{"product_id":"cipriani-panettone-handverpackt","title":"Panettone – handverpackt","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePanettone handverpackt, luftiger Weihnachtskuchen mit Rosinen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eCipriani Panettone handverpackt ist ein luftiger, 1 Kilogramm schwerer Weihnachtskuchen mit 23 Prozent Rosinen, gebacken mit natürlicher Hefe und ohne kandierte Früchte. Von Hand in türkises Papier mit Cipriani-Schriftzug eingeschlagen, ist er ein wertiges Geschenk für die Feiertage und ein Begleiter zu Tee, Kaffee oder Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePanettone handverpackt von Cipriani\u003c\/strong\u003e ist ein luftig gebackener Weihnachtskuchen mit 23 Prozent Rosinen, ohne kandierte Früchte, von Hand in türkises Papier mit Cipriani-Branding eingeschlagen. Das 1-Kilogramm-Stück reicht für eine größere Runde am Feiertagstisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNatürliche Hefe und Rosinen statt kandierter Früchte\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAnders als viele klassische Panettone verzichtet dieser bewusst auf kandierte Zitrusfrüchte, stattdessen sorgen 23 Prozent Rosinen für die einzige süße Einlage im Teig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNatürliche Hefe statt schnell wirkender Backtriebmittel braucht mehr Zeit zum Gehen, macht den Teig dafür besonders luftig und locker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMehl, Butter, Eigelb, Rohrzucker und Honig bilden die Grundlage, ergänzt um eine feine Vanillenote aus echten Vanilleschoten statt Aromazusätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas 1-Kilogramm-Stück wiegt spürbar mehr in der Hand als kleinere Panettone-Formate und reicht bei einer Feier locker für acht bis zehn Stücke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Schluss des Backvorgangs sorgt eine gezielte Bräunung der Kruste für den charakteristischen Kontrast zwischen knusprigem Rand und weichem Kern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAufgeschnitten zeigt sich die typische Fadenstruktur des Teigs, ein Zeichen für die lange Gehzeit, die kein industrielles Verfahren in wenigen Stunden nachbilden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHandverpackt als Geschenk für die Feiertage\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eVon Hand in türkises Papier mit Cipriani-Branding eingeschlagen, wirkt dieser Panettone auch ungeöffnet bereits wertig, ein Geschenk, das keine zusätzliche Verpackung braucht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnter dem Papier steckt der Kuchen zusätzlich in einem Cellophanbeutel, von außen nicht sichtbar, der ihn vor dem Austrocknen schützt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer den Panettone von seiner besten Seite genießen möchte, lässt ihn im inneren Beutel, bis er serviert wird, so bleibt er saftig statt auszutrocknen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZu Tee oder Kaffee schmeckt eine Scheibe Panettone am Nachmittag, zu einem Glas Prosecco wird daraus ein festlicher Abschluss des Essens.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer eine kompaktere Alternative sucht oder den Panettone verschenken möchte, ohne ihn auszupacken, findet in der \u003ca href=\"\/products\/cipriani-panettone-metalldose\"\u003ePanettone Metalldose\u003c\/a\u003e eine wiederverwendbare Variante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZusammen mit den \u003ca href=\"\/products\/cipriani-biscotti-dellharrys-bar\"\u003eBiscotti dell'Harry's Bar\u003c\/a\u003e ergibt sich ein kleines venezianisches Frühstücks- oder Dessertset für die Feiertage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus der Bäckerei von Harry's Bar in Venedig\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e1931 eröffnete Giuseppe Cipriani seine Bar nahe der Piazza San Marco in Venedig, wo neben der Pasta auch die Rezepturen für Gebäck und Kuchen entstanden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSein Sohn Arrigo Cipriani führte die Tradition fort, heute entsteht der Panettone in derselben kleinen Familienbäckerei wie die Biscotti und die übrigen Süßwaren des Hauses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e„Weniger Zutaten, bessere Qualität“ – dieser Grundsatz gilt auch für den Panettone: Mehl, Butter, Eier, Rosinen und natürliche Hefe, ohne unnötige Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer weitere Klassiker aus derselben Küche sucht, findet sie gemeinsam in unserer \u003ca href=\"\/collections\/cipriani-sussgeback\"\u003eCipriani Süßgebäck\u003c\/a\u003e Auswahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWie bei der Pasta, den Pastasaucen und den Biscotti des Hauses zählt auch beim Panettone die Reduktion auf wenige, sorgfältig ausgewählte Zutaten mehr als jede Zusatzstoffliste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine Scheibe Panettone kurz antoasten und mit etwas Mascarpone servieren, so wird aus dem Weihnachtsklassiker ein kleines Dessert für sich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo wird aus einem Kilogramm Teig und Rosinen ein Stück italienische Feiertagstradition für den eigenen Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cipriani Food","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53071511322958,"sku":"040CIP2351","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/cirpiani-panettone-handverpackt-1kg.jpg?v=1750983076","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/cipriani-panettone-handverpackt","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}