{"product_id":"honig-geschenk-compagnie-du-miel-3x40g","title":"Honig Geschenk Set mit 3 Mini-Sorten","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eHonig-Geschenkset aus Madagaskar mit 3 Mini-Sorten\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Honig-Geschenkset (Coffret Découverte) von La Compagnie du Miel ist eine schwarze Geschenkbox mit 3 Mini-Gläsern à 40 g – Niaouli (Silbermedaille Épicures 2021), Mokarana-Honig (Küstenblüten) und Regenwald-Honig. Ein Querschnitt durch die Honigvielfalt Madagaskars, zum Verschenken oder zum Selber-Verkosten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eHonig-Geschenkset (Coffret Découverte)\u003c\/strong\u003e von La Compagnie du Miel ist eine elegante schwarze Geschenkbox mit 3 Mini-Honigen à 40 g aus Madagaskar – insgesamt 120 g. Enthalten sind drei sorgsam ausgewählte Sortenhonige: der ausgezeichnete Niaouli, der zitrische Mokarana (Küstenblüten) und der vielschichtige Regenwald-Honig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin kleines Geschenk wie eine Insel-Reise. Wer es bekommt, hält 3 verschiedene Madagaskar-Charaktere in der Hand – und kann selbst entscheiden, welcher der eigene Lieblingshonig wird.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDrei Sorten, drei Charaktere\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Box ist ein Tasting-Set für Genießer, die gerne probieren statt sich festzulegen. Auf jedes Mini-Glas passt ein Frühstück, ein Käseteller oder eine kleine Probe für drei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eNiaouli-Honig\u003c\/strong\u003e ist der Star der Box: \u003ca href=\"https:\/\/epicures.monde-epicerie-fine.fr\/je-participe-aux-trophees\/les-laureats-2021\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"\u003eSilbermedaille beim Concours Épicures 2021\u003c\/a\u003e, kräftig, würzig, blumig, mit ungewöhnlichen Noten von Kaffee, Mango, Zitronengras, Vanille und Lakritz. Der \u003cstrong\u003eMokarana-Honig\u003c\/strong\u003e, auch als Küstenblütenhonig bekannt, ist süß, mild und kommt mit einem feinen Zitrusbiss – kommt vom endemischen Mokarana-Baum der madagassischen Küste. Der \u003cstrong\u003eRegenwald-Honig\u003c\/strong\u003e schließlich ist ein Vielblütenhonig mit cremig-weicher Textur, frisch und leicht würzig, mit Anklängen aller monofloralen Geschwister – jede Ernte schmeckt ein wenig anders.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZum Verschenken, zum Verkosten, zum Verlieben\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eWir lieben dieses Set als Mitbringsel zum Geburtstag, als kleines Dankeschön oder als Einstieg in die Welt der seltenen Honige. Die schwarze Box wirkt edel, ohne zu protzen – ein Geschenk, das überall ankommt, wo Genuss zuhause ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProbier die 3 Sorten am besten nebeneinander, in der Reihenfolge mild zu kräftig: erst den Mokarana mit seinem zitrischen Schliff, dann den vielblumigen Regenwald, zuletzt den exotischen Niaouli. Dazu ein Stück frisches Baguette, etwas gesalzene Butter, ein paar Käse-Würfel – fertig ist eine kleine Madagaskar-Verkostung am Küchentisch, die auch deine Gäste begeistert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUnser Tipp aus der Küche: einen Teelöffel jeder Sorte in 3 kleinen Schälchen anrichten und mit warmem Brioche reichen. So schmeckst du die Unterschiede am deutlichsten – und merkst, welcher Honig dich am meisten überrascht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHonige aus 3 Regionen Madagaskars\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAlle drei Honige im Set stammen aus den Erntegebieten von La Compagnie du Miel: der Niaouli und der Regenwald-Honig aus den Küstenregionen rund um Manakara im Südosten, der Mokarana-Honig aus den Mokarana-Wäldern an der madagassischen Küste. Geerntet wird in unterschiedlichen Monaten, je nach Blütezeit der jeweiligen Sorte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHinter \u003ca href=\"\/collections\/compagnie-du-miel\"\u003eLa Compagnie du Miel\u003c\/a\u003e stehen 4 Gründer: Gaël Hankenne, der 2013 nach Jahren bei Ärzte ohne Grenzen auf die Insel kam, Olivier Carbon mit langer Erfahrung in der Mikrofinanz, Thibaut Lugagne Delpon, welcher bereits ein Netzwerk lokaler Läden quer über Madagaskar aufgebaut hatte, und Haingo Rakotobe, ein madagassischer Ökologe, der die Imker vor Ort in modernen Bienenstock-Techniken schult.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e„Aus Honig wird hier eine Lebensgrundlage\", erklärt Olivier, und tatsächlich arbeiten sie heute mit rund 500 madagassischen Imkerinnen und Imkern zusammen, welche über 5.700 Bienenstöcke betreuen. Faire Preise statt anonyme Massenware – ein leiser Beitrag gegen Rodung und Abwanderung. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie 3 Mini-Gläser sind ideal als kleines Geschenk, lassen sich aber auch einzeln verschenken – etwa als Mitbringsel zum Sonntagsfrühstück. Bei Zimmertemperatur löffelweich, dunkel und kühl gelagert – so bleiben die Honige lange aromatisch. Wenn du auf den Geschmack gekommen bist, findest du die großen 170-g-Gläser auch einzeln im \u003ca href=\"\/collections\/compagnie-du-miel\"\u003eSortiment von La Compagnie du Miel\u003c\/a\u003e oder als \u003ca href=\"\/products\/regenwald-honig-compagnie-du-miel-170g\"\u003eRegenwald-Honig\u003c\/a\u003e für jeden Tag.\u003c\/p\u003e","brand":"Compagnie du Miel","offers":[{"title":"3x 40 g","offer_id":53071510765902,"sku":"033COM0005","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/honig-geschenk-compagnie-du-miel-s.jpg?v=1750983072","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/honig-geschenk-compagnie-du-miel-3x40g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}