{"product_id":"plukt-nordic-black-bio-kraeutertee","title":"Nordic Black – Bio Kräutertee","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eNordic Black aus fermentiertem Weidenröschen für den Morgen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eNordic Black von Plukt ist ein koffeinfreier Bio Kräutertee aus Lettland, aus 100 % fermentierten Weidenröschen-Blättern in 25 Pyramidenbeuteln. Dunkelgolden in der Tasse, mit zitrusduftigem, süß-bitterem Charakter. Kein klassischer Schwarztee, sondern eine milde, theinfreie Alternative dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eNordic Black\u003c\/strong\u003e von Plukt ist ein dunkler Bio Kräuteraufguss aus Lettland, gewonnen aus fermentierten Blättern des Weidenröschens, Chamaenerion angustifolium. In der schönen Geschenkdose warten 25 Pyramidenbeutel mit insgesamt 40 g, ganz ohne Koffein und Tein. Lass dich von der dunkelgoldenen, zitrusduftigen Tasse überraschen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDunkelgolden, zitrusduftig, süß-bitter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNordic Black duftet überraschend zitrusfrisch und schenkt eine dunkelgoldene, klare Tasse. Im Mund spielt er süß und leicht bitter zugleich, zitrusduftig, würzig, samtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer schwarzen Tee mag, aber am Abend nicht auf Koffein treffen möchte, findet hier eine milde Alternative ohne Tein. Wir mögen ihn morgens zum Frühstück, pur oder mit einem Schuss Hafermilch, der ihn schön rund macht. Auch am späten Nachmittag passt er gut, wenn ein klassischer Schwarztee zu wach machen würde, denn hier hält dich nichts vom Feierabend ab. Magst du es heller, wirf auch einen Blick auf unsere weiteren \u003ca href=\"\/collections\/tee-im-beutel\"\u003eTees im Pyramidenbeutel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum fermentierte Blätter dunkel werden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an Nordic Black ist die Fermentation: Die Weidenröschen-Blätter werden gerollt und reifen gelassen, bis sich Farbe und Aroma vertiefen. Je länger sie fermentieren, desto dunkler und runder zeigt sich der spätere Aufguss. Fermentierter Weidenröschen-Tee hat in Nord- und Osteuropa eine lange Geschichte und wird dort seit Generationen getrunken, lange bevor schwarzer Tee aus fernen Ländern den Weg in die Tassen fand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht aus einer hellen Wildpflanze ein Tee, welcher an Schwarztee erinnert, ganz ohne ein einziges Teeblatt. Die Pyramidenbeutel bestehen aus Pflanzenfaser und kompostieren nach dem Aufguss in 30 bis 60 Tagen, ohne Plastikpartikel in der Tasse. PLŪKT heißt auf Lettisch „gepflückt\", und das beschreibt die Handarbeit dahinter genau. Das finden wir vorbildlich.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMāra und die Wildkräuter Lettlands\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter Plukt steht Māra Lieplapa, welche die Wildkräuter ihrer Heimat sammelt und schonend verarbeitet, wie Lieplapa gern erzählt. In ihrem Teehaus im kleinen Saulessēta in der Gemeinde Prauliena gibt sie Meisterkurse und hält Teezeremonien ab. Aus einer kleinen Idee ist eine Marke geworden, deren Wildkräuter heute weit über Lettland hinaus getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNordic Black ist die dunkelste Stimme im Plukt-Sortiment, ein schönes Geschenk für alle, die Schwarztee lieben und doch etwas Neues suchen. Heller wird es mit dem grasig-frischen \u003ca href=\"\/products\/plukt-nordic-green-bio-kraeutertee\"\u003eNordic Green\u003c\/a\u003e, blütiger mit der Mischung \u003ca href=\"\/products\/plukt-blossom-bio-kraeutertee\"\u003eBlossom\u003c\/a\u003e. Die ganze \u003ca href=\"\/collections\/plukt-nordic-tea\"\u003eWelt von Plukt\u003c\/a\u003e entdeckst du in der Sammlung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpüle die Tasse mit heißem Wasser aus, lege einen Pyramidenbeutel hinein und übergieße ihn mit kochendem Wasser. Lass Nordic Black 5 bis 7 Minuten zugedeckt ziehen, dann zeigt er sein volles, zitrusduftiges Aroma. An heißen Tagen gelingt auch ein Cold Brew: einen Beutel in 500 ml kaltes Wasser geben, kurz schütteln und bis zu 8 Stunden ziehen lassen. Pur ist er am schönsten, ein Schuss Milch macht ihn runder. Im Winter wärmt er die Hände, im Sommer wird daraus ein dunkler Eistee, ein Aufguss für jede Jahreszeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBio-Kontrollstelle LV-BIO-01 – EU-Landwirtschaft\u003c\/p\u003e\n","brand":"Plukt Nordic Tea","offers":[{"title":"40 g","offer_id":53071512830286,"sku":"037PLU004","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/plukt-nordic-black-bio-kraeutertee-dose.jpg?v=1750983083","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/plukt-nordic-black-bio-kraeutertee","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}