack. Diese Jahrgangssardinen (Sardines Millésimées) werden zu Ende der Sardinensaison gefangen, wenn sie einen besonders hohen Fettanteil von etwa 12% enthalten. Dieser ist nötig, damit diese besonderen Sardinen so gut reifen können und auch nach einem Jahrzehnt noch (oder gerade dann) ein wahrer Genuss sind. Sichere dir die letzten Dosen des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Jahrgangssardinen sich lange halten, empfehlen wir die Dosen alle 6 Monate zu wenden, damit die Sardinen auf jeder Seite gut mit Öl bedeckt bleiben. So werden die Sardinen mit der Reife mürber und intensivieren ihren Geschmack und sie zergehen wie Butter auf der Zunge, während die jüngeren Jahrgänge noch fester im Fleisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangssardinen für La Perle des Dieux werden in Frankreich an der Küste vor Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die auch heute noch überwiegend vom Fischfang lebt. Die Sardinen werden nur vor St. Gilles Croix de Vie sowie zwischen den Inseln Yeu, Ré und Noirmoutier gefischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangssardinen 2016 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht zuletzt die wunderschönen, jährlich wechselnden Motive, gestaltet von der Illustratorin Coralie Joulin machen die Jahrgangssardinen von La Perle des Dieux Lulu zum Sammlerobjekt. Das Motiv 2016 heißt: De fil en aiguille, was so viel wie von einer Sache zur nächsten heißt und Lulu im Korsett mit einem Fisch zeigt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinengeschäft goes female\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illustrieren, sondern junge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071262056782,"sku":"047PDD0003","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2016.jpg?v=1750981426"},{"product_id":"finks-delikatessen-zwetschken-roester","title":"Zwetschken Röster","description":"\u003ch2\u003eZwetschken Röster – Pflaumen Kompott von Fink's Delikatessen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFinks Zwetschken Röster\u003c\/strong\u003e mit Fruchtstücken ist eine besondere Spezialität, die die Heimatverbundenheit von Bettina und Hans Peter Fink, die in Walkersdort in ihrer Finks Delikatessenmanufaktur, dieses tolle Produkt herstellen, zeigt. Die Zwetschken stammen von regionalen Bauern, werden von Hand entsteint und mit Zucker, Zitronensaft, Rum und Gewürzen zu einem köstlichen Pflaumen Kompott, die Österreicher sagen Röster dazu, sorgsam eingekocht. Der Zwetschken Röster schmeckt toll zu Topfenknödeln, Kasierschmarren oder Mohnnudeln, aber auch zu Vanilleeis oder -pudding, zu Waffeln oder Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFinks Zwetschken Röster – köstlicher Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Finks Zwetschken Röster stammt aus der Küche von Bettina Fink-Haberl. 1978 geboren, absolvierte sie eine Lehre zur Köchin im Hofkeller in Fürstenfeld. Danach arbeitete Bettina im elterlichen Betrieb (Gasthaus Haberl) und bei Starköchin Johanna Maier in Filzmoos. Nach der Geburt ihres Sohnes Hans-Peter jun. war sie gemeinsam mit ihrem Mann Hans Peter Fink im Gasthof seiner Eltern in Riegersburg tätig. 2002 startete die junge Unternehmerin mit Hilfe von Alois Gölles (Schnapsbrennerei \u0026amp; Essigmanufaktur Gölles) das Projekt „Fink’s Delikatessen“ und führte es schließlich 2008 in die Selbstständigkeit. Seit dem leitet sie sehr erfolgreich gemeinsam mit ihrem Mann Hans Peter und ihrem Bruder Mario das Gasthaus Haberl \u0026amp; Fink’s Delikatessen in Walkersdorf. Ihr Tipp: der Zwetschken Röster verfeinert auch würzige Saucen zu Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Fink's Delikatessen","offers":[{"title":"400 ml","offer_id":53071267725646,"sku":"044FIN1446","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/finks-zwetschken-roester.jpg?v=1750981695"},{"product_id":"fangst-brisling-no-1-sprotten-mit-heidekraut","title":"Brisling No. 1 – Sprotten mit Heidekraut","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBrisling No. 1, mild geräucherte Sprotten mit Heidekraut\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Brisling No. 1 von Fangst, das sind leicht geräucherte Ostseesprotten, eingelegt mit jungen Heidekraut-Trieben und Kamille in kaltgepresstem Rapsöl. Die kleine nordische Sardine kommt fertig aus der Dose auf den Tisch. Kein Massenfisch aus der Großfabrik, sondern Handwerk aus Kopenhagen, fertig zum Öffnen und Teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBrisling No. 1 – Sprotten mit Heidekraut\u003c\/strong\u003e bringt die Ostseesprotte als feine Vorspeise zu dir, von der dänischen Manufaktur Fangst aus Kopenhagen. Der Brisling, lateinisch Sprattus sprattus, ist die nordische Schwester der Sardine, klein, silbrig, gehaltvoll. Von Hand geputzt, leicht über Rauch gezogen und mit Kräutern in kaltgepresstem Rapsöl von der Insel Bornholm eingelegt, wartet er in der 100 g Dose auf seinen Auftritt. Lass dich von diesem stillen Klassiker des Nordens überraschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMild geräuchert, ölzart und leicht blumig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Öffnen der Dose steigt ein leiser Rauchduft auf, dahinter Kräuter und eine salzige Brise Meer. Die kleinen Filets schmecken mild und fein, das Räucheraroma bleibt dezent, Heidekraut und Kamille legen eine zarte, fast blumige Wiesennote darüber. Wer geräucherten Fisch sonst nur kräftig kennt, wird von dieser Zurückhaltung überrascht sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen sind die Sprotten weich und ölzart, ohne tranig zu werden, wie es bei kleinen Fischen schnell passiert. Das kaltgepresste Rapsöl trägt die Aromen, rundet ab und hält den Fisch geschmeidig. Die Kamille bringt eine helle, kräutrige Note, das Heidekraut eine herbe Spur Moor und Küste. Die Größe einer Sardine erreichen sie nicht, kaum 10 cm lang, dafür schmecken sie feiner und weniger salzig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAufs Butterbrot mit Zwiebel und Zitrone\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm liebsten kommen die Filets direkt aus der Dose aufs gute Brot, nordisch schlicht, mit ein paar rohen Zwiebelringen und einem Spritzer Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFangst nennt das Nordic Tapas, einfach öffnen und teilen, statt lange am Herd zu stehen. Uns schmecken die Sprotten auf dunklem Roggenbrot mit Schmand und Schnittlauch, oder als Tapas-Teller neben den \u003ca href=\"\/products\/fangst-blmusling-no-1-miesmuscheln\"\u003emarinierten Limfjord-Muscheln\u003c\/a\u003e. Wer es rauchiger mag, greift zur \u003ca href=\"\/products\/fangst-brisling-no-2-geraeucherte-sprotten\"\u003ekräftig geräucherten Sprotte\u003c\/a\u003e, dem dunkleren Bruder dieser Dose. Magst du es warm, brätst du die Filets kurz in der Pfanne, bis die Haut knuspert, und legst sie auf einen Klecks Kartoffelstampf. Ein trockener Riesling oder ein kühles Pils stehen ihnen gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Dänen und die Rückkehr der Sprotte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Fangst stehen drei Freunde aus Kopenhagen, die 2018 die alte Kunst der nordischen \u003ca href=\"\/collections\/fangst-nordic-seafood\"\u003eFischkonserve von Fangst\u003c\/a\u003e neu beleben wollten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartin wuchs unter Biologen, Vogelbeobachtern und Fischzüchtern auf, Rasmus an den Muschelbänken der Roskilde-Fjorde, und Mikkel, der Koch im Bunde, tüftelte die ersten Rezepturen aus. „Den Brisling hat man lange unterschätzt\", sagt Martin, dabei sei er die nordische Antwort auf die Sardine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor gut 100 Jahren säumten Konservenfabriken die Küsten Skandinaviens, dann geriet das Handwerk fast in Vergessenheit. Die drei holen es zurück. Die Sprotten kommen aus Wildfang, die Kräuter von einem kleinen Importeur auf der Insel Fünen. Die Dose ist aus Aluminium und zu 100 Prozent recycelbar. Der Brisling, lange nur als Kieler Sprotte ein Begriff, darf bei ihnen wieder glänzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Öffnen mögen es die Sprotten kühl und schmecken innerhalb von 2 Tagen am besten. Reich sie aber lieber zimmerwarm als eiskalt, dann zeigen Heidekraut und Kamille ihr ganzes Aroma. Eine 100 g Dose reicht für zwei dick belegte Butterbrote oder einen kleinen Tapas-Teller. Wir lieben sie auch im Salat, mit jungen Kartoffeln, Dill und einem Klecks Senfcreme. Ein kühles Bier oder ein Aquavit dazu, mehr braucht der Norden nicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Fangst Nordic Seafood","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071299674446,"sku":"048FAN0001","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/fangst-brisling-sprotten-heidekraut.jpg?v=1750981790"},{"product_id":"stokes-red-onion-marmalade-265g","title":"Red Onion Marmalade","description":"\u003ch2\u003eStokes – Red Onion Marmalade – rote Zwiebel Chutney\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie S\u003cstrong\u003etokes Red Onion Marmalade\u003c\/strong\u003e ist ein süß-würziges rote Zwiebel Chutney aus England in Premium Qualität. Der vollmundige Geschmack dieser reichhaltigen Zwiebelmarmelade paßt zu Wild, wie Hirschmedaillons oder Rehrücken, ist sensationell auf Burgern oder zur Bratwurst, schmeckt aber auch zu kaltem, dünn aufgeschnittenem Fleisch oder zu diversen Käsesorten. Ein Löffel Stokes Red Onion Marmalade verfeinert deine Bratensauce oder fülle damit deine Rouladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFeingeschnittene rote Zwiebeln werden für die Stokes Red Onion Marmalade solange in Melasse eingekocht, bis das Chutney seine perfekte Konsistenz hat, nun kommen Balsamico Essig und Rotweinessig sowie dunkler Zuckerrübensirup hinzu, bevor die Zwiebelmarmelade mit Salz und Gewürzen abgeschmeckt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRed Onion Marmalade – rote Zwiebel