{"title":"Weingut Pflüger","description":"\u003ch2\u003eWeingut Pflüger – gute Weine aus der Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim Weingut Pflüger gibt es gute Weine aus der Pfalz. Alexander Pflüger, der das Weingut 2010 von seinem Vater Bernd übernommen hat, führt mit großer Leidenschaft die Philosophie des Familienweinguts fort. Im Weingut Pflüger im schönen Pfälzer Weinort Bad Dürkheim, gegenüber der Saline gelegen, gibt es eine Rückbesinnung auf traditionelle Werte, weniger machen, mehr werden lassen. Dazu bedarf es die Aufmerksamkeit des Winzers, der die Natur beobachtet und versteht, was sie braucht: biologische Vielfalt und Lebendigkeit in den Weinbergen. Den Ursprungscharakter eines Weines herauszuarbeiten, das ist Alexanders Anliegen. Schließlich bewirtschaftet er sehr unterschiedliche Lagen in Dürkheim, Ungstein und Wachenheim. Auch wenn diese nur ein paar Kilometer auseinander liegen, hat jede Lage ihr eigenes Mikroklima und überrascht mit der Vielfältigkeit der Böden. Und genau diese Unterschiede macht Alex Pflüger schmeckbar. Da treffen üppige Ungsteine Weine, auf schweren Kalkböden gewachsen, auf elegante Dürkheime Weine vom Quarzit. Die Weine vom Weingut Pflüger ob vom Dürkheimer Michelsberg, Spielberg, Fuchsmantel oder Fronhof oder vom Ungsteiner Herrenberg oder dem Königsbacher Ölberg alle zeigen ihre Herkunft im Besten Sinne. Doch nicht nur die großartigen Lageweine des Weinguts aus der Pfalz bereiten großen Trinkgenuss auch die Gutsweine vom Quarzit oder Buntsandstein wie Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling, sowie der herrliche Blanc de Noir machen Spaß im Glas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-pflueger-cuve-noir-2023","title":"Cuvée Noir – 2023","description":"\u003ch2\u003eCuvée Noir – Pfälzer Rotwein vom Weingut Pflüger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCuvée Noir 2023\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Pflüger\u003c\/strong\u003e ist ein Pfälzer Rotwein aus Dornfelder, Cabernet Sauvigon und St. Laurent.  Die Cuvée Noir vereint die Vorzüge bestimmter Rebsorten im Zusammenspiel mit Terroir und Ausbau zu einer ganz eigenen Persönlichkeit. Eine fruchtig-würzige Komposition aus St. Laurent, Dornfelder und Cabernet Sauvignon, die nach reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren sowie würzig Piment und feinen Röstaromen duftet. Das herrlich fruchtig-würzige Cuvée Noir, gewachsen in Bad Dürkheim in der Pfalz, ist angenehm trocken und hat eine gute Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weingut Pflüger Cuvée Noir ist harmonisch und zeigt Spannung und eine große Trinkfreude. Er passt zu Pizza oder Pasta mit Tomatensaucen, zu mediterranem Gemüse oder zu knusprigem Fleisch vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflüger – Bio Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für die Cuvée Noir vom Weingut Pflüger wachsen in biodynamisch-biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den sandigen Böden des Nonnengarten und Sonnenberg in Dürkheim. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Die Weine werden getrennt voneinander vergoren und anschließend cuvéetiert. Anschließend lagerte der Wein ca. 10 Monate in großen Holzfässern aus Pfälzer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Noir – ein Roter und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Dornfelder, Cabernet Sauvignon, St. Laurent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.0% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.8 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e0.1 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073810719054,"sku":"008PFL18073","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/weingut-pflueger-cuvee-noir-2023.jpg?v=1751009475"},{"product_id":"pflueger-sauvignon-blanc-quarzit-2023","title":"Sauvignon Blanc Quarzit – 2023","description":"\u003ch2\u003eWeinkontor Pflüger – Sauvignon Blanc Quarzit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Quarzit 2023\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeinkontor Pflüger\u003c\/strong\u003e aus Bad Dürkheim ist ein trockener Bio Wein aus der Pfalz. Der Biowein ist geprägt von seiner kühlen Mineralität sowie vom Duft nach weißen Johannisbeeren, saftigem Pfirsich und exotischer Passionsfrucht. Der Quarzitboden steuert eine salzige Mineralität zu diesem herrlich frischen und sagenhaft leichten Sauvignon Blanc mit mittlerem Körper, guter Säure und moderatem Alkoholgehalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit ist angenehm trocken und mit einer guten Säurestruktur ausgestattet. