{"title":"Winter","description":"\u003ch2\u003eWinter – wärmende Küche, besondere Getränke und bewusster Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn es draußen kalt wird, beginnt die Zeit für ruhige, wohltuende Genussmomente. Der Winter steht für Gemütlichkeit und eine Küche, die Wärme spendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Winterküche spielen neben kräftigen Aromen vor allem wärmende Getränke eine besondere Rolle. Tee, heiße Spezialitäten und ausgewählte Begleiter machen lange Abende zuhause besonders genussvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGutes für die Winterküche und wärmende Getränke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke winterliche Delikatessen wie würzige Spezialitäten, hochwertige Öle und Essige, kräftige Saucen, feine Gewürze sowie wohltuende Getränke. Unsere Auswahl verbindet Geschmack, Wärme und Qualität für die kalte Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgänzt wird die Auswahl durch stilvolle Wohnaccessoires, natürliche Materialien und ruhige Farben für eine einladende, gemütliche Atmosphäre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWinter genießen – ruhig, stilvoll und voller Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOb du bewusst genießen, saisonal kochen oder dein Zuhause gemütlicher gestalten möchtest – hier findest du Produkte aus Food, Getränken und Wohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den Winter mit feinen Delikatessen, wärmenden Getränken und schönen Ideen für entspannte Tage.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"viani-crostino-di-cinghiale-wildschweinpastete-180g","title":"Crostino di Cinghiale – Wildschweinpastete – 180g","description":"\u003ch2\u003eViani – toskanische Wildschweinpastete aus der Toskana\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eViani Crostino di Cinghiale \u003c\/strong\u003eist eine toskanische Wildschweinpastete mit magerem Wildschwein (36%), Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein. Die feine Creme vom Wildschwein aus der Toskana wird mit ein wenig Zartbitterschokolade abgerundet und ist hervorragend zu knusprigem Brot und körperreichen Rotweinen. Einfach köstlich!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCrostino di Cinghiale – aus der Toskana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und jede Menge Wildschwein.\u003c\/p\u003e","brand":"Antonio Viani Importe","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071136719182,"sku":"049VIA7382","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/viani-crostino-cinghiale-wildschweinpastete.jpg?v=1750977902"},{"product_id":"beauharnais-wildpastete-vom-reh-mit-steinpilzen-180g","title":"Wildpastete vom Reh mit Steinpilzen","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Wildpastete vom Reh mit Steinpilzen  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWildpastete vom Reh \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Chevreuil aux Cepes, ist eine Pastete mit Reh und Steinpilzen, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (26%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Rehterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144583502,"sku":"048DAN0007","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildpastete-vom-reh-steinpilzen-180g.jpg?v=1750978150"},{"product_id":"beauharnais-wildschweinpastete-mit-preisselbeeren-180g","title":"Wildschweinpastete mit Preisselbeeren","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – Wildschweinpastete mit Preiselbeeren  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eWildschweinpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Sanglier aux Airelles, ist eine Pastete mit Wildschwein und Preiselbeeren, die mit trockenem Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (27%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Wildschweinterrine auch auf dunklem Brot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt. Die Wildschweinpastete kannst Du jetzt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53071144845646,"sku":"048DAN0003","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildschweinpastete-preiselbeeren-180g.jpg?v=1750978159"},{"product_id":"tiroler-edle-schokolade-mit-kastanien","title":"Schokolade mit Kastanien","description":"\u003ch2\u003eTiroler Edle – Milchschokolade mit Kastanien – 50g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTiroler Edle Schokolade mit Kastanien\u003c\/strong\u003e gefüllt ist eine saisonale Sorte, die es leider nur im Winterhalbjahr gibt. Mit ihrer wunderbaren Fülle aus Milchkuvertüre, frischem Rahm von Tiroler Grauvieh und pürierten Kastanien ist sie angenehm nussig und stimmt auf die dunkle Jahreszeit und Spaziergänge durch Laub ein. Verfeinert wird diese kreative Schokolade mit einem Schuss Kirschbrand. Umhüllt wird die 50g Tafel von einer 39%igen Milchschokolade. Alkoholhaltig. Und obwohl ich kein Kastanienfan bin, mag ich diese Sorte vom Hansi besonders.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiroler Edle – Grauvieh ganz bunt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon wegen Grau, die einmalig gute Schokolade aus der Milch des Tiroler Grauvieh ist keinesfalls ein graues Mäuschen, wenn es um die Kreationen und die Verpackung geht. Hansjörg und Christoph Haag denken sich immer neue Kreationen für die köstlichen Füllungen aus: wie die mit Karamell und Salzkristallen. Therese Fiegl hat den Tiroler Edlen eine ebenso kreative Verpackung verpasst. Unten braun handelt es sich um eine Milchschokolade, unten grau steckt eine Edelbitterschokolade in den hübschen Papierhüllen. Oben verrät die leuchtende Farbe, welche Füllung in der Schokolade verborgen ist. So ist die Marille oben orange, die mit Himbeeren rot, die mit Nougat blau. Zum Schutz von Qualität und Geschmack wird die kleine Tafel in Folie verpackt, diese ist umweltverträglich aus Zellulose hergestellt und somit plastikfrei. Das begrüßen wir sehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdle Schokolade von edlem Grauvieh für edle Genießer! So umschreibt die Familie Haag aus dem Örtchen Landeck in Tirol ihre handgemachte Schokolade. Und das ist keineswegs übertrieben. Wir haben selten so eine cremige Schokolade und vor allem solch leckere Füllungen gekostet!\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Edle","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071145763150,"sku":"030TIR0003","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tiroler-edle-schokolade-kastanien-r.jpg?v=1750978190"},{"product_id":"beauharnais-kleine-wildschweinpastete-90g","title":"kleine Wildschweinpastete","description":"\u003ch2\u003eBeauharnais – kleine Wildschweinpastete  \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003ekleine Wildschweinpastete\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBeauharnais\u003c\/strong\u003e, ist eine typisch französische Wildpastete. Die Terrine de Sanglier aux Merlot et aux Myrtilles ist eine Pastete mit Wildschwein und Heidelbeeren, die mit trockenem Merlot Rotwein verfeinert wurde. Ihr hoher Anteil von Wildfleisch (30%) macht sie besonders köstlich.  \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeauharnais – französische Wildpastete  \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePasteten, insbesondere Wildpasteten, gehören zum kulinarischem Erbe Frankreichs. Schon zu Zeiten Ludwig des XIV. gehörte das Jagen in den ausgiebigen, französischen Wäldern zum gesellschaftlichen Leben. Das geschossene Wild wurde nicht nur gebraten oder gesotten oder gepökelt, sondern auch zu Terrinen verarbeitet. Dazu wurde das Fleisch sehr feingeschnitten und gewürzt und in Gläsern eingekocht und eingeweckt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Tradition hat die Jahrhunderte überlebt und noch heute ist eine Wildpastete bzw. Wildterrine ein Hochgenuss zum Aperitif auf kleinen Baguettescheiben oder Crackern. Natürlich schmeckt die Wildschweinterrine auch auf dunklem Brot, auf geröstetem Weißbrot oder zu einem Salat und wird so zum schnell gemachten Abendbrot oder zur erstklassigen Vorspeise. Besonders gut schmeckt die Wildterrine mit einem fruchtigen Chutney, einem würzigen Confits oder französischen Cornichons und natürlich einem französischen Rotwein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeauharnais bezieht das Wildfleisch von regionalen Jägern, so daß es frisch verarbeitet werden kann. Das Ergebnis ist ein wohlschmeckendes, echt französisches Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071157133646,"sku":"048DAN0010","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-wildschwein-terrine.jpg?v=1750978479"},{"product_id":"manufaktur-u-wildrahmsuppe-400g","title":"Wildrahmsuppe mit Reh Klößchen","description":"\u003ch2\u003eMeine wildeste Wildrahmsuppe – die gute Dosensuppe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMeine wildeste \u003cstrong\u003eWildrahmsuppe\u003c\/strong\u003e ist eine handwerklich aus besten Zutaten hergestellte Manufaktur Suppe. Die Rahmsuppe ist nach traditionellem Rezept gekocht und ist herrlich cremig. Ein aus Reh und Hirschknochen und Gemüse nach bester Hausmacherart gekochter Wildfond wird mit Rotwein und Sahne sowie Gewürzen abgeschmeckt und verfeinert und anschließend püriert und mit Reismehl abgebunden. Als besondere Zutat enthält die tafelfertige Wildrahmsuppe köstliche Reh Klößchen aus Fleischbrät, mit Schwein und Rind und Rehfleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWildrahmsuppe aus der Handwerksmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt werden unsere Dosensuppen in einer echten Handwerksmanufaktur, die viel Wert auf die Qualität der Zutaten legt und Suppe nicht produziert, sondern noch Suppe kocht. Richtig handwerklich, in kleinen Chargen mit gelebter, kulinarischer Leidenschaft. Basis der Suppen ist eine langsam gekochte Knochenbrühe. Jeweilige Zutaten wie Möhren, Kartoffeln, Lauch oder Tomaten werden von Hand geputzt, geschnitten und eingewogen. Die tafelfertigen Suppen sind von Natur aus zu geschmackvoll, daß keine Geschmacksverstärker braucht. Die Suppen sind ohne Konservierungsstoffe und auch ohne Kühlung bis zu 2 Jahren haltbar. Die Fertigung ist eine EG zertifizierte Manufaktur Herstellung. Durch die besonders schonende Zubereitung ist diese Suppe qualitativ etwas Besonderes und nicht mit Massenprodukten zu vergleichen. Ehrlich und gut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManufaktur U – Wildrahmsuppe wie früherr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese gute Suppe aus der Manufaktur U zaubert schnell eine gute Mahlzeit auf den Tisch. Einfach den Doseninhalt in einen Topf geben und unter Rühren vorsichtig erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie wildeste Wildrahmsuppe besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten und ist glutenfrei!\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur U","offers":[{"title":"400 ml","offer_id":53071169913166,"sku":"048UHL0009","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/wildrahmsuppe-manufaktur-u.jpg?v=1750978818"},{"product_id":"kusmi-tea-gloegg-winterfruechtetee-dose-90g","title":"Glögg Winter-Früchtetee Dose","description":"\u003ch2\u003eKusmi Tea – Glögg Bio Winter-Früchtetee Dose\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlögg\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWinter-Früchtetee\u003c\/strong\u003e ist eine limitierte Bio-Teemischung, eine würzige Früchteteemischung, die langjährige Kusmi Kunden schon als Lov-Tea kannten, und in diesem Jahr in einer kupfer-farbenden Dose abgefüllt wurde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine wundervolle Winterzeit kündigt sich an! Die exklusive Mischung gibt es nur kurze Zeit.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKusmi Glögg – Früchtetee zur Winterzeit \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kusmi Glögg 2025 begibst du dich in deiner Fantasie auf eine außergewöhnliche Reise des Entdeckers Jules Vernes! Nach dem Motto 20.000 Meilen unter dem Meer warten die diesjährigen Dosen-Designs in Kupfer und Gold auf. Gehe mit Kapitän Nemo an Border der Nautilus, genieße den atemberaubenden Blick durch die Bullaugen auf Meeres Fauna und Tiefsee Flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend beim Tsarevna Schwarz und Gold zum Motto von der Erde zum Mond strahlen und der aufwändig illustrierte Kalender wie ein Entdecker Logbuch gestaltet ist. Die neue Kreation Thé Dessert, ein Grünteee mit Apfel, Mandel und Vanille, macht dem Jules Vernes Buch in 80 Tagen im die Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft eines wärmenden, Teein freien Früchtetee sticht hervor, der perfekt für diesen Anlass ist: der berühmte Glögg! Gløgg ist ein Getränk, dessen Duft und Farbe sofort an ein heimeliges Weihnachtsfest in Skandinavien denken lassen. Kusmi Tea hat diesen traditionellen Glühwein aus dem Norden als Früchtetee neu interpretiert. und präsentiert eine fruchtige Gewürzmischung, deren bittersüße Anklänge an Hibiskus und schwarze Johannisbeere hervorragend mit den bezaubernden Zimt-, Süßholz- und Kardamomnoten harmonieren und zu einem gemütlichen Genussmoment einladen. Und zur Feier des Weihnachtsfestes erscheint er in einer wunderschönen Dose in limitierter Auflage! Genieße ihn unbegrenzt, denn der Glögg von Kusmi Tea enthält kein Teein. Und während die Tassen klirren, zieht die ganze Gemütlichkeit eines skandinavischen Weihnachtsfestes in die Hotelbar ein. Es lebe der Glögg, es lebe der Winterglögg!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle FR-BIO-01 | Nicht EU Landwirtschaft \u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"90 g","offer_id":53071173321038,"sku":"037LOV001","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kusmi-tea-gloegg-weihnachts-fruechtetee-2025.jpg?v=1769255570"},{"product_id":"tiroler-edle-weihnachtsschokolade-mit-gluehwein","title":"Weihnachtsschokolade mit Glühwein","description":"\u003ch2\u003eWeihnachtsschokolade mit Glühwein – von Tiroler Edle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eTiroler Edle\u003c\/strong\u003e Oh Du Edle \u003cstrong\u003eWeihnachtsschokolade mit Glühwein\u003c\/strong\u003e ist mit einer feinen Ganache aus Edelbitter und Milchkuvertüre gefüllt. Verfeinert wurde diese Kreation aus dem Hause Haag mit gewürztem Rotwein. Sternarnis, Nelke und Zimt bringen Dich beim Genuss dieser Weihnachtsschokolade direkt in Festtagsstimmung. Umhüllt wird die goldverpackte Weihnachtsschokolade 50g Tafel von einer 60%igen Edelbitterschokolade. Alkoholhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTiroler Edle – Weihnachtsschokolade \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVon wegen Grau, die einmalig gute Weihnachtsschokolade aus der Milch des Tiroler Grauvieh ist keinesfalls ein graues Mäuschen, wenn es um die Kreationen und die Verpackung geht. Hansjörg und Christoph Haag denken sich immer neue Kreationen für die köstlichen Füllungen aus: wie die mit Karamell und Salzkristallen. Therese Fiegl hat den Tiroler Edlen eine ebenso kreative Verpackung verpasst. Unten braun handelt es sich um eine Milchschokolade, unten grau steckt eine Edelbitterschokolade in den hübschen Papierhüllen. Oben verrät die leuchtende Farbe, welche Füllung in der Schokolade verborgen ist. So ist die Weihnachtsschokolade mit Marzipan und Orange oben orange, die mit Bratapfel rot, die mit Glühwein golden verpackt. Zum Schutz von Qualität und Geschmack wird die kleine Tafel der Weihnachtsschokolade in Folie verpackt, diese ist umweltverträglich aus Zellulose hergestellt und somit plastikfrei. Das begrüßen wir sehr.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOh Du Edle – Glühwein Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEdle Schokolade von edlem Grauvieh für edle Genießer! So umschreibt die Familie Haag aus dem Örtchen Landeck in Tirol ihre handgemachte Schokolade. Und das ist keineswegs übertrieben. Wir haben selten so eine cremige Schokolade und vor allem solch leckere Füllungen gekostet!\u003c\/p\u003e","brand":"Tiroler Edle","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071176073550,"sku":"030TIR0010","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tiroler-edle-weihnachtsschokolade-gluehwein.jpg?v=1750978942"},{"product_id":"beauharnais-edelkastanienhonig-250g","title":"Edelkastanienhonig","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eEdelkastanienhonig aus Frankreich – kräftig, würzig, dunkel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDer Edelkastanienhonig (Miel de Châtaignier) von Beauharnais Carlant ist ein dunkler, kräftig-würziger Sortenhonig aus den Kastanienwäldern Frankreichs, vor allem aus den Pyrenäen. Mit leicht bitterer Note und intensivem Aroma. Cremig bis flüssig, nicht pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eEdelkastanienhonig (Miel de Châtaignier)\u003c\/strong\u003e von Beauharnais Carlant ist ein dunkler Sortenhonig, welcher aus dem Nektar und Honigtau der Edelkastanien gewonnen wird – einem majestätischen Baum, der bis zu 35 m hoch wird und vor allem in den üppigen Kastanienwäldern der französischen Pyrenäen seine weißen Blütenkätzchen im Juni und Juli öffnet. 250 g im Glas, nicht pasteurisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Honig wie ein Spaziergang durch einen alten Kastanienwald im Hochsommer. Wer ihn aufs Frühstücksbrot löffelt, schmeckt sofort, dass hier kein milder Blütenhonig im Glas wohnt, sondern ein Charakterkopf mit Tiefe und Kante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKräftig braun, würzig, leicht bitter\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Edelkastanienhonig zeigt sich kräftig dunkelbraun im Glas, mit einer Konsistenz zwischen cremig und flüssig – beides ist Zeichen seiner unbehandelten Reinheit und je nach Lagerung in Bewegung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Duft öffnet sich eine herbe Würze, kräftig, malzig, mit feiner Schärfe und einem Hauch von Tannin. Am Gaumen ist er kräftig, würzig, blumig – mit einer eher trockenen Süße, einer ausgeprägt bitteren Note und einem langen, fast holzigen Abgang. Ein Honig für Erwachsene Geschmacksknospen, der nichts beschönigt und gerade darum so beliebt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Blauschimmelkäse, in den schwarzen Tee, auf das warme Brot\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Edelkastanienhonig hat es uns angetan, weil seine kräftige Tiefe ihn zu einem perfekten Partner für intensive Aromen macht – egal ob beim Käse, im Tee oder in der warmen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir lieben ihn auf einem Stück reifem Roquefort oder Stilton, dazu eine Scheibe Walnussbrot und ein Glas Portwein – ein klassisches Trio, das nach langen Winterabenden klingt. Im Tee macht er sich besonders gut in einem kräftigen Assam oder Lapsang Souchong, dessen rauchige Noten die Würze des Honigs aufnehmen. Probier ihn auch als Brotaufstrich mit etwas gesalzener Butter, der Kontrast aus süß-bitter-salzig ist eine kleine Geschmacksüberraschung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Tipp aus der Küche: 1 Teelöffel in einer Marinade für ein Wildragout aus Hirsch oder Wildschwein, dazu Rotwein, Wacholderbeeren, Lorbeer und Pfefferkörner – der Edelkastanienhonig gibt dem Schmorgut eine warme, dunkle Süße, die sich wunderbar mit dem Wildgeschmack verbindet. 