Chutney\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon Anfang an arbeitete man bei Stokes Sauces mit einer immensen Leidenschaft daran, Geschmack, Textur und Qualität von Stokes Red Onion Marmalade, Relish, Ketchup, Mayonnaise, Chutney und Dressings zu verfeinern, daß dies nur mit besten natürlichen Zutaten möglich ist, war Stokes Gründer Rick Sheepshan immer sonnenklar. Das rote Zwiebel Chutney ist vegan, laktosefrei und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa bei Stokes Sauces ohne künstliche Aromastoffe hergestellt und auf Konservierungsstoffe verzichtet wird, solltest Du das Stokes Burger Relish nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Stokes Sauces","offers":[{"title":"265 ml","offer_id":53071439397198,"sku":"049ALL0020","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stokes-red-onion-marmalade.jpg?v=1750981973"},{"product_id":"alain-milliat-figue-violette-konfituere-extra","title":"Figue Violette – Konfitüre Extra","description":"\u003ch2\u003eAlain Milliat Figue Violette – Feigen Konfitüre Extra – 300g  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Figue Violette Konfitüre Extra von Alain Milliat ist eine französische Feigen Konfitüre. Sie ist intensiv fruchtig und dabei nicht zu süß, cremig von der Konsistenz und duftet intensiv nach saftigen, reifen Feigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlain Milliat verarbeitet nur sorgfältig ausgewählte Früchte, die und darauf legt der Franzose besonderen Wert zum richtigen Reifezeitpunkt geerntet wurden, denn so entfalten sie ihren vollen aromatischen Geschmack, der sich in der Feigen Konfitüre wiederfindet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Feigen für diese Konfitüre wachsen südlich von Lyon in der Region Solliès. Die violetten Feigen werden vollreif gepflückt, wenn sie kurz vorm Platzen sind. Die leicht stückige Feigen Konfitüre schmeckt nicht nur zum französischen Frühstück auf dem Croissant, sondern auch ganz wunderbar zu Käse, wie Ziegenfrischkäse, Pecorino oder nicht zu kräftigen Blauschimmelkäsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFeigen Konfitüre von Alain Milliat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlain Milliat, Enkel und Sohn eines Bauern, selbst Obstbauer, übernahm 1983 das Familienunternehmen in Orliénas bei Lyon. 15 Jahre kümmerte er sich mit Respekt um das ihm anvertraute Land und baute bestes Obst, insbesondere eine besonders begehrte Kirschsorte an. 1997 startete das Maison Alain Milliat das Projekt hochwertige Säfte für Gourmets herzustellen. Die ersten sechs Säfte und Nektare schickte Alain an 60 Restaurants aus dem Relais \u0026amp; Châteaux Führer und wartete gespannt auf die Reaktion der Sommelier auf seine Kreationen. Und die fiel begeistert aus. Diese großartige Idee ermöglicht es ihm, die Texturen, Zucker-Säure-Bilanzen und Farben seiner Säfte an die Bedürfnisse der Restaurants anzupassen. Angetrieben von seinem Erfolg mit den Gourmet-Restaurants, mit denen er noch heute zusammenarbeitet, entwickelt der Passionist immer weitere Säfte und Nektare aus besonderem, handverlesenem Obst, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten. Wer so guten Saft macht, der legt auch bei Marmeladen und Konfitüren, wie bei dieser Figue Violette Feigen Konfitüre Extra Wert auf hohe Qualität. Heute kauft Alain Milliat seine Früchte in ganz Frankreich und darüber hinaus, immer im optimalem Reifezustand.\u003c\/p\u003e","brand":"Alain Milliat","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53071451390286,"sku":"026MIL0042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alain-milliat-figue-violette-konfituere-extra-300g.jpg?v=1750982082"},{"product_id":"mandrile-melis-grappa-pralinen-100g","title":"Grappa Pralinen  – 5 St.","description":"\u003ch2\u003eGrappa Pralinen – Cuneesi alla Grappa von Mandrile Melis – 5 Stück im Tütchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Pralinen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMandrile Melis\u003c\/strong\u003e das sind große Cuneesi alla Grappa aus dem Piemont, eine der typischsten und berühmtesten Süßigkeiten der italienischen Region. Sie besitzen eine cremige Füllung und eine knackige Schokoladen-Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grappa Pralinen sind mit einer dunkle Ganache auf Basis von Zartbitterschokolade und edlem Tresterbrand gefüllt und mit Zartbitterschokolade umhüllt. Eingewickelt in ein glänzend lilafarbenes Papier begleitet Dich diese außergewöhnliche Süßigkeit in einer kleinen Pause mit oder ohne Espresso oder Grappa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Stück von den einzeln verpackten italienischen Pralinen von Mandrile Melis füllen wir für dich in ein Tütchen mit Schleife. So kannst Du die Grappa Pralinen verschenken oder natürlich auch selbst genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuneesi – die große Praline aus dem Piemont\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Schokoladen Manufaktur Mandrile Melis stellt in zweiter Generation köstliche Cuneesi, die große Praline des Piemonts, Nocciolotto und andere Cioccolattini von besonderer Qualität her. Dabei waren es die Rum Cuneesi, die erste Rezeptur, die den Meister-Chocolatier Giuseppe Mandrile aus dem kleinen Ort Fassano unweit von Cuneo, der italienischen Stadt im Piemont auf den der Name Cuneesi zurückgeht, in ganz Italien berühmt machten. Doch auch die Grappa Pralinen von Mandrile Melis haben Fans auf der ganzen Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Familie Mandrile ist fest mit ihrer Heimat verbunden. Deren vielfältige Landschaft bietet viele erstklassige Zutaten, wie die Tonda Gentile Trilobata der Langhe, die piemontesische Haselnuss. Die Protagonistin vieler Rezepturen wird nach strengen Kriterien ausgewählt und selbst geröstet und weiterverarbeitet. Aber auch den anderen Zutaten wird großes Augenmerk geschenkt. So verwendet Mandrile Melis nur frische Milch und Eier von lokalen Bauern. Neben diesen guten Zutaten ist die Leidenschaft für den Handwerksberuf des Chocolatiers maßgeblich entscheidend für die ausgefallenen Geschmackskombinationen dieser außergewöhnlichen Nascherei. Entdecke die Cuneesi Vielfalt und beginne mit den Cuneesi alle Grappa, den großen Grappa Pralinen!\u003c\/p\u003e","brand":"Mandrile Melis","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071472951630,"sku":"030WIL3917","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mandrile-melis-grappa-pralinen-100g.jpg?v=1750982285"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2025","title":"Jahrgangssardinen Lulu – 2025","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – Jahrgangssardinen Lulu 2025 – NEU\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux LULU Jahrgangssardinen 2025\u003c\/strong\u003e in limitierter Auflage sind jetzt ganz neu auf dem Markt, aber trotzdem schon fein und aromatisch im Geschmack. Du kannst sie in unserem Sardinen Geschäft online und offline kaufen. Diese Jahrgangssardinen (Sardines Millésimées) werden zu Ende der Sardinensaison gefangen, wenn sie einen besonders hohen Fettanteil von etwa 12% enthalten. Dieser ist nötig, damit diese besonderen Sardinen so gut reifen können und auch nach einem Jahrzehnt noch (oder gerade dann) ein wahrer Genuss sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Jahrgangssardinen sich lange halten, empfehlen wir die Dosen alle 6 Monate zu wenden, damit die Sardinen auf jeder Seite gut mit Öl bedeckt bleiben. So werden die Sardinen mit der Reife mürber und intensivieren ihren Geschmack und sie zergehen wie Butter auf der Zunge, während die jüngeren Jahrgänge noch fester im Fleisch sind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangssardinen für La Perle des Dieux werden in Frankreich an der Küste vor Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die auch heute noch überwiegend vom Fischfang lebt. Die Sardinen werden nur vor St. Gilles Croix de Vie sowie zwischen den Inseln Yeu, Ré und Noirmoutier gefischt. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangssardinen 2025 – Coralie Joulin \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht zuletzt die wunderschönen, jährlich wechselnden Motive, gestaltet von der Illustratorin Coralie Joulin machen die Jahrgangssardinen von La Perle de Dieux Lulu zum Sammlerobjekt. Das Motiv 2025 heißt: Mlle Lulu en terre inconnue, was so viel bedeutet wie Mademoiselle Lulu in einem unbekannten Land. Es zeigt Lulu, wie sie mit einem Netz durch den Dschungel läuft und fliegenden Fische fängt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLa Perle des Dieux | Sardinen Geschäft goes female\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illuistrieren, sondern jünge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küse von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86,3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071488057678,"sku":"047PDD0121","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2025.jpg?v=1772119420"},{"product_id":"superbon-chips-de-madrid-trueffel","title":"Chips de Madrid – Trüffel","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eChips de Madrid Trüffel, knusprige Trüffelchips aus La Chueca\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDie Chips de Madrid Trüffel von Superbon sind knusprige Trüffelchips aus dem Madrider Stadtteil La Chueca: spanische Kartoffeln in Sonnenblumenöl ausgebacken, mit echtem schwarzem Sommertrüffel und Trüffelaroma gewürzt. Eine edle Variante der Marke, die du am Aroma erkennst, sobald du den Beutel öffnest.