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine mineralische, animierende Art machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zur asiatischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Fisch und Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Sauvignon Blanc, teils vom Weingut Pflüger, teils von befreundeten Bio Winzern,  wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim. Ihnen allen gleich ist der leichte Kieselboden und der Quarzitsteinboden im Untergrund, der eine feine salzige Mineralität in den Wein bringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der zugekauften Sauvignon Blanc Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der reduktive Ausbau im Stahltank lassen einen typischen, aromatischen Sauvignon entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauvignon Blanc Quarzit – innere Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Weißwein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinkontor Pflüger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12% vol. 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Der Biowein ist geprägt seiner Rebsorte in Verbindung mit der, den klassischen Terroirs der Pfalz geschuldeten kühlen Mineralität sowie dem Duft nach saftiger Birne, weißen Blüten und tropischer Mango. Eine elegante Cremigkeit steht diesem gehaltvollen, aber auch fein gewobenen Burgunder, der sehr präsent und nachhaltig ist, der mit mittlerem Körper und guter Säurebalance und moderatem Alkoholgehalt überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pflüger Weißburgunder Quarzit ist ausgewogen und mit einer guten Struktur ausgestattet. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine zarten Aromen machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zur vegetarischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Huhn oder Schwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Weißburgunder, teils vom Weingut Pflüger, teils von befreundeten Bio Winzern, wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf der Mittelhaardt, in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim. Ihnen allen gleich ist der Quarzitsteinboden im Untergrund, der eine feine salzige Mineralität in den Wein bringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der zugekauften Weißburgunder Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Er bleibt lange auf der Hefe und wird im Edelstahltank ausgebaut, so zeigt er seine Fruchtigkeit aufs Beste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWeißburgunder Quarzit – innere Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Wein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeinkontor Pflüger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Weißburgunder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.5% vol. 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Der Biowein ist geprägt von seinen Kalkmergel-Böden sowie vom Duft von gelber Steinfrucht, exotischen Früchten sowie einer feinen Kräuterwürze. Dieser elegante Riesling ist prägnant und gehaltvoll am Gaumen und hat einen lang anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pflüger Wein Michelsberg Riesling ist dicht mit feinem Schmelz und mit einer guten Säuresstruktur ausgestattet, die von etwas Restzucker wunderbar abgefedert wird. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine elegante Art machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zu deftiger Pfälzer Küche, zu Saumagen mit Bratkartoffeln oder Flammkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie alten Riesling Rebstöcke für diesen Pflüger Wein wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Dürkheimer GROSSE LAGE Michelsberg. Diese Lage gehört zu den besten und eigenständigsten Lagen der Pfälzer Mittelhaardt. In Terrassen angelegt, stellt er einen reinen Südhang dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer für die Pfalz typische, gut Wärme leitende Boden ermöglicht gut ausgereifte Trauben.  Um diese im Herbst ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie selektive Handlese der kleinen, hochkonzentrierten Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der reduktive Ausbau im Stahltank lassen einen typischen, aromatischen Riesling entstehen. Er bleibt lange auf der Hefe und wird im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil reift im Holzfass.