4 Stunden bei 150 Grad im Ofen schmoren, dann ist es so weich, dass sich das Fleisch von selbst löst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus den Kastanienwäldern Frankreichs, ausgewählt von Carlant in Strasbourg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEdelkastanien sind majestätische Bäume, die hunderte Jahre alt werden können – in den französischen Pyrenäen gibt es noch alte Wälder, in denen die Bäume mit ausladenden Kronen und tief gefurchter Rinde stehen. Wenn sie im Juni und Juli blühen, entstehen lange weiße Kätzchen, die so viel Nektar und Pollen produzieren, dass die Bienen kilometerweit aus den umliegenden Tälern anfliegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter \u003ca href=\"\/collections\/beauharnais\"\u003eBeauharnais\u003c\/a\u003e steht das Feinkost-Haus Carlant aus Strasbourg, gegründet vor rund 25 Jahren in der Rue de Wasselonne. Beauharnais ist kein Imker selbst – wie Carlant betont, wählt das Haus die Honige sorgsam aus den Erntegebieten ihrer Sortenpartner aus und füllt sie in der eigenen Manufaktur in 250-g-Gläser ab.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Edelkastanienhonig kommt direkt von den Imkern aus den Pyrenäen und bleibt unbehandelt – also nicht erhitzt, nicht gefiltert, sondern so wie er aus dem Stock kommt. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eBei Zimmertemperatur 12 bis 18 Grad löffelweich, dunkel und kühl gelagert – so bleibt der Edelkastanienhonig lange aromatisch. Kristallisiert er später, ist das ein Qualitätsmerkmal: das geschlossene Glas für 5 bis 10 Minuten in warmes Wasser bei rund 40 Grad stellen, kurz umrühren, dann wird er wieder fließend. Probier ihn parallel zum aromatischen \u003ca href=\"\/products\/beauharnais-lavendelhonig-250g\"\u003eLavendelhonig IGP\u003c\/a\u003e oder zum kräuterigen \u003ca href=\"\/products\/beauharnais-honig-aus-der-provence-250g\"\u003eProvence-Blütenhonig\u003c\/a\u003e aus demselben Haus – drei kleine Löffel nebeneinander, und du hast eine kleine Frankreich-Verkostung am Küchentisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Beauharnais","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071189115214,"sku":"033DAN0005","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/beauharnais-edelkastanienhonig-250g.jpg?v=1750979211"},{"product_id":"alpe-pragas-wintertraum-fruchtaufstrich-335g","title":"Wintertraum Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eAlpe Pragas – Wintertraum Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpe Pragas Wintertraum Fruchtaufstrich ist eine tolle Weihnachts-Konfitüre und begleitet Dich durch den Winter. Rote Beeren, wie Himbeeren und rote Johannisbeeren, treffen auf klein geschnittene Äpfel, Preiselbeeren und Orangensaft. Rum, Zimt und Nelke verleihen diesem Alpe Pragas Fruchtaufstrich wohlig wärmende Winteraromen. Diese hat Stefan Gruber eingefangen, nur mit etwas Zucker und Apfelpektin eingekocht, schmeckt der Wintertraum Fruchtaufstrich toll in Joghurt oder Quark und auf warmen Waffeln. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn den Dolomiten baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brotaufstrich Wintertraum im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 75%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlpe Pragas Wintertraum – der Luxus-Moment am Morgen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e            als Brotaufstrich, im Müsli, zum Pancake oder Crêpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            hocharomatische Früchte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            hoher Fruchtanteil 75%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            wenig Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFeinstes aus Früchten – Qualität aus den Dolomiten\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eAlpe Pragas – Ziele für die Zukunft\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eStefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071192228174,"sku":"034WIL4225","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-wintertraum-fruchtaufstrich-335g-neu.jpg?v=1750979311"},{"product_id":"die-honigwanderer-edelkastanienhonig-bio","title":"Edelkastanienhonig [BIO]","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eBio Edelkastanienhonig aus dem Pfälzer Wald – herb \u0026amp; würzig\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Bio Edelkastanienhonig von Die Honigwanderer kommt aus dem Naturpark Pfälzer Wald, einem der größten zusammenhängenden Waldgebiete Deutschlands. Dunkel im Glas, kräftig im Geschmack, leicht bitter im Abgang. Kein lieblicher Frühlingshonig – ein herber Sortenhonig für Liebhaber kräftiger Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eBio Edelkastanienhonig\u003c\/strong\u003e ist ein dunkler, kräftiger Sortenhonig aus dem Nektar der Edelkastanie, den eine Bio-Partner-Imkerei von Die Honigwanderer im Juni und Juli in den Edelkastanienwäldern des Naturpark Pfälzer Wald erntet. Die Bienenstöcke stehen an Koordinaten N49° 5' 21.12\" E7° 57' 39.19\" – mitten in einem der ältesten Edelkastanien-Reviere Mitteleuropas, eingebürgert von den Römern vor rund 2.000 Jahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDunkel, kräftig und leicht bitter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der Edelkastanienhonig in dunklem Bernstein, am Gaumen entfaltet er eine herb-würzige Aromatik mit malzigen Tönen und einem leicht bitteren Nachklang. Wer aromatische Honige liebt, findet hier seinen Lieblingsbegleiter – malzig, würzig, harzig, mild ist dieser Bio Honig nicht. Du erkennst ihn schon am dunklen Ton im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdelkastanienhonig bleibt lange flüssig, weil sein Fruktoseanteil bei rund 50 Prozent liegt und damit höher als bei vielen anderen Sortenhonigen. Im Aroma erinnert er an dunklen Karamell, an Mandelschale, an warmen Sommerwind im Wald. Ein Sortenhonig mit Persönlichkeit, der seinen Platz auf deinem Frühstückstisch behauptet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProbier ihn zu Hartkäse und Wildgerichten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen den Bio Edelkastanienhonig besonders zu altem Bergkäse, zu reifem \u003ca href=\"\/collections\/parmiggiano-reggiano\"\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/a\u003e oder zu blauen Käsen wie Gorgonzola. Der herbe Honig spielt gegen die Würze, beide gewinnen am Geschmacksprofil. Auch zu Wildgerichten wie Rehrücken oder Wildschwein passt er, ein Teelöffel in deine Bratensauce schmiegt sich an die dunklen Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine süß-herbe Vinaigrette zu Wintersalaten mit Walnüssen reicht ein knapper Teelöffel, dazu Aceto Balsamico und Olivenöl. Oder einfach auf einer dunklen Roggenbrotscheibe mit Salzbutter – die Pfalz in einem Bissen. Eine Empfehlung für Sortenhonig-Sammler aus dem \u003ca href=\"\/collections\/honig\"\u003eHonig-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie Edelkastanie blüht nur drei Wochen im Sommer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Juni und Juli stellt die Partner-Imkerei ihre Bienenvölker in den Pfälzer Wald, wo die Edelkastanien blühen. Das Zeitfenster ist eng: drei Wochen, mehr nicht, und stark wetterabhängig. Regnet es zur Blüte, fällt die Ernte mager aus. Trifft das Wetter den Punkt, geben die Bäume Nektar in Mengen, die für einen ganzen Jahresvorrat Sortenhonig reichen, wie Simon das Trachtkonzept beschreibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der Marke Die Honigwanderer stehen Stefanie und Simon Weber, die seit 2024 ein Netzwerk aus Bio-Partner-Imkereien deutschlandweit kuratieren – jeder Sortenhonig kommt aus einem klar definierten Trachtgebiet. Der Naturpark Pfälzer Wald zählt mit rund 180.000 Hektar zu den größten zusammenhängenden Waldgebieten Deutschlands. Geschleudert wird schonend, nicht erhitzt. Im 250-Gramm-Glas landet ein Honig, der sich nicht reproduzieren lässt, wenn die Bienen woanders stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLagere den Bio Edelkastanienhonig kühl und dunkel bei 10 bis 18 Grad. Auf der Käseplatte serviere ihn im kleinen Schälchen, damit deine Gäste dosiert nehmen können – ein knapper Teelöffel pro Käsestück. Wenn dich der herbe Charakter überzeugt, probier auch den \u003ca href=\"\/collections\/die-honigwanderer\"\u003eBio Waldhonig von Die Honigwanderer\u003c\/a\u003e aus dem Welzheimer Wald, ein weiterer dunkler Honig mit Tiefe. Die zwei nebeneinander auf der Käseplatte machen jeden Sonntagabend zu einer kleinen Verkostung, die du um ein Stück Birne oder Apfel ergänzen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DE-ÖKO-037 Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Die Honigwanderer","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071203762510,"sku":"033JON208","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kastanienhonig-honigwanderer.jpg?v=1750979784"},{"product_id":"bonnat-trinkschokolade-100-kakao-ohne-zuckerzusatz","title":"Trinkschokolade 100% Kakao – ohne Zuckerzusatz","description":"\u003ch2\u003eBonnat Trinkschokolade 100% – ohne Zuckerzusatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBonnat Trinkschokolade 100% ohne Zuckerzusatz\u003c\/strong\u003e ist eine Trinkschokolade in Form von Kakao Tropfen, hier im praktischen wiederverschließbaren 250g Zip-Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Trinkschokolade oder auch aufs Brot: Kakao pur! Sehr intensiv im Aroma, ohne Zuckerzusatz, also frei von industriellem Zucker. Pure 100% Kakao-Tropfen für die Zubereitung einer guten Trinkschokolade. Mach Dir eine heiße Schokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch erhitzen und die Tropfen hinzugeben, kurz warten bis die Kakaotröpfchen geschmolzen sind und dann mit dem Schneebesen schaumig rühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 100% Kakao Trinkschokolade von Bonnat ist eine Rarität: Ohne Zusatz von Zucker oder Sojalecithin, sogar ohne Nuss-Spuren, ist diese Trinkschokolade etwas für Liebhaber intensiven Kakaogenusses. Natürlich kannst Du diesen Kakao auch mit Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker süßen. Ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kakao-Tropfen sind auch super zum Backen oder für Desserts wie Mousse au Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrinkschokolade ohne Nussspuren – Ideal für Allergiker!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Bonnat Trinkschokolade können endlich auch Nussallergiker Schokolade bedenkenlos genießen. Zu dem ist dieser Kakao frei von Soja bzw. Sojalecithin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Geschmacksuniversum von Bonnat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besonderheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071207924046,"sku":"030BON0030","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-trinkschokolade-100-prozent-ohne-zucker-zusatz.jpg?v=1767968197"},{"product_id":"bonnat-trinkschokolade-60-kakao-tropfen-250g","title":"Trinkschokolade 65%","description":"\u003ch2\u003eBonnat Trinkschokolade 65% – Kakao Tropfen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Chocolat \u003cstrong\u003eBonnat\u003c\/strong\u003e gibt es auch Trinkschokolade in Form von Kakao Tropfen, hier die \u003cstrong\u003eTrinkschokolade mit 65% Kakaoanteil\u003c\/strong\u003e im praktischen, wiederverschließbarem 250g Zip-Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Trinkschokolade oder auch aufs Brot: Kakao pur! Sehr intensiv im Aroma. Pure 65%ige Kakao-Tropfen für die Zubereitung einer guten Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch erhitzen und die Tropfen hinzugeben, kurz warten bis die Schokoladentröpfchen geschmolzen sind und dann mit dem Schneebesen schaumig rühren. Die 60%igen Schokoladentröpfchen eignen sich auch hervorragend zur Herstellung von einer hellen Mousse au Chocolat oder zum Backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrinkschokolade ohne Nussspuren – Ideal für Allergiker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Bonnat Schokolade können endlich auch Nussallergiker Schokolade bedenkenlos genießen. Zu dem ist diese Schokolade laktosefrei und frei von Soja bzw. 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Ingos Glühweingewürz von Ingo Holland ist die aromatische Alternative zu fertigem Glühwein, auch für weißen Glühwein und Punsch.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eIngos Glühweingewürz\u003c\/strong\u003e ist die winterliche Gewürzmischung des Alten Gewürzamts für selbst gemachten Glühwein und Punsch. Ingo Holland mischt dafür Hagebuttenschale, Orangen-, Rosen- und Zimtblüten mit Wacholderbeere, Sternanis, Macis, Zitronenschale, Pfeffer und Nelke, eine runde, aromatische Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruchtig, würzig, winterwarm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweingewürz duftet nach Weihnachtsmarkt, denn Zimtblüten und Nelken treffen auf die fruchtige Frische von Hagebutte und Orangenblüten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm heißen Wein entfaltet sich die ganze Wärme: die Süße von Zimt und Rosenblüten, die feine Schärfe von Pfeffer und Wacholder, die Frucht von Hagebutte und Zitrus. Fruchtig, würzig, warm: Ingos Glühweingewürz macht aus einer einfachen Flasche Wein einen aromatischen Glühwein, dem fertige Mischungen nicht das Wasser reichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen es auch im weißen Glühwein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweingewürz ist vielseitiger als gedacht: Es würzt roten Glühwein ebenso wie weißen Glühwein mit Riesling, Punsch und heißen Apfelwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es in einem weißen Glühwein aus Riesling mit etwas Orange, eine feine Abwechslung zum klassischen Roten. Auch ein alkoholfreier Apfelpunsch gelingt damit herrlich. Lass das Gewürz im heißen Getränk ziehen, ohne es zu kochen, damit die Aromen fein bleiben. Mehr für die Winterzeit findest du in den \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-klassiker\"\u003eKlassikern der deutschen Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinterlich gemischt in Klingenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Glühweingewürz lebt von der Balance aus Frucht und Würze, denn zu viel Nelke oder Zimt erschlägt den Wein. Genau diese Abstimmung beherrschte Ingo Holland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolland machte als ehemaliger Sternekoch bei der Qualität nie Kompromisse, sein Glühweingewürz kommt ohne künstliche Aromen aus. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Ingos Glühweingewürz gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e und passt zum \u003ca href=\"\/products\/ingo-holland-klingenberger-lebkuchengewuerz-65g\"\u003eKlingenberger Lebkuchengewürz\u003c\/a\u003e. Auf eine warme Winterzeit!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"50 g","offer_id":53071209759054,"sku":"047ING30429","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-ingos-gluehweingewuerz_e0341899-f36e-4e18-8960-f659f71032e2.jpg?v=1751010232"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-winterzucker-keramikdose","title":"Winterzucker – Keramikdose","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Winterzucker in Keramikdose – 100g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWinterzucker\u003c\/strong\u003e ist ein winterlicher Begleiter, raffiniert und würzig. Er süßt winterlich-würzigen Tee und auch zum Nachsüßen von Desserts \u0026amp; Backobst ist der Winterzucker von Pfeffersack \u0026amp; Soehne mit seiner warmen Zimtnote, einem frischen Hauch von Kardamom und leichter, fruchtiger Schärfe eine ganz besonders gute Wahl! Warme Zitrusnoten, ein frischer Hauch von Kardamom und die einzigartige Schärfe von  Stangenpfeffer verschmelzen, gemischt mit hochwertigem Rohrzucker, zu einer süßen Versuchung, die sogar jeden noch so grimmigen Weihnachtsmuffel harmonisch stimmt. Und die Hibiskusblüte bringt sogar ein wenig Frühling mit ins Spiel!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Winterzucker wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarze Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinterzucker – unser Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Winterzucker von Pfeffersack und Soehne versüßt dir nicht nur Tee, Kaffee oder Kakao, er schmeckt auch toll im Vanillepudding, auf dem Milchreis, in Kuchen, Plätzchen oder winterlichen Waffeln. Seine Gewürze harmonieren mit Zwetschken und Kirschen und Heidelbeeren. Probier es einfach mal aus, die wohlig wärmenden Gewürze passen zu vielerlei.