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eChips de Madrid Trüffel\u003c\/strong\u003e sind knusprige spanische Kartoffelchips von Superbon mit echtem schwarzem Sommertrüffel und Trüffelaroma. Hergestellt seit 2012 in der kleinen Manufaktur der Familie del Pozo in La Chueca, dem Madrider Chips-Viertel. Dünn geschnitten, in Sonnenblumenöl ausgebacken, mit Trüffelnoten überzogen, welche nicht aufdringlich wirken, sondern den Kartoffelgeschmack tragen. Glutenfrei, vegan, laktosefrei – die edle Variante der Marke im 125-g-Beutel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSchwarzer Trüffel auf goldgelber Kartoffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon der Duft erzählt von schwarzem Sommertrüffel: warm, erdig, mit jenem leicht moosigen Hauch, welcher gute Pilzaromen ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Scheiben sind dunkler getönt als die Salz-Variante, mit feinen Sprenkeln dort, wo das Trüffelpulver haftet. Beim ersten Biss zerfallen sie zart auf der Zunge — zuerst öffnet sich der Trüffelduft, dann das Salz, dann kommt der Kartoffelgeschmack zum Schluss. Eine ruhige Aromatik, welche nicht aufdringlich wirkt – der Trüffel begleitet, ohne die Kartoffel zu überrennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier zählt, wie es schmeckt: kein aufgesetztes Aroma, kein Imitat. Das Trüffelaroma im Beutel arbeitet mit dem echten Sommertrüffel zusammen, welcher gleich daneben in der Zutatenliste steht. Wer Snacks mit Charakter mag, findet bei uns auch \u003ca href=\"\/collections\/nusse\"\u003eNüsse\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/collections\/salzgeback\"\u003eSalzgebäck\u003c\/a\u003e aus ehrlichen Manufakturen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVom Filmabend bis zur Pilzsuppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTrüffel-Chips als Snack – das ist die naheliegende Antwort. Interessanter wird es, wenn du sie auch in der Küche einsetzt: als Topping, als Crunch, als Aroma-Geber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlar sind Chips erst mal ein Snack – auf dem Sofa, am Filmabend, einfach so aus der Hand. Versuche die Trüffel-Sorte aber auch mal zerbröselt über Spiegelei, als Crunch-Element auf cremiger Pilzsuppe oder zu einem reifen Brie. Da entfaltet sich der Trüffel von einer ganz anderen Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vorrat machen sie sich nebeneinander mit der \u003ca href=\"\/products\/superbon-chips-de-madrid-salz\"\u003eSalz-Variante\u003c\/a\u003e gut – die eine knapp und ehrlich, die andere edel und dunkel. Wer aus der ganzen Marke wählen möchte, findet \u003ca href=\"\/collections\/superbon-chips-de-madrid\"\u003ealle Sorten von Superbon\u003c\/a\u003e in einer kleinen Auswahl, jede mit eigenem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFamilie del Pozo und der schwarze Sommertrüffel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Trüffel-Variante kommt aus der Manufaktur der Familie del Pozo in La Chueca, dem Madrider Stadtteil, welcher in Spanien als Chips-Hauptstadt gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung folgt demselben Prinzip wie bei der Salz-Sorte: spanische Kartoffeln werden gewaschen, von Hand ausgesucht, dünn geschnitten und in Sonnenblumenöl ausgebacken. Der Unterschied liegt am Ende – statt nur Salz wandert getrocknetes Pulver vom schwarzen Sommertrüffel auf die Chips, zusätzlich verfeinert mit einem Trüffelaroma, welches die Note hält und im Beutel nicht verfliegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Superbon-Sorten gehört auch die Trüffel-Variante zur belgischen Marke, welche Philippe Emmanuelli 2012 in Brüssel gegründet hat. Sein Anspruch: Chips ohne Schnickschnack, aber mit echten Zutaten. Beim Trüffel heißt das echter Sommertrüffel statt nur Aroma-Imitat – eine seltene Geste in der Welt der Premium-Chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trüffel-Tüte kommt in dunklem Violett, einer der kräftigsten Farben aus Greg Ewings Designsprache. Der gitarrespielende Spanische Stier prangt auch hier auf dem Beutel, darunter der französische Slogan „La qualité a toujours raison\" – Qualität stimmt immer. Im Regal findest du die violette Variante sofort zwischen den helleren Sorten – sie sticht heraus wie ein Konzertplakat mit Nachtthema.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKartoffel, Sommertrüffel, etwas Salz – und eine violette Tüte voller Aroma, sobald du sie öffnest. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e","brand":"Superbon","offers":[{"title":"125 g","offer_id":53071497888078,"sku":"047SUP0004","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/superbon-chips-madrid-trueffel.jpg?v=1774615480"},{"product_id":"les-conservistes-pate-de-porc-divin","title":"Pâté de Porc Divin – Leberpastete","description":"\u003ch2\u003ePâté de Porc DIVIN – Leberpastete von Les Conservistes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePâté de Porc Divin\u003c\/strong\u003e so nennen die \u003cstrong\u003eLes Conservistes\u003c\/strong\u003e ihre \u003cstrong\u003eLeberpastete\u003c\/strong\u003e vom Prince noir de Biscay mit Foie Gras verfeinert. Eine typisch französische Pastete aus Aquitaine. Aquitanien, jene historische Region im Südwesten Frankreichs, die im Westen an die Biskaya des Atlantiks und im Süden an Spanien und die Pyrenäen grenzt, ist bekannt für ihre gute Küche und ihr gutes Schweinefleisch und für Entenleber: die Foie Gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Pissos, im Herzen der Gascogne, züchtet Gilles Pecastaing Prince noir de Biscay Schweine und füttert sie artgerecht mit Getreide, welches auf eigenen Feldern angebaut und durch die Schweine gedüngt wird. Eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die ein Fleisch mit außergewöhnlicher Marmorierung von unvergleichlicher Qualität hervorbringt. Die alte Rasse ist von Natur aus winterhart und wird im Freien mit 100 % natürlichem Futter aufgezogen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFranzösische Leberpastete mit Foie Gras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEingebettet im Herzen von Chalosse wurde der Bauernhof Brougnon gerade an die 5te. Generationen übergeben. Romain und seine Frau Lucie Larrieu setzen das Know-how und die Tradition mit dem einzigen Ziel fort, Exzellenz zu erreichen. Mit viel Engagement und Verantwortungsbewusstsein züchten sie Enten unter freiem Himmel, respektieren den Zustand der Tiere und füttern sie mit Mais, der direkt auf dem Bauernhof produziert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivin, die Göttliche, mit diesem eindrucksvollen Namen wird die großartige und köstliche Seite dieses Rezepts hervorgehoben: Foie-Gras-Medaillon in seinem Herzen. Die Pâté de Porc ist eine köstliche Begegnung zwischen der Kraft des Schweinfleischs und der Geschmeidigkeit einer außergewöhnlichen Gänseleberpastete. Beim Einkochen verleiht die Foie Gras der rustikalen Füllung, eine feine Süße und Cremigkeit. Am Gaumen finden wir viel Rundheit, Eleganz und eine gewisse Gier nach dem Göttlichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie bewußt grobe, körnige Textur und die Gourmet-Seite verleihen ihr einen Geschmack von Pasteten aus vergangenen Zeiten, so wie Jean-Baptistes Großmutter sie immer machte: gutes Schweinefleisch und Schweineleber, grob gewolft, gewürzt mit Salz, Pfeffer, etwas Knoblauch und mit einem Herzen von Foie Gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes Conservistes – Pâté de Porc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Conservistes, die Konservisten Jean-Baptiste, Romain und Yohan, stellen seit 2017 auf handwerkliche Art und Weise in Saint-Serve, einem kleinen ländlichen Ort im Aquitaine, französische Pasteten her, die den Geschmack des kulinarischen Erbes mit dem avantgardistischen Geist der Jugend verbinden. Nach der Rezeptur der Großmutter, mit hochwertigen Rohstoffen und mit viel Liebe zur Konserve entstehen echte Gourmet-Pasteten in modernem Gewand. Die Zutaten stammen von lokalen Landwirten, die Verarbeitung ist traditionell und die minimalistische Verpackung zeigt die einzigartige Identität jeder einzelnen Sorte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrince noir de Biscay – moderne Pastete aus alter Rasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDies alte Schweinerasse Prince noir de Biscay, schwarzer Prinz von Biskaya, verdankt ihren Namen dem Thronfolger von England, dem Prinzen von Aquitanien. Der Legende nach soll Edouard de Woodstock, der wegen seiner kriegerischen und blutrünstigen Vorliebe der Schwarze Prinz genannt wurde, im Jahr 1360 auf seinem Kreuzzug in einem Stall in Aquitanien Station gemacht haben. Als er die Geschmacksqualitäten der Schweine erkannte, brachte er Eber aus England nach Frankreich, um sie mit dieser Gascogne-Sorte zu kreuzen. So züchtete man in den Ländereien Aquitaniens eine neue Rasse, die stolz nach ihm benannt wurde: der Schwarze Prinz von Biskaya. Diese kombinieren Stärke und Qualität und bringen ein einzigartiges, kostbares Fleisch hervor. Entdecke die Schweinepastete Divin, Pâté de Porc von Les Conservistes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDivin Pâté de Porc, Schweinepastete, ist ein Genuss auf dunklem Brot, zum Aperitif auf Baguette, als Beilage mit einem grünen Salat und natürlich darf sie auf keiner „assiette de charcuterie“, einer französischen Aufschnittplatte, zusammen mit Schinken und Käse, würzigen Chutneys und französischen Cornichons fehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Conservistes","offers":[{"title":"130 g","offer_id":53071502147918,"sku":"048LES0003","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/les-conservistes-pate-de-porc-devin.jpg?v=1750982938"},{"product_id":"la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2022","title":"Jahrgangssardinen Lulu – 2022","description":"\u003ch2\u003eLa Perle des Dieux – LULU Jahrgangssardinen 2022\u003cbr\u003e3 Jahre gereift\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLa Perle des Dieux\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJahrgangssardinen 2022\u003c\/strong\u003e Lulu in limitierter Auflage sind nun drei Jahre in der Dose gereift und schon fein und aromatisch im Geschmack. Du kannst sie in unserem Sardinen Geschäft online und offline kaufen. Diese Jahrgangssardinen (Sardines Millésimées) werden zu Ende der Sardinensaison gefangen, wenn sie einen besonders hohen