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Eggerhof Südtirol

Amatriciana Sauce

Südtiroler Amatriciana mit 60 % Tomatensauce, italienische Art

Normaler Preis 6,50€
Verkaufspreis 6,50€ Normaler Preis 6,50€
Stückpreis 30,95€  pro  kg
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Inhalt

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Amatriciana Sauce
Amatriciana Sauce
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Bolognese Sauce
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Eierbandnudeln
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Hirsch Ragout
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Hirten Sauce
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Reh Ragout
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Sahnesauce mit Rohschinken
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Salsiccia Sauce
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Südtiroler Pilz Sauce
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Wildschwein Ragout
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Eggerhof Amatriciana Sauce – italienische Tradition für deine Pasta

Die Eggerhof Amatriciana Sauce vereint die Essenz der italienischen Küche mit dem unverkennbaren Charakter Südtirols. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter 60% Tomatensauce, 15% Südtiroler Speck, Zwiebeln und ein Hauch von Peperoncino, bietet diese Sauce ein authentisches Geschmackserlebnis. Ideal für die schnelle und einfache Zubereitung eines traditionellen italienischen Gerichts, das sowohl Herzen als auch Gaumen erwärmt.

Begebe Dich mit der Eggerhof Amatriciana Sauce auf eine kulinarische Reise ins Herz Italiens. Ursprünglich stammt dieses italienische Sugo aus Amatrice in der Region Latinum und wird traditionell mit Guanciale und Pecorino hergestellt. In der Pastasauce vom Eggerhof verbindet sich die herzhafte Würze des Südtiroler Specks mit der frischen Säure von handverlesenen Tomaten, abgerundet mit etwas Chili. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das deine Pasta in ein authentisches italienisches Festmahl verwandelt.

Was das Sugo des Eggerhof's besonders macht!

Einblicke in die Eggerhof Qualität

Eggerhof steht für Tradition und Qualität. Jedes Produkt erzählt die Geschichte einer Leidenschaft für gutes Essen und die Verbundenheit zur Natur Südtirols. Die Amatriciana Sauce ist keine Ausnahme. Mit ihrer reichen Geschmackspalette und den hochwertigen Zutaten bringt sie ein Stück Südtiroler Gastfreundschaft auf Ihren Tisch.

Genuss mit Verantwortung

Eggerhof legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität. Die verwendeten Zutaten stammen aus kontrolliertem Anbau, und die Produktion erfolgt unter strengen Qualitätskontrollen. Dies garantiert nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern unterstützt auch die lokale Landwirtschaft und schont die Umwelt.

Vielseitiger Begleiter deiner Lieblingspasta

Obwohl traditionell mit Bucatini oder Spaghetti serviert, ist die Amatriciana Sauce eine ausgezeichnete Wahl für verschiedene Pastaformen, wie Penne oder Rigatoni. Ihre reichhaltige Textur und ihr kraftvoller Geschmack heben jedes Nudelgericht auf ein neues Niveau.

Warum du diese Amatriciana Sauce probieren solltest:

  • Traditionelle Herstellung: Regionale Zutaten, bewährte Rezepturen und handwerkliche Fertigung auf 1.200 Meter Seehöhe sorgen für ein Südtiroler Genusserlebnis.

  • Authentischer Geschmack: Genieße Sie die reiche und komplexe Aromenpalette, die direkt aus den Küchen Italiens stammt.

  • Hochwertige Zutaten: Die Kombination aus Tomatensauce, Südtiroler Speck und Chili sorgt für ein intensives und unverwechselbares Aroma.

  • Vielseitige Verwendung: Perfekt abgestimmt auf eine Vielzahl von Pasta, von Bucatini bis Rigatoni, als Basis für Pizza oder als Begleitung zu Fleischgerichten.

  • Einfache Zubereitung: In nur zwei Minuten vom Glas ins Gericht – für ein schnelles, aber geschmackvolles Essen. Im Kühlschrank gut verschlossen, bleibt die Sauce bis zu drei Tage frisch und aromatisch. Für längere Haltbarkeit kann sie auch eingefroren werden.

Ein Südtiroler Genuss für jeden Anlass

Die Eggerhof Amatriciana Sauce ist mehr als nur eine Pasta-Sauce; sie ist ein Ausdruck der Liebe zur italienischen Küche und der Wertschätzung für qualitativ hochwertige, natürliche Produkte. Egal, ob du ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein beeindruckendes Gericht für Gäste zubereiten möchtest, diese Sauce wird sicherlich begeistern. Lasse dich von ihrem reichen Aroma verführen und ein Stück italienische Lebensart in dein Zuhause bringen.

Die Wurzeln der Amatriciana Sauce reichen tief in die italienische Kulinarikgeschichte. Ursprünglich aus Amatrice stammend, einer kleinen Stadt nahe Rom, vereint diese Sauce die Einfachheit und die Reichhaltigkeit der Zutaten zu einem Gericht, das durch die Jahrhunderte geliebt wird. Auch wenn Erich Gruber die Guanciale hier durch Südtiroler Speck ausgetauscht hat.

Neben der Amatriciana Sauce bietet Eggerhof eine breite Palette an weiteren Saucen und Delikatessen, die die Vielfalt der Südtiroler Küche widerspiegeln. Jedes Produkt ist mit Liebe und Sorgfalt zubereitet und eine Einladung, die reichen Aromen und die kulinarische Kultur Südtirols zu entdecken und zu genießen.

Entdecke die Eggerhof Amatriciana Sauce mit Südtiroler Speck. Ein authentisches Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität vereint. Perfekt für jede Gelegenheit!

Eggerhof Südtirol

Eggerhof Südtirol steht für handgemachte Eierteigwaren aus Aldein auf 1200 m Höhe. Koch Erich Gruber verwendet Freilandeier, gentechnikfreien Hartweizengrieß und verzichtet auf Farbstoffe. Klassiker wie Schüttelbrotnudeln, Specknudeln oder Kräuterbandnudeln sowie kreative Sorten und passende Saucen mit Wild oder Salsiccia entstehen mit Herz und Leidenschaft.


Nährwertangaben

Nährwertangaben je

100g / ml

Energie (kJ)

442 kJ

Energie (kcal)

106 kcal

Fett

7,20 g

davon gesättigte Fettsäuren

2 g

Kohlenhydrate

6,70 g

davon Zucker

3,80 g

Eiweiß

3,60 g

Salz

1,10 g

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

% vol

Zutaten

Zutaten

Tomatensauce 60%, Südtiroler Speck 15% (geräuchertes Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoff: E250), Zwiebel 5%, Tomatenkonzentrat 3%, Knoblauch, Zucker, Salz, Wasser, Sonnenblumenöl, Rotwein (enthält Sulfite) Petersilie getrocknet, Lorbeer, Pfeffer, Peperoncino

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Eggerhof Südtirol
Eggerhof Erich Gruber
Handwerkerzone Rentsch 12, 39040 Aldein (BZ), Südtirol, Italien

+39 0471 886 798
pasta@eggerhof.it
eggerhof.it