{"product_id":"la-maison-darmorine-butterkaramell-weihnachten-150g","title":"Butterkaramell Weihnachten 150g","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eButterkaramell aus der Bretagne in der Weihnachtstüte\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Butterkaramell Weihnachten von La Maison d'Armorine ist eine festliche 150-Gramm-Tüte weicher Caramels au beurre salé aus Quiberon, jedes Bonbon einzeln gewickelt. Gesalzene bretonische Butter, Rohrzucker und Fleur de Sel – ein Mitbringsel für die Adventszeit, kein Supermarkt-Bonbon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eButterkaramell\u003c\/strong\u003e von La Maison d'Armorine kommt zur Weihnachtszeit in der festlichen Tüte: weiche, süß-salzige Karamellbonbons aus der Bretagne, jedes einzeln in Papier gedreht. Die Bretonen nennen die Spezialität Salidou, und in der Adventszeit wandert sie als kleiner Gruß von Hand zu Hand.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWeich, cremig, süß-salzig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Butterkaramell von La Maison d'Armorine schmilzt langsam auf der Zunge – cremig, weich, buttrig – während die gesalzene Butter der Süße ihre Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKein Bonbon zum Draufbeißen, sondern eines, das sich Zeit lässt. Erst kommt die Butter, dann das dunkle Karamell, zuletzt das Fleur de Sel, welches den Nachgeschmack lang und rund hält. Zwischen Plätzchen und Lebkuchen ist so ein Bonbon ein Moment, der ganz für sich steht und nicht in der Fülle der Weihnachtssüßigkeiten untergeht. Man isst so ein Karamell nicht nebenbei, man gönnt es sich in aller Ruhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDas Mitbringsel für die Adventszeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie festliche 150-Gramm-Tüte macht das Butterkaramell zum kleinen Weihnachtsgeschenk, das immer passt – für Gastgeber, für Kollegen, für den Nikolausstiefel. Seit fast 80 Jahren gehört das Salidou in bretonischen Familien so selbstverständlich zum Advent wie der Tannenzweig auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeil jedes Bonbon einzeln gewickelt ist, wandert es leicht in die Manteltasche, auf den Gabentisch oder in die Keksdose. Wir mögen die Tüte neben einer Tasse Tee am Nachmittag, wenn draußen der erste Schnee fällt. Wer die kleine Variante verschenken mag, greift zur \u003ca href=\"\/products\/la-maison-darmorine-butterkaramell-weihnachten-40g\"\u003e40-Gramm-Weihnachtsdose\u003c\/a\u003e, wer die Bonbons das ganze Jahr über mag, findet die ganzjährigen \u003ca href=\"\/products\/karamellbonbons-caramels-au-beurre-sale\"\u003eCaramels au beurre salé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Rezept aus Großmutters Zeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn Quiberon an der bretonischen Küste stellt La Maison d'Armorine ihr Karamell seit 1946 her, nach den Rezepten der Großmütter, welche die Gründer Raymond und Yvonne Audebert einst bewahrten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoch heute rührt die Familie Rohrzucker, gesalzene Butter und frische Sahne von Hand im Kupferkessel, Charge für Charge. 1969 übernahm ihr Sohn Jacques das Geschäft, heute führt Enkel Alain Audebert das Haus in vierter Generation – das Rezept der Großmütter, sagt Alain, bleibe unangetastet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBerühmt ist das kleine Haus für seine Niniche-Lutscher, die es in inzwischen 49 Sorten gibt, und für eben jenes Salidou, das zu Weihnachten in die Tüte wandert. Schon 1992 wurde die Confiserie ins kulinarische Erbe Frankreichs aufgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehr aus der bretonischen Karamellküche findest du bei den \u003ca href=\"\/collections\/la-maison-d-armorine\"\u003eSpezialitäten von La Maison d'Armorine\u003c\/a\u003e. Zur Weihnachtszeit aber ist die kleine Tüte das schönste Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Espresso nach dem Festessen sind die Butterkaramellen wunderbar, gehackt schmelzen sie auch über heißem Milchreis oder in ein Lebkuchen-Dessert. Kühl und trocken gelagert bleiben sie weich, in der Nähe der Heizung werden sie schnell zutraulich und kleben zusammen. Angebrochene Tüten bewahrst du am besten in einer gut schließenden Dose auf, dann bleibt jedes Bonbon für sich. Wickelst du ein paar davon in Seidenpapier und bindest eine Schleife darum, ist das kleinste Weihnachtsgeschenk schon fertig.\u003c\/p\u003e","brand":"La Maison d'Armorine","offers":[{"title":"150 g","offer_id":53071581512014,"sku":"031ARM0014","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/la-maison-d-armorine-butterkaramell-weihnachten-150g.jpg?v=1750984416","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/la-maison-darmorine-butterkaramell-weihnachten-150g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}