Fettanteil von etwa 12% enthalten. Dieser ist nötig, damit diese besonderen Sardinen so gut reifen können und auch nach einem Jahrzehnt noch (oder gerade dann) ein wahrer Genuss sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Jahrgangssardinen sich lange halten, empfehlen wir die Dosen alle 6 Monate zu wenden, damit die Sardinen auf jeder Seite gut mit Öl bedeckt bleiben. So werden die Sardinen mit der Reife mürber und intensivieren ihren Geschmack und sie zergehen wie Butter auf der Zunge, während die jüngeren Jahrgänge noch fester im Fleisch sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Jahrgangssardinen für La Perle des Dieux werden in Frankreich an der Küste vor Saint Gilles Croix de Vie gefischt, einer kleinen Gemeinde südwestlich von Nantes, die auch heute noch überwiegend vom Fischfang lebt. Die Sardinen werden nur vor St. Gilles Croix de Vie sowie zwischen den Inseln Yeu, Ré und Noirmoutier gefischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJahrgangssardinen 2022 – Coralie Joulin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNicht zuletzt die wunderschönen, jährlich wechselnden Motive, gestaltet von der Illustratorin Coralie Joulin machen die Jahrgangssardinen von La Perle de Dieux Lulu zum Sammlerobjekt. Das Motiv 2022 heißt: Le Flamenco de Séville, was so viel wie der Flamenco von Sevilla. Nach dem Karneval in Venedig ist Melle Lulu weiter um die Welt nach Spanien gereist und tanzt im Rhythmus des berühmten Tanzes und zeigt ihren Fächer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa Perle des Dieux – Sardinen Geschäft goes female\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Perle des Dieux ist wohl die weiblichste Conserverie unter den Sardinenherstellern. Kein Wunder, denn Gründerin Claudie Vardelle war lange Zeit Leiterin eines Pariser Modegeschäfts, bevor sie 2005 zusammen mit Philippe Gendreau, dessen Familie bereits seit 4 Generationen Fischkonserven herstellt, La Perle des Dieux gründete. So war es auch ihre Idee, die bunten Metalldosen nicht mit Fischen oder Fischern zu illustrieren, sondern junge Künstlerinnen zu finden, die einen ganz neuen Weg bei der Gestaltung von Fischkonserven gehen. So sind die beiden wunderbaren Serien an Jahrgangssardinen entstanden, die von Delphine Cossais (La Mademoiselle) und die von Coralie Joulin (Lulu), die den Ruf von La Perle des Dieux geprägt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich ist es nicht nur das bezaubernde Äußere, was die La Perle des Dieux Sardinen ausmacht. Die Sardinen werden vor der Küste von Saint Gilles Croix de Vie, einst ein berühmter Fischereihafen, gefangen und fangfrisch sorgfältig von Hand geputzt und in die Dosen gefüllt. Für die Rezepturen der aromatisierten Sardinen und Anchovis werden Grundzutaten von bester Qualität verwendet und nach überlieferten oder auch ganz neu inspirierten Rezepten daraus wohlschmeckende Fischkonserven hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 115 g – Abtropfgewicht 86.3 g\u003c\/p\u003e","brand":"La Perle des Dieux","offers":[{"title":"115 g \/ 86.3 g","offer_id":53071543402830,"sku":"047PDD0222","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-perle-des-dieux-jahrgangssardinen-lulu-2022.jpg?v=1750983297"},{"product_id":"il-tinello-saba-mosto-cotto","title":"Il Tinello – Saba Mosto Cotto","description":"\u003ch2\u003eIl Tinello Saba Mosto Cotto – eingekochter Traubenmost – 250ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eIl Tinello Saba\u003c\/strong\u003e, ist ein \u003cstrong\u003eMosto Cotto\u003c\/strong\u003e, eingekochter Traubenmost hergestellt von Il Borgo del Balsamico. Saba ist herrlich süß und hat mit nur 2% Säure einen feinen Traubengeschmack. Es ist ein wunderbarer Zuckerersatz und schmeckt zu reifem Käse, zu kalt-aufgeschnittenem Fleisch, aber auch als Süßungsmittel auf Vanilleeis oder Pfannkuchen, in Quark oder Müsli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaba ist ein Gewürz, das durch mehrstündiges Kochen des frischen Mosts der Trebbiano-Trauben bei direkter Hitze und niedriger Temperatur (ca. 60 °C) gewonnen wird, bis ein dichtes, bernsteinfarbenes, dunkles und glänzendes Produkt entsteht. Vom Balsamico unterscheidet ihn, daß der Most nach dem Einkochen nicht fermentiert, somit also der Zucker erhalten bleibt, und kein Weinessig hinzugefügt wird. Es ist ein traditionelles Produkt der Emilia-Region und der Überlieferung nach wurde es früher von Kindern als Sirup auf Schnee und von Familien als Arme-Leute-Gericht in Polenta verwendet. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Borgo del Balsamico – eingekochter Traubenmost\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Borgo del Balsamico ist eine kleine, familiengeführte Acetaia aus der Gegend um Modena in der italienischen Region Emilia Romagna. Balsamessig ist die zweite große Leidenschaft der Familie Crotti, die im Modegeschäft tätig war und beim Essig hochwertige Qualität, ausgezeichneten Geschmack und eine ansprechende Verpackung miteinander verbindet. Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessige auf höchstem Niveau. In Albinea unweit von Modena steht die alte Villa der Familie auf deren Dachboden die alte Essig-Batterie, die von Christina Crotti behütet wird, für sagenhaften Aceto Balsamico Tradizionale die Reggio Emiglia DOP sorgt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Aceto Balsamico di Modena der italienischen Essig-Manufaktur gibt es in drei Reifestufen Gelb, Orange und Rot, wobei der Rote der am längsten gereifte ist. Die Tinello Condimenti sind sehr gute Alltagsessige und haben etwas mehr Säure als der Aceto Balsamico. Rotwein- und Weißweinessig, sowie ein weißer Balsamessig, Saba Mosto Cotto und ein milder Apfelessig komplettieren das Sortiment von Il Borgo del Balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Essige von Il Borgo del Balsamico werden ohne Konservierungsstoffe, ohne Zugabe von Zucker oder Zuckercouleur hergestellt und sind gluten-frei.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Borgo del Balsamico","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071551889742,"sku":"046VIA2202","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/il-borgo-saba-mosto-cotto.jpg?v=1772106724"},{"product_id":"eckart-pflaumen-sauce","title":"Pflaumen Sauce","description":"\u003ch2\u003eEckart Pflaumen Sauce - die einzigartige Feinkostsauce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEckart Pflaumen Sauce\u003c\/strong\u003e ist eine handgemachte, fruchtig-scharfe Sauce aus Berlin, die mit ihrer eleganten Säure und natürlichen Zutaten überzeugt. Diese einzigartige Sauce wird mit 66% reifen Pflaumen hergestellt und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Schweinefleisch, knuspriger Ente, würzigem Steak oder sogar Vanilleeis. Ihre besondere Mischung aus Fruchtigkeit und pikanten Noten macht sie vielseitig für Herzhaftes \u0026amp; Süßes einsetzbar und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Eckart Pflaumen Sauce einzigartig macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Zutaten: Hergestellt aus 66% reifen Pflaumen, Apfelessig, Zwiebeln, Sojasoße, Rohrohrzucker, Chilis, Ingwer, Knoblauch und ausgewählten Gewürzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Anwendung: Perfekt für Schweinefleisch, knusprige Ente, Steaks oder als besonderes Topping für Desserts wie Vanilleeis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandgemachte Qualität: Ohne künstliche Zusätze, mit viel Liebe und Leidenschaft in Berlin hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eDie perfekte Ergänzung zu herzhaften Gerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Eckart Pflaumen Sauce bringt eine besondere Würze und Frische in Deine herzhaften Gerichte. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus fruchtigen Pflaumen und einer leichten Schärfe durch Chilis und Ingwer, hebt sie den Geschmack von Schweinefleisch, Steaks und Entenbraten auf ein neues Niveau. Die handgemachte Qualität und die Verwendung natürlicher Zutaten machen diese Sauce zu einem Must-have für alle Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSüße Überraschung für Desserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese fruchtig-scharfe Sauce ist nicht nur für herzhafte Speisen ein Genuss. Ihre fruchtige Note passt hervorragend zu Desserts. Probiere sie als Topping für Vanilleeis oder heiße Quarkstrudel. Die Kombination aus süß und scharf sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und macht jedes Dessert zu etwas Besonderem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandgemacht in Berlin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 2009 stellt Thomas Eckart in seiner Manufaktur in Berlin delikate Feinkostsaucen her, die sich durch ihre handwerkliche Qualität und die Verwendung hochwertiger, natürlicher Zutaten auszeichnen. Jede Flasche wird mit Liebe und ohne künstliche Zusätze produziert, um Dir den besten Geschmack zu bieten. Die Eckart Pflaumen Sauce ist ein Beweis für die Leidenschaft und das Engagement, das in jede einzelne Sauce fließt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die Einzigartigkeit der Eckart Pflaumen Sauce: Vielseitig, natürlich und handgemacht in Berlin. Perfekt für herzhafte und süße Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass Dir die handgemachte Eckart Pflaumen Sauce schmecken, sie ist fruchtig, scharf und vielseitig einsetzbar. Perfekt für herzhafte und süße Gerichte. \"Die gehaltvolle Rezeptur bringt Schärfe und Niveau auf den Tisch\", urteilt Thomas Eckart über seine Sauce No. 6\u003c\/p\u003e","brand":"Sossen Eckart","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":53071573418318,"sku":"034ECK0006","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/eckart-pflaumen-sauce.jpg?v=1750984290"},{"product_id":"plukt-summer-evening-cold-tea-bio-kraeutertee","title":"Summer Evening Cold Tea – Bio Kräutertee","description":"\u003ch2\u003ePlükt Summer Evening Cold Tea – Genuss für