Dolci

Cannoli und Dolci von Greenomic aus Sizilien

Was sind die Dolci von Greenomic? Sizilianische Cannoli in der 200 g Dose, knusprige Röllchen mit Nocciola- oder Pistaziencreme. Der süße Abschluss zum Espresso, frisch gefüllt und in Minuten serviert.

Cannoli von Greenomic sind das süße Finale aus Sizilien, in der 200 g Dose mit knusprigen Röllchen und feiner Creme. Sie schmecken knusprig, cremig und nussig zugleich und gehören zu jedem italienischen Essen wie der Espresso danach. Ausgesucht hat sie Themistoklis bei sizilianischen Erzeugern, die das Handwerk seit Langem pflegen.

Knusprige Hülle, feine Creme

Ein gutes Cannolo lebt vom Gegensatz: außen das knusprige, leicht gebackene Teigröllchen, innen die weiche, süße Creme, die beim Hineinbeißen nachgibt. Damit das Röllchen beim Servieren auch wirklich knackt, füllst du es am besten erst kurz vorher, dann bleibt der Biss erhalten und nichts weicht durch. So hast du in wenigen Minuten ein Dessert, das aussieht und schmeckt, als kämst du gerade aus einer Bar in Palermo.

Genau dieses Spiel aus Knusprig und Cremig macht den Klassiker aus Sizilien seit jeher so beliebt, vom kleinen Café bis zur großen Familienfeier. Bei Greenomic kommt er in der hübschen 200 g Dose, die sich mit ihrem bunten Kleid auch wunderbar als kleines Mitbringsel macht. Cannoli gehören auf der Insel zu jedem Fest, und ein Stück dieser Lebensfreude holst du dir damit ganz einfach nach Hause.

Schon ein einziges Röllchen auf einem hübschen Teller macht aus dem Kaffee am Nachmittag einen kleinen Moment zum Feiern.

Nocciola oder Pistacchio

Zur Wahl stehen zwei Cremes, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Die Cannoli mit Nocciola setzen auf feine Haselnuss, warm und leicht schokoladig im Ton, während die Cannoli mit Pistacchio die grüne, leicht herbe Note der sizilianischen Pistazie ins Spiel bringen.

Beide Sorten stecken in der 200 g Dose mit dem bunten Greenomic-Kleid, das schon vor dem Öffnen Lust auf etwas Süßes macht. So hast du für die spontane Kaffeerunde am Nachmittag immer etwas Feines im Schrank, ohne extra zum Bäcker zu müssen. Eine Dose hält sich gut und ist im Handumdrehen servierbereit, wenn unerwartet Besuch vor der Tür steht.

Welche zuerst? Unser Tipp: Wenn Gäste kommen, stell einfach beide hin, die Haselnuss für die Schoko-Freunde und die Pistazie für alle, die es etwas herber und nussiger mögen.

Der süße Abschluss zum Espresso

Cannoli sind der klassische Schlusspunkt nach Pasta und Sugo, am liebsten mit einem kräftigen Espresso oder einem Glas Dessertwein in geselliger Runde. Ein paar gehackte Pistazien oben drauf, etwas Puderzucker darüber, und der kleine Nachtisch sieht so festlich aus, dass niemand ahnt, wie schnell er fertig war. Gerade nach einem üppigen Essen ist ein einzelnes Röllchen oft genau das richtige Maß. Und wer mag, reicht zwei verschiedene Sorten nebeneinander, damit jeder seinen Liebling findet.

So rundest du ein italienisches Menü ab, das mit der Good Hair Day Pasta beginnt und süß endet, so wie Themistoklis es liebt. Auch als kleines Geschenk macht eine Dose Cannoli Freude, hübsch anzusehen und gleich verschenkbar. Mehr Italienisches wartet im ganzen Greenomic-Sortiment, also lass dir den letzten Gang nicht entgehen.