{"product_id":"tastelanghe-karamell-schokolade-mit-haselnuessen-110g","title":"Karamellschokolade mit ganzen Haselnüssen","description":"\u003ch2 id=\"speakable-headline\"\u003eKaramellschokolade mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cblockquote id=\"speakable-summary\"\u003e\n  \u003cp\u003eKaramellschokolade mit ganzen Haselnüssen von Tastelanghe aus dem Piemont. Eine Tafel mit 30 % ganzen, gerösteten Piemonteser Haselnüssen, eingebettet in eine echte Karamellschokolade aus karamellisiertem Zucker und Kakao. Die Tafel ist in der Form der Hügel der Langhe geprägt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp id=\"speakable-definition\"\u003e\u003cstrong\u003eKaramellschokolade mit ganzen Haselnüssen\u003c\/strong\u003e ist eine ungewöhnliche Tafelschokolade aus dem Piemont. Bei Tastelanghe entsteht sie aus 30 % ganzen, gerösteten Piemonteser Haselnüssen aus eigenem Familienanbau, eingebettet in eine echte Karamellschokolade und in die Form der Hügel der Langhe gegossen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKaramellig, vollnussig, mit zarter Süße\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEine süße Schokoladentafel mit echtem Karamell und ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Karamell entsteht durch echtes Karamellisieren von Zucker, nicht aus dem Aromenfläschchen – und die geröstete Tonda Gentile setzt der Süße einen nussigen Kontrapunkt entgegen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAuf künstliche Aromen wird bei Tastelanghe in der gesamten Manufaktur bewusst verzichtet. Kein Karamell-Aroma, kein Palmöl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e30 % Haselnüsse aus eigenem Familienanbau\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDer hohe Haselnussanteil von 30 % ist bei Tastelanghe Programm: Die Familie Quazzo baut die Tonda Gentile auf 40 Hektar in der Alta Langa selbst an und wählt die Nüsse direkt aus dem eigenen Hain für ihre Tafeln aus. So kommen nur die feinsten Haselnüsse in die Schokolade – sortenrein, frisch, mit den Aromen, die nur ein eigener Boden geben kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeute leitet Alberto Quazzo den Familienbetrieb in fünfter Generation. Seit 1891 wird in Somano, einem kleinen Dorf südlich von Alba, sortenrein die Tonda Gentile delle Langhe angebaut – die Sorte, welche unter italienischen Konditoren als die feinste Haselnuss überhaupt gilt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHügelform aus der Langhe\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Tafel ist nicht zufällig geformt: Ihre Oberfläche bildet die sanften Hügel der Langhe nach – die Landschaft, in der die Haselnüsse wachsen. Die Karamellschokolade kommt von einem renommierten Schokoladenhersteller; sie wird in der Manufaktur in die Hügelform gegossen und Stück für Stück mit den ganzen Haselnüssen versehen. Eine Spielart unter den piemontesischen Tafeln, die du in dieser Form selten findest. Auch die Verpackung greift das Hügel-Motiv auf – ein hübsches Detail beim Auswickeln, das die Tafel zum kleinen Mitbringsel oder Geschenk macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGenusstipp\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eProbier sie zum Espresso am Nachmittag oder als süßen Punkt nach einem italienischen Essen. Köstlich auch grob gehackt über Vanilleeis mit einer Prise Fleur de Sel – das Salz hebt die Karamellnote noch heraus. Oder einfach pur zum Glas Vin Santo am Abend.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBei uns findest du \u003ca href=\"\/collections\/tastelanghe\"\u003eweitere Spezialitäten von Tastelanghe\u003c\/a\u003e aus den eigenen Haselnüssen – die \u003ca href=\"\/products\/tastelanghe-haselnuss-schokolade-110g\"\u003eHaselnuss Schokolade mit ganzen Nüssen\u003c\/a\u003e als klassische Milchsorte, den \u003ca href=\"\/products\/tastelanghe-tartufo-dolce-caramello-110g\"\u003eTartufo Dolce Caramello\u003c\/a\u003e als süß-salzige Trüffelpraline oder die \u003ca href=\"\/products\/tastelanghe-haselnuesse-in-karamellschokolade-110g\"\u003eHaselnüsse in Karamellschokolade\u003c\/a\u003e zum Naschen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tastelanghe","offers":[{"title":"110 g","offer_id":53071568634190,"sku":"030TAL0042","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/1124\/5646\/files\/tastelanghe-karamell-schokolade-mit-haselnuessen-110g.jpg?v=1750984221","url":"https:\/\/nurgutes.eu\/products\/tastelanghe-karamell-schokolade-mit-haselnuessen-110g","provider":"nur Gutes","version":"1.0","type":"link"}