entspannte Momente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePlükt Summer Evening Cold Tea\u003c\/strong\u003e ist eine erfrischende Mischung aus sorgfältig ausgewählten, organischen Kräutern. Diese Komposition sorgt nicht nur für ein geschmackvolles Erlebnis, sondern hat auch beruhigende und ausgleichende Eigenschaften. Ideal für warme Sommerabende oder als täglicher Begleiter, wird dieser Tee durch kaltes Wasser zubereitet und entfaltet so seine volle Wirkung in wenigen Minuten. So brauchst Du auch an warmen Sommerabenden nicht auf Tee Genuss verzichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung besteht aus Melisse, schwarzen Johannisbeerblättern, Kümmel, Mädesüß mit einem honigähnlichen Aroma sowie kräuterige Brennnessel. Dieser Tee ist völlig koffeinfrei, was ihn perfekt für jede Tageszeit macht. Verpackt in kompostierbaren, pflanzlichen Teebeuteln ist er auch eine umweltfreundliche Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKräutermischung für deinen Sommer Abend\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Plükt Summer Evening Cold Tea enthält eine fein abgestimmte Mischung aus Kräutern, die dich sanft in den Abend begleiten. Eine Tasse mit Melisse und Mädesüß hilft dir möglicherweise nach einem langen Tag zur Ruhe zu kommen. Die Johannisbeerblätter verleihen nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern sorgen für eine natürliche Süße und geben dem Tee eine fruchtige Note, die perfekt mit den anderen Kräutern harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKompostierbare Teebeutel – Nachhaltig und praktisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlükt legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Teebeutel sind aus pflanzlichen Materialien und vollständig kompostierbar, ohne dabei Mikroplastik in dein Getränk abzugeben. Das macht diesen Tee nicht nur zu einer geschmackvollen, sondern auch umweltfreundlichen Wahl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo bereitest Du den Summer Evening Cold Tea zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpüle ein Gefäß mit klarem Wasser aus, gebe 250ml kaltes Wasser über 1 Teebeutel Bio Kräutertee und schwenke das Gefäß hin und her. Lasse die kalte Mischung dann 8 bis 10 Minuten ziehen, so haben die Blätter Zeit ihre Aromen an das kühle Wasser abzugeben. Schenke Dir im Anschluß eine schöne Zeit, um den Tee langsam zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke mit der Summer Evening Kräutermischung die erfrischende Welt der PLŪKT Cold-Brew-Tees. Genieße ruhige Abende mit den kalt aufgebrühten, koffeinfreien Tee's aus Lettland.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlukt Nordic Tea – handgepflückte Kräuter, Blüten und Blätter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePLŪKT ist eine junge Marke aus Lettland. Gegründet wurde sie 2016 von Māra Lieplapa. Einer jungen Frau, die Schönheit und die Unberührtheit ihrer Heimat der ganzen Welt zeigen will. In ihrem Teehaus im kleinen Ort Saulessēta, der zur Gemeinde Prauliena gehört, gibt sie Meisterkurse und hält Teezeremonien ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Plukt Nordic Teas werden von Hand gepflückt, und der Markenname PLŪKT ist ein lettisches Wort, das auf Deutsch „gepflückt“ bedeutet. Es ist phonetisch und bedeutungsmäßig dem gleichen Wort in Niederländisch, Schwedisch und Dänisch ähnlich. Wenn Du einen Teebeutel mit heißem Wasser übergießt, macht er ein kleines Plätschern und ein „PLŪKT!“-Geräusch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kräutermischungen, wie White Night, Blossom, Nordic Black oder Nordic White, enthalten eine Vielzahl von Wildkräutern. Die Pflanzen sind hell und aromatisch, enthalten volle Blütenstände und Blätter, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Pflanzen erhalten bleiben. Die Pflanzen werden auf biozertifizierten Wildwiesen und in nordischen Wäldern von Hand geerntet und mittels Wind- und Sonnenenergie schonend getrocknet. Das erklärt die ansprechende Farbe und die Intensität ihres Geschmacks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle LV-BIO-01 – EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Plukt Nordic Tea","offers":[{"title":"25 g","offer_id":53071584002382,"sku":"037PLU035","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pluekt-summer-evening-cold-tea-bio-kraeutertee.jpg?v=1750984510"},{"product_id":"raumland-secco-cassis-frizzante-weincocktail","title":"Cassis Frizzante – Weincocktail","description":"\u003ch2\u003eCassis Frizzante – Raumland Secco mit Johannisbeere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaumland Secco\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCassis Frizzante\u003c\/strong\u003e ist ein spannender Weincocktail aus nicht pasteurisiertem Direktsaft aus schwarzen Johannisbeeren und Spätburgunder Rotwein abgerundet durch die feine Fruchtsüße des Traubensaftes, so angereichtert, daß er 5,5% vol. Alhohol enthält und mit zugesetzter Kohlensäure zum Pricklen gebracht wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sekthaus Raumland Secco lockt mit seiner dunkelroten Farbe im Glas und animiert mit feinen Bläschen zum Trinken. Der Cassis Frizzante schmeckt herrlich fruchtig nach dunkelroten Beeren und hat ein schönes Süße-Säure-Spiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCassis Frizzante – ein Secco und seine Werte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5,5% Vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9,9g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e77,7g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSekthaus Raumland – Kir (Royale) aus Rheinhessen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Sekthaus Raumland aus Flörsheim Dalsheim in Rheinhessen macht Deutschen Sekt der Extraklasse nach französischem Vorbild. Volker Raumland ist traditioneller Sektmacher, der auf die zweite Gärund in der Flasche setzt, er mag das Nussige, den Brioche Ton im Schaumwein und arbeitet mit Rebsorten, die sich auch in der Champagne finden: Pinot Noir, Meunier und Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Cassis Secco hat er so etwas wie den Kir Royale aus Rheinhessen geschaffen, einen Weincocktail mit dem man anstoßen, der aber auch zu Wildgerichten oder zu Käse oder zum Dessert gereicht werden kann. Eine wirklich gut Alternative zum immer noch ausgeschenktem Sekt mit Orangensaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer echte Kir verdankt seinen Namen dem Bürgermeister von Dijon, Felix Kir, der diesen Klassiker, der ursprünglich aus Weißwein und Cassis Likör bestand, bei offiziellen Empfängen im Rathaus ausschenkte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Champagner gemischt wurde daraus der Kir Royale, der in den 1980iger Jahren zu \"dem\" Getränk der Schickerie avancierte, ähnlich wie heute der Spritz oder Hugo. Doch auch wenn man nicht zur Schickeria gehört ist die Kombination aus Wein bzw. Secco und schwarzer Johannisbeere einfach sagenhaft gut. Genieße den Raumland Cassis Frizzante.\u003c\/p\u003e","brand":"Sekthaus Raumland","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073548575054,"sku":"020RAU003","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/raumland-secco-cassis-frizzante_f34d3403-a057-4d8e-96ed-6dda3e3d618b.jpg?v=1751009492"},{"product_id":"manufaktur-joerg-geiger-zp-zwetschge-portweinstil","title":"ZP Zwetschge Portweinstil","description":"\u003ch2\u003eZP Zwetschge im Portweinstil – Süßwein aus der Manufaktur Jörg Geiger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZP Zwetschke im Portweinstil\u003c\/strong\u003e ist ein im Holzfaß gereifter Süßwein aus Zwetschgen der Schwäbischen Alb, also ein teilvergorener Zwetschgenwein, der mit Zwetschgenbrand aufgesprittet wird. Der ZP ähnelt im Aroma einem alten Portwein, darum nennen ihn manche auch Zwetschgenport. Der Geiger ZP ist in seiner hochwertigen Geschenkverpackung ein edles Geschenk für Portweinfans und Obstbrandtrinker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo entsteht der Geiger ZP\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie unzerkleinerten Zwetschgen gären in offenen Maischebütten bei kühlen Temperaturen an und werden täglich untergestossen. Um die natürliche Süsse und intensive Fruchtigkeit zu bewahren, stoppt Jörg Geiger die Gärung mit hochprozentigem reinem Zwetschgenbrand ab, sodass er einen Alkoholgehalt von rund 20% erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Pressen erfolgt eine über 18monatige Lagerung in gebrauchten Cognacfässern, die dem Jörg Geiger ZP die Reifung erlauben und gleichzeitig einen Hauch von Schokolade verleihen, ohne das Holz dominant in den Vordergrund zu stellen. Durch diese oxidative Reifung verliert der Jörg Geiger ZP rund 2% vol. Alkohol und wird schließlich mit 18% vol. Alkohol auf die Flasche gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie alte Sorte Hauszwetschge ist seit dem 17. Jahrhundert in Deutschland weit verbreitet. Fruchtsteine, die denen der heutigen Hauszwetschge entsprechen, wurden in der hiesigen Gegend in einem Brunnen aus dem 2-3 Jh. n. Chr. gefunden*. Das angenehm würzige Aroma dieser spätreifen Sorte ist auch heute noch unerreicht. Bereits das opulente Destilat besticht stets durch Kraft und Nachhall, somit war es unausweichlich das Portweinverfahren auch auf die Hauszwetschge anzuwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Farbe zeigt der ZP ein dichtes bis in den Rand reichendes Rubinrot. Sein üppiger Duft nach vollreifen Zwetschgen mit marmeladigen Untertönen und cremig weicher Dörrfrucht; ein Hauch von Vanille und dezenter Raucharomatik. Am Gaumen ein sehr dichter Auftakt von ausgereiften Zwetschgen gepaart mit Noten von schwarzer Brombeere; gute Harmonie zwischen Frucht, Süße und tragendem Alkohol; im mittellangen Nachgang spürt man eine jugendliche Eleganz, die noch viel Potenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManufaktur Jörg Geiger – Süßweine und Brände aus Obst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Manufaktur Jörg Geiger liegt in der kleinen Gemeinde Schlat, acht Kilometer südöstlich von Göppingen inmitten der schwäbischen Alb. Hier in dieser einzigartigen Kulturlandlandschaft, die von bergigen Wäldern, Wachholderheiden und mit teils über 100 Jahre alten Obstbäumen bewachsenen Streuobstwiesen geprägt ist, ist die Heimat von Jörg Geiger und seiner Manufaktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgewachsen ist der jugendlich-wirkende Jörg Geiger in der Gastronomie seiner Eltern, dem über 300 Jahre alten Gasthof Lamm. Neben der gutgehenden Restauration betrieb sein Vater eine kleine Brennerei. Dort stellte er sortenreine Destillate her, wie das Stuttgarter Gaishirtle – eine echte Rarität aus einer alten Birnensorte. Die Leidenschaft fürs Brennen und die Bewahrung alter Sorten wurde vom Vater an den Sohn weitergegeben. Seit 1994 führt Jörg Geiger den Gasthof und das Obstbrennen fort. Auch wenn er für den Schaumwein aus der Champagner Bratbirne und seinen alkoholfreien Prisecco bekannt geworden ist, sollten auch die Obstbrände Beachtung finden. Wie diese besonderen Süßweine aus Frucht von Schwäbischen Streuobstwiesen, selbst destillierten Obstbränden und viel Ruhe und Zeit zum Reifen in alten Holzfässern.