{"product_id":"nuri-sardinen-in-extra-scharfem-olivenoel-90g","title":"Sardinen in extra scharfem Olivenöl","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl mit viel Piri-Piri\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl von Nuri sind ganze portugiesische Sardinen, großzügig mit Piri-Piri geschärft. Die feurigste Dose im Nuri-Sortiment – für alle, denen normale Schärfe längst zu zahm geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSardinen in extra scharfem Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind ganze Sardinen aus der Traditionsmanufaktur Nuri in Matosinhos, in Olivenöl mit einer extra Portion Piri-Piri gelegt. Erst schmeckst du den zarten, buttrigen Fisch, dann kommt die Hitze und bleibt eine Weile. Wer Schärfe liebt, findet hier endlich seine Dose – ein Fisch mit Feuer, direkt aus Portugal, ganz ohne halbe Sachen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFür alle, die es richtig scharf mögen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtra scharf ist bei Nuri keine leere Ansage – hier steckt spürbar mehr Piri-Piri im Öl als in der normalen scharfen Variante. Eine Dose für mutige Zungen, die es zart, feurig und ehrlich mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiri-Piri ist die kleine, feurige Chili Portugals, und in dieser Dose gibt sie ordentlich Gas. Trotzdem verschwindet der Fisch nicht hinter der Schärfe: Zuerst schmeckst du die zarte, buttrige Sardine, dann baut sich die Hitze auf, warm, würzig und lang anhaltend. Scharf, herzhaft, mediterran – eine Dose für alle, die Chili nicht als Deko, sondern als Hauptdarsteller mögen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo zähmst du die Hitze am Tisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie extra scharfen Sardinen brauchen einen Gegenspieler, der die Hitze abfedert und den Genuss abrundet – sonst wird aus dem Vergnügen schnell eine Mutprobe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen sie auf kräftigem Brot mit einem dicken Klecks Frischkäse oder Quark, dazu ein kühles Bier oder ein Glas Weißwein. In Pasta mit viel Knoblauch und Petersilie kochen sie zu einer feurigen Sauce ein, über Reis mit einem kühlen Joghurt-Dip wird die Schärfe angenehm rund. Wer es eine Spur milder mag, greift zu den \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-scharfem-olivenoel-90g\"\u003eeinfach scharfen Sardinen\u003c\/a\u003e oder den klassischen \u003ca href=\"\/products\/nuri-sardinen-in-olivenoel-90g\"\u003eSardinen in Olivenöl\u003c\/a\u003e aus unseren \u003ca href=\"\/collections\/fischkonserven\"\u003eportugiesischen Fischkonserven\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGanze Sardinen, von Hand aus Matosinhos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuri gehört zu Conservas Pinhais, gegründet 1920 im Fischerhafen Matosinhos – bis heute wird jede Sardine von Hand in die Dose gelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanze 37 Arbeitsschritte braucht eine Dose Nuri, und fast alle passieren von Menschenhand. Erfahrene Frauen putzen, köpfen und legen die Sardinen einzeln ein, bevor das Öl mit reichlich Piri-Piri dazukommt. Die Marke Nuri gibt es seit 1935, seit 2016 führt der Österreicher Jakob Glatz das Traditionshaus weiter. Nuri ist die einzige Manufaktur Portugals, welche ihre Fische noch komplett so verarbeitet wie vor über hundert Jahren. So viel Sorgfalt, selbst für die schärfste Dose. Alle Achtung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp aus unserer Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUns ist das feurige Öl fast das Beste an der Dose – hebe es auf und gib ein paar Tropfen über Suppen, in eine Tomatensauce oder über gebratenes Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUngeöffnet halten die Sardinen jahrelang und werden mit der Zeit sogar runder im Geschmack. Angebrochen wandern sie abgedeckt in den Kühlschrank und schmecken am nächsten Tag noch würziger. Ein kleiner Vorrat im Schrank, und wenn dich die Lust auf ordentliche Schärfe packt, ist Portugal nur einen Dosendeckel entfernt. Mehr aus dem \u003ca href=\"\/collections\/nuri\"\u003eSortiment von Nuri\u003c\/a\u003e findest du bei uns, von milden Sardinen bis zum Geschenkset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 125g – Abtropfgewicht 90g\u003c\/p\u003e","brand":"Nuri","offers":[{"title":"125 g \/ 90 g","offer_id":53071556772174,"sku":"048LAG018","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/nuri-sardinen-in-extra-scharfem-olivenoel-90g.jpg?v=1750983754","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/nuri-sardinen-in-extra-scharfem-olivenoel-90g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}