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071214084430,"sku":"047PFE4304","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-winter-zucker.jpg?v=1750980164"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-refill","title":"Glühweingewürz Rot – Refill","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGlühweingewürz Rot im Refill, Nachschub für lange Winter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Pfeffersack und Soehne Glühweingewürz Rot im Nachfüllbeutel bringt dieselben 15 Gewürze wie die Keramikdose – als praktischer und günstiger Nachschub für alle, deren Glühweintopf im Winter selten kalt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eGlühweingewürz\u003c\/strong\u003e Rot Refill von Pfeffersack und Soehne ist der Nachfüllbeutel zur Keramikdose: dieselbe Rezeptur aus 15 betörend duftenden Gewürzen, blumig, weihnachtlich und pfeffrig zugleich – nur eben im schlanken Beutel für alle, die ihre Dose schon haben oder gleich kannenweise Glühwein, Punsch und Glögg kochen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDieselben fünfzehn, derselbe Duft\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Beutel steckt exakt die Mischung, die das Haus berühmt für seine Winterabende gemacht hat: voll, warm und gut ausbalanciert, mit blumigen Spitzen und einer feinen pfeffrigen Basis. Im heißen Wein entfaltet sich daraus der Duft, der aus einer Küche eine Weihnachtsbäckerei der Getränke macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Refill-Gedanke passt zum Haus: Die Westerwälder Keramikdose ist gebaut, um zu bleiben – nachgekauft wird nur, was verbraucht wird. Sparsamer für dich, schlanker für die Umwelt, schöner fürs Regal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDrei Teelöffel pro Flasche bedeuten auch: Ein Beutel trägt durch viele Abende, bevor Nachschub nötig wird – Glühweingewürz ist sparsamer, als sein Duft vermuten lässt. Genau dafür ist das Refill-Format gedacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rechnung spricht für den Beutel: 3 Teelöffel je Flasche, 15 Gewürze je Mischung, 1 Rezeptur seit 2011 – wer im Advent regelmäßig einlädt, füllt die Dose mehrmals nach und spart dabei spürbar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp für den Glühwein nach eigenem Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEtwa drei Teelöffel zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein erwärmen und rund 30 Minuten ziehen lassen – im Teefilter bleibt der Topf dabei sauber. Gesüßt wird individuell: Rohrzucker, Kokoszucker, Honig oder ein Schuss Amaretto, je nach Abend und Gesellschaft.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Mischung kann auch anders: Grog und Punsch gelingen damit ebenso, und wer Glögg nach Skandinavien-Art mag, gibt Rosinen und Mandeln dazu. Mit gutem Apfelsaft statt Wein wird daraus ein Kinderpunsch, der den Erwachsenen-Töpfen Konkurrenz macht. Mehr Winterwürze findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze\"\u003eGewürzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir mögen den Beutel auch als Mitbringsel zur Glühweinrunde: kleiner als eine Flasche, persönlicher als Gekauftes – und die Gastgeber wissen sofort, was der Abend von ihnen will. Winterliche Diplomatie in Beutelform.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuch als stiller Vorrat macht sich der Beutel gut: kühl, dunkel und dicht verstaut wartet er auf den ersten Frost, die erste Lichterkette, den ersten Besuch, der länger bleibt. Glühwein ist schließlich kein Getränk, sondern eine Verabredung – und gut vorbereitet schmeckt sie am besten. Der Topf wird sich melden, meist früher als gedacht – der Beutel ist dann schon da.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKoblenzer Rezeptur, praktisch nachgefüllt\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePfeffersack und Soehne wählen die einzelnen Gewürze im Ursprungsland aus und mischen sie in der Koblenzer Manufaktur nach gut gehüteter Rezeptur – der Beutel bringt den Nachschub, die Dose bewahrt ihn dann lichtgeschützt auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer den Beutel pur nutzt, lagert ihn am besten kühl, dunkel und gut verschlossen – Gewürzaromen sind Wintergäste, die man pfleglich behandelt. Bei regem Glühweinbetrieb ist der Vorrat ohnehin schneller aufgebraucht, als die Saison endet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie passende \u003ca href=\"\/products\/pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-50g\"\u003eKeramikdose zum Befüllen\u003c\/a\u003e gibt es einzeln, das ganze Haus bei \u003ca href=\"\/collections\/pfeffersack-und-soehne\"\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/a\u003e. Nachschub gesichert – der Winter darf lang werden!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071214215502,"sku":"047PFE5066","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehwein-rot_f09ee6d5-a9c2-46a4-8281-107aab6bc50e.jpg?v=1751010251"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-weiss-refill","title":"Glühweingewürz Weiß – Refill","description":"\u003ch2\u003ePfeffersack und Soehne – Glühweingewürz Weiß – 70g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGlühweingewürz Weiß Refill\u003c\/strong\u003e ist eine winterliche Gewürzmischung im praktischen Refill mit wohlig wärmenden Gewürzen mit der Du schnell deinen eigenen weißen Glühwein herstellen kannst. Also warum nicht einfach mal einen eigenen weißen Glühwein, Grog, Punsch oder Glögg zubereiten und mit der Familie und guten Freunden genießen? Denn wie kann man die besinnlichste Zeit des Jahres besser einläuten als mit einer leckeren Tasse selbstgemachten Glühwein? Gesüßt wird ganz nach deinem Geschmack mit Rohr- oder Kokoszucker, Amaretto oder Honig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfeffersack und Soehne – die Gewürzmanufaktur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweingewürz Weiß wird in der Pfeffersack und Soehne Gewürzmanufaktur in Koblenz nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor es grob geschrotet in der schwarze Keramikdose landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man kann es erst vor Verwendung nochmal in einem Mörser fein zerstoßen oder direkt über Speisen und Gerichte geben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlühweingewürz Weiß Refill – unser Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu dieser spritzig-frischen und fruchtigen Glühwein-Gewürzmischung passt besonders gut ein weißer Wein mit etwas Restsüße und milder Säure. Die feinen Zitrusnoten kommen besonders gut zur Geltung, wenn der Wein mit Blütenhonig und einem Schuss Rum aromatisiert wird. Etwa 3 TL Gewürz fein zerstoßen, mit einer Flasche Weißwein erwärmen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack süßen. Mit dieser Mischung lassen sich auch Grog, Punsch oder Glögg zubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071214281038,"sku":"047PFE5073","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehwein-weiss_849c6573-6b63-4530-b5d0-0ce25df6bec8.jpg?v=1751010253"},{"product_id":"bonnat-trinkschokolade-80-kakao-tropfen-250g","title":"Trinkschokolade 80%","description":"\u003ch2\u003eBonnat Trinkschokolade 80% \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e– Kakao Tropfen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon Chocolat \u003cstrong\u003eBonnat \u003c\/strong\u003egibt es auch \u003cstrong\u003eTrinkschokolade\u003c\/strong\u003e in Form von Kakao Tropfen, hier die Trinkschokolade mit 80% Kakaoanteil im praktischen wiederverschließbarem Zip-Beutel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls dunkle Trinkschokolade oder auch aufs Brot: Kakao pur! Sehr intensiv im Aroma. Pure 80%ige Kakao-Tropfen für die Zubereitung einer guten Trinkschokolade, wie zu Omas Zeiten. Die Milch erhitzen und die Tropfen hinzugeben, kurz warten bis die Schokoladentröpfchen geschmolzen sind und dann mit dem Schneebesen schaumig rühren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 80%igen Schokoladentröpfchen eignen sich auch hervorragend zur Herstellung von Mousse auf Chocolat oder zum Backen. Diese Trinkschokolade etwas für Liebhaber intensiven Kakaogenusses. Natürlich können Sie diesen Kakao auch mit Honig, Ahornsirup, Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker nachsüßen. Ganz nach Ihrem Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrinkschokolade mit 80% Kakaoanteil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchokolade ohne Nussspuren – Ideal für Allergiker!\u003cbr\u003eMit dieser Bonnat Schokolade können endlich auch Nussallergiker Schokolade bedenkenlos genießen. Zu dem ist diese Schokolade frei von Soja bzw. Sojalecithin.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas Geschmacksuniversum von Bonnat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Firma Bonnat wurde 1884 gegründet und arbeitet heute in der 4. Generation immer noch unter der alten Adresse in Voiron im Isére-Tal. Sie importiert die Kakao-Bohnen, die aus 8 verschiedenen Anbauregionen sorgfältig ausgewählt werden, selbst. Dafür reist Stephane Bonnat um die ganze Welt und kauft bei kleinen Plantagen oder Kakaobauern direkt ein. Die bereits fermentierten Bohnen werden zunächst sanft geröstet und dann in einem ca. 20 Stunden währenden Verfahren conchiert (also \"durchgeknetet\"). Aus den recht trockenen Bohnen entsteht so, durch die Freigabe der Kakaobutter eine dickliche flüssige Masse. In der industriellen Fertigung werden dann Kakaosorten aus unterschiedlichsten Anbaugebieten gemischt bis der gewünschte Geschmack erreicht ist. Bonnat verzichtet genau darauf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie kein anderer schafft er es, das typische für die jeweilige Kakaobohne der jeweiligen Anbauregion und sogar die Besonderheiten des Anbaujahres (Einfluß durch die Witterung) herauszuarbeiten und schmecken zu lassen. Ähnlich wie bei einem guten Wein zeigt die Schokolade so ihre Herkunft, ihr Terroir. Bonnat waren die Ersten, die ihren Schokoladen Fachbegriffe aus der Welt der Spitzenweine verliehen, wie Origin oder Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZur Herstellung von Schokolade verwendet Chocolat Bonnat nur Kakao, Kakaobutter und Zucker. Fremdstoffe und Emulgatoren spielen im Produktionsprozess der Familie Bonnat im Gegensatz zu dem vieler \"großer\" Marken keine Rolle. Welche Region ist Ihr Favorit? Erschmecke mit Bonnat die Kakaoanbauregionen der Welt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolat Bonnat","offers":[{"title":"250 g","offer_id":53071214477646,"sku":"030BON0032","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/bonnat-schokolade-trinkschokolade-80-250g.jpg?v=1767968081"},{"product_id":"ingo-holland-wildgewuerz-75g","title":"Wildgewürz","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eWildgewürz mit Wacholder und Kakao für die Herbstküche\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eEine kräftige Gewürzmischung mit Wacholderbeeren, drei Pfeffersorten und Kakao. Das Wildgewürz von Ingo Holland ist die perfekte Würze für Reh, Hirsch und herzhafte Wintereintöpfe.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eWildgewürz\u003c\/strong\u003e ist die kräftige Gewürzmischung des Alten Gewürzamts für die herbstliche Wildküche. Ingo Holland mischt dafür Wacholderbeeren, schwarzen, langen und Kubebenpfeffer mit Kakaopulver, Piment, Koriander, Knoblauch, Zimtblüten und Orangenschale, für ein Aroma, das tief und winterlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTief, würzig, mit dunkler Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildgewürz duftet kräftig und waldig, der Wacholder gibt ihm seine typisch herbe Note, der Kakao eine überraschende dunkle Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen treffen drei Pfeffersorten auf die Wärme von Piment und Zimtblüten, während Orangenschale eine fruchtige Frische dagegensetzt. Tief, würzig, winterlich: Das Wildgewürz ist gemacht für die kalte Jahreszeit und gibt kräftigem Fleisch genau die richtige Begleitung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWir mögen es am Rehrücken und im Gulasch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Wildgewürz liebt kräftiges Fleisch: Reh, Hirsch und Wildschwein nehmen seine tiefe Würze ebenso gut an wie winterliche Eintöpfe und Schmorgerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen es am geschmorten Rehrücken mit einer dunklen Sauce, wo Wacholder und Kakao ihr Zusammenspiel voll entfalten. Auch in einem herzhaften Wildgulasch ist es zuhause. Gib es früh ins Schmorgericht, damit sich die tiefen Aromen verbinden. Mehr für die Herbstküche findest du in den \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-klassiker\"\u003eKlassikern der deutschen Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWinterlich gemischt in Klingenberg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin gutes Wildgewürz lebt von der Balance zwischen herbem Wacholder und warmen Gewürzen. Genau diese Abstimmung beherrschte Ingo Holland aus seiner Zeit am Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHolland wurde mit 18 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet, bevor er sich 2007 ganz den Gewürzen widmete, immer kompromisslos in der Qualität. Heute führt Sohn Kilian die Manufaktur in Klingenberg fort. Das Wildgewürz gehört zum Sortiment vom \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-ingo-holland-gewuerze\"\u003eAlten Gewürzamt\u003c\/a\u003e und liebt einen kräftigen \u003ca href=\"\/collections\/altes-gewuerzamt-pfeffer\"\u003ePfeffer\u003c\/a\u003e dazu. So schmeckt der Herbst!\u003c\/p\u003e","brand":"Altes Gewürzamt Ingo Holland Gewürze","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071215657294,"sku":"047ING30465","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ingo-holland-wildgewuerz-altes-gewuerzamt.jpg?v=1750980222"},{"product_id":"alpe-pragas-kastanie-fruchtaufstrich","title":"Kastanie Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2\u003eAlpe Pragas – Kastanie Fruchtaufstrich mit 75% Fruchtanteil\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Alpe Pragas Fruchtaufstrich Kastanie ist ein beliebter Brotaufstrich aus Südtirol. Lange Zeit waren die Kastanien ein sättigendes Grundnahrungsmittel, aus dem Mehl und Brot hergestellt wurde. Stefan Gruber macht aus edel glänzenden Kastanien einen Fruchtaufstrich, der nicht nur im Herbst und Winter schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Edelkastanie (Castanea sativa) bezeichnet eine Baumart aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae), sowie deren essbare Früchte. Ursprünglich aus Kleinasien stammend, verbreitete sich die Edelkastanie im Laufe der Zeit im gesamten Raum vom Kaukasus bis nach Portugal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Pragser Tal baut die Familie Gruber seit 1994 Beeren auf ca. 1250 m Berghöhe an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger und entwickeln somit ein besonders intensives Aroma. Auf einen möglichst naturnahen Anbau der Früchte wird viel Wert gelegt: Die Setzlinge werden von Hand gepflanzt, die Felder bis zur Ernte mehrmals gejätet und mit Fluss- und Quellwasser der Dolomiten bewässert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Brotaufstrich Kastanie, Marron, im 335g Glas hat einen Fruchtanteil von 50%, nur mit natürlichem Apfelpektin geliert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKastanie Fruchtaufstrich – der Luxus-Moment am Morgen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e            als Brotaufstrich, im Müsli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            hocharomatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            Fruchtanteil 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            wenig Zucker\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne künstliche Zusatzstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Konservierungsstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Farbstoffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            ohne Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e            vegan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eFeinstes aus Früchten – Qualität aus den Dolomiten\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlpe Pragas ist eine Genussmanufaktur die Feinstes aus Früchten im Herzen der Dolomiten herstellt. Seit 2002 sind die Brotaufstriche von Alpe Pragas ein fester Bestandteil in unserem Sortiment und von Anfang an sind wir von der besonderen Qualität, dem intensiven Fruchtgeschmack und  der einmaligen Konsistenz von Stefan Grubers Fruchtaufstrichen, Marmeladen und Konfitüren in Bio-Qualität begeistert. Was in der Alpe Pragas Genussmanufaktur produziert wird, bringt jeden Gourmet zum Lächeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Früchte werden reif von Hand geerntet, entkernt, geputzt und geschnitten, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend eingekocht. Vitamine und natürliche Farbe der Früchte, aber vor allem wunderbar intensiver Fruchtgeschmack bleiben so bewahrt. Zum fruchtigen Sortiment gehören Marmelade, Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtanteil, Konfitüre in Bio-Qualität, Sirupe, Mostarde und Chutney als perfekter Begleiter zu Käse, Fleisch oder Fischgerichten. Gutes aus Südtirol für Genießer: Frisch, fruchtig, authentisch! Einfach köstlich.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlpe Pragas – Ziele für die Zukunft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStefan Grubers nächste große Ziel ist die CO2-neutrale Produktion bis zum Jahr 2027. Dafür baute er 2010 ein hochmodernes Produktionsgebäude sowie einen alpin-designten Verkaufs- und Verkostungsraum, sowie einen neuen Bürotrakt. Die Verarbeitung der Früchte ist ein innovativer Prozess, trotzdem wird so viel es geht in Handarbeit erledigt. Durch die Optimierung der Produktionsprozesse können Ressourcen geschont und Energie eingespart werden, zu dem wurde der Abfall reduziert. Der Familienvater empfindet Verantwortung gegenüber der nächsten Generation schonend mit den Ressourcen Wasser, Energie, Luft und Boden umzugehen. Stefan Gruber liebt die Region in der er aufgewachsen ist und heute mit seiner Familie lebt. „Wir wollen grün produzieren und ECO-Manufactory werden“, erzählt er uns.