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":53073548673358,"sku":"026MAN0473","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-geiger-zp-zwetschenport.jpg?v=1751006862"},{"product_id":"raritas-johannisbeer-likoer-500ml","title":"Raritas – Johannisbeer Likör","description":"\u003ch2\u003eRaritas Johannisbeer Likör Genuss aus schwarzen Johannisbeeren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRaritas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eJohannisbeer Likör\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eBrennerei Lantenhammer\u003c\/strong\u003e verwöhnt mit seinem einzigartigen Fruchtbouquet aus schwarzen Johannisbeeren deinen Gaumen. Erlebe das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, eingefangen in einer Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Raritas Johannisbeer Likör vereint gekonnt die Essenz handverlesener schwarzer Johannisbeeren in sich. Mit einem Alkoholgehalt von 25% und in der praktischen 0,5l Flasche ist er der ideale Begleiter für besondere Anlässe oder als Geschenk für wahre Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Du Dir den Raritas Johannisbeer Likör nicht entgehen lassen solltest\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualität und Tradition: Hergestellt in der renommierten Lantenhammer Destillerie, steht dieser Cassis Likör für Handwerkskunst und Leidenschaft, die man schmeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtige Intensität: Die Verwendung ausgewählter schwarzer Johannisbeeren aus regionalem Anbau verleiht diesem Likör sein unverwechselbares Fruchtbouquet. Die dunklen Früchte sorgen für eine einmalige Balance aus süßen fruchtigen und angenehm säuerlichen Cassis Noten, die jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis machen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHarmonisches Geschmackserlebnis: Ein intensives Mundgefühl mit einer fruchtigen Frische und Anklängen von angenehmen Fruchtsäurenoten kennzeichnet den Geschmack. Der Nachklang ist langanhaltend und fruchtig, was den Genuss perfekt abrundet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Genussmomente: Ob pur genossen oder als raffinierte Zutat in Cocktails, wie dem klassischen „Kir Royal“, der Raritas Johannisbeer Likör verleiht jedem Getränk eine exklusive Note. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eErlebe Qualität von Lantenhammer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLantenhammer, umgeben von der idyllischen Landschaft der oberbayerischen Alpen, ist bekannt für die hohe Qualität von Edelbränden und Likören. Die Destillerie in Hausham bietet eine breite Palette an hochwertigen Spirituosen, die alle mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt hergestellt werden, die auch den Raritas Johannisbeer Likör auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Raritas Johannisbeer Likör ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Kunst der Likörherstellung und ein Zeugnis für den Reichtum der Natur. Ein vielseitiger Begleiter und ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails begeistert. Ein Muss für Kenner und jene, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass dich von der Intensität und Reinheit des Raritas Johannisbeer Likörs begeistern und gehe auf eine geschmackliche Reise, die du nicht missen möchtest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaritas Johannisbeer Likör von Lantenhammer, die exquisite Wahl für Genießer. Erlebe die perfekte Balance aus Fruchtigkeit und Säure in jedem Tropfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantenhammer","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073672110414,"sku":"023LAN0011","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/raritas-johannisbeer-likoer-500ml.jpg?v=1751008092"},{"product_id":"muri-fade-to-black-alkoholfrei","title":"Fade to black – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eMURI Fade to Black – alkoholfrei - prickelnd - rot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMURI Fade to Black\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ealkoholfreies\u003c\/strong\u003e (\u0026lt;0,4%), sanft perlendes Getränk aus Kopenhagen, das durch seine dunkle Farbe und sein erwachsenes Geschmacksprofil besticht. Diese Cuvée aus fermentierten roten Johannisbeeren, Kamillen-Kefir sowie Feigenblatt- und Kiefernnadel-Kvass bietet ein komplexes und erfrischendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVielschichtige Aromen: Die Kombination aus roten und schwarzen Johannisbeeren verleiht dem Getränk eine saftige Fruchtigkeit mit subtilen Tanninen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlorale und würzige Noten: Kamillen-Kefir bringt eine sanfte Blumigkeit, während Feigenblatt- und Kiefernnadel-Kvass erdige und würzige Akzente setzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Perlage: Die leichte Kohlensäure sorgt für ein erfrischendes Mundgefühl und macht es zu einer hervorragenden alkoholfreien Alternative zu traditionellen Schaum- oder Rotweinen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMURI Drinks – Handwerkliche Herstellung für höchsten Genuss\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMURI Fade to Black entsteht durch die kunstvolle Kombination mehrerer kurzer Fermentationsprozesse. Die Basis bildet ein Piquette aus roten und schwarzen Johannisbeeren, fermentiert mit Pichia-Kluyveri-Hefe, die saftige Fruchtnoten und subtile Tannine liefert - eine Weinhefe, die in der Natur in Traubensaft aus Neuseeland vorkommt. Hinzu kommt ein mit Kamillenblüten mazerierter Wasserkefir, der eine milde Säure und florale Weichheit beisteuert. Ein mit Feigenblättern und Kiefernnadeln infundierter Sourdough-Kvass rundet das Geschmacksprofil mit erdigen und würzigen Noten ab. Diese einzelnen Mikro-Fermente werden in Edelstahltanks sorgfältig verblendet, pasteurisiert und auf 2,5 bar karbonisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Geschmackserlebnis voller Tiefe und Charakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMURI Fade to Black präsentiert sich saftig und frisch mit dunklen, fruchtigen Aromen und ausgewogener Säure. Am Gaumen entfalten sich Noten von roten Beeren, ergänzt durch die erdige Süße von Feigenblättern, die Frische von Kiefernnadeln und einen Hauch von Sauerteig im Abgang. Dieses komplexe Profil macht es zu einer hervorragenden alkoholfreien Alternative für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFade to Black – Perfekter Begleiter zu vielfältigen Speisen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOb als Aperitif oder in Kombination mit Speisen – MURI Fade to Black entfaltet sein volles Potenzial in der richtigen Umgebung. Besonders empfehlenswert ist die Kombination mit Mezze, Steak Tartare oder einer Auswahl an Charcuterie. Serviere das Getränk gut gekühlt in einem Rotweinglas, um das Geschmackserlebnis zu optimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMURI Fade to Black ist ein alkoholfreies, sanft perlendes Getränk aus Kopenhagen mit vielschichtigen Aromen von roten Beeren, floralen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMURI Fade to Black ist DIE alkoholfreie, prickelnde Alternative mit komplexen Aromen von roten Beeren und feiner Perlage, wenn du mal keinen Rotwein trinken willst.