{"product_id":"jose-gourmet-pikante-makrelen-mousse","title":"pikante Makrelen Mousse","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003ePikante Makrelen Mousse mit Piri Piri aus Portugal\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003ePikante Makrelen Mousse von José Gourmet ist eine würzige Fischcreme mit Piri Piri aus der La-Gondola-Manufaktur in Portugal. Cremig, würzig und mit feiner Schärfe. Keine grobe Paté aus dem Glas, sondern zart gerührte Handarbeit in einer kunstvoll illustrierten Dose.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003ePikante Makrelen Mousse\u003c\/strong\u003e ist eine cremig aufgeschlagene Fischpastete von José Gourmet, mit Piri Piri verfeinert und in der La-Gondola-Manufaktur an der portugiesischen Atlantikküste hergestellt. Makrele trifft auf Olivenöl, Tomate und eine feine Schärfe – eine kleine Delikatesse, welche du in Minuten aufs Brot streichst. Würzig, aber nie grob, mit der Makrele als Basis und dem Piri Piri als Akzent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCremig, würzig, mit feiner Schärfe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm Inneren wartet eine samtige Creme, in der die Makrele mit dem Feuer des Piri Piri spielt. Cremig, würzig und mit einem Kick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Brot ist sie zuerst mild und rund, dann kommt die feine Schärfe des Piri Piri nach, ohne zu überfordern. Die Mousse mag es lebhaft – ein Löffel auf frisch geröstetem Brot, und schon hast du einen kleinen Weckruf für den Gaumen. Wer es gern würzig mag, ist hier genau richtig, ohne dass die Makrele unter der Schärfe verschwindet. Genau diese Balance macht sie so gut.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo schmeckt dir die würzige Fisch-Paté am besten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie pikante Makrelen Mousse ist ein kleiner Alleskönner: herrlich auf Brot, fein auf dem Cracker und hübsch als Tupfen auf einem gekochten Ei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf geröstetem Weißbrot federt ein Klecks Frischkäse die Schärfe ab, dazu ein kühles Bier, und die schnelle Vorspeise steht. Für den Apéro streichst du sie auf kleine Canapés, zu Salat, Antipasti oder Reis ist sie ebenso ein Genuss. Setz die milde \u003ca href=\"\/products\/jos-gourmet-thunfisch-mousse-75g\"\u003eThunfisch Mousse\u003c\/a\u003e mit an den Tisch, und schon hast du ein Spiel aus mild und pikant, das jede Brotzeit ein bisschen spannender macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa Gondola und die illustrierten Dosen von José Gourmet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Mousse stammt aus der La-Gondola-Manufaktur, einer der ältesten Fischkonserven-Manufakturen Portugals, seit den 1930er-Jahren von italienischen Gründern aufgebaut und seit über 80 Jahren in Familienhand. Erfahrung, die man in jeder Dose schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Gondola arbeitet nach der Pre-Cooked-Methode: Der frische Atlantikfisch wird zuerst gegart und dann mit Olivenöl, Tomate, Gewürzen und Piri Piri zu feiner Creme verarbeitet. So wird die Paté zart und rund, die Schärfe fein eingebunden statt aufdringlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAußen sorgt José Gourmet für den großen Auftritt. Was Luís Mendonça 2008 begann, verpackt Portugals Fisch in kunstvolle Umkartons von rund 90 Illustratoren – das Motiv dieser Dose stammt von Alexandre Coxo. Das Auge isst mit, und der Piri Piri tut den Rest. Verschenke die Mousse gern im \u003ca href=\"\/products\/jos-gourmet-geschenk-4er-fisch-mousse\"\u003e4er-Set Fisch Mousse\u003c\/a\u003e oder stöbere durch die weitere Welt der \u003ca href=\"\/collections\/jose-gourmet\"\u003eFischkonserven von José Gourmet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErst warm wird die Schärfe rund\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie kleine 75-Gramm-Dose ist schnell geöffnet und schnell geleert – nach dem Anbrechen hält sich die Mousse gekühlt ein bis zwei Tage. Reiche sie zimmerwarm, dann zeigt sich die Schärfe am rundesten. Auf einer Tapas-Platte mit Oliven, Brot und etwas Käse macht sie richtig Freude und bringt Schwung in die Runde. Magst du es milder, greif zu den \u003ca href=\"\/products\/jos-gourmet-kleine-makrelen-in-olivenoel-65g\"\u003ekleinen Makrelen in Olivenöl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"José Gourmet","offers":[{"title":"75 g","offer_id":53071195636046,"sku":"048LAG008","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/jose-gourmet-makrele.jpg?v=1750979462","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/jose-gourmet-pikante-makrelen-mousse","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}