Pizzaschieber und Wendeheber für jeden Handgriff am Ofen
Ein Pizzaschieber bringt die belegte Pizza auf den Backstein und holt sie nach dem Backen wieder heraus. Mit einem Wendeheber drehst du sie im Ofen, damit du ihre Position zur Hitze gezielt verändern kannst. Diese Collection vereint die unterschiedlichen Werkzeuge von Gozney und Ooni nach ihrer Aufgabe.
Material, Fläche und Griff passend auswählen
Zur Auswahl gehören Schieber aus Holz sowie glatte und perforierte Schaufeln. Achte auf die Maße der Schaufelfläche und die Stiellänge: Das Werkzeug muss durch die Öffnung deines Ofens passen und sich an deinem Arbeitsplatz gut führen lassen. Ein als Servierbrett ausgewiesener Holzschieber kann außerdem den Weg vom Backstein zum Tisch begleiten.
Schieben und Wenden ergänzen sich
Eine breite Fläche hilft beim Einschießen und Herausnehmen. Für das Drehen der Pizza ist ein Wendeheber die passende Ergänzung. Modellbezeichnungen und Größen unterscheiden sich; prüfe die Angaben des einzelnen Produkts, bevor du auswählst.