\u003c\/p\u003e","brand":"MURI Drinks","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073698554190,"sku":"020MUR004","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 750 ml","offer_id":59670444376398,"sku":"020MUR004_3","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/muri-fade-to-black-alkoholfrei_4e991e50-77d2-4610-9d9c-517f39e31610.jpg?v=1751012149"},{"product_id":"rings-sand-kiesel-2019","title":"Sand \u0026 Kiesel – 2019","description":"\u003ch2\u003eWeingut Rings – Sand \u0026amp; Kiesel – Rotwein aus Portugieser\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut \u003cstrong\u003eRings Sand \u0026amp; Kiesel 2019\u003c\/strong\u003e ist ein knochentrockener Rotwein aus der Pfalz. Die Portugieser Rebstöcke stehen in Freinsheimer Weinbergen, die von den Rings Brüdern Andreas und Steffen vom Rebschnitt bis zur Lese selbst bewirtschaftet werden. Die alten Rebanlagen mit Rebstöcken, die 40 bis 60 Jahre alt sind, lagen eine Zeitlang brach, bevor sie von den engagierten Winzern wiederentdeckt wurde. So bringen sie kleine, aber konzentrierte Trauben hervor. Der Sand \u0026amp; Kiesel vom Weingut Rings zeigt die Charakteristik seiner Sorten und die Böden auf denen sie gewachsen ist. In der Nase dunkle Waldbeeren, reife Kirschen, dunkle Schokolade und eine schöne pfeffrige Würzigkeit, die sich am Gaumen fortsetzt. Der Sand \u0026amp; Kiesel ist dicht und sehr saftig am Gaumen mit weichen Tanninen und balancierter Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRings – Weinbereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Brüder Rings legen viel Wert auf gesunde Böden, nur aus ihnen können gesunde Reben stehen  und gesunde Trauben wachsen. So beginnen sie früh mit der Einsaat von Buchweizen, Klee und Rettich, das verhindert die Bodenerosion, lockt Nützlinge an und hält Feuchtigkeit im Boden, der mit der Ausbringung von Pferdemist als natürlichem Dünger revitalisiert wird. Auch die Laubarbeit ist von Bedeutung für die Qualität des Weines: manuell werden die Doppeltriebe entfernt, je nach Witterung werden die Trauben entblättert und ausgegeizt, um sie zu belüften. Die Trauben werden zum optimalen Erntezeitpunkt zu 100% von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und selektiert. Die Hälfte der Trauben wird entrappt. Nach kurzer Mazerationszeit dürfen die natürlichen Hefen wirken und die Spontangärung einleiten. Der Ausbau erfolgte teils in gebrauchten Barriques, teils in großen Holzfässern, jeweils für 18 Monate. Es wird spät und minimal geschwefelt bevor der Rotwein unfiltriert abgefüllt wird. Dieser besondere Wein wird mit einer Wachskapsel verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSand \u0026amp; Kiesel – ein Rotwein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Portugieser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.0 % vol. 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Dieser besondere Wein wird mit einer Wachskapsel verschlossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSand \u0026amp; Kiesel – ein Rotwein und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Portugieser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.0 % vol. 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Der intensiv blumige Duft verleiht ein gutes, frisches Raumgefühl und seine klare, moderne Glasflasche mit Inhalt versprüht noch dazu gute Laune und der Duft Flor de Algodao gehört zu den beliebtesten Düften von Castelbel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRaumduft Diffuser – das Parfum für dein Zuhause\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Raumduft Diffuser von Castelbel aus Portugal sind ein dekoratives Wohnaccessoire, welches ihrem Zuhause einen wohligen Duft verleiht und Dich in eine angenehme Stimmung versetzt. Dabei sind die Diffuser der Castelbel Ambiente Serie sehr langanhaltend und duften über Monate und können zu dem nachhaltig wieder befüllt werden. Mit der Anzahl der Holzstäbchen, die Du in die Flasche platzierst, regelst Du die Intensität deines Lieblingsduftes, gern auch abhängig von der Größe des Raumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCastelbel Porto – Tradition und Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen. Zunächst stellte er Eigenmarken für Nobelkaufhäuser her, seit 2006 die eigene Duftseifen Linie Ambiente, seit 2007 die Linie Portus Cale. Die wundbaren Castelbel Raumdüfte in herrlichen Glasdiffusern haben einen großen Anteil am Erfolg des Unternehmens.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53074181194062,"sku":"077CAS028","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/castelbel-portus-lavanda-diffusor.jpg?v=1751013442"},{"product_id":"castelbel-seife-lavendel-150g","title":"Seife Lavendel","description":"\u003ch2\u003eCastelbel Porto – Seife Lavendel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCastelbel Seife Lavendel\u003c\/strong\u003e riecht so herrlich duftig, wie ein lilablühendes Lavendel Feld in der Provence. Dabei ist der Duft der Ambiente Serie Lavanda in seiner Intensität genauso, daß er nicht überladen wirkt, sondern als sehr angenehm wahrgenommen wird. Das ovale lilafarbende Seifenstück liegt dabei wunderbar in der Hand, hat einen cremigen Schaum und einen wunderbar blumigen Duft nach Lavendel. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavendel Seife von Castelbel – Handwerkskunst aus Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung von Naturseifen hat in Portugal eine 300 Jahre alte Tradition, die von Castelbel begann 1999 als Aquiles Barros, angesehener Professor für Chemie und ehemaliger Mitarbeiter der Seifenfabrikation Ach Brito, den Entschluss fasste etwas Neues, Eigenes auf die Beine zu stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnweit von der Hafenstadt Porto im Norden Portugals liegt das kleine Dorf Castêlo da Maia, welches nicht nur der Firmensitz, sondern auch der Namensgeber war: Castelbel – schönes Schloss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn stellt Castelbel Eigenmarken für ein New Yorker Kaufhaus her, später für die Galerie Lafayette in Paris. Der Name Castelbel bleibt im Verborgenen. Seit 2006 gibt es die Serie Castelbel Ambiente (Lavendel, Rose, Verbene) und die Erfolgsgeschichte nimmt ihren Lauf. Einen großen Beitrag dazu haben die wunderbaren Raumdüfte in herrlichen Glasdiffusern, die von Portugal in die ganze Welt exportiert werden. Ein Jahr später folgte die exclusive Serie Portus Cale, die mit ihrem einzigartigen, portugiesischen Produktdesign nicht nur bei uns, sondern auch in Dubai, Südafrika und Japan ihre Liebhaber gefunden hat und in den Waschräumen des Louvre in Paris die Museumsgäste begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53074182078798,"sku":"077CAS036","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/castelbel-seife-lavandel.jpg?v=1751013458"},{"product_id":"ekelund-flora-tischlaeufer-35x140cm","title":"Flora Tischläufer – 35x140cm","description":"\u003ch2\u003eEkelund – Flora – Tischläufer aus öko-tex-Baumwolle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eEkelund Flora Tischläufer\u003c\/strong\u003e ist ein moderner Läufer aus öko-tex Baumwolle mit lila-blauen und rosa Blumen Motiv und frischen, grünen Blättern. Da macht das Tischdecken richtig Freude, denn die frohen Farben und schönen Motive verschönern deinen Eß- oder Wohnzimmertisch. Ganz gleich ob Du für Dich selbst, deine Lieblingsmenschen oder Freunde deinen Tisch mit einem Ekelund Tischläufer deckst, jeder nimmt gern an deiner Tafel Platz, denn so ein Tischläufer schafft eine warme Atmosphäre und macht es so richtig hyggelig. Noch dazu macht es Dir der Tischläufer möglich, den Tisch leicht sauber zu halten. Dabei dient die schmale Tischdecke nicht nur als Dekoelement für deine Wohnung, er läßt sich auch quer über den Tisch legen, so daß er auch als Platzdeckchen einen guten Dienst tut. Wenn Du also für 4 Personen deckst, brauchst Du zwei Tischläufer, die parallel zueinander über den Tisch gelegt werden. Der Tischläufer ist aus reiner Bio-Baumwolle, läßt sich wunderbar bis 60 Grad waschen, so daß der Tisch immer frisch gedeckt ist. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEkelund Tischläufer – Flora\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Betty Svensson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotiv: Flora -Pflanzenwelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualität: 100% Baumwolle, Öko zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege: Maschinenwäsche bis 60 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße: ca. 35cm x 140cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMade in Schweden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eNordisches Design – Webkunst aus Schweden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEkelund Heimtextilien vereinen modernes, nordisches Design mit traditioneller Webkunst aus Schweden. Der Ekelund Tischläufer und alle anderen Textilien werden seit 1692 ausschließlich in der eigenen Manufaktur in Horred in Schweden hergestellt. Alle Muster werden nach einer patentierten innovativen Methode gewebt. Ekelund Stoffe bestehen zu 100% aus ökologisch zertifizierter Baumwolle und Leinen. Alle Materialien sind nach den Vorgaben von GOTS (Global Organic Textile Standard), dem weltweit führenden Standard für umweltzertifizierte Textilien aus kontrolliert ökologisch angebauten Fasern.\u003c\/p\u003e","brand":"Ekelund Master Weavers","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":53074198135118,"sku":"075EKE140079","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ekelund-flora-tischlaeufer_545d760a-a782-4e36-bbed-f3d9e2f767fc.jpg?v=1751013656"},{"product_id":"tiroler-reine-fluessigseife-holunder","title":"Flüssigseife – Holunder","description":"\u003ch2\u003eTiroler Reine – Holunder – Flüssigseife 300ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTiroler Reine Flüssigseife Holunder\u003c\/strong\u003e duftet herrlich fruchtig, wie die nachtschwarzen Beeren des Holunderstrauches. Diese Flüssigseife, die sowohl zum Händewaschen als auch zum Duschen verwendet werden kann, steht für die Geborgenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolunder – der Duft der Alpen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit dem Mittelalter durfte ein HOLUNDERBAUM als Beschützer rund um Haus und Hof nicht fehlen. Der „holuntar“ galt als „Baum der Holle“, das Urbild der weisen Erdmutter, die als guter Geist die Bewohner vor Krankheit und allem Unglück behüten sollte. Deshalb war es undenkbar, den Baum zu fällen oder sein Holz zu verbrennen, der Bauer zog ehrfurchtsvoll den Hut vor ihm, in der magischen Johannisnacht schüttelten junge Mädchen seine Äste und erhofften sich, im darauffolgenden Traum den Mann ihres Lebens zu sehen. Die stark duftenden, cremig weißen Holunderblüten erscheinen im Juni in flachen Dolden, sie geben dem beliebten Hollersirup seinen unverwechselbaren Geschmack. Die schwarzvioletten Beeren des Herbstes, die zu Marmelade und Saft verarbeitet werden, bereiten uns auf die kalte Jahreszeit vor. Die Tiroler Reine Seife Holunder vermittelt in der Farbe tiefe Kraft und im Duft einen starken Geist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTiroler Reine – feine Flüssigseife\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTiroler Reine flüssige Seifen sind echte Seifen: Im Gegensatz zu herkömmlichen Flüssigseifen