Alpenminze zum Nachfüllen, dreifach frische Bergminze

Der Alpenminze Nachfüllbeutel ist die große Packung des erfrischenden Minztees der Südtiroler Kräuter Rebellen, 60 g aus drei Minzsorten und Kornblume. Zum Auffüllen deiner Teedose, müllärmer und günstiger als die kleine Dose.

Alpenminze als Refill ist der Nachfüllbeutel zum erfrischenden Minztee der Südtiroler Kräuter Rebellen, mit 60 g statt 20 g. Pfefferminze, Krauseminze und Apfelminze treffen auf blaue Kornblume und ergeben einen wachen, kühlen Aufguss aus dem Vinschgau. So füllst du deine Teedose wieder auf, ohne eine neue zu kaufen. Drei Sorten Minze in einer einzigen Mischung findest du selten.

Drei Minzen und eine blaue Blüte

Pfefferminze bringt die klare Schärfe, Krauseminze die milde Runde, Apfelminze eine fruchtige Spur, dazu leuchtet die Kornblume blau zwischen den Blättern. Die Apfelminze ist die Seltene unter ihnen, fein und ein wenig süßlich.

Im Aufguss wird Alpenminze hellgrün und duftet würzig, frisch und fruchtig. Ein Minztee mit Charakter, der wach macht am Morgen und nach dem Essen den Gaumen klärt, kein flacher Beuteltee aus dem Regal. Wir mögen ihn pur, ganz ohne Zucker, heiß wie kalt. Immer locker bleiben, wie Lorenz und Leander ihre Alpenminze gern beschreiben, und genau so leicht trinkt sie sich.

Eine Tüte statt einer neuen Dose

Der Nachfüllbeutel fasst 60 g lose Kräuter, dreimal so viel wie die 20-g-Dose, und spart dir Verpackung wie auch ein paar Euro. Das reicht für viele Kannen, bevor du wieder nachkaufst.

Du kippst den Inhalt einfach in deine schöne Blechdose und hast für viele Tassen Kräutertee im Haus, müllärmer, nachhaltig und praktisch. Du sammelst keine halbleeren Döschen, sondern füllst nach, wenn es nötig ist. Wer Minze liebt, trinkt sie schließlich oft, da lohnt sich der große Beutel doppelt. Die kleine Dose zum Verschenken gibt es weiterhin als Alpenminze in der Teedose.

So bereitest du Alpenminze zu

Nimm etwa einen Teelöffel, rund 1 g der losen Kräuter pro Tasse, und übergieße sie mit kochendem Wasser von 100 °C. Magst du es kräftiger, nimm einfach zwei Löffel.

Zugedeckt 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und warm genießen, damit die ätherischen Öle in der Tasse bleiben. Länger als 3 bis 4 Stunden sollte der fertige Aufguss nicht stehen. Im Sommer schmeckt Alpenminze auch kalt, über Nacht gezogen und mit Eiswürfeln serviert wird ein klarer, kühler Minz-Eistee daraus. Auch nach einem schweren Essen ist eine Tasse eine kleine Erfrischung.

Lorenz und Leander aus dem Vinschgau

Lorenz und Leander sind zwei Diplom-Kräuterbauern, welche ihre Minze auf 900 bis 1400 m im Vinschgau ernten, im Nationalpark Stilfserjoch. Höher hinaus wächst kaum noch ein Kraut.

Gepflückt wird zum balsamischen Zeitpunkt, wenn die langsam in reiner Bergluft gewachsenen Pflanzen am meisten Aroma tragen, von Hand gelesen, in der eigenen Trocknerei getrocknet und mit der Lebenshilfe Vinschgau verpackt. Drei kleine Bergbauernhöfe ziehen mit, und sieben Kräutermischungen sind so entstanden. Mehr davon findest du im Sortiment der Südtiroler Kräuter Rebellen, etwa die Pure Höhenluft im Teebeutel. Aus diesem Bergland kommt jede einzelne ihrer Mischungen. Frische aus dem Vinschgau, Tüte für Tüte. Alle Achtung.