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071250981198,"sku":"034ALPAKA","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-kastanie-fruchtaufstrich-335g.jpg?v=1750981096"},{"product_id":"kusmi-tea-tchai-of-the-tiger-100g","title":"Tchai of the Tiger – Bio Chai mit Ingwer, Kardamom \u0026 Zimt","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eTchai of the Tiger von Kusmi Tea, würziger Bio-Chai mit WWF-Tigerschutz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eTchai of the Tiger ist ein kräftig-würziger Bio-Chai auf Basis von indischem Schwarztee aus dem Thiashola-Garten in den Nilgiri-Bergen. Mit Ingwer, Kardamom, Zimt, schwarzem und rosa Pfeffer. Hinweis: enthält Süßholz – bei Bluthochdruck sollte übermäßiger Genuss vermieden werden. Lose in der 100-g-Dose, aus biologischem Anbau. Pro verkaufter Dose spendet Kusmi Tea 1 Euro an das WWF-Projekt Tx2 zum Schutz wilder Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003eTchai of the Tiger\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e ist die hauseigene Interpretation des indischen Chai, kombiniert mit einer Geschichte, die über die Tasse hinausreicht. Basis ist ein Bio-Schwarztee aus dem Thiashola-Garten im Nilgiri-Distrikt in Südwestindien, auf 2000 Meter Höhe gelegen – einer der bekanntesten ethisch geführten Teegärten der Welt und gleichzeitig Heimat vom WWF geschützter Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu die klassische Chai-Gewürzmischung: Ingwer, Kardamom, Zimt, schwarzer und rosa Pfeffer, ergänzt um Süßholz und Zichorie. Pro verkaufter Dose gehen 1 Euro an das WWF-Projekt Tx2 zum Schutz wilder Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/strong\u003e Der Tee enthält Süßholz. Personen mit Bluthochdruck sollten übermäßigen Genuss vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eTiefdunkler Aufguss, würzig-kräftig mit leichter Pfefferschärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen der Dose entfaltet sich ein kraftvolles Gewürzbouquet: der wärmende Zimt trifft auf frischen Ingwer, der Kardamom öffnet die Mitte, die beiden Pfeffersorten setzen die pikanten Akzente. Sichtbar sind die dunklen Schwarzteeblätter, dazwischen helle Ingwerstücke, kleine Zimtstangen-Splitter, dunkle Pfefferkörner und die charakteristischen rosa Pfefferbeeren – eine Dose wie ein Gewürzmarkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse zeigt sich der Tchai of the Tiger in einem tiefen Mahagonirot. Der erste Schluck ist vollmundig und kräftig, die malzige Assam-Tiefe des indischen Schwarztees bildet das Fundament, der Ingwer bringt die wärmende Schärfe. Kardamom gibt Tiefe und jene zart-zitronige Note, Zimt wärmt, und die beiden Pfeffer geben im Abgang einen überraschenden pikanten Kick. Die Süßholzwurzel rundet alles mit natürlicher Süße – kräftig, würzig, balanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-zubereitung\"\u003eZur kalten Jahreszeit mit Milchschaum oder als klassischer Chai Latte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eTchai of the Tiger\u003c\/strong\u003e ist der klassische Winter- und Herbsttee für alle, die Gewürze lieben. Pur getrunken passt er zu würzigen Curries, zu indischen Linsengerichten, zu Paneer-Käse oder zum orientalischen Gewürzkuchen. Im Winter begleitet er Kürbissuppe, Braten mit Rotkohl und Bratapfel-Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSein eigentliches Heimspiel hat er aber als Chai Latte. Dafür den Tee wie üblich aufgießen, kräftig ziehen lassen, dann mit aufgeschäumter Milch (oder Hafer-, Mandel-, Sojamilch) zu gleichen Teilen mischen, mit einem Löffel Honig oder Agavendicksaft süßen und mit einer Prise Zimt bestreuen. Das Ergebnis: ein würziger, cremiger Morgentee, der jedem Café-Chai-Latte standhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu brauchst für eine Kanne etwa 2 Esslöffel losen Tee pro Liter, übergossen mit 90 °C heißem Wasser, 5 Minuten Ziehzeit. Wer die Schärfe steigern möchte, lässt den Tee länger ziehen oder gibt eine frische Ingwerscheibe dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer nach weiteren gewürzten Mischungen im Kusmi-Sortiment sucht, findet im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-prince-wladimir-100g\"\u003ePrince Wladimir\u003c\/a\u003e eine russische Variante mit Orange, Gewürznelke und Vanille, und im \u003ca href=\"\/products\/kusmi-tea-label-imperial-100g\"\u003eLabel Impérial\u003c\/a\u003e eine Grüntee-Würzmischung nach russischer Wintertradition. Der Tchai of the Tiger ist dabei der kräftigste, am deutlichsten indisch geprägte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eThiashola, Nilgiri und das WWF-Engagement\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Thiashola-Garten, aus dem der Basis-Schwarztee stammt, liegt im Nilgiri-Gebirge im Bundesstaat Tamil Nadu in Südwestindien, auf 2000 Meter Höhe. Die Region ist bekannt für ihren ethischen und biologischen Teeanbau – und für ihre Artenvielfalt: Elefanten, Panther, Affen und mehr als 40 Vogelarten leben hier, ebenso wie die vom WWF geschützten Tiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit vielen Jahren unterstützt Kusmi Tea das WWF-Projekt Tx2, dessen Ziel es ist, die Zahl der wild lebenden Tiger bis 2022 (das chinesische Jahr des Tigers) gegenüber 2010 zu verdoppeln. Für jede verkaufte Dose Tchai of the Tiger spendet das Haus 1 Euro an dieses Projekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte von \u003cstrong\u003eKusmi Tea\u003c\/strong\u003e beginnt 1867 in Sankt Petersburg, wo der 21-jährige Pavel Mikhailovich Kousmichoff sein eigenes Teehaus eröffnet. Nach der Russischen Revolution flieht die Familie 1917 nach Paris. Seit 2017 stammen fast alle Tees aus biologischem Anbau, abgefüllt wird in der Manufaktur in Le Havre. In unserer \u003ca href=\"\/collections\/kusmi-tea\"\u003eKusmi-Tea-Sammlung\u003c\/a\u003e findest du alle Mischungen im Überblick.\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"100 g","offer_id":53071265825102,"sku":"037FRO30898","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kusmi-tea-tchai-of-the-tiger.jpg?v=1750981610"},{"product_id":"pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-50g","title":"Glühweingewürz Rot – Keramikdose","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eGlühweingewürz Rot, fünfzehn Gewürze für den Winterabend\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Pfeffersack und Soehne Glühweingewürz Rot vereint 15 Gewürze für selbst gemachten Glühwein: blumige, weihnachtliche und pfeffrige Noten, voll und warm ausbalanciert. In der Westerwälder Keramikdose – auch für Punsch, Grog und Glögg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDas \u003cstrong\u003eGlühweingewürz\u003c\/strong\u003e Rot von Pfeffersack und Soehne ist eine Gewürzmischung aus 15 Komponenten, die aus einer Flasche deines Lieblingsweins einen Glühwein mit eigener Handschrift macht: von blumig über weihnachtlich bis pfeffrig, ausbalanciert zu einer vollen, warmen Komposition. Schluss mit dem fertig gesüßten Einerlei vom Stand – hier bestimmst du Wein, Süße und Stimmung selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBlumig, weihnachtlich und angenehm pfeffrig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSchon trocken duftet die Mischung wie ein Adventsmarkt bei guter Führung: warme Gewürznoten, etwas Blumiges darüber, eine pfeffrige Spur darunter. Im heißen Wein entfalten sich die 15 Komponenten nacheinander und verweben sich zu genau dem Duft, der Wohnzimmer in Winterquartiere verwandelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Vorteil der eigenen Mischung liegt im Wein: Statt anonymer Massenware nimmst du eine Flasche, die dir auch kalt schmecken würde – der Glühwein dankt es mit Tiefe statt Kopfweh-Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGewürzter, erwärmter Wein hat dabei eine lange Ahnenreihe: Schon die Römer kannten ihr Conditum, Wein mit Gewürzen und Honig veredelt – die Idee ist über 2.000 Jahre alt. Deine Küche steht also in bester Tradition, nur die Keramikdose ist neu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUnser Tipp für Glühwein, Punsch und Glögg\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEtwa drei Teelöffel der Mischung zerstoßen, mit einer Flasche Rotwein langsam erwärmen – nicht kochen! – und rund 30 Minuten ziehen lassen, bis alle Aromen übergegangen sind. Zeit, die sich lohnt. Praktisch: die Gewürze in einen Teefilter geben und einfach in den Topf hängen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGesüßt wird nach deinem Geschmack – mit Rohr- oder Kokoszucker, Honig oder einem Schuss Amaretto. Dieselbe Mischung trägt auch Grog, Punsch und skandinavischen Glögg; mit Apfelsaft statt Wein entsteht ein famoser Kinderpunsch. Winterliche Begleiter findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/gewuerze\"\u003eGewürzen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWir mögen den ersten Topf des Jahres an dem Tag, an dem die Lichterkette angeht – mit einer Orangenscheibe im Glas und mehr Zeit als Eile. Der Rest des Winters ergibt sich dann von selbst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Rechnung dazu ist erfreulich einfach: 1 Dose, viele Flaschen, 1 Winter voller Anlässe – von Nikolaus bis Neujahr. Seit 2011 mischen die Koblenzer ihre 15 Komponenten nach derselben Rezeptur, und jedes Jahr duftet sie wieder wie neu. So klingt Vorfreude, wenn man sie kochen kann – und sie duftet dabei durchs ganze Haus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus der Koblenzer Manufaktur in die dunkle Jahreszeit\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie einzelnen Gewürze wählt Pfeffersack und Soehne im Ursprungsland aus und mischt sie in Koblenz nach eigener Rezeptur – abgefüllt in die handgemachte Keramikdose mit Korkverschluss aus dem Westerwald, die Licht und Luft von den flüchtigen Aromen fernhält.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo bleibt die Mischung vom ersten Advent bis zum letzten Wintergast in Form – und die schwarze Dose macht sich zwischen Kerzen und Tannengrün ausgesprochen gut. Ein schönes Mitbringsel für alle Gastgeber der kalten Monate ist sie obendrein.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer viel Besuch erwartet, greift zusätzlich zum günstigen \u003ca href=\"\/products\/pfeffersack-und-soehne-gluehweingewuerz-rot-refill\"\u003eNachfüllbeutel\u003c\/a\u003e – und das ganze Koblenzer Haus findest du bei \u003ca href=\"\/collections\/pfeffersack-und-soehne\"\u003ePfeffersack und Soehne\u003c\/a\u003e. Der Winter kann kommen, der Topf steht bereit!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pfeffersack und Soehne","offers":[{"title":"70 g","offer_id":53071265956174,"sku":"047PFE0577","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/pfeffersack-soehne-gluehweingewuerz-50_476251ae-f452-472f-bd33-d7d5c661be52.jpg?v=1751010752"},{"product_id":"lakrids-by-buelow-selection-box-winter","title":"Winter Selection Box","description":"\u003ch2\u003eEntdecke die Winter Selection Box von Lakrids by Bülow\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLakrids by Bülow Winter Selection Box \u003c\/strong\u003eist ein tolles Geschenk und ein köstliches Mitbringsel in der Winterzeit, daß man mit Freunde herrlich teilen kann. In der eleganten kupferfarbenen Geschenkbox verstecken sich sowohl beliebter Klassiker wie A The Original, C Coffee Kieni, D Salt \u0026amp; Caramel, E Salmiak und F Dark \u0026amp; Sea Salt als auch saisonale Favoriten wie die neue Sorte Double Chocolate, Crispy Raspberry und Lieblings-Wintersorte Classic, insgesamt erwarten Dich 350g feinstes Lakritz aus Dänemark\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass Dich ein auf ein echtes Lakritz-Experiment und genieße die große Auswahl an Lakrids von Bülow Lakritz in der Selection Box Winter, die sich seit Jahren wahrlich großer Beliebtheit erfreut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLakrids by Bülow – Lakritz aus Dänemark\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee von Gründer Johan Bülow, das erfolgreiche Lakrids by Bülow mit Schokolade zu überziehen, war gewagt, aber der Erfolg gibt ihm Recht: Das Lakrids by Johan Bülow mit Schokolade war der Beginn der großen Lakrids Erfolgsgeschichte, von der kleinen dänischen Insel Bornholm zog es aus in die ganze Welt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-ÖKO-100 – EU\/Nicht EU Landwrtschaft\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lakrids by Bülow","offers":[{"title":"350 g","offer_id":53071554511182,"sku":"030LAK0042","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lakrids-by-buelow-winter-selection-box.jpg?v=1750983698"},{"product_id":"kusmi-tea-gloegg-winterfruechtetee-teebeutel","title":"Glögg Winter-Früchtetee – Teebeutel","description":"\u003ch2\u003eKusmi Tea Glögg Bio Winter-Früchtetee im Teebeutel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKusmi Tea Glögg Winter-Früchtetee\u003c\/strong\u003e ist eine limitierte Bio-Teemischung. Langjährige Lov-Tea Kunden erinnern sich an den fruchtigen Tee, der schon damals Glögg hieß. Hier 60g in praktischen Teebeuteln, 20 Stück in der Packung. Eine sagenhafte Winterzeit kündigt sich an!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie exklusive Tee-Mischung Glögg im Teebeutel gibt es nur kurze Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKusmi Glögg – Früchtetee zur Winterzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Kusmi Glögg 2025 begibst du dich in deiner Fantasie auf eine außergewöhnliche Reise des Entdeckers Jules Vernes! Nach dem Motto 20.000 Meilen unter dem Meer warten die diesjährigen Verpackungs-Designs in Kuper und Gold auf. Geh mit Kapitän Nemo an Border der Nautilus, genieße den atemberaubenden Blick durch die Bullaugen auf Meeres Fauna und Tiefsee Flora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend beim Tsarevna Schwarz und Gold zum Motto von der Erde zum Mond strahlen und der aufwändig illustrierte Kalender wie ein Entdecker Logbuch gestaltet ist. Die neue Kreation Thé Dessert, ein Grünteee mit Apfel, Mandel und Vanille, macht dem Jules Vernes Buch in 80 Tagen im die Welt alle Ehre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Duft eines wärmenden, Teein freien Früchtetee sticht hervor, der perfekt für diesen Anlass ist: der berühmte Glögg! Gløgg ist ein Getränk, dessen Duft und Farbe sofort an ein heimeliges Weihnachtsfest in Skandinavien denken lassen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKusmi Tea hat diesen traditionellen Glühwein aus dem Norden als Früchtetee neu interpretiert und präsentiert eine fruchtige Gewürzmischung, deren bittersüße Anklänge an Hibiskus und schwarze Johannisbeere hervorragend mit den bezaubernden Zimt-, Süßholz- und Kardamomnoten harmonieren und zu einem gemütlichen Genussmoment einladen. Und zur Feier des Weihnachtsfestes gibt es ihn jedes Jahr in neuem Design in limitierter Auflage!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße ihn unbegrenzt, denn der Glögg von Kusmi Tea enthält kein Teein. Und während die Tassen klirren, zieht die ganze Gemütlichkeit eines skandinavischen Weihnachtsfestes bei dir ein. Es lebe der Glögg, es lebe der Winterglögg!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle FR-BIO-01 | Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Kusmi Tea","offers":[{"title":"60 g","offer_id":53071555461454,"sku":"037FRO32731","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kusmi-tea-gloegg-2025.jpg?v=1769255341"},{"product_id":"eggerhof-reh-ragout-210g","title":"Reh Ragout","description":"\u003ch2\u003eGenieße das Eggerhof Reh Ragout: Ein kulinarisches Highlight aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFür das \u003cstrong\u003eEggerhof Reh Ragout\u003c\/strong\u003e, ein kulinarisches Highlight aus Südtirol, schmort Erich Gruber eine exklusive Mischung aus erstklassigem Rehfleisch sanft in Tomatensauce, Rotwein, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, und einer feinen Auswahl an Gewürzen und Kräutern, darunter Rosmarin, Salbei, Thymian, Pfeffer, Wacholder und Lorbeer. Diese Zutatenkombination wird durch Tomatenmark und edle getrocknete Steinpilze abgerundet, was dem Ragout eine unvergleichliche Tiefe und ein reiches Aroma verleiht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die Welt der hochwertigen Südtiroler Küche mit dem Eggerhof Reh Ragout, welches Tradition und Qualität vereint, um Dir ein sagenhaftes Geschmackserlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Sugos des Eggerhofs besonders macht!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTradition trifft auf Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Herzen Südtirols, auf 1.200 Metern Höhe, liegt der Eggerhof, wo Erich Gruber mit Liebe und Hingabe diese köstlichen Saucen für sein Nudeln produziert. Hinter jedem Glas Eggerhof Reh Ragout steht die Philosophie, Tradition und handwerkliche Qualität zu vereinen. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur schonenden Zubereitung – bei Eggerhof wird nichts dem Zufall überlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine Symphonie der Aromen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEggerhof wählt für sein herzhaftes Reh Ragout nur die besten Zutaten: zartes Rehfleisch, Tomatensauce, Karotten, Zwiebel, Sellerie und eine erlesene Mischung aus Gewürzen und Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Diese Komposition sorgt für ein Ragout, das durch seine Tiefe und Komplexität im Geschmack besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReh Ragout – ein kulinarischer Tipp\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Hauptgericht zu besonderen Anlässen oder als Teil eines gemütlichen Familienessens – das Eggerhof Reh Ragout verleiht jedem Essen eine besondere Note und bringt die Wärme und Gemütlichkeit Südtirols auf den Tisch. Lasse dich verzaubern von der Essenz Südtirols mit dem Eggerhof Reh Ragout. Ein wahres Fest für die Sinne, dieses Ragout kombiniert traditionelle Aromen mit der Reinheit und Frische der Alpen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum du dieses Reh Ragout probieren solltest:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTradition aus Südtirol: Auf 1.200 Metern Höhe fertigt Erich Gruber dieses Ragout mit Leidenschaft und Handwerkskunst, was ihnen eine besondere Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReich an Aromen: Die sorgfältige Auswahl und Mischung von Gewürzen und Kräutern verleiht dem Ragout den wahren Geschmack Südtirols.