werden sie nach traditionellen Fertigungsmethoden in Kesseln auf Seifenbasis – ohne synthetische Tenside, aber mit natürlichem Glyceringehalt – hergestellt. Die ausgewählten Grundrohstoffe bilden hochwertige, pflegende Oliven- und Kokosöle, Bienenwachs, das zur angenehmen Konsistenz beiträgt, sowie Tiroler Rindertalg, der schon in früheren Zeiten zur Herstellung von Seifen verwendet wurde. Diese traditionelle und heimische Zutat hat eine rückfettende Wirkung und sorgt für einen feinen, cremigen Schaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiroler Reine, eine Idee von Therese Fiegl, ist eine Seife, in die das jahrhundertealte Wissen der Seifensieder-Familie Walde einfließt, um unverwechselbare Seifen zu kreieren. Jede Seife erzählt ihre eigene Geschichte, von den Sellrainer Wäscherinnen und der Gletschermilch, über die Almrose und die Liebe, das Vergissmeinnicht, die Widerstandskraft der Birke, den Alpenspeik, über Himmelschlüssel als Frühlingsboten, die Frische der Bergminze bis zum Holunder, der Schutz und Geborgenheit vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHINWEIS – Seit Frühjahr 2020 verwendet Walde Flaschen mit einem recycling Anteil Plastik. Walde Seifen möchte damit den Bereich der Nachhaltigkeit verbessern. Diese Flaschen sind jedoch etwas dünner, was zu Einbuchtungen bei der Abfüllung führt. Wenn Sie Kippverschluss aber einmal kurz öffnen, gleicht sich die eingedrückte Stelle wieder aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Tiroler Reine Flüssigseifen werden keine Konservierungsmittel und keine Emulgatoren zugesetzt. Dadurch kann es hin und wieder zu Veränderungen in der Viskosität oder zu Farbabsetzungen kommen. Unser Tipp verhilft schnelle Abhilfe: die Flüssigseifen für ein paar Stunden an einem warmen Platz z.B am Fenster in die Sonne stellen, und dann gut durchschütteln - und schon ist der ursprüngliche Zustand wieder hergestellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Reine","offers":[{"title":"300 ml","offer_id":53074219499854,"sku":"077TIR12387","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tiroler-reine-fluessigseife-holunder.jpg?v=1751013938"},{"product_id":"tiroler-reine-seife-holunder","title":"Seife Holunder","description":"\u003ch2\u003eTiroler Reine – Seife Holunder – 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTiroler Reine Seife Holunder\u003c\/strong\u003e duftet herrlich fruchtig, wie die nachtschwarzen Beeren des Holunderstrauches und steht für Geborgenheit. Das wunderschöne, gut in der Hand liegende Seifenstück ist mit seinem natürlichen Duft und seinem cremigen Schaum ein kleiner Luxusmoment im Alltag. Die ansprechende, plastikfreie Verpackung, die die puristische Formgebung und die tollen Farben zur Gänze zeigt, macht die Tiroler Reine Seife zu einem wertschätzenden Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolunder – der Duft der Alpen \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit dem Mittelalter durfte ein HOLUNDERBAUM als Beschützer rund um Haus und Hof nicht fehlen. Der „holuntar“ galt als „Baum der Holle“, das Urbild der weisen Erdmutter, die als guter Geist die Bewohner vor Krankheit und allem Unglück behüten sollte. Deshalb war es undenkbar, den Baum zu fällen oder sein Holz zu verbrennen, der Bauer zog ehrfurchtsvoll den Hut vor ihm, in der magischen Johannisnacht schüttelten junge Mädchen seine Äste und erhofften sich, im darauffolgenden Traum den Mann ihres Lebens zu sehen. Die stark duftenden, cremig weißen Holunderblüten erscheinen im Juni in flachen Dolden, sie geben dem beliebten Hollersirup seinen unverwechselbaren Geschmack. Die schwarzvioletten Beeren des Herbstes, die zu Marmelade und Saft verarbeitet werden, bereiten uns auf die kalte Jahreszeit vor. Die Tiroler Reine Seife Holunder vermittelt in der Farbe tiefe Kraft und im Duft einen starken Geist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTiroler Reine – Seifenstück\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eErlesene Bestandteile, mindestens 3 Walzvorgänge und außergewöhnliche alpine Düfte zeichnen die Tiroler Reinen Seifen der Firma Walde aus. Als Grundsubstanz der Seife hat sich Tiroler Reine für Shea-Butter entschieden, da es keine heimische pflanzliche Seifenbasis gibt, die annähernd an diese Qualität heranreicht. Die Shea-Butter von den Nüssen des Karitébaumes stammt aus Burkina Faso in Westafrika. Die Nüsse werden im Rahmen eines 2009 gegründeten Frauenprojektes namens ABPJF (Association Burkinabé pour la Promotion de la Jeune Fille) gesammelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Besondere an dem pflanzlichen Fett der Shea-Butter ist der gute Rückfettungsgrad beim Verwenden der Seife. Jedes Seifenstück Tiroler Reine ist zu 100 Prozent biologisch abbaubar und verschwindet auch im Badezimmer komplett: Denn dank des geringen Wasser- und Luftgehalts zerfällt die Seife nicht in kleine Bröckchen, wenn sie bereits eine Zeit lang gebraucht wurde, sondern bleibt bis zum Schluss ein geschmeidiges, herrlich duftendes Stückchen Seife mit einem feinen, cremigen Schaum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Düfte der edlen Tiroler Reinen sind von Meisterhand komponierte Düfte, die der Natur nachempfunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiroler Reine, eine Idee von Therese Fiegl, ist eine Seife, in die das jahrhundertealte Wissen der Seifensieder-Familie Walde einfließt, um unverwechselbare Seifen zu kreieren. Jede Seife erzählt ihre eigene Geschichte, von den Sellrainer Wäscherinnen und der Gletschermilch, über die Almrose und die Liebe, das Vergissmeinnicht, die Widerstandskraft der Birke, den Alpenspeik, über Himmelschlüssel als Frühlingsboten, die Frische der Bergminze bis zum Holunder, der Schutz und Geborgenheit vermittelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Reine","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53074223300942,"sku":"077TIR12087","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tiroler-reine-seife-holunder.jpg?v=1751013979"},{"product_id":"castelbel-schrankpapier-lavendel","title":"Schrankpapier Lavendel","description":"\u003ch2\u003eSchrankpapier Lavendel – 6 duftende Bögen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eCastelbel Schrankpapier Lavendel\u003c\/strong\u003e ist ein wunderbar duftendes Papier, welches guten Duft in deinen Schrank bringt. In der Geschenkverpackung sind 6 hochwertige, duftende Bögen Schrankpapier, die noch dazu über und über mit lilaleuchtenden Lavendel Blüten bedruckt sind, enthalten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schrankpapier verleiht deinen Lieblingssachen einen blumig-würzigen, langanhaltenden Duft nach frisch geschnittenem Lavendel. Die Maße eines Schrankpapiers betragen 45,7cm x 61 cm. Das Duftpapier kann individuell zugeschnitten werden und in Schränke oder Schubladen gelegt werden. Das Castelbel Schrankpapier Lavendel eignet sich hervorragend als Geschenk, denn es ist in einer wunderschönen Geschenkschachtel verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchrankpapier von Castelbel – Luxus aus Portugal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie portugiesische Luxus Seifenmarke Castelbel wurde 1999 in Castêlo da Maia gegründet. Castelbel hat sich auf Seifen für anspruchsvolle Kunden spezialisiert. Castelbel wurde berühmt, weil dort bezaubernde Düfte mit perfektem Design und hochwirksamen Zutaten kombiniert werden. So ist auch das duftendende Schrankpapier von Castelbel ein kleiner Luxus für den Alltag aus Portugal.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelbel Porto","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":53074306859342,"sku":"077CAS132","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/castelbel-schrankpapier-lavendel.jpg?v=1751014848"},{"product_id":"mandrile-melis-grappa-pralinen-5-st-sale","title":"Grappa Pralinen – 5 St. – SALE","description":"\u003ch2\u003eGrappa Pralinen – Cuneesi alla Grappa von Mandrile Melis – 5 Stück im Tütchen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSchnapp dir Mandrile Melis Grappa Pralinen – kurzes MHD 31.07.2026, klarer Preisvorteil. Bewährte Qualität, jetzt günstiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrappa Pralinen\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMandrile Melis\u003c\/strong\u003e das sind große Cuneesi alla Grappa aus dem Piemont, eine der typischsten und berühmtesten Süßigkeiten der italienischen Region. Sie besitzen eine cremige Füllung und eine knackige Schokoladen-Hülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Grappa Pralinen sind mit einer dunkle Ganache auf Basis von Zartbitterschokolade und edlem Tresterbrand gefüllt und mit Zartbitterschokolade umhüllt. Eingewickelt in ein glänzend lilafarbenes Papier begleitet Dich diese außergewöhnliche Süßigkeit in einer kleinen Pause mit oder ohne Espresso oder Grappa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFünf Stück von den einzeln verpackten italienischen Pralinen von Mandrile Melis füllen wir für dich in ein Tütchen mit Schleife. 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Die Protagonistin vieler Rezepturen wird nach strengen Kriterien ausgewählt und selbst geröstet und weiterverarbeitet. Aber auch den anderen Zutaten wird großes Augenmerk geschenkt. So verwendet Mandrile Melis nur frische Milch und Eier von lokalen Bauern. Neben diesen guten Zutaten ist die Leidenschaft für den Handwerksberuf des Chocolatiers maßgeblich entscheidend für die ausgefallenen Geschmackskombinationen dieser außergewöhnlichen Nascherei. Entdecke die Cuneesi Vielfalt und beginne mit den Cuneesi alle Grappa, den großen Grappa Pralinen!\u003c\/p\u003e","brand":"Mandrile Melis","offers":[{"title":"100 g","offer_id":59795369230670,"sku":"030WIL3917-SALE","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/mandrile-melis-grappa-pralinen-100g.jpg?v=1750982285"}],"url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/violett.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}