Gianduiotti Mix – Pralinen-Auswahl mit allen fünf Sorten

Gianduiotti Mix, alle fünf Pralinen-Sorten in einer Tüte

Der Gianduiotti Mix von D.Barbero versammelt je fünf Pralinen aus jeder der fünf Pralinen-Varianten der Manufaktur in Asti: Gianduiotti, Pistacchiotti, Torronjotti, Caramellotto und Giandujotti Fondente. 25 einzeln eingeschlagene Pralinen in einer 200 g-Tüte zum Probieren oder Verschenken.

Gianduiotti Mix ist die Probierauswahl aus der Cioccolateria & Torroneria D.Barbero in Asti, Piemont. In der 200 g-Tüte findest du je fünf Pralinen aus jeder der fünf Pralinen-Varianten des Hauses – sortiert in den charakteristischen Papierfarben: kupfer, grün, hellblau, blau und rot. Insgesamt 25 einzeln eingeschlagene Pralinen, jede in der typischen Gianduiotti-Form aus feinst vermahlenen Nüssen.

Fünf Sorten, fünf Charaktere, eine Familie

Die Auswahl bringt das ganze Spektrum der D.Barbero-Pralinenwelt auf einen Tisch. Von der klassischen Vollmilchvariante über die Pistazie aus Bronte und die karamellig-salzige Spielart bis zur dunklen Fondente und dem knackigen Torrone-Stück – jede Praline erzählt eine eigene Geschichte derselben Manufaktur.

So findest du in der Tüte:

Gianduiotti – die klassischen Haselnuss-Pralinen mit Tonda Gentile delle Langhe und Vollmilchschokolade, in kupferfarbenem Papier. Der Ursprung der Familie, seit 1865 das Original der piemontesischen Confiserie.

Pistacchiotti – sortenreine Pistazien-Pralinen aus Bronte mit weißer Schokolade, in grünem Papier. Cremig, würzig-nussig, wundervoll aromatisch.

Torronjotti – Haselnuss-Pralinen mit knackigen Stückchen weißem Torrone, in hellblauem Papier. Cremig und knackig in einem Bissen.

Caramellotto – Haselnuss-Pralinen mit weißer Schokolade und gesalzenem Karamell, in blauem Papier. Süß und salzig zugleich.

Giandujotti Fondente – die dunkle Variante mit Zartbitterkakao, in rotem Papier. Herb, intensiv, mit langem Nachklang.

Sieben Generationen Confiserie aus Asti

1883 erhielt Melchiorre Barbero in Asti die Lizenz, „Torroni e Noasetti" gewerblich herzustellen. Bereits zwei Jahre später gewann die junge Confiserie eine Goldmedaille auf der Ausstellung in Castelfranco, weitere Auszeichnungen in Neapel, Turin und Livorno folgten.

Heute, in der siebten Generation, wird die Manufaktur in der Via Brofferio 84 mitten im historischen Zentrum von Asti weitergeführt. Bei der Auswahl der Rohstoffe lässt das Haus keinen Zweifel an seinem Anspruch: Haselnüsse stets der Sorte Tonda Gentile delle Langhe, Mandeln aus Apulien bei Bari, Pistazien aus Bronte. Auf künstliche Aromen wird bei Barbero in der gesamten Manufaktur bewusst verzichtet.

Bei uns findest du weitere Spezialitäten von D.Barbero – die klassischen Gianduiotti oder die Pistacchiotti auch in 100 g- und 500 g-Größen einzeln.

Genusstipp

Gehört für uns zu den schönsten Geschenken für unbekannte Liebhaber – wer noch nicht weiß, welche der fünf Varianten am besten zur Person passt, findet hier alle nebeneinander zum Probieren. Auch ein schöner Tisch-Begleiter beim Espresso nach dem Essen, wenn jeder am Tisch eine andere Sorte aussuchen darf. 200 g, 25 Pralinen, fünf Charaktere – verschlossen, kühl und trocken gelagert hältst du sie mindestens drei Monate frisch.