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMichelsberg Riesling – innere Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e13.0% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.5 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7.4 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073816224078,"sku":"008PFL1813","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pflueger-wein-michelsberg-riesling-2018.jpg?v=1751009549"},{"product_id":"weingut-pflueger-weissburgunder-quarzit-2024","title":"Weißburgunder Quarzit – 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Pflüger – Weißburgunder Quarzit aus der Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeißburgunder Quarzit 2024\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Pflüger \u003c\/strong\u003eist ein Gutswein aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Der Biowein ist geprägt seiner Rebsorte in Verbindung mit der, den klassischen Terroirs der Pfalz geschuldeten kühlen Mineralität sowie dem Duft nach saftiger Birne, weißen Blüten und tropischer Mango. Der teilweise Ausbau im Holzfass steuert eine elegante Cremigkeit zu diesem gehaltvollen, aber auch fein gewobenen Burgunder, der sehr präsent und nachhaltig ist, bei. mit mittlerem Körper und guter Säurebalance und moderatem Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Pflüger Weißburgunder Quarzit ist ausgewogen und mit einer guten Struktur ausgestattet. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine zarten Aromen machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zur vegetarischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Huhn oder Schwein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Weißburgunder Gutswein vom Weingut Pflüger wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim. Ihnen allen gleich ist der Quarzitsteinboden im Untergrund, der eine feine salzige Mineralität in den Wein bringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Weißburgunder Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. 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Der Biowein ist geprägt von seinen warmen Böden sowie vom Duft von gelben Äpfeln, Zitrusfrucht und reifem Weinbergspfirsich sowie Anklängen von Feuerstein. Dieser herrlich frische, sehr saftige Riesling hat einen tollen Trinkfluß mit vibrierender Fruchtigkeit, mittlerem Körper, guter Säure und moderatem Alkoholgehalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pflüger Riesling Buntsandstein ist ausgewogen und mit einer guten Säuresstruktur ausgestattet, die von etwas Restzucker wunderbar abgefedert wird. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine animierende Art machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zu deftiger Pfälzer Küche, zu Saumagen mit Bratkartoffeln oder Flammkuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflüger – Bio Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Riesling wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen der Pfälzer Mittelhaardt, in den Gemeinden Bad Dürkheim, Wachenheim und Friedelsheim. Ein Teil in den Weingärten vom Weingut Pflüger, ein Teil von befreundeten Winzern hinzugekauft. Ihnen allen gleich ist der für die Pfalz typische, gut Wärme leitender Buntsandsteinboden im Untergrund, der reife Trauben und eine würzige Mineralität hervorbringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der zugekauften Riesling Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der reduktive Ausbau im Stahltank lassen einen typischen, aromatischen Riesling entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eRiesling Buntsandstein – innere Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Weißwein aus Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKellermeister Alexander Pflüger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.0% vol. 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Die Cuvée Noir vereint die Vorzüge bestimmter Rebsorten im Zusammenspiel mit Terroir und Ausbau zu einer ganz eigenen Persönlichkeit. Eine fruchtig-würzige Komposition, die nach reifen, dunklen Pflaumen und Brombeeren sowie würzig nach Piment und Röstaromen duftet. Das herrlich fruchtig-würzige Cuvée Noir ist angenehm trocken und hat eine gute Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weingut Pflüger Cuvée Noir ist harmonisch und zeigt Spannung und eine große Trinkfreude. Er passt zu Pizza oder Pasta mit Tomatensaucen, zu mediterranem Gemüse oder zu knusprigem Fleisch vom Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für die Cuvée Noir vom Weingut Pflüger wachsen in biodynamisch-biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den sandigen Böden des Nonnengarten und Sonnenberg in Dürkheim. