{"product_id":"alpe-pragas-senga-sengana-erdbeerfruchtaufstrich","title":"Senga Sengana – Erdbeer-Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSenga Sengana Erdbeer-Fruchtaufstrich, Limited Edition mit 75 % Frucht\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eDer Senga Sengana Erdbeer-Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist eine sortenreine Limited Edition aus der alten Erdbeersorte Senga Sengana mit 75 % Frucht, schonend mit wenig Zucker und Apfelpektin eingekocht. Dunkelrot und intensiv schmeckt er auf dem Brot, im Joghurt und auf Waffeln, abgefüllt im 220-Gramm-Glas.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer Senga Sengana Erdbeer-Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist die Limited Edition No 01 aus der reinen Erdbeersorte Senga Sengana. 75 % Frucht stecken im 220-Gramm-Glas, schonend mit wenig Zucker, etwas Zitronensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, ganz ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. So entsteht ein dunkelrotes, besonders intensives Erdbeeraroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDunkelrot, intensiv, sortenrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt der volle, süße Duft reifer Erdbeeren auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Brot gestrichen schmeckt er tief und aromatisch, mit der konzentrierten Süße der Senga Sengana und einer feinen Säure dahinter. Dunkelrot, vollmundig, ein Aufstrich, in dem nur eine einzige, besonders aromatische Sorte steckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Konsistenz ist weich und stückig, dunkelrot gefärbt, mit ganzen Fruchtstücken. Mit 75 % Frucht und nur einer Sorte schmeckt man die Erdbeere besonders pur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSenga Sengana, eine Sorte von 1950\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Senga Sengana ist eine alte Erdbeersorte, die Reinhold von Sengbusch bereits 1950 gezüchtet hat und die bis heute für ihr intensives Aroma geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie reift etwas früher als moderne Sorten, ihre Früchte sind kleiner und dunkler, dafür schmecken sie umso voller. Wo heutige Zuchtsorten auf Größe und Haltbarkeit setzen, setzt die Senga Sengana auf puren Geschmack, genau deshalb hat Alpe Pragas ihr eine eigene Edition gewidmet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVom eigenen Hof in Außer Prags\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStefan Gruber baut die Senga Sengana auf seinem Hof in Außer Prags inmitten der Dolomiten selbst an, seit 1994 naturnah und auf rund 1250 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir kennen Alpe Pragas seit über zwanzig Jahren und waren mehrmals selbst vor Ort. Stefan, der die Manufaktur 1997 gründete, führt sie zusammen mit seiner Frau Karo und den vier Kindern, und man merkt in jedem Glas, dass hier eine ganze Familie mit Herzblut arbeitet. Die Erdbeeren werden reif von Hand geerntet, geputzt und ganz behutsam eingekocht. Mehr aus den Dolomiten steht im \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas\"\u003eSortiment von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75 % Frucht, wenig Zucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich wird mit wenig Zucker, etwas Zitronensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, nicht mit künstlichen Hilfsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleibt die Erdbeere der Star und nicht der Zucker. Auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet Alpe Pragas ganz, der Aufstrich ist vegan und glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLimited Edition 01 im 220-Gramm-Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Senga Sengana ist eine limitierte Edition und kommt im kleineren 220-Gramm-Glas, nicht in den üblichen Größen der Standardsorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer die Erdbeere lieber im Vorratsglas mag, findet sie in 110, 335 und 600 Gramm beim \u003ca href=\"\/products\/alpe-pragas-erdbeere-fruchtaufstrich\"\u003eErdbeere Fruchtaufstrich\u003c\/a\u003e. Diese Edition ist etwas für Liebhaber, die die reine, alte Sorte suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDer Frühstücksklassiker, sortenrein\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf frischem Weißbrot, im Müsli oder über warmen Waffeln ist die Senga Sengana ein intensiver, fruchtiger Start in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön schmeckt sie zu Topfenknödeln, in Naturjoghurt und Quark oder als Füllung in Biskuit und Krapfen. Aus dem 220-Gramm-Glas reicht sie eine Weile, und ein Glas davon ist auch ein schönes Mitbringsel für Erdbeerfreunde. Die ganze Auswahl steht bei den \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas-fruchtaufstriche\"\u003eFruchtaufstrichen von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp für Erdbeerfreunde\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBestreiche ein frisch geröstetes Brot mit etwas Butter und großzügig mit der Senga Sengana, ein paar frische Erdbeeren darauf, fertig ist das Sonntagsfrühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Naturjoghurt mit Granola gerührt wird sie zum schnellen Frühstück, über Vanilleeis zum Dessert. Intensiv und gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"220 g","offer_id":53071196520782,"sku":"034WIL4305","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-senga-sengana-erdbeer-fruchtaufstrich.jpg?v=1750979501","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/alpe-pragas-senga-sengana-erdbeerfruchtaufstrich","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}