Rosmarin gefriergetrocknet

Rosmarin gefriergetrocknet – Altes Gewürzamt 

Der Altes Gewürzamt Rosmarin, das ist gefriergetrockneter Rosmarin aus dem Gewürzsortiment von Ingo Holland. Durch das spezielle Verfahren der Gefriertrocknung bleibt sowohl die Farbe als auch das intensive Aroma erhalten. Durch Kontakt mit Flüssigkeit erreichen Sie fast wieder den frischen Zustand. Rosmarin ist sehr geschmackvoll und verträgt langes, langsames Kochen.

Rosmarin schmeckt wunderbar zu gebratenem Gemüse, Kartoffeln, Kalbfleisch und Lamm. Er passt sehr gut zu geschmortem, wie Ossobuco, in Tomatensoßen, in Marinaden für Schweinefleisch oder Dorade. In der Mittelmeerküche ist Rosmarin unverzichtbar!Toll auch in salzigem Gebäck, wie Grissini oder Focaccia.

Rosmarin – immer zur Hand 

Als Ingo Holland zum ersten mal Kontakt mit gefriergetrockneten Produkten hatte, hielt er nicht sehr viel davon. Doch diese Manufaktur überzeugte ihn mit einem gefriergetrockneten Hühnchen, welches sie in einem Salat verarbeiteten und welches ausgesprochen saftig war. Danach war der Bann gebrochen und Ingo Holland beschäftigte sich intensiv mit den Möglichkeiten, die diese Form der Konservierung bietet. Dabei herausgekommen sind einmalige Aromenbomben, wie dieser gefriergetrocknete Rosmarin, die in der Küche zu jeder Jahreszeit tolle Geschmackserlebnisse möglich machen. 

Altes Gewürzamt – würzen ohne Kompromisse 

Ingo Holland möchte mit seinen besonders intensiven Gewürzen vom "Altes Gewürzamt" Kochfreunde begeistern und zu kreativen Ideen anregen. Bei der Qualität seiner Zutaten, Gewürze, Pfeffer, Kräuter und Salze macht er keine Kompromisse. Seine gefriergetrockneten Zutaten oder Kräuter, wie dieser Rosmarin, besitzen ihr volles Aroma. Sei mutig und probiere es aus.