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten: Mit 55% Rehfleisch, ergänzt durch Umami-haltige Zutaten wie getrocknete Steinpilze und Tomatenmark, bietet dieses Ragout eine unvergleichliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQualität, die man schmeckt: Sorgfältig ausgewählte Zutaten garantieren ein kulinarisches Erlebnis, das durch die liebevolle Herstellung bei Eggerhof noch verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEinfache Zubereitung: Das Ragout ist fertig zubereitet und braucht lediglich erhitzt werden, um seine volle Aromaentfaltung zu gewährleisten. Perfekt für ein schnelles Gourmet-Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEin Stück Südtiroler Tradition für zu Hause\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die kulinarische Vielfalt Südtirols mit dem Eggerhof Reh Ragout, das hochwertiges Rehfleisch mit einer erlesenen Auswahl an Gemüse und Kräutern, verfeinert durch die Tiefe von Wein und Steinpilzen, für ein einfaches, aber geschmackvolles Gericht direkt aus den Alpen, vereint. Die sorgfältige Auswahl von Zutaten und die meisterhafte Zubereitung sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße den Luxus eines Gourmet-Gerichts ohne den Aufwand. Dieses Ragout ist die perfekte Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber nicht auf Qualität und Geschmack verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus hochwertigem Rehfleisch, edlen Steinpilzen und einer sorgfältigen Auswahl an Kräutern und Gewürzen macht dieses Ragout zu einem kulinarischen Highlight. Ideal für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Reh Ragout bietet der Eggerhof eine breite Palette an Pasta-Saucen, die alle Sinne ansprechen. Von der klassischen Südtiroler Bolognese bis hin zur raffinierten Käse Sauce – entdecke die kulinarische Vielfalt, die Eggerhof zu bieten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die Welt der Eggerhof Delikatessen und erlebe, wie einfach es ist, mit hochwertigen Zutaten und liebevoller Zubereitung außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu kreieren. Der Eggerhof lädt Dich ein, die Liebe zur Südtiroler Küche neu zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Eggerhof Südtirol","offers":[{"title":"210 g","offer_id":53071564276046,"sku":"040EGG5032","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/eggerhof-reh-ragout.jpg?v=1750984066"},{"product_id":"eggerhof-hirsch-ragout-210g","title":"Hirsch Ragout","description":"\u003ch2\u003eEggerhof Hirsch Ragout – alpine Delikatesse aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das \u003cstrong\u003eEggerhof Hirsch Ragout\u003c\/strong\u003e, ein kulinarisches Juwel, das Tradition und Qualität in einem vereint. Dieses Ragout, zubereitet mit 60% Hirschfleisch und angereichert mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Tomatenkonzentrat, Preiselbeeren, und einer feinen Auswahl an Gewürzen, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hirsch Ragout von Eggerhof überzeugt durch seinen tiefen, reichen Geschmack und die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten. Produziert vom leidenschaftlichen Koch Erich Gruber, verspricht dieses Ragout Genuss und ist ein Highlight für jeden Gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Sugos des Eggerhofs besonders macht!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQualität vom Eggerhof\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEggerhof steht für handwerkliche Tradition und erstklassige Qualität. Der Hof, gelegen auf einem sonnigen Hochplateau in Südtirol, ist bekannt für seine Liebe zum Detail und die sorgfältige Auswahl seiner Zutaten. Mit Produkten von Eggerhof holst du dir ein Stück Südtiroler Lebensart nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlpine Feinkost für Gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke die Geschmacksvielfalt Südtirols mit dem Eggerhof Hirsch Ragout. Die Kombination aus hochwertigem Hirschfleisch und ausgewählten Kräutern und Gewürzen macht dieses Ragout zu einem Muss für Liebhaber der alpinen Küche. Die Produkte von Eggerhof, darunter auch das Hirsch Ragout, stehen für eine nachhaltige und traditionelle Herstellung, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für jede Tafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für festliche Anlässe oder als Highlight eines gemütlichen Abendessens, das Eggerhof Hirsch Ragout passt zu jeder Gelegenheit. Es lässt sich hervorragend mit Pasta kombinieren, schmeckt aber auch exzellent zu traditionellen Beilagen wie Knödel oder Polenta. Die Nudeln von Eggerhof, hergestellt aus Hartweizengrieß und frischen Freilandeiern, sind die perfekte Begleitung für das Hirsch Ragout.  Entdecke die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und lasse deiner Kreativität freien Lauf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum du dieses Hirsch Ragout probieren solltest:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Herstellung: Regionale Zutaten, bewährte Rezepturen und handwerkliche Fertigung auf 1.200 Meter Seehöhe sorgen für ein Südtiroler Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten: Mit 60% Hirschfleisch, ergänzt durch Zutaten wie Rotwein, Tomatenmark und Preiselbeeren, bietet dieses Ragout eine unvergleichliche Geschmackstiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQualität, die man schmeckt: Sorgfältig ausgewählte Zutaten garantieren ein kulinarisches Erlebnis, das durch die liebevolle Herstellung bei Eggerhof noch verstärkt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVielseitigkeit in der Küche: Ob als herzhaftes Pasta-Gericht oder als verfeinernde Basis für deinen Hirschbraten – dieses Ragout erweist sich als kulinarischer Alleskönner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEinfache Zubereitung: Ideal für Genussmomente, auch wenn es mal schnell gehen muss. Erwärme das Ragout einfach und genieße einen Hauch Südtirol in deinem Zuhause.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEin Stück Südtiroler Genuss für dein Zuhause\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Hirsch Ragout von Eggerhof ist nicht nur ein Zeugnis für die kulinarische Exzellenz Südtirols, sondern auch eine Einladung, die Vielfalt und den Reichtum dieser Region zu entdecken und zu genießen. Die Kombination aus hochwertigen, regionalen Zutaten und der traditionellen Herstellungsmethode in Südtirol macht dieses Ragout einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass dich von der Qualität und dem authentischen, alpinen Geschmack dieses einzigartigen Produkts überzeugen. Ideal für Gourmetgerichte und festliche Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Eggerhof in Aldein ist nicht nur für sein Ragout bekannt, sondern bietet auch eine breite Palette an alpinen Spezialitäten an. Von handgemachten Nudeln bis hin zu aromatischen Saucen – entdecken Sie die Vielfalt und bringen Sie ein Stück Südtiroler Tradition in Ihre Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Eggerhof Hirsch Ragout, ein Geschmackserlebnis aus Südtirol, und tauche ein in die Welt der alpinen Feinkost. Traditionell hergestellt, bietet es Genuss für Gourmets. Perfekt für schnelle, exquisite Gerichte, die Tradition und Qualität vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eggerhof Südtirol","offers":[{"title":"210 g","offer_id":53071564341582,"sku":"040EGG5025","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/eggerhof-hirsch-ragout.jpg?v=1750984069"},{"product_id":"eggerhof-wildschwein-ragout-210g","title":"Wildschwein Ragout","description":"\u003ch2\u003eEggerhof Wildschwein Ragout – Geschmackserlebnis aus den Alpen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke mit dem \u003cstrong\u003eEggerhof Wildschwein Ragout\u003c\/strong\u003e den authentischen Geschmack Südtirols. Diese delikate Sauce, bereichert mit 72% Wildschweinfleisch, verbindet traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten, um dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Perfekt für herbstliche und winterliche Gerichte, passt dieses Ragout hervorragend zu Eierbandnudeln, Polenta oder Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLass Dich von der intensiven und würzigen Geschmacksnote des Eggerhof Wildschwein Ragouts verführen. Diese traditionelle Delikatesse wird mit höchster Sorgfalt und Leidenschaft aus wildlebenden Wildschweinen zubereitet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas die Sugos des Eggerhofs besonders macht!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQualität vom Eggerhof\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Eggerhof Wildschwein Ragout ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist eine kulinarische Reise in die Herzlichkeit und Tradition Südtirols. Mit seiner reichen Geschichte in der Verwendung lokaler Zutaten, bietet der Eggerhof ein Ragout, das die wilde Natur und die kulinarische Handwerkskunst dieser Region in jedem Bissen widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlpine Feinkost für Gourmets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ragout zeichnet sich durch seine sorgfältige Zubereitung und die Verwendung natürlicher, regionaler Produkte aus. Die langsame Kochzeit und die Auswahl der besten Zutaten garantieren ein Ragout von höchster Qualität, das seinen Platz in jedem Gourmet-Haushalt verdient hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für jede Tafel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seines tiefen und reichen Geschmacks ist das Eggerhof Wildschwein Ragout überraschend einfach zuzubereiten. Ein schnelles Erhitzen genügt, um eine Mahlzeit zu zaubern, die sowohl herzhaft als auch luxuriös ist. Dies macht es zur perfekten Wahl für diejenigen, die nach einem schnellen, aber dennoch außergewöhnlichen Essen suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eWarum du dieses Wildschwein Ragout probieren solltest:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Herstellung: Regionale Zutaten, bewährte Rezepturen und handwerkliche Fertigung auf 1.200 Meter Seehöhe sorgen für ein Südtiroler Genusserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Zutaten: Aus freier Wildbahn stammendes Wildschwein, verfeinert mit erlesenen Kräutern und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQualität, die man schmeckt:  Die traditionelle Südtiroler Rezeptur mit 72% Wildschweinfleisch garantiert ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Eine perfekte Balance aus Wildaromen und fein abgestimmten Gewürzen erwartet dich.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitigkeit in der Küche: Ob zu Pasta, Polenta oder Risotto, das Wildschwein Ragout verleiht jedem Gericht eine besondere Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eEinfache Zubereitung: Einfach erhitzen und genießen – ideal für schnelle, aber beeindruckende Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eErlebe die Fülle Südtirols\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDas Eggerhof Wildschwein Ragout lädt dich ein, die Aromen einer der schönsten Regionen Italiens zu entdecken. Mit seiner Mischung aus Tradition, Qualität und Geschmack bietet es ein einzigartiges Erlebnis, das dich begeistern wird. Ob als Teil eines festlichen Essens oder als schnelle, schmackhafte Mahlzeit – es ist ein kulinarisches Erlebnis aus Südtirol, daß Genuss auf höchstem Niveau verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenieße die Essenz der Südtiroler Küche mit dem Eggerhof Wildschwein Ragout, eine herzhafte Spezialität aus Südtirol mit traditionellem Geschmack. Eine sorgfältige Auswahl an Zutaten und die traditionelle Zubereitungsweise machen dieses Ragout zu einem Muss für alle Feinschmecker. Mit Liebe und Respekt vor der Natur hergestellt ist es perfekt für festliche Anlässe, eignet sich hervorragend als Basis für Pasta-Gerichte, als Füllung für Pies oder kann auch pur genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das Eggerhof Wildschwein Ragout – eine traditionelle Delikatesse aus den Südtiroler Alpen, hergestellt aus freilebenden Wildschweinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Eggerhof Südtirol","offers":[{"title":"210 g","offer_id":53071564374350,"sku":"040EGG5117","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/eggerhof-wildschwein-ragout-210g.jpg?v=1750984072"},{"product_id":"lechner-vinschger-blaukraut-700g","title":"Vinschger Blaukraut – 700g","description":"\u003ch2\u003eVinschger Blaukraut von Lechner – Ein Hauch Südtirol auf Deinem Tisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOriginal Lechner Vinschger Blaukraut\u003c\/strong\u003e, ein wahrer Schatz aus den Tiefen Südtirols, bringt nicht nur Farbe auf Deinen Teller, sondern auch einen unvergleichlich natürlichen Geschmack. Gewachsen in der malerischen Landschaft des Vinschgaus, wo das Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten den idealen Nährboden für diesen exquisiten Rotkohl bietet, ist Lechners Blaukraut mehr als nur eine Beilage. Es ist ein Stück Südtiroler Lebenskunst, das mit Liebe und Sorgfalt nach traditionellen Familienrezepten zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKurz \u0026amp; Knackig: Alles Wichtige zum Vinschger Rotkraut\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksvielfalt: Das Blaukraut von Lechner entführt Dich mit jedem Bissen in die herzhaften Aromen Südtirols, bereichert durch eine sorgfältige Auswahl an Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Zubereitung: Hergestellt nach altem Familienrezept, garantiert Lechner Rotkohl ein authentisches Geschmackserlebnis, das Moderne und Tradition perfekt vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eNatürliche Zutaten: Nur die frischesten, regional angebauten Zutaten finden ihren Weg in Lechners Blaukraut, frei von künstlichen Zusätzen und voller natürlicher Inhaltsstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuthentisch Südtirolerisch: mit Rotkohl aus dem Vinschgau \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOriginal Lechner - Tradition trifft auf Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück Heimat auf dem Teller \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLechners Vinschger Blaukraut ist nicht nur ein Gemüse, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Seele wärmt. Mit seiner reichen Geschichte und tiefen Verwurzelung in der Südtiroler Esskultur, bietet es einen authentischen Geschmack der Region, den man schmecken kann. Jedes Glas ist eine Einladung, die Traditionen und den Geist Südtirols zu erleben und zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Feld auf den Tisch – Die Frische macht's\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Geheimnis hinter dem unvergleichlichen Geschmack von Lechners Blaukraut liegt in der Frische der Zutaten. Direkt vom Feld in die Produktion, wird der Rotkohl, innerhalb kürzester Zeit verarbeitet, um alle Aromen einzuschließen. Dies garantiert einen intensiven, regionalen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitigkeit in der Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb als Beilage zu traditionellen Gerichten oder als kreativer Bestandteil moderner Küche, Lechners Vinschger Blaukraut ist erstaunlich vielseitig. Der eingekochte Rotkohl passt hervorragend zu Wildgerichten, bereichert Salate und kann sogar als Hauptzutat in innovativen Rezepten glänzen. Entdecke die kulinarischen Möglichkeiten und lass Dich von der Qualität und dem Geschmack inspirieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenussvolle Entdeckung aus dem Herzen Südtirols\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Lechner Vinschger Rotkraut holst du dir ein Stück Südtiroler Tradition nach Hause. Perfekt gewürzt und schonend gekocht, bereichert es jedes Gericht mit seinem einzigartigen Geschmack. Du brauchst den tafelfertigen Rotkohl nurmehr kurz erwärmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe mit Lechners Vinschger Blaukraut den authentischen Geschmack Südtirols und lass Dich von seiner natürlichen Qualität und Vielseitigkeit begeistern. Ein Glas voller Tradition, Handwerk und Liebe, das in keiner Küche fehlen sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke das traditionelle Vinschger Blaukraut von Lechner, direkt aus Südtirol. Einzigartiger Geschmack und natürliche Zutaten für Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Original Lechner Blaukraut ist ein Genuss für den Gaumen und ist fest mit der Südtiroler Lebensart verbunden. Entdecke die Vielfalt und den Reichtum der alpinen Küche mit diesem einzigartigen Produkt. Ein Stück Südtiroler Kulinarik, natürlich gut und voller Geschmack. Ideal als Beilage oder purer Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Original Lechner","offers":[{"title":"700 g","offer_id":53071565095246,"sku":"050LEC03700","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/original-lechner-vinschger-blaukraut-700g.jpg?v=1750984099"},{"product_id":"lakrids-by-buelow-small-winter-selection-box","title":"small Winter Selection Box","description":"\u003ch2\u003eEntdecke die kleine Winter Selection Box von Lakrids by Bülow\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine \u003cstrong\u003eLakrids by Bülow Winter Selection Box small\u003c\/strong\u003e ist ein tolles Geschenk und ein köstliches Mitbringsel im Herbst und in der Vorweihnachtszeit mit vier köstlichen Sorten, die man mit Freunde herrlich teilen kann. In der herbstlichen Geschenkbox verstecken sich die beliebten D Salty Caramell, Crispy Raspberry, Classic Caramell und die neue Wintersorte Double Chocolate. Insgesamt erwarten Dich 175g feinstes Lakritz mit Schokolade aus Dänemark.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLakrids by Bülow – Lakritz für den Winter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Idee von Gründer Johan Bülow, das erfolgreiche Lakrids by Bülow mit Schokolade zu überziehen, war gewagt, aber der Erfolg gibt ihm Recht: Das Lakrids by Johan Bülow mit Schokolade war der Beginn der großen Lakrids Erfolgsgeschichte, von der kleinen dänischen Insel Bornholm zog es aus in die ganze Welt. Neben den Klassikern 1-4 und A-F überrascht der kreative Däne immer wieder mit köstlichen limitierten Sorten. Vier davon erwarten in dieser Lakritz Box für den Winter auf deine Entdeckung. Es wird doppelt schokoladig, karamellig und beerig und natürlich immer überraschend gut. Lass Dich ein auf ein echtes Lakritz-Experiment und genieße die kleine Auswahl an Lakrids von Bülow Lakritz.