{"product_id":"lakrids-egg-crispy-caramel","title":"ÆGG Crispy Caramel","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eÆGG Crispy Caramel von Lakrids by Bülow zu Ostern\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\u003cp\u003eÆGG Crispy Caramel von Lakrids by Bülow ist ein kräftiger Lakritzkern in Dulce-Schokolade mit Meersalzflocken, umhüllt von einer karamellfarbenen Zuckerschicht. Die dänische Antwort auf das Osterei.\u003c\/p\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eÆGG Crispy Caramel\u003c\/strong\u003e ist die Ostersorte von Lakrids by Bülow aus Dänemark. ÆGG heißt auf Dänisch schlicht Ei, und genau darauf spielt die Sorte an – nur dass hier kein Schokoladenei in Folie liegt, sondern eine Kugel mit knackiger Zuckerschale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKaramellfarben außen, kräftig innen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zuckerschicht ist zart karamellfarben getönt und knackt beim Hineinbeißen. Sie ist der Grund für das Crispy im Namen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDarunter liegt die Dulce-Schokolade mit 53 Prozent Anteil, jene blonde Sorte, die durch langes Erhitzen karamellisiert und nach Butterkeks schmeckt. Ein halbes Prozent Meersalz setzt den herzhaften Kontrapunkt. Der Kern ist hier kein milder, sondern kräftiges Lakritz mit zwei Prozent Süßholzextrakt. Knackig, karamellig, würzig – die Sorte hat mehr Rückgrat, als ihr Osterkleid vermuten lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRohes Lakritzpulver als Zwischenschicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwischen Kern und Schokolade sitzt rohes Lakritzpulver, das der Sorte ihre Tiefe gibt. Es ist unverarbeiteter Süßholzextrakt, trocken und herb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schicht ist der Grund, warum ÆGG Crispy Caramel trotz Dulce und Zuckerhülle nicht ins Süßliche kippt. Sie zieht den Geschmack zurück ins Würzige, sobald die Schokolade geschmolzen ist. Mit mindestens 23 Prozent Kakaoanteil bleibt die Dulce cremig genug, um alles zusammenzuhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEine Sorte für die Osterzeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie ÆGG-Familie kommt jedes Jahr rund um Ostern ins Sortiment und verschwindet danach wieder. Zu ihr gehört auch \u003ca href=\"\/products\/lakrids-by-buelow-lime-crackle\"\u003eLime Crackle\u003c\/a\u003e mit Limette und salzigem Kern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGekocht wird mit Reismehl statt Weizen, was die Kugeln glutenfrei macht. Wer Dulce das ganze Jahr über sucht, findet sie bei \u003ca href=\"\/products\/lakrids-by-buelow-d-salt-caramel\"\u003eD – Salt \u0026amp; Caramel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbier die Kugeln zum Osterkaffee, das Karamell trägt die Röstnoten. Das ganze Sortiment steht bei \u003ca href=\"\/collections\/lakrids-by-buelow\"\u003eLakrids by Bülow\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Lakrids heißt die kleine Dose mit 115 Gramm small, die mit 270 Gramm regular.\u003c\/p\u003e","brand":"Lakrids by Bülow","offers":[{"title":"270 g","offer_id":53071219917134,"sku":"030LAK0024","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"115 g","offer_id":60246098903374,"sku":"030LAK0023","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/lakrids-crispy-caramel-regular.jpg?v=1769360381","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/lakrids-egg-crispy-caramel","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}