Sportlerin, ein lebendiger Kräutertee aus Südtirol

Sportlerin ist ein loser Kräutertee der Südtiroler Kräuter Rebellen, eine lebendige Mischung aus elf Bergkräutern und Früchten wie Melisse, Pfefferminze, Apfel und Holunder. Handgepflückt im Vinschgau, lose in der schönen Dose.

Sportlerin ist ein loser Kräutertee der Südtiroler Kräuter Rebellen, gemischt aus elf Bergkräutern, Blüten und Früchten. Melisse, Pfefferminze und Zitronenverbene treffen auf Apfelstücke, Holunder und Malve, von Hand im Vinschgau gepflückt. Elf Pflanzen aus den Bergen in einer einzigen Dose. Fit wie ein Turnschuh, so Lorenz und Leander mit einem Lächeln.

Minze, Zitrone und ein Stück Apfel

Im Aufguss wird Sportlerin golden und duftet frisch, fruchtig und würzig, nach Minze und Zitronenverbene. Schon der erste Schluck schmeckt frisch und lebendig.

Die Pfefferminze bringt Frische, Melisse und Verbene eine helle Zitrusnote, Apfelstücke und Holunder eine fruchtige Süße, Thymian und Moschus-Schafgarbe eine würzige Tiefe. Ringelblume, Kornblume und Malve geben Farbe, Spitzwegerich rundet krautig ab. Ein Kräutertee, der munter und lebendig schmeckt, nie schwer. Du schmeckst die Minze zuerst, dann kommt die fruchtige Apfelnote nach. Du brauchst keinen Zucker, der Apfel bringt schon Süße mit. Am liebsten gut gekühlt im Sommer, aber auch heiß ein guter Begleiter – pur und ohne Zucker.

Frisch für jeden aktiven Tag

Sportlerin ist der Aufguss für Tage, an denen du in Bewegung bist, frisch und unkompliziert, ob morgens, am Schreibtisch oder nach einer Runde an der frischen Luft. Du musst dafür kein Sportler sein, der Name ist ein augenzwinkernder Gruß der Kräuter Rebellen.

Du kannst ihn heiß trinken oder kalt aufgießen und als Eistee in die Flasche füllen, ein erfrischender Begleiter für unterwegs und für den Schreibtisch. Mit elf Kräutern und Früchten schmeckt er nie langweilig, und doch bleibt er leicht. So bringst du dir ein Stück Bergwiese in jeden Tag. In der schönen Dose ist die Sportlerin auch ein nettes Mitbringsel, etwa zum Muttertag.

So bereitest du Sportlerin zu

Nimm etwa einen Teelöffel, rund 1 g der losen Kräuter pro Tasse, und übergieße sie mit kochendem Wasser von 100 °C.

Zugedeckt 5 bis 8 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und warm genießen, damit die ätherischen Öle in der Tasse bleiben. Länger als 3 bis 4 Stunden sollte der fertige Aufguss nicht stehen. Loser Kräutertee lohnt sich hier, weil die Apfelstücke und Blüten Platz zum Aufgehen brauchen. Für den Eistee gießt du drei bis vier Teelöffel auf rund 1 Liter Wasser und kühlst ihn über Nacht.

Lorenz und Leander aus dem Vinschgau

Lorenz und Leander sind zwei Diplom-Kräuterbauern, welche ihre Kräuter auf 900 m bis 1400 m im Vinschgau ernten, im Nationalpark Stilfserjoch.

Gepflückt wird zum balsamischen Zeitpunkt, wenn die langsam in reiner Bergluft gewachsenen Pflanzen am meisten Aroma tragen, von Hand gelesen, in der eigenen Trocknerei getrocknet und mit der Lebenshilfe Vinschgau verpackt. So sind aus einem ökologischen und sozialen Gedanken sieben Kräutermischungen entstanden.

Mehr davon findest du im Sortiment der Südtiroler Kräuter Rebellen, etwa die frische Alpenminze oder die fruchtige Pure Höhenluft. Ein lebendiger Kräutertee, der zu einem aktiven Tag passt. Frisch in die Tasse, fit in den Tag. Alle Achtung.