{"product_id":"papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel","title":"Sardinen mit Zitrone und Olivenöl","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eSonnige Sardinen mit Zitrone und Olivenöl von Papa Anzóis\u003c\/h2\u003e\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n\u003cp\u003eSardinen mit Zitrone und Olivenöl von Papa Anzóis sind Ölsardinen aus Portugal, bei denen eine ganze Zitronenscheibe in der Dose liegt. Die Scheibe selbst ist weich genug zum Mitessen, und so schmeckt jeder Bissen hell nach Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eSardinen mit Zitrone und Olivenöl\u003c\/strong\u003e sind eine Fischkonserve von Papa Anzóis in der 120-Gramm-Dose, gefüllt mit Sardinen von der Algarve und nativem Olivenöl. Hergestellt wird sie in Parchal, wo das Haus mit seinen eigenen Konserven auch kocht und Rezepte dazu veröffentlicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEin Sonnenkreis aus Zitrone obenauf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eObenauf liegt bei den Sardinen mit Zitrone und Olivenöl von Papa Anzóis eine runde Zitronenscheibe, das Fruchtfleisch hell und durchscheinend geworden. Darunter ruhen die Fische im goldenen Öl, silbern an den Seiten und dunkel am Rücken, eng aneinandergelegt. Wer die erste Sardine heraushebt, bringt den Duft der Zitrone gleich mit auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fisch selbst ist saftig, zart salzig und frisch, und die Zitrone legt eine feine Säure darüber. Wer die Dose am Tisch öffnet, merkt es sofort, denn der Duft der Zitrone zieht über den ganzen Teller. So schmeckt die Algarve im Sommer, auch wenn vor dem Fenster längst der November steht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCouscous aus der Küche des Hauses\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn der Küche der Conserveira do Arade, die Papa Anzóis herstellt, kommen die Sardinen mit Zitrone und Olivenöl auf einen Couscous nach Art der Algarve. Das Haus hat das Rezept selbst aufgeschrieben, und es ist schnell erzählt. Gegarter Couscous wird mit Paprika, Tomate und Zwiebel vermengt und mit dem Öl aus der Dose angemacht. Darauf kommen die Sardinen, dazu frischer Koriander und Salz nach Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStell die Schüssel an einem warmen Abend auf den Balkontisch und leg die Zitronenscheibe obenauf, als gelben Punkt in der Mitte, und lass die Gäste selbst zugreifen. Gabeln, Servietten und ein Platz in der Abendsonne genügen, mehr braucht dieser Abend nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLauwarme grüne Bohnen, mit Salz und einem Löffel von diesem Öl angemacht, nehmen die Sardinen ebenso gern auf. Reicht das Öl einmal nicht, greifst du zu einem \u003ca href=\"\/products\/horta-do-felix-olivenoel-aus-portugal\"\u003eOlivenöl von der Algarve\u003c\/a\u003e, fruchtig und elegant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEine Fischkonserve mit ganzer Frucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zitrone liegt mitsamt Schale bei den Fischen, und das native Olivenöl duftet danach wie frisch geriebene Zitronenschale, mit einer leisen Herbe darunter. Die Scheibe würzt so Fisch und Öl gleichermaßen, und beides bekommt davon einen frischen, hellen Ton, der bis zum letzten Bissen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Öl ist viel zu schade zum Wegschütten, und ein Löffel davon gibt auch einem Salat aus Tomaten, Gurken und roter Zwiebel Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDie Sardine mit Frucht in unserer Auswahl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnter den Sardinen von Papa Anzóis, die wir ausgewählt haben, ist dies die Sorte mit Frucht, und die Zitrone macht sie zur hellsten im Geschmack. Neben den „Sardinhas com Limão e Azeite“, der Nº 02, haben wir weitere \u003ca href=\"\/collections\/sardinen-aus-portugal\"\u003eSardinen aus Portugal\u003c\/a\u003e von mehreren Häusern ausgewählt, und alle Sorten des Hauses stehen unter \u003ca href=\"\/collections\/papa-anzois\"\u003eFischkonserven von Papa Anzóis\u003c\/a\u003e beisammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende liegt dann nur noch die Zitronenscheibe auf dem Teller, und wer sie sich nimmt, hat das beste Stück erwischt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 120 g – Abtropfgewicht 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Papa Anzóis","offers":[{"title":"120 g \/ 80 g","offer_id":61087411896654,"sku":"048CDA0002","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/papa-anzois-sardinen-limette.png?v=1792067491","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/papa-anzois-sardinen-mit-zitrone-und-olivenoel","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}