{"product_id":"alpe-pragas-pfirsich-zitronengras-335g","title":"Pfirsich Zitronengras Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSommerlich-frischer Pfirsich-Fruchtaufstrich mit Zitronengras\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eDer Pfirsich Zitronengras Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist ein sommerlich-frischer Aufstrich aus sonnengereiften Pfirsichen mit Zitronengras, 75 % Frucht, schonend mit wenig Zucker und Apfelpektin eingekocht. Goldgelb und exotisch-frisch schmeckt er auf dem Brot, im Joghurt und über Pancakes, abgefüllt im 335-Gramm-Glas.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer Pfirsich Zitronengras Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist ein Südtiroler Fruchtaufstrich aus Pfirsich mit Zitronengras, auf dem Etikett Pescus \u0026amp; Lemongras genannt. 75 % Frucht stecken im Glas, schonend mit wenig Zucker, etwas Zitronensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, ganz ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. So entsteht ein goldgelbes, sommerlich-frisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldgelb, sonnig, mit Zitronengras-Frische\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt der verführerische Duft reifer Pfirsiche auf, dazu eine frische, zitrische Spur Zitronengras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Brot gestrichen schmeckt er saftig und sonnig nach Pfirsich, das Zitronengras legt eine frische, leicht exotische Note darüber. Goldgelb, lebendig, ein Aufstrich, der an lange, heiße Sommertage erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Konsistenz ist weich und streichzart, goldgelb gefärbt, mit feinen Fruchtstücken. Mit 75 % Frucht steckt deutlich mehr Pfirsich im Glas als in einer gewöhnlichen Marmelade. Zitronengras kennt man aus der Thai-Küche, hier sorgt es für eine feine, grasig-zitronige Frische, die den Pfirsich aufweckt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePfirsich trifft Zitronengras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Pfirsich bringt die weiche, sonnige Süße, das Zitronengras die frische, fast asiatische Frische, die den Aufstrich aus der Reihe der Klassiker hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kombination zeigt, dass Alpe Pragas nicht nur Bewährtes ins Glas füllt, sondern gern auch Neues wagt. Wer Lust auf eine ungewöhnliche, sommerliche Sorte hat, ist hier richtig. Gerade im Sommer ist er eine willkommene Abwechslung zu den klassischen Beeren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn Südtirol von Hand verarbeitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Manufaktur der Familie Gruber liegt im Pragser Tal auf rund 1250 Metern, wo seit 1994 naturnah angebaut und mit Quellwasser der Dolomiten gearbeitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir kennen Alpe Pragas seit über zwanzig Jahren und waren mehrmals selbst vor Ort. Stefan Gruber, der die Manufaktur 1997 gründete, führt sie zusammen mit seiner Frau Karo und den vier Kindern, und man merkt in jedem Glas, dass hier eine ganze Familie mit Herzblut arbeitet. Die Früchte werden reif geerntet, entkernt, von Hand geputzt und schonend unter Vakuum nur wenige Minuten eingekocht. Mehr aus den Dolomiten steht im \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas\"\u003eSortiment von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75 % Frucht, schonend unter Vakuum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich wird mit wenig Zucker, etwas Zitronensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, nicht mit künstlichen Hilfsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas kurze Einkochen unter Vakuum hält Pfirsich und Zitronengras frisch und aromatisch. Auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet Alpe Pragas ganz, der Aufstrich ist vegan und glutenfrei. Es gibt ihn im 335-Gramm-Glas, der praktischen Größe fürs tägliche Frühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSommerlich vom Frühstück bis zum Drink\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf frischem Weißbrot, im Müsli oder über Pancakes und Crêpes ist der Pfirsich mit Zitronengras ein frischer, sommerlicher Start in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön schmeckt er zu Naturjoghurt und Quark, zu mildem Frischkäse oder als Glasur auf hellem Fleisch und Geflügel. Ein Löffel in Eistee oder Sekt bringt eine sommerlich-exotische Note, und zu gegrilltem Hühnchen oder Garnelen macht die Kombination Eindruck. Wer den puren Pfirsich mag, findet ihn beim \u003ca href=\"\/products\/alpe-pragas-pfirsich-fruchtaufstrich-335g\"\u003ePfirsich Fruchtaufstrich\u003c\/a\u003e, die ganze Auswahl bei den \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas-fruchtaufstriche\"\u003eFruchtaufstrichen von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp mit Frische-Kick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRühre einen Löffel Pfirsich Zitronengras in kühlen Naturjoghurt mit Granola, fertig ist ein frisches, leicht exotisches Sommerfrühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf einem warmen Buttercroissant oder über Vanilleeis schmeckt er ebenso gut. Aus dem 335-Gramm-Glas reicht er lange. Sommerlich und gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071166636366,"sku":"034WIL4257","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-pfirsich-zitronengras-fruchtaufstrich-335g-n.jpg?v=1750978722","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/alpe-pragas-pfirsich-zitronengras-335g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}