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakrids by Bülow","offers":[{"title":"175 g","offer_id":53071578497358,"sku":"030LAK0045","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lakrids-by-buelow-winter-selection-box-small.jpg?v=1750984353"},{"product_id":"eggerhof-kastanien-bandnudeln-310g","title":"Kastanien Bandnudeln","description":"\u003ch2\u003eEggerhof Kastanien Nudeln - Fettuccine für den Herbst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEggerhof Kastanien Nudeln\u003c\/strong\u003e aus Südtirol bringen den Herbst in deine Küche. Mit einem Anteil von 28% Kastanienmehl, gemischt mit Hartweizengrieß und Weizenmehl, haben diese Maroni Fettuccine eine feine, leicht süßliche Note, die hervorragend mit verschiedenen Saucen harmoniert. Die handwerklich hergestellten Nudeln aus Südtirol sind besonders beliebt für ihre rustikale Textur und den nussigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du die herbstlichen Kastanien Nudeln unbedingt probieren solltest:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinzigartiger Geschmack: Der Kastanienanteil verleiht den Nudeln einen nussigen, leicht süßen Geschmack, der sich von herkömmlichen Pasta-Sorten abhebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Zubereitung: Passt ideal zu Käsesaucen, Pilzen oder auch zu Wildgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung: Handwerklich in Südtirol gefertigt, mit regionalen und hochwertigen Zutaten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitung und Serviervorschläge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kastanien Nudeln - hier als Fettuccine mit 4mm Breite - lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. In kochendem Salzwasser sind sie nach ca. 5 Minuten al dente. 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Die Salami ist luftgetrocknet und mindestens vier Wochen im Naturdarm mit Edelschimmel gereift. Die Falorni Salame con Cinghiale ist eine italienische Salami am Stück (ca. 350g). Tatsächlich gibt es in der Toskana Wildschweinsalami erst seit gut 40 Jahren, Falorni war die erste Metzgerei, die diese Spezialität hergestellt hat und für diese köstliche Salami weltberühmt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWildschweinsalami von Falorni – italienische Salame con Cinghiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Macelleria Falorni, die Metzgerei des Vertrauens, stellt seit 8 Generationen italienische Salami, Schinken und andere Wurstwaren her. Über 200 Jahre lang wurden die Geheimnisse alter Rezepturen und handwerklicher Verarbeitungsfähigkeiten vom Vater an den Sohn weitergegeben. Noch immer liegt die kleine Metzgerei in Mitten des Ortskerns von Greve im Herzen der Toskana. Wenn man sie betritt duftet es intensiv und unsagbar gut und die ganze Decke hängt voller großer Schinken, die dort reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben der richtigen Würzung und den richtigen Reifebedingungen ist die Qualität des Fleisches maßgeblich für die sagenhafte Qualität. Die Brüder Stephano und Lorenzo Falorni, die von Kindesbeinen in die Tradition der Macelleria Falorni hineingewachsen sind, ist daher die Herkunft des verwendeten Fleisches enorm wichtig. So werden vor allem regionale Rassen, wie die Rinderrasse Chianina und die Schweinerasse Cinta Senese, so wie Wildschweine aus den Wäldern der Toskana verarbeitet. Die toskanische Wurstspezialitäten von Falorni wie Fenchelsalami, Montanara, Trüffelsalami oder Wildschweinsalami haben einen herrlich ursprünglichen Geschmack. Sie sind so lecker, so schmackhaft, daß man sich den Genuss dieser Köstlichkeiten nicht entgehen lassen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Herstellung von 100 g Salami wurden 120 g Schweinefleisch und 27 g Wildschweinfleisch verarbeitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Macelleria Falorni","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53073462329678,"sku":"050WIL1580","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/falorni-wildschweinsalami-salame-con-chingiala.jpg?v=1751006070"},{"product_id":"metzgerei-steiner-hirschwurzen","title":"Hirschwurzen","description":"\u003ch2\u003eSteiner Hirschwurzen – Spezialität aus Südtirol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMetzgerei Steiner Hirschwurzen\u003c\/strong\u003e sind eine echte Südtiroler Spezialität und bei Tirol Fans hochbeliebt. Das besonders magere Hirschfleisch stammt von Wild aus Südtiroler Wäldern und wird mit viel Achtung vor Tier und Qualität zu besten Hirschwurzen verarbeitet. Nach traditioneller Art werden die Hirschwurzen aus Frischfleisch bester Qualität in der eigenen Manufaktur der Familie Steiner hergestellt. So entstehen unverfälschte und gute Schmankerl, einfach pur Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMetzgerei Steiner – Gourmet Produkte aus Südtirol seit Generationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Metzgerei Steiner aus Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol ist ein waschechtes Familienunternehmen. Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen in Südtirol ansässig und übt dort mit viel Leidenschaft das Metzgerei Handwerk aus. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darfst du dich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten und Gourmet Produkte der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeste Qualität – Hirschwurzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 Stück Hirschwurzen im Vakuum verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esanfte Räucherung der Wurzen über mehrere Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eroh gereift mit 70% Hirschfleischanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enach Traditionsrezept der Metzgerei Steiner  \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSüdtiroler Spezialität zu Hause genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Metzgerei Steiner Hirschwurzen werden vakuumiert eingeschweisst versendet. Sollte sich bei der Ankunft Luft in der Verpackung befinden, packe die Wurzen bitte aus und lagere sie kühl, idealerweise in einem Leinen- oder Baumwolltuch, im Kühlschrank. Offenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar. Wünsche auf die Beschaffenheit der Wurzen (wie z.B. Festigkeit) können wir nicht berücksichtigen, die Hirschwurzen sind ein Naturprodukt, jedes Stück ist einmalig.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner Südtirol","offers":[{"title":"180 g","offer_id":53073479991630,"sku":"050MST9313","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/metzgerei-steiner-hirschwurzen.jpg?v=1751006192"},{"product_id":"steiner-rehsalami-150g","title":"Rehsalami 150g","description":"\u003ch2\u003eSteiner Rehsalami – mit Südtiroler Rehfleisch 150g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eSteiner Rehsalami\u003c\/strong\u003e 150g entsteht aus viel regionalem Rehfleisch (70%) aus Südtiroler Wäldern, einem geheimen Rezept und guter alpiner Bergluft. Die Rohwurst reift mehrere Wochen unter kontrollierten Bedingungen heran. Der sich entwickelnde Edelschimmel ist wichtig für das besondere Aroma der Rehsalami. So wird sie zu einer der besten Wildsalamis, die wir kennen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Südtiroler Genuss – Steiner Rehsalami\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOriginalrezept der Metzgerei Steiner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Rehfleisch aus Südtiroler Wäldern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Edelschimmel gereift\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMetzgerei Steiner – Qualität aus Südtirol seit Generationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner lässt das Herz jedes Wild Fans höher schlagen. Die Metzgerei Steiner ist bereits seit drei Generationen in Rasen Antholz im Pustertal in Südtirol ansässig und übt dort mit viel Leidenschaft das Metzgerei Handwerk aus. Sorgfältiger Umgang mit Ressourcen, besondere Auswahl der Tiere, schonenden Verarbeitung und das immerwährende Ziel der hohen Qualität sind zum Leitsatz der Metzgerei Steiner geworden. Dabei legt die Familie Wert auf Tradition und Vertrauen. Als Kunde darfst du dich stets auf die hohe Qualität der Südtiroler Spezialitäten der Metzgerei Steiner verlassen. Und die Region Pustertal in Südtirol mit ihren einmaligen Bergen, der unglaublich frischen Luft und der Natur trägt ihr Übriges dazu bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSüdtiroler Spezialität für dich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Steiner Rehsalami wird sorgfältig vakuumiert versendet. Sollte sich bei der Ankunft Luft in der Verpackung befinden, packe die Wildsalami bitte aus und lagere sie kühl, idealerweise in Fett- oder Wurstpapier, im Kühlschrank. Die Salami trocknet immer etwas nach und wird im Laufe der Zeit fester, die Qualität leidet darunter aber nicht. Offenes Vakuum kann beim Versand manchmal vorkommen und stellt keinen Qualitätsmangel dar.\u003c\/p\u003e","brand":"Metzgerei Steiner Südtirol","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53073498177870,"sku":"050MST9324","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/steiner-hirschsalami_917da056-3145-4d0c-bd02-a4b3e319d580.jpg?v=1751006307"},{"product_id":"ultner-bauernzelten-bio","title":"Bauernzelten","description":"\u003ch2\u003eUltner Bio Bauernzelten 300g – Früchtebrot aus dem Ultental\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eUltner Bio Bauernzelten\u003c\/strong\u003e ist eine traditionelle, süße Brotspezialität aus dem Südtiroler Ultental, die in der Bio-Bäckerei Ultner Brot nach altüberlieferten Rezepten hergestellt wird. Mit feinen, regionalen Zutaten wie Roggenmehl und Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen vereint dieses Gebäck den rustikalen Geschmack des Alpenraums mit moderner Bio-Qualität. Jedes Brot wird mit viel Handarbeit und Liebe zubereitet, um den authentischen Südtiroler Genuss zu bieten, der bereits seit 1919 in der Bäckerei kultiviert wird. Perfekt als gehaltvoller Snack oder süße Beigabe für die Brotzeit. Uns schmeckt es am besten mit guter Butter. Aufgrund der vielen Trockenfrüchte ist der Bauernzelten saftig und lange haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum das Südtiroler Früchtebrot so köstlich schmeckt:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelles Handwerk: Hergestellt nach bewährten Rezepten aus Südtirol, die seit Generationen überliefert sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Bio-Zutaten: Beste Rohstoffe aus biologischem Anbau, frisch gemahlen und mit natürlichen Trockenfrüchten verfeinert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitiger Genuss: Passt ideal in der Weihnachtszeit zu einer herzhaften Brotzeit mit Käse oder pur mit Butter als süßer Snack zum Tee oder Glühwein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUltner Bio Bauernzelten: Eine regionale Spezialität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Bauernzelten ist mehr als nur ein Früchtebrot – es ist ein Stück Südtiroler Tradition. Die Rezeptur vereint saftige Trockenfrüchte wie Feigen und Rosinen mit Roggen- und Weizenmehl, das in der Ultner Mühle täglich frisch gemahlen wird. Diese Kombination verleiht dem Bauernzelten seinen einzigartigen, süßen und zugleich würzigen Geschmack. Ein Muss für Liebhaber von rustikalen Brotklassikern mit einer süßen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Qualität aus dem Ultental\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Ultner Brot wird Qualität großgeschrieben: Sämtliche Zutaten stammen aus biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet. Besonders stolz ist die Bäckerei auf ihr hauseigenes Vollkornmehl, das mit regionalem Getreide hergestellt wird und ohne Zusatzstoffe auskommt. Diese natürliche Zubereitung sichert die Reinheit und den Geschmack der Backwaren und bringt das Beste aus jeder Zutat hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHandwerk und Tradition seit 1919\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Bäckerei Ultner Brot hat Handarbeit einen besonderen Stellenwert. Seit über 100 Jahren wird hier nach alter Tradition gebacken, und das fast vollständig in Handarbeit. Das Bauernzelten spiegelt diese Hingabe wider und bringt die Ursprünglichkeit der Südtiroler Backkunst in jedes Stück Brot. Die Kombination aus Erfahrung, hochwertigen Rohstoffen und sorgfältiger Zubereitung macht das Bauernzelten zu einer einzigartigen Köstlichkeit, die Südtiroler Genusskultur auf den Tisch bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ultner Bio Bauernzelten kombiniert Bio-Qualität, traditionelle Handarbeit und die süße Würze getrockneter Früchte zu einem einzigartigen Früchtebrot aus Südtirol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecke Ultner Bio Bauernzelten: süßes Südtiroler Früchtbrot mit besten Bio-Zutaten und handwerklicher Tradition zur Winterzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle IT-BIO-013 – EU-\/Nicht-EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Ultner Brot","offers":[{"title":"300 g","offer_id":53073503355214,"sku":"050ULT0132","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/ultner-bauernzelten-bio.jpg?v=1751006348"},{"product_id":"vinfabriken-smalands-gloegg-punsch-alkoholfrei","title":"Smalands Glögg – Punsch alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eVinfabriken – Smalands Glögg alkoholfrei aus Schweden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVinfabriken Smalands Glögg alkoholfrei\u003c\/strong\u003e ist ein alkoholfreier Punsch, ein Fruchtsaftgetränk mit Glühwein-Geschmack auf der Basis von Preiselbeer- und Apfelsaft, der aus der südschwedischen Provinz Småland kommt. Dort wild wachsende Preiselbeeren verleihen dem alkoholfreien Punsch Glögg seinen aromatischen, vollen Charakter. Zimt, Nelken, und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder auch als schwedischer Glühwein bezeichnet. Hier in einer alkoholfreien Version.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlögg ohne Alkohol – alkoholfreier Punsch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell trinkt man Glögg in Schweden in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden zu jeder Tageszeit Glögg auch ohne Alkohol angeboten. Genieße den Punsch dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, den Vinfabriken Smålandsglögg nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecke den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und fülle ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfabriken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073535369550,"sku":"019AND0002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/vinfabriken-smalands-gloegg-punsch-alkoholfrei_9c921163-a8f9-4630-b20e-ed5d1dc0aefa.jpg?v=1751009341"},{"product_id":"prisecco-winterbirnentraum-manufaktur-joerg-geiger","title":"Prisecco – Winterbirnentraum – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003ePrisecco Winterbirnentraum – Manufaktur Jörg Geiger – alkoholfrei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Prisecco \u003cstrong\u003eWinterbirnentraum\u003c\/strong\u003e aus der \u003cstrong\u003eManufaktur Jörg Geiger\u003c\/strong\u003e ist ein alkoholfreier Aperitif aus von Hand gelesenen Birnen und Äpfeln von Streuobstwiesen der Schwäbischen Alb und steht für Genuss nicht nur im Winter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife Birnen verströmen im Spätsommer Ihren betörenden Duft in der Manufaktur Jörg Geiger. Der Prisecco Winterbirnentraum ist das erste Produkt der Saison aus dem Saft von handverlesenen alten Birnen der Sorten Gelbmöstler, Nägelesbirne, Schweizer Wasserbirne und Äpfeln von Streuobstwiesen aus dem Vogelschutzgebiet des Albvorlandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgerundet mit den würzigen Noten von Tonkabohne, frischem Holz und etwas Vanille. Gerade diese Noten, die sich am Gaumen ebenso rund und mild widerspiegeln, machen diesen PriSecco zum idealen Begleiter von herbstlichen \u0026amp; winterlichen Desserts beispielsweise zum Apfelstrudel mit Vanilleschaum, Lebkuchenparfait mit Gewürzbirne und vielen anderen mehr. Aber auch kräftige Blauschimmelkäse begleitet er nahezu ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusgefeilt und balanciert überrascht der Prisecco Winterbirnentraum aus der Manufaktur Jörg Geiger mit einer großartigen Komplexität. Dabei fällt der fehlende Alkohol nicht als Mangel auf, ganz im Gegenteil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrisecco Winterbirnentraum – wenn Geschmack Saison hat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die PriSeccos kombiniert Jörg Geiger beste Obst Säfte, häufig sortenrein geerntet, mit Kräutern, Blättern und Blüten aus eigenem Anbau oder auf den Streuobstwiesen und in den umliegenden Wäldern gesammelt. Wenn Bukett, Aroma und Nachhall die perfekte Einheit bilden, wird ganz langsam Kohlensäure zugesetzt, bis der PriSecco im Glas so feinperlig und klar ist, wie ein Schaumwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDazu braucht es technisches Können, Kreativität und die Inspiration der Natur. Und in der Natur gibt es halt nicht alle Zutaten immer, sondern nur zeitlich begrenzt. So ist der Winterbirnentraum ein Saison Prisecco, er wird nur einmal im Jahr zu Beginn des Winters gefüllt und das hat gute Gründe. Zum besten Zeitpunkt geernetet können die Zutaten der geheimen Rezeptur ihr volles Aroma an den winterlich-saisonalen Aperitif Winterbirnentraum abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur kalten Jahreszeit wird der Winterbirnentraum, alkoholfreier Prisecco aus der Manufaktur Jörg Geiger, mit Aromen von Birne, Apfel, Tonkabohne und Vanille heiß erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 8 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073539334478,"sku":"026MAN209","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623860765006,"sku":"026MAN209_6","price":58.14,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/prisecco-winterbirnentraum-manufaktur-joerg-geiger.jpg?v=1751006763"},{"product_id":"manufaktur-geiger-obstbrand-apfelbrand","title":"Apfelbrand im Kastanienfass","description":"\u003ch2\u003eManufaktur Jörg Geiger Apfelbrand im Kastanienfass – Frucht mit würzigem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Manufaktur Jörg Geiger \u003cstrong\u003eApfelbrand im Kastanienfass\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Edelbrand, in dem sich reife Äpfel von Streuobstwiesen der schwäbischen Alb mit intensiven Kastanienholz-Aromen verbinden. Jeder Tropfen offenbart seine bernsteinfarbene Eleganz und überrascht mit einem Duft nach reifen Äpfeln und feiner Vanille – ein Genussmoment, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTradition \u0026amp; Herkunft: Alte Apfelsorten von der schwäbischen Alb, meisterhaft destilliert in der Manufaktur Jörg Geiger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung im Kastanienfass: Würzige Holznoten harmonieren mit vollem Fruchtcharakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenuss mit Stil: 42 % Vol. in edlem Schmuckkarton – ideal als Geschenk oder für besondere Abende.