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Die Weine werden getrennt voneinander vergoren und anschließend cuvéetiert. Anschließend lagerte der Wein ca. 10 Monate in großen Holzfässern aus Pfälzer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Noir – ein Roter und seine Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e70% Dornfelder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% Cabernet Dorsa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcolon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.0% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.1 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.2 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073875665230,"sku":"008PFL17073","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/weingut-pflueger-cuvee-noir-2021.jpg?v=1751010202"},{"product_id":"weingut-pflueger-sauvignon-blanc-quarzit-2024","title":"Sauvignon Blanc Quarzit – 2024","description":"\u003ch2\u003eWeingut Pflüger – Sauvignon Blanc Quarzit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeingut Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit 2024\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Der Biowein ist geprägt von seiner kühlen Mineralität sowie vom Duft nach weißen Johannisbeeren, grünen Stachelbeeren, saftigem Pfirsich und exotischer Passionsfrucht. Der Quarzitboden steuert eine salzige Mineralität zu diesem herrlich frischen und sagenhaft leichten Sauvignon Blanc mit mittlerem Körper, guter Säure und moderatem Alkoholgehalt bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit ist trocken und mit einer guten Säuresstruktur ausgestattet. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine mineralische, animierende Art machz ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zur asiatischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Fisch und Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWein aus zum Teil zugekauften Trauben, ausgebaut und abgefüllt im Weingut Pflüger. Die Rebstöcke für diesen Sauvignon Blanc vom Weingut Pflüger wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim. Ihnen allen gleich ist der leichte Kieselboden und der Quarzitsteinboden im Untergrund, der eine feine salzige Mineralität in den Wein bringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Sauvignon Blanc Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der reduktive Ausbau im Stahltank lassen einen typischen, aromatischen Sauvignon Blanc entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSauvignon Blanc Quarzit – ein innere Werte\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Sauvignon Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6.3 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4.3 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073875730766,"sku":"008PFL1724","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/weingut-pflueger-sauvignon-blanc-quarzit-2024.jpg?v=1751010205"},{"product_id":"weingut-pflueger-biodynamite-weiss-2021","title":"Biodynamite Weiß – 2021","description":"\u003ch2\u003eWeingut Pflüger – Biodynamite Weiß – Biowein aus der pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBiodynamite Weiß 2021\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Pflüger\u003c\/strong\u003e ist ein Weißwein Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer gewachsen in Bad Dürkheim in der Pfalz. Der Biowein ist geprägt von seinen warmen Böden sowie von der biodynamischen Bewirtschaftung der Weinberge und der Weinbereitung. Er duftet nach gelben Äpfeln, feiner Zitrusfrucht und reifem Weinbergspfirsich sowie Anklängen von tropischen Früchten. Der herrlich aromatische, sehr saftige Biodynamite hat einen tollen Trinkfluß mit filigraner Säure, würzige Traminer Noten und einen moderaten Alkoholgehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Pflüger Biodynamite Weiß ist harmonisch und mit einer guten Säuresstruktur ausgestattet, die von etwas Fruchtsüße wunderbar abgefedert wird. Er passt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine animierende Art machen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter zur asiatischen Küche und zu angenehm scharf gewürzten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas sagt Winzer Alexander Pflüger über seinen Wein: \"Feuer und Flamme, Lust und Leidenschaft, Wissen und Intuition. Das ist der Stoff aus dem BIODYNAMITE entsteht. Eine uralte Cuvée neu interpretiert aus Riesling und Gewürztraminer aus biodynamischem Anbau. Eine explosive, süffige Mischung. BIODYNAMITE\".\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für dieses Weißwein Cuvée vom Weingut Pflüger wachsen in biodynamisch-biologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den sandigen Böden des Nonnengarten und Sonnenberg in Dürkheim. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der reduktive Ausbau im Stahltank läßt ein aromatisches Weißweincuvée entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBiodynamite Weiß – innere Werte \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e70% Riesling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e30% Traminer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.0% vol. 