{"product_id":"stonewall-kitchen-major-greys-chutney","title":"Major Greys Chutney","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eMajor Grey's Chutney mit Mango, Ingwer und Curry\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eDas Major Grey's Chutney von Stonewall Kitchen ist ein fruchtiges Mango-Chutney im klassischen britisch-indischen Stil, mit Ingwer, Curry und einer Prise Cayenne. Süß, würzig, leicht pikant – der Chutney-Klassiker für Käse, Hühnchen und die herzhafte Brotzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eMajor Grey's Chutney\u003c\/strong\u003e ist das fruchtige Mango-Chutney von Stonewall Kitchen aus dem US-Bundesstaat Maine, im klassischen britisch-indischen Stil. Reife Mango und Apfel geben die Fruchtsüße, kandierter Ingwer, Curry und Cayenne die typische Würze, Rosinen und rote Paprika die Fülle. Süß, würzig, pikant, das Chutney mag kräftigen Käse ebenso wie gebratenes Fleisch. Stonewall Kitchen gibt es seit 1991, und Major Grey's gehört zu ihren beliebtesten Chutneys.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSüß, würzig, mit Mango und Ingwer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Major Grey's Chutney ist goldbraun und stückig, süß nach Mango mit einer würzigen Ingwerschärfe. Schon aus dem Glas riecht es nach reifer Frucht und Curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReife Mango bildet die fruchtige Basis, Apfel und Rosinen bringen weitere Süße, kandierter und gemahlener Ingwer eine warme, leicht scharfe Würze. Curry und ein Hauch Cayenne geben Tiefe, Rotweinessig hält die Süße im Zaum. Anders als eine Marmelade bleibt es stückig und würzig, mit ganzen Fruchtstücken. Die Schärfe bleibt mild, sie kitzelt eher, als dass sie brennt. So schmeckt der Chutney-Klassiker – fruchtig, würzig, pikant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZu Käse, Hühnchen und aufs Brot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSein klassischer Platz ist die Käseplatte, aber es kann viel mehr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders gern reichen wir es zu kräftigem Käse, zu Hühnchen-Curry oder gebratenem Fleisch, auf dem Cracker mit etwas Frischkäse. Mit Mayonnaise verrührt wird daraus ein Sandwichaufstrich, mit Crème fraîche ein Dip für Rohkost, in warmen Reis gerührt eine schnelle Sauce. Auch zu einem Curry, zu kaltem Braten oder gegrilltem Halloumi macht es sich gut. Ein Löffel bringt Süße und Würze auf jeden herzhaften Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig-herber wird es mit unserem \u003ca href=\"\/products\/stonewall-kitchen-apple-cranberry-chutney\"\u003eApple Cranberry Chutney\u003c\/a\u003e – beide findest du bei unseren \u003ca href=\"\/collections\/stonewall-kitchen-chutney-zwiebel-konfiture\"\u003eChutneys und Zwiebel-Konfitüren\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eStonewall Kitchen aus Maine seit 1991\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHinter dem Chutney stehen Jonathan King und Jim Stott, die Stonewall Kitchen 1991 gründeten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die beiden Freunde auf kleinen Bauernmärkten in Neuengland begannen, ist heute eine der bekanntesten Feinkost-Manufakturen der USA mit Sitz in York im Bundesstaat Maine, über 30 Jahre später. Benannt ist Major Grey's Chutney einer Legende nach nach einem britischen Offizier, der zur Kolonialzeit in Indien lebte und diese süß-würzige Mango-Kombination liebte. Seither steht der Name für ein mildes, fruchtiges Chutney. Ob die Geschichte stimmt oder nicht, gut schmeckt das Chutney allemal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei uns gehört Major Grey's zu den beliebtesten Chutneys überhaupt, der Klassiker unter den fruchtigen. Wir schätzen an ihm die stückige Machart und die milde, ausgewogene Würze, die fast jedem schmeckt. Mehr davon im \u003ca href=\"\/collections\/stonewall-kitchen\"\u003eSortiment von Stonewall Kitchen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAm schönsten ist Major Grey's Chutney an einem Abend mit einer guten Käseplatte, ein Löffel zu altem Cheddar oder würzigem Blauschimmel, dazu ein Glas kräftiger Roter. Süß, würzig, ein Hauch Ingwer im Abgang, so wird aus etwas Käse ein kleines Fest. Ein Rest passt am nächsten Tag ins Hühnchen-Sandwich. Nach dem Öffnen kühl gestellt, bleibt es einige Wochen ein guter Begleiter für herzhafte Teller.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Stonewall Kitchen","offers":[{"title":"241 g","offer_id":53071178432846,"sku":"049HER0001","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/stonewall-kitchen-major-greys-chutney-i.jpg?v=1750978973","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/stonewall-kitchen-major-greys-chutney","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}