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmack \u0026amp; Aromaprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon im Glas betört dieser Apfelbrand mit einem würzigen Bouquet nach reifen Äpfeln und warmem Kastanienholz. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance aus kräftiger Fruchtigkeit, feiner Vanillenote und einem Hauch Zimt, gleichwohl von samtiger Weichheit geprägt. Der lange Abgang überzeugt mit eleganter Würze und fruchtiger Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Reifeprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGefertigt aus alten, seltenen Apfelsorten der schwäbischen Alb, reift dieser Brand über Monate im Kastanienfass – ein Verfahren, das ihm seine besondere Holznote und bernsteinfarbene Farbe verleiht. Für einen Liter dieses Destillats werden etwa 25 kg Äpfel verarbeitet, was seine handwerkliche Qualität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt als Geschenk \u0026amp; Präsentationsobjekt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Apfelbrand wird in einem stilvollen Schmuckkarton geliefert – eine elegante Wahl für Feinschmecker und stilbewusste Genießer. Ob zu festlichen Anlässen, als Aufmerksamkeit oder schlicht zum Genießen: Diese Flasche macht Eindruck und steht für hochwertigen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Apfelbrand im Kastanienfass von der Manufaktur Jörg Geiger ist ein harmonischer Apfelbrand mit 42 % Vol., gereift im Kastanienfass: würzige Holznoten treffen auf fruchtige Apfelfülle – elegant präsentiert im Schmuckkarton.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWürziger Apfelbrand, gereift im Kastanienfass mit intensiven Holznoten und reifer Apfelfrucht – stilvoll verpackt im Geschenkpaket. – bietet edlen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"700 ml","offer_id":53073545068878,"sku":"026MAN0672","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/manufaktur-geiger-apfel-kastanienfass.jpg?v=1751006814"},{"product_id":"belvoir-winterpunsch-alkoholfrei","title":"Winterpunsch – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eWinterpunsch alkoholfrei – Mulled Winter Punch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWinterpunsch alkoholfrei\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMulled Winter Punch\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBelvoir\u003c\/strong\u003e ist eine winterlicher Punsch Alternative ohne Alkohol von Belvoir Fruit Farms, dem bekannten englische Produzenten für hervorragende Sirupe und Limonaden. Belvoir hat für die kalte Jahreszeit einen nichtalkoholischen Winterpunsch kreiert, der Kindern wie Erwachsenen schmeckt. Gemischt aus dem Saft von roten Trauben, Holunderbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Orange und typisch winterlichen Gewürzen sorgt er für ein wohlig warmes Hüttenzauber Gefühl. Einfach erwärmen und genießen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelvoir – fruit farms \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1984 stellt die Familie des Lord Manners in England nahe des Belvoir Castels Limonade und Sirup aus natürlichen Zutaten nach traditionellem Rezept her. Die Idee Holunderblüten Sirup herzustellen, welches das erste und auch heute noch beliebteste Produkt von Belvoir ist, hatte Mary Manners im Frühsommer Anfang der Achtziger, denn rund um den 90 Hektar großen Garten der Familie wuchsen unzählige Holunderbüsche, die zu der Zeit blühten und ihren wunderbaren Duft versprühten. Eben diesen fängt Belvoir auch heute noch in ihren Sirup und ihrer Limonade ein, auch wenn es mittlerweile viele neue Geschmäcker gibt, wie Holunderblüte mit Rose, Ginger Beer oder die Gurke Minze Limonade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Winterpunsch alkoholfrei mit Saft von roten Früchten ist natürlich frei von jeglichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern oder ähnlichen Zusätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Belvoir Fruit Farms","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073547067726,"sku":"026VIA9667","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6x 750ml","offer_id":59293101785422,"sku":null,"price":33.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/belvoir-mulled-winterpunsch-alkoholfrei_50634c12-c3eb-4d1e-8eb0-7710638724e5.jpg?v=1751009459"},{"product_id":"copenhagen-sparkling-tea-vinter","title":"Vinter – 5%","description":"\u003ch2\u003eCopenhagen Sparkling Tea VINTER Chai auf prickelnde Art\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCopenhagen Sparkling Tea Vinter\u003c\/strong\u003e ist ein Schaumgetränk auf Basis unterschiedlichster Teesorten mit einem moderaten Alkoholgehalt von 5%. Das Besondere am Sparkling Tea Vinter, Winter Teecocktail, sind die Noten von winterlichen Gewürzen. Zimt, Kardamom, Gewürznelke und Rosinen schaffen in Kombination mit kräftigem schwarzen Tee, der durch die Zugabe von Zitrone Frische erhält, ein einzigartiges Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Vinter ist das ideale Prickelnde für die Winterzeit. Leichte Noten von Zimt machen den Copenhagen Sparkling Tea perfekt, für alle die auch in der Winterzeit nicht auf \"Prickelndes\" verzichten möchten. Die Hauptzutaten sind Bio-Chai-, Weiß-, Schwarz- und Kräutertees mit Weißwein und nur ein Schuss Bio-Zitronensaft und schließlich etwas Rohrzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCopenhagen Sparkling Tea – Inspiration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie preisgekrönte Meisterköchin Mette Dahlgaard nutzt beispielsweise die süße und würzige Seite von VINTER, wenn sie diesen mit ihrem einzigartigen mit Kimchi-Schaum und salzigem, trockenem Käse bedeckten Blumenkohl-Gericht kombiniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer herrlich würzige, aber dennoch spritzige Geschmack macht den Copenhagen Sparkling Tea Vinter zum perfekten Begleiter indischer Gerichte. Er passt aber auch zu Rotkohl und Ente oder zu warmem Apfelstrudel, zur Käseplatte mit Nüssen und Feigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist ein herrlicher Aperitif zu den zahlreichen festlichen Anlässen im Winter - ein prickelnder Chai zum Anstoßen. Der Vinter enthält 60g\/l Zucker aus Traubensaft und Rohrzucker. Aber 5.5 Bar Druck für eine feine Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinter –  Schwarzer Tee, Chai, Weißer Tee\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e7 Teesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evielschichte Noten von Schwarzem Tee und Zitrusfrucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewürzige Noten von winterlichen Gewürzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezart, durch weiße Tees ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eangenehm, samtiges Mundgefühl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTeecocktail mit Wein und zugesetzter Kohlensäure und 5 % Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollstelle DK-BIO-100 EU – Nicht EU Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"Copenhagen Sparkling Tea Company","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073567580494,"sku":"020COP0004","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623873118542,"sku":"020COP0004_6","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/copenhagen-sparkling-tea-vinter-bio_df9d6a55-5b99-4917-833d-369893ef1a4d.jpg?v=1751009828"},{"product_id":"dr-jaglas-gluehweinkraeuter-elixier-500ml","title":"Glühweinkräuter Elixier – 500ml","description":"\u003ch2\u003eDr. Jaglas – Glühweinkräuter Elixier – der Festliche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDr. Jaglas Glühweinkräuter Elixier\u003c\/strong\u003e in der 500ml Apothekerflasche mit Geschenkkarton ist ein weihnachtlicher Gewürzlikör aus klassischen Glühweinkräutern wie Pomeranzenschalen, Nelken, Kardamom, Sternanis, Vanillestangen, Orangenschalen, Walnussschalen, rote Trauben, Anis, Koriander, Süßholzwurzel und Zimtrinde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Dr. Jaglas Glühweinkräuter Elixier ist kein zu erwärmendes Getränk auf Rotweinbasis, sondern ein gehaltvoller, hochprozentiger Winterlikör, der aus klassischen Glühweinkräutern und Lebkuchengewürzen besteht. Der festliche Likör verzaubert als Aperitif im prickelnden Schaumwein, wird mit Tonicwater zum Longdrink, verfeinert heiße Schokolade, paßt zu Schokoladendeserts oder zu Eis und Cremespeisen (als Amarettoersatz im winterlichen Tiramisu), sogar als raffiniertes Gewürz schmeckt er im Rotkohl oder in der Bratensauce deines Weihnachtsmenüs überzeugt es uns. Doch natürlich kannst Du das Dr. Jaglas Glühweinkräuter Elixier auch per bei Raumtemepratur genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlühweinkräuter Elixier – die Wintervariante\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Glühweinkräuter Elixier gilt als handverlesene, winterliche Spezialität für Dr. Jaglas Familie \u0026amp; Freunde. Dieses besonders aufwändige Elixier ist komplex in seiner Herstellung und blickt auf eine schonende Lagerung und Reifung zurück. Nach dem klammheimlichen Erfolg in der Weinbar eines Berliner Gourmettempels hat das Glühweinkräuter Elixier die Herzen unserer Kunden im Sturm erobert. So daß wir Euch auch in diesem Jahr pünktlich zum Auftakt der kalten Jahreszeit einige Flaschen aus der streng limitierten Elixier-Edition Dr. Jaglas Glühweinkräuter Elixier anbieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDr. Jaglas – Apotheker Tradition\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken-Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deutsche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte und wird noch heute in der Familien Apotheke in Wuppertal angesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMazeration per Hand, in Kleinstmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangsame Reifung über mehrere Monate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dr. Jaglas","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073574429006,"sku":"024JAG0003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/dr-jaglas-gluehweinkraeuter-elixier.jpg?v=1751007090"},{"product_id":"kohl-grand-cru-wintercalville-magnum","title":"Wintercalville – Magnum","description":"\u003ch2\u003eKohl Grand Cru – Wintercalville – Bergapfelsaft Magnum\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eKohl Grand Cru Wintercalville\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eBergapfelsaft\u003c\/strong\u003e der besonderen Art. Darum füllt Thomas Kohl den köstlichen Saft der Wintercalville, einer alte Apfelsorte, auch ganz bewusst in der Magnumflasche ab. Es zeigt die hohe Wertigkeit und die ganz besondere Qualität des Kohl Grand Cru Bergapfelsaftes Wintercalville. Selbstverständlich verwendet Kohl nur Äpfel aus eigenem Anbau. In seiner Kelterei presst er am liebsten die alten Apfelsorten, und das nur als Direktsaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fruchtfleisch des Apfels ist gelblich, zart, sehr fein und locker, mit Duft nach weißem Pfirsich und saftigen, gelben Pflaumen – und das ergibt einen charaktervollen, unverwechselbaren Bergapfelsaft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWintercalville – eine edle alte Apfelsorte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWintercalville: Schon allein der Name schon befügelt die Phantasie und nimmt die Gedanken mit auf eine Reise in ein kaltes Land unter einer Schneedecke – eine Reise, die der Wintercalville erstaunlicherweise tatsächlich gemacht hat:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls nämlich die Kunde von diesem vorzüglichen Apfel bis an den Zarenhof gelangte und ihn die „Meraner Calville Exportgesellschaft“ alsbald dorthin lieferte. Der Wintercalville Apfel hat wahrhaft einen langen Stammbaum, der bis ins Mittelalter zurückreicht. Vermutlich aus der Normandie stammend, war der Wintercalville lange Zeit weit verbreitet und sehr gefragt, eben auch in höchsten Kreisen: So wurde er in den Obstgärten von König Louis XIII in Orléans gezogen. Und in Frankreich gilt der bei uns selten gewordene Apfel noch immer als Gourmetapfel und wird zum Dessert gereicht und gern für Apfelkuchen verwendet. Der Wintercalville-Baum ist empfindlich und braucht einen kräftigen, guten, warmen Boden, den ihm Thomas Kohl am Ritten bieten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKohl Grand Cru – naturtrüb und sortenrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Kohl Grand Cru Bergapfelsaft wird aus der alten Apfelsorte Wintercalville als Direktsaft gepresst. Kohl belässt den Saft naturtrüb und füllt ihn in Magnumflaschen ab. Der Apfelsaft wird sanft in der Flasche pasteuisiert und nicht gefiltert. Sortenreiner Bergapfelsaft ist eine Spezialität von Thomas Kohl was sich im Wintercalville Apfelsaft besonders zeigt: Feine Aromen von weißem Pfirsich und gelben Pflaumen. Ein einmaliges köstliches Aromenspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServieren Sie den Wintercalville Apfelsaft gut gekühlt bei 8 - 12°C Grad und genießen Sie den Saft idealerweise zu Pasta, zu vegetarischen Gerichten, zu hellem Fleisch oder als Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"1,5 Liter","offer_id":53073575084366,"sku":"030GC15005","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/kohl-grand-cru-wintercalville-magnum.jpg?v=1751007112"},{"product_id":"dr-jaglas-gluehweinkraeuter-elixier-50ml","title":"Glühweinkräuter Elixier – 50ml","description":"\u003ch2\u003eDr. Jaglas – Glühweinkräuter Elixier in der Mini Flasche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDr. Jaglas Glühweinkräuter Elixie\u003c\/strong\u003er in der 50ml \u003cstrong\u003eMini Flasche\u003c\/strong\u003e ist ein weihnachtlicher Gewürzlikör aus klassischen Glühweinkräutern wie Pomeranzenschalen, Nelken, Kardamom, Sternanis, Vanillestangen, Orangenschalen, Walnussschalen, rote Trauben, Anis, Koriander, Süßholzwurzel und Zimtrinde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Dr. Jaglas Glühweinkräuter Elixier ist kein zu erwärmendes Getränk auf Rotweinbasis, sondern ein gehaltvoller, hochprozentiger Winterlikör, der aus klassischen Glühweinkräutern und Lebkuchengewürzen besteht. 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Dafür hat Windspiel die besten Botanicals nach einer geheimen Rezeptur des Destillateurmeisters aufwändig und mit ebenso viel Leidenschaft mazeriert und destilliert, wie den Windspiel Gin. Feine Nelke und Pimentnoten gepaart mit Wacholderbeeren und einer Zitrusnote machen den Windspiel Alkohlfrei auch für begeisterte Genießer des Originals zu einer echten alkoholfreien Alternative, die mit einer eigenen Persönlichkeit überzeugt. Werde auch Du Windspiel Fan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWindspiel – alkoholfrei Gin Aromen genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Windspiel Alkoholfrei ist kein Gin, schmeckt aber so gut wie einer. Bei den Zutaten haben die Windspiel Gründer bei der alkoholfreien Variante genauso viel wert auf die Qualität gelegt wie beim Original. Auch der Herstellungsprozess ist ähnlich aufwendig wie beim großen Bruder. Im Ergebnis ist der Windspiel Alkoholfrei eine ausgewogen würzige Basis für einen hippen Mocktail oder einen Longdrink ganz ohne Alkohol, der nicht nur im Sommer gute Laune bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kleinen Genussmomente machen das Leben so wertvoll. Damit die kleinen Genussauszeiten im hektischen Alltag nicht zu kurz kommen, bietet die Marke Windspiel neben dem alkoholfreien Wacholdergetränk ein passendes Tonic Water für den perfekten Genuss an. Die alkoholfreie Spirituose kannst du hier online kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Windspiel Gin","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53073608769870,"sku":"023WIN0004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3× 500 ml","offer_id":59644096872782,"sku":"023WIN0004_3","price":57.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/windspiel-gin-alkoholfrei.jpg?v=1751007458"},{"product_id":"kohl-calidum-apfelsaft-holunder-punsch-alkoholfrei","title":"Calidum – Apfel-Holunder-Punsch – alkoholfrei","description":"\u003ch2\u003eEntdecke das Winterspecial Kohl Calidum – Apfelsaft Holunder Punsch alkoholfrei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eWinterspecial Kohl Calidum\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ealkoholfreier Punsch\u003c\/strong\u003e aus Apfelsaft, Holunder und winterlichen Gewürzen. Schon wenig vom aroma-intensivem Holunderbeersaft reicht, um dieses fast nachtschwarze Cuvée zu kreieren. Hier verleiht der Apfelsaft der Holunderbeere Eleganz, Süße und Frische. Gekonnt spielt Thomas Kohl erstmals mit Gewürzen. Die perfekte Menge Sternanis und Zimt hauchen dem Bergapfesaft Cuvée ein winterliches Leben ein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn die samtige Komposition aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln und sanft gepressten Holunderbeeren, kommt in Begleitung von Sternanis und Zimt am besten heiß ins Glas. Die Gewürze umhüllen die tiefen, wärmenden Aromen und sorgen für Geborgenheit in Seele und Gemüt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKohl Calidum – Cuvée aus Apfel, Holunder und Gewürzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNatürlich kannst Du den Kohl Calidum auch kühl genießen doch. besonders empfehlenswert ist er als elegantes, alkoholfreies Heißgetränk mit einer Serviertemperatur: 60-70 °C. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kohl Bergapfelsäfte werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und enthalten keine Konservierungsmittel, Zusatzstoffe oder zugesetzte Zucker. Kohl Bergapfelsäfte enthalten kein Gluten und sind für Menschen mit Zöliakie verträglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte den Saft kühl und dunkel lagern. Geöffnet im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Tagen genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Winterspecial Kohl Calidum ist fruchtig, würzig, mit sanfter Süße, runder Vollmundigkeit und erfreut mit einem langen Abgang. Ohne Alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohl Bergapfelsaft","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073664278862,"sku":"026KOH75115","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623810990414,"sku":"026KOH75115_6","price":39.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/thomas-kohl-apfelsaft-mit-holunder_e5e99b88-57cf-4943-9edf-ee83c07e6970.jpg?v=1751011792"},{"product_id":"van-nahmen-granatapfel-100-direktsaft-bio","title":"Granatapfel 100% Direktsaft – Bio","description":"\u003ch2\u003evan Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft: pure Erfrischung aus der Natur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003evan Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft\u003c\/strong\u003e ist ein wahrer Genuss für alle, die natürliche Frische und intensiven Geschmack lieben. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Granatäpfeln, überzeugt dieser Saft durch seine vollmundige und zugleich erfrischende Note. Die Obstkelterei van Nahmen, bekannt für ihre hochwertigen Säfte, bringt mit diesem Produkt die pure Frucht in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDrei kurze Produktvorteile des van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e100% Direktsaft: Keine Zusätze, nur reiner Granatapfelsaft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver Geschmack: Fruchtig, frisch und natürlich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung: Sorgfältige Verarbeitung in der Obstkelterei van Nahmen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eHerstellung Qualität und Sorgfalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft wird in der traditionellen Obstkelterei van Nahmen in Hamminkeln hergestellt. Seit über 100 Jahren steht die Kelterei für höchste Qualität und handwerkliche Perfektion. Durch die schonende Pressung der Granatäpfel bleibt der volle Geschmack der Frucht erhalten, was diesen Direktsaft zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis macht. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert, dass keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinzigartiger Geschmack des van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft ist unvergleichlich. Jeder Schluck bietet eine Explosion von fruchtiger Frische und natürlicher Süße. Die Granatäpfel werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um sicherzustellen, dass sie ihr volles Aroma entfalten. Durch die Direktabfüllung bleibt der authentische Geschmack der Frucht bewahrt, ohne dass künstliche Aromen oder Zuckerzusätze nötig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition und Qualität von van Nahmen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Obstkelterei van Nahmen ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Gegründet im Jahr 1917, hat sich die Kelterei unter der Leitung von Peter van Nahmen zu einem Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit entwickelt. Peter van Nahmen führt das Unternehmen in der vierten Generation und legt besonderen Wert auf die Verwendung von regionalem Obst und schonende Verarbeitungsmethoden. Mit Leidenschaft und Hingabe sorgt er dafür, dass jeder Saft den hohen Ansprüchen des Hauses gerecht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft bietet pure Frische und reinen Geschmack ohne Zusätze, hergestellt aus besten Granatäpfeln. Genieße erfrischenden Granatapfel Direktsaft in höchster Qualität\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe den puren Geschmack von Granatäpfeln mit dem van Nahmen Granatapfel 100% Direktsaft. Ohne Zusätze, nur natürliche Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBio Kontrollnummer DE-ÖKO-007 – Deutsche Landwirtschaft\u003c\/p\u003e","brand":"van Nahmen","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073687249230,"sku":"020NAH5646","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6× 750 ml","offer_id":59623850934606,"sku":"020NAH5646_6","price":46.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/van-nahmen-granatapfel-100-direktsaft-bio.jpg?v=1751008273"},{"product_id":"piekfeine-braende-eierlikoer-mit-whisky-350ml","title":"Eierlikör mit Whisky","description":"\u003ch2\u003ePiekfeine Brände Eierlikör mit Whisky – ein luxuriöser Genussmoment\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePiekfeine Brände\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eEierlikör mit Whisky\u003c\/strong\u003e bietet Dir eine exklusive Kombination aus cremigem Eierlikör und hochwertigem Single Malt Whisky. Diese delikate Spirituose, hergestellt in Bremen von der Brennerin Birgitta Rust, vereint die süßen, vanilligen Aromen eines klassischen Eierlikörs mit der rauchigen und würzigen Note eines feinen Whiskys. Das Resultat ist ein harmonischer Likör, der pur genossen oder als Highlight in Desserts wie Vanilleeis oder Eierpunsch ein wahres Geschmackserlebnis liefert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas den piekfeinen Eierlikör mit Whisky zu besonders macht:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Balance aus Cremigkeit und Würze: Der Eierlikör besticht durch eine samtige Konsistenz, die wunderbar mit den rauchigen und holzigen Noten des hauseigenen Whiskys, ebenfalls in Bremen gebrannt, harmoniert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Ideal zum puren Genuss, für festliche Cocktails oder als edle Verfeinerung von Desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuxuriöses Geschenk: Mit seiner besonderen Note ist dieser Likör das perfekte Geschenk für Whisky-Liebhaber und Genießer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eTradition und Handwerkskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Herstellung dieses besonderen Eierlikörs erfolgt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft. Piekfeine Brände, bekannt für ihre handwerkliche Qualität, nutzt nur die besten Zutaten. Der 3-jährige Single Malt Whisky, der eigens von der Brennerei stammt, verleiht dem Likör seine unverkennbare, rauchige Charakteristik. Diese Kombination hebt den Likör deutlich von herkömmlichen Eierlikören ab und verleiht ihm eine markante Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEin Genuss für jede Gelegenheit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Du ihn als besonderen After-Dinner-Drink servierst oder zum Verfeinern von Desserts wie Vanilleeis oder Eierpunsch nutzt – der Piekfeine Brände Eierlikör ist ein echter Allrounder. Die cremige Konsistenz und der süßliche Geschmack machen ihn zu einem beliebten Genuss, der durch den Whisky eine zusätzliche Komplexität erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie perfekte Wahl für Whisky-Liebhaber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du oder Deine Liebsten Whisky und Eierlikör schätzen, ist dieser Likör ein Muss. Die subtile Rauchigkeit des Whiskys ergänzt den Eierlikör perfekt und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl an kalten Wintertagen als auch zu festlichen Anlässen begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim piekfeine Brände Eierlikör mit Whisky trifft cremiger Eierlikör auf rauchigen Single Malt – ein luxuriöser Likör für Genießer mit 25% vol. Alkohol. Ideal als Geschenk oder zum puren Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet mindestens 3 Jahre haltbar, einmal geöffnet sollte innerhalb von 6 Monaten verbraucht werden.\u003c\/p\u003e","brand":"piekfeine Brände","offers":[{"title":"350 ml","offer_id":53073689018702,"sku":"024PIE0029","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/piekfeine-braende-eierlikoer-mit-whiskey-350ml.jpg?v=1751008315"},{"product_id":"vinfabriken-aeppelgloegg-apfel-gluehwein","title":"Äppelglögg – Apfel Glühwein","description":"\u003ch2\u003eVinfabriken Äppelglögg – Weißer Apfel Glühwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVinfabriken Äppelglögg\u003c\/strong\u003e aus Schweden ist ein \u003cstrong\u003eweißer Apfel Glühwein\u003c\/strong\u003e der aus Apfelwein hergestellt wird. Der Äppelglögg hat einen fruchtigen Geschmack mit deutlichem Charakter von roten Äpfeln, gewürzt mit Zimt sowie einer dezenten Note von Orange und Vanille. Den Apfel Glühwein sollte man in der Winterzeit heiß servieren - im Sommer wird daraus mit ein paar Eiswürfeln ein kühler Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder auch als schwedischer Glühwein bezeichnet. Üblicherweise besteht er aus rotem Preiselbeerwein, doch aus Apfelwein ist der Äppelglögg eine fruchtige Alternative zum weißen Glüwein aus Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVinfabriken Äppelglögg – schwedische Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell trinkt man Glögg in Schweden in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden zu jeder Tageszeit Glögg (auch ohne Alkohol) angeboten. Genieße ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, den Vinfabriken Äppelglögg, Apfel Glühwein nach der schwedischen Tradition, in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecke den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und fülle ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg aus Apfelwein auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlühwein mit 11% Vol. Alk.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfabriken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073796235598,"sku":"019AND0003","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/vinfabriken-aeppelgloegg-apfel-gluehwein.jpg?v=1751009343"},{"product_id":"koenigskind-pflaumen-punsch","title":"Pflaumen Punsch","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePflaumen Punsch, wenn Rumtopf auf Spätburgunder trifft\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eKönigskind Pflaumen Punsch ist ein wunderbar fruchtiger Winter-Punsch aus vollreifen Pflaumen, die Uwe König bereits im Sommer in Rum einlegt und im Herbst mit schwarzem Tee und einem Spätburgunder aus der Pfalz zu einem charakterstarken Getränk veredelt. 11 % Vol., in der 750-ml-Flasche, handgemacht im Oberbergischen und nur in limitierter Menge verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePflaumen Punsch\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKönigskind\u003c\/strong\u003e ist ein fruchtig-vollmundiger Winter-Punsch aus dem Oberbergischen Land. Bereits im Sommer legt Uwe König vollreife Pflaumen in Rum ein und lässt sie mehrere Wochen durchziehen. Im Herbst werden die Rumtopf-Pflaumen püriert, mit schwarzem Tee versetzt und mit einer handverlesenen Gewürz-Komposition verfeinert. Für die richtige Tiefe und Würze sorgt ein Spätburgunder aus der Pfalz. Das Ergebnis: ein Punsch mit 11 % Vol., ohne künstliche Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker und nur in limitierter Anzahl gefertigt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-sensorik\"\u003eFruchtig, harmonisch gesüßt und mit winterlicher Würze\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinmal erwärmt, steigt der volle Duft reifer Pflaumen auf – tief, warm und animierend, begleitet von den Spuren des Rums aus dem Rumtopf und einer feinen Teenote im Hintergrund. Die Farbe ist ein tiefes, leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen, das vom Spätburgunder und den Pflaumen gemeinsam kommt. Im Glas wirkt der Punsch klar-samtig, ohne trüben Eindruck, aber mit spürbarer Fruchtfülle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf der Zunge beginnt der Punsch mit dem vollen Pflaumen-Aroma und einer harmonisch ausgewogenen Süße, dann kommt der Spätburgunder mit seiner runden Fruchttiefe, der schwarze Tee setzt einen feinwürzigen Akzent, und die geheimen Gewürze von Uwe König runden das Ganze zu einer charakterstarken, warmen Komposition ab. Stammkunden sagen: fruchtig und mit harmonischer, nicht zu kräftiger Süße – so wie ein richtig guter Punsch schmecken sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-verwendung\"\u003eWir genießen ihn warm, im Keramikbecher und mit einer Zimtstange\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePflaumen Punsch\u003c\/strong\u003e ist der richtige Begleiter für kalte Abende. Einfach in einem Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen – nie kochen, damit der Alkohol und die feinen Aromen erhalten bleiben – und dann in einen dickwandigen Becher füllen. Eine Zimtstange dazu, ein Sternanis auf den Rand, bei Lust auf Frucht eine Scheibe Orange – fertig ist der Winter-Abend. 750 ml reichen für etwa 6 bis 7 Becher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen den Pflaumen Punsch am liebsten zu einem Stück Stollen oder Spekulatius, zu warmen Lebkuchen oder zu einem Teller mit reifem Bergkäse und Feigen. Auf einer Adventsfeier, am Kamin nach einem Spaziergang durch den Schnee oder als Geschenk an Gäste im Dezember – überall dort, wo es draußen kalt ist und drinnen Wärme gesucht wird. Wer lieber ohne Alkohol mitfeiern möchte, findet im \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-apfel-punsch-alkoholfrei\"\u003eKönigskind Apfel Punsch alkoholfrei\u003c\/a\u003e das Schwesterprodukt aus der gleichen Küche. Eine herzhaft-rustikale Begleitung bietet die \u003ca href=\"\/products\/koenigskind-balsamico-zwiebeln\"\u003eBalsamico Zwiebeln\u003c\/a\u003e-Spezialität, und weitere Wintergenüsse findest du in unserer \u003ca href=\"\/collections\/koenigskind\"\u003eKönigskind-Sammlung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 id=\"spk-hersteller\"\u003eKönigskind Winter-Geheimnis aus dem Oberbergischen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Genussmanufaktur Königskind ist das familiengeführte Herzensprojekt von \u003cstrong\u003eUwe König\u003c\/strong\u003e und seiner Frau Sabine. Was 2005 als Hobby in der heimischen Küche begann, baute das Paar aufgrund der wachsenden Nachfrage nach seinen Pestos, Chutneys und Likören 2014 zur Selbständigkeit aus. Bis heute werden alle Königskind-Produkte in der idyllischen Küche unterm Ziegenbusch in Wiehl im Bergischen Land gekocht – alles von Hand, in überschaubaren Mengen, mit jener Sorgfalt, die eine traditionsreiche Familienmanufaktur auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pflaumen Punsch ist dabei ein besonders aufwendiges Saisonprodukt: Die vollreifen Pflaumen aus dem Oberbergischen reifen bereits ab dem Hochsommer mehrere Wochen im Rum, bevor sie im Herbst zu Punsch verarbeitet werden. Der Spätburgunder aus der Pfalz ist die einzige Zutat, die von außerhalb kommt – für Uwe König eine bewusste Entscheidung, weil der feine, fruchtbetonte Spätburgunder den Pflaumen genau die richtige Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas erklärt auch die limitierte Menge: Wer den Pflaumen Punsch einmal probiert hat, bestellt ihn oft jedes Jahr erneut. Aus der gleichen Küche stammen auch der alkoholfreie Apfel Punsch, Pestos, Chutneys, Fruchtaufstriche und die legendären schwarzen Nüsse.\u003c\/p\u003e","brand":"Königskind Genussmanufaktur","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073796333902,"sku":"019KOE1600","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/koenigskind-pflaumen-punsch.jpg?v=1751009346"},{"product_id":"vinfabriken-smalands-gloegg-gluehwein","title":"Smalands Glögg – Glühwein","description":"\u003ch2\u003eVinfabriken – Smalands Glögg aus Schweden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eVinfabriken Smalands Glögg\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eGlühwein\u003c\/strong\u003e auf der Basis von \u003cstrong\u003ePreiselbeer- und Apfelwein\u003c\/strong\u003e, der aus der südschwedischen Provinz Småland kommt. Dort wild wachsende Preiselbeeren verleihen dem Glögg seinen aromatischen, vollen Charakter. Zimt, Nelken, und Koriander geben ihm seine ausgewogene Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Wort Glögg ist die verkürzte Form von glödgat vin und bedeutet eigentlich nichts anderes als Glühwein. Glögg wird manchmal auch als Schwedenpunsch oder auch als schwedischer Glühwein bezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGlögg – schwedische Tradition\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell trinkt man Glögg in Schweden in der Adventszeit und besonders am Tag der Lucia. Dazu isst man Lussekatter (süße Hefebrötchen mit Safran) und Pfefferkuchen. In der Vorweihnachtszeit wird überall in Schweden zu jeder Tageszeit Glögg auch ohne Alkohol angeboten. Genieße ihn dampfend heiß in netter Runde, dann hat die Kälte keine Chance mehr, zumindest für eine Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen, den Vinfabriken Smålandsglögg nach der schwedischen Tradition in einem Becher mit Löffel zu servieren. Bedecke den Boden des Bechers mit kleingehackten Mandeln und Rosinen und fülle ihn mit dem vorsichtig erwärmten Glögg auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlühwein 11% Vol. Alkohol\u003c\/p\u003e","brand":"Vinfabriken","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53073800003918,"sku":"019AND0001","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/vinfabriken-smalands-gloegg-gluehwein.jpg?v=1751009388"},{"product_id":"the-ugly-gluehwein-rot","title":"The ugly Glühwein– rot","description":"\u003ch2\u003eThe ugly Glühwein – roter Genuss von Barcelona Brands\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe ugly Glühwein rot \u003c\/strong\u003eist ein herrlicher roter Glühwein aus Spanien. Die Basis dieses sehr guten Glühweins ist Tempranillo, natürlich gewürzt mit weihnachtlichen Gewürze wie Kardamom und Nelken. Er besitzt eine ungewöhnliche Qualität und ein lustiges Strickmuster auf der Flasche, das ihm einen unverkennbaren Wiedererkennungswert verleiht und ihn zum attraktiven Geschenk in der Vorweihnachtszeit macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe ugly – spanischer Glühwein mit feurigem Temperament\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe ugly Glühwein zeigt, daß Spanier nicht nur Cava und Sangria, sondern auch hervorragenden Glühwein machen können, der mit seinen typisch winterlichen Gewürzen für ein wohlig warmes Hüttenzaubergefühl sorgt. 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