{"product_id":"alpe-pragas-sommertraum-fruchtaufstrich-335g","title":"Sommertraum Fruchtaufstrich","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSommerlicher Fruchtaufstrich mit Pfirsich, Himbeere und Vanille\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eDer Sommertraum Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist eine saisonale Sommerkomposition aus Pfirsich, Himbeere und Holunderblüte mit einem Hauch Vanille, 75 % Frucht, schonend mit wenig Zucker und Apfelpektin eingekocht. Goldrosa und duftig schmeckt er auf dem Brot, im Joghurt und im Dessert, abgefüllt im 335-Gramm-Glas.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003eDer Sommertraum Fruchtaufstrich von Alpe Pragas ist eine saisonale Sorte, in der sich Pfirsich, Himbeere und Holunderblüte mit exotischer Vanille vereinen. 75 % Frucht stecken im Glas, schonend mit wenig Zucker, etwas Limettensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, ganz ohne künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe. So entsteht ein goldrosa, duftig-sommerliches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGoldrosa, fruchtig, mit Vanille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSchon beim Öffnen des Glases steigt der sommerliche Duft von Pfirsich und Himbeere auf, dazu eine blumige Spur Holunderblüte und ein Hauch Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufs Brot gestrichen schmeckt er weich und fruchtig, der Pfirsich bringt sonnige Süße, die Himbeere feine Säure, die Vanille rundet alles sanft ab. Goldrosa, verträumt, ein Aufstrich, der nach Sommerabend im Garten schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Konsistenz ist weich und streichzart, goldrosa gefärbt, mit feinen Fruchtstücken und Himbeerkernen. Mit 75 % Frucht steckt deutlich mehr Frucht im Glas als in einer gewöhnlichen Marmelade. Holunderblüte und Vanille drängen sich nicht vor, sie geben dem Sommerobst nur eine feine, besondere Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSommer im Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSommertraum ist eine saisonale Sorte, die Stefan Gruber für die warme Jahreszeit komponiert hat, das sommerliche Gegenstück zum winterlichen Wintertraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePfirsich, Himbeere und Holunderblüte sind drei Stimmen des Sommers, die Vanille legt sich wie ein warmer Faden darüber. So wird aus einem Fruchtaufstrich eine kleine Sommererinnerung im Glas. Weil es eine Saisonsorte ist, lohnt es sich, sie im Sommer zu sichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAus dem Bergklima der Dolomiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFamilie Gruber baut ihre Beeren seit 1994 im Pragser Tal auf rund 1250 Metern an, naturnah und mit Quellwasser der Dolomiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir kennen Alpe Pragas seit über zwanzig Jahren und waren mehrmals selbst vor Ort. Stefan, der die Manufaktur 1997 gründete, führt sie zusammen mit seiner Frau Karo und den vier Kindern, und man merkt in jedem Glas, dass hier eine ganze Familie mit Herzblut arbeitet. Die Früchte werden reif geerntet, geputzt, geschnitten und ganz behutsam eingekocht. Mehr aus den Dolomiten steht im \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas\"\u003eSortiment von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e75 % Frucht, wenig Zucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Aufstrich wird mit wenig Zucker, etwas Limettensaft und natürlichem Apfelpektin geliert, nicht mit künstlichen Hilfsmitteln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo bleiben Pfirsich, Himbeere und Holunderblüte die Stars und nicht der Zucker, die Vanille bleibt ein dezenter Hintergrund. Auf künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verzichtet Alpe Pragas ganz, der Aufstrich ist vegan und glutenfrei. Es gibt Sommertraum im 335-Gramm-Glas, solange die Saison reicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSommerlich vom Frühstück bis zum Dessert\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf frischem Weißbrot, im Müsli oder über Pancakes und Crêpes ist der Sommertraum ein duftiger, sommerlicher Start in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders schön schmeckt er zu Quark und Naturjoghurt, über Panna cotta oder Vanilleeis und als Füllung in einer Biskuitrolle. Ein Löffel in ein Glas Sekt macht aus ihm einen sommerlichen Aperitif. Das winterliche Gegenstück ist der \u003ca href=\"\/products\/alpe-pragas-wintertraum-fruchtaufstrich-335g\"\u003eWintertraum\u003c\/a\u003e, die ganze Auswahl steht bei den \u003ca href=\"\/collections\/alpe-pragas-fruchtaufstriche\"\u003eFruchtaufstrichen von Alpe Pragas\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGenusstipp für laue Sommerabende\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRühre einen Löffel Sommertraum in kühlen Naturjoghurt mit Granola und frischen Beeren, fertig ist ein duftiges Sommerfrühstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber Vanilleeis oder Panna cotta gelöffelt wird er zum schnellen Dessert, und in Limonade gerührt zum fruchtigen Sommerdrink. Aus dem 335-Gramm-Glas reicht er durch die Saison. Sommerlich und gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Alpe Pragas","offers":[{"title":"335 g","offer_id":53071192162638,"sku":"034WIL4224","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/alpe-pragas-sommertraum-fruchtaufstrich.jpg?v=1750979303","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/alpe-pragas-sommertraum-fruchtaufstrich-335g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}