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Der Pinot Noir ist einer der hochwertigsten Weine von Pflüger, ein Charakterwein mit großen Entwicklungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Pflüger Fronhof Pinot Noir duftet nach dunklen Kirschen, schwarzer Johannisbeere und eingekochten Pflaumen, eine schöne Würze vom gekonnten Holzeinsatz tritt hinzu. Der Wein begeistert durch seine elegante und doch vollmundige Art. Am Gaumen zeigt er eine gewisse Cremigkeit und seine schöne Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie alten Spätburgunder Rebstöcke für diesen Pflüger Wein wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Dürkheimer Lage Fronhof. Als unmittelbar am Ortsgebiet beginnende Lage zählt sie zu den ältesten Weinbergslagen der Mittelhaardt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie stark reduzierten Erträge liegen bei maximal 45hl\/ha. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Handlese der Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Anschließend lagerte der Wein ca. 15 Monate in französischen Barrique-Fässern in erster oder zweiter Belegung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCuvée Noir – ein Roter und seine Werte \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13.0% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.4 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2.4 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073921638734,"sku":"008PFL1836","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pflueger-wein-fronhof-pinot-2018.jpg?v=1751010719"},{"product_id":"weingut-pflueger-chardonnay-quarzit-2024","title":"Chardonnay Quarzit – 2024","description":"\u003ch2\u003eChardonnay Quarzit vom Weingut Pflüger – Bio Wein aus der Pfalz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay Quarzit 2024\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong\u003eWeingut Pflüger\u003c\/strong\u003e ist ein Gutswein aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Der Biowein ist geprägt seiner Rebsorte in Verbindung mit der, den klassischen Terroirs der Pfalz geschuldeten kühlen Mineralität sowie dem Duft nach knackigen Trauben, feine Aromen von Banane und saftiger Mandarine. Eine elegante Cremigkeit steht diesem gehaltvollen, aber auch fein gewobenen Burgunder, der sehr präsent und nachhaltig ist, der mit mittlerem Körper und guter Säurebalance und moderatem Alkoholgehalt überzeugt. Ein geradliniger, ehrlicher Chardonnay-Typ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Weingut Pflüger Chardonnay Quarzit ist ausgewogen und mit einer guten Struktur ausgestattet. Er paßt zu den vielfältigsten Speisen und bleibt in Erinnerung. Seine zarten Aromen machen diesen Weißwein zu einem perfekten Essensbegleiter zur vegetarischen Gemüseküche ebenso wie zu leichten Speisen mit Fisch oder Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWeingut Pflüger – Bio Wein Bereitung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rebstöcke für diesen Chardonnay Gutswein vom Weingut Pflüger wachsen in biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Gemeinden Bad Dürkheim und Friedelsheim. Ihnen allen gleich ist der Quarzitsteinboden im Untergrund, der eine feine salzige Mineralität in den Wein bringt. Um im Herbst reife Trauben ernten zu können, arbeitet Winzer Alexander Pflüger seit 2008 nach biodynamischen Grundsätzen, verzichtet auf künstlichen Dünger, ebenso wie auf Herbizide und Insektizide, richtet sich nach dem Lauf der Jahreszeiten und des Mondes und arbeitet so naturnah wie möglich. Das Weingut Pflüger ist Demeter zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der Chardonnay Trauben findet oft in mehreren Lesedurchgängen statt. Im Kelterhaus des Weingutes, welches gegenüber der Saline in Bad Dürkheim liegt, werden die Trauben schonend weiterverarbeitet. Die Maische wird mit sanftem Druck gepreßt und der Most spontan vergoren. Der Chardonnay bleibt lange auf der Hefe und wird im Edelstahltank ausgebaut, so zeigt er seine Fruchtigkeit aufs Beste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eChardonnay Quarzit – innere Werte \u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerkunft Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnbaugebiet Pfalz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchraubverschluss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12.5% vol. Alkohol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.8 g\/l Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.4 g\/l Restzucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO 039 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Pflüger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073954799950,"sku":"008PFL2128","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/weingut-pflueger-chardonnay-quarzit-2024.jpg?v=1751011149"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/collections\/weingut-pflueger-logo.png?v=1769012478","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/collections\